岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

As Director of F&B Beverage, you’ll manage food and beverage operationsto ensuring quality service and standards are maintained to deliver amemorable guest experience. Always following government regulations concerninghealth, safety or other requirements.                                                                                                                      餐饮总监将管理餐饮运营，确保实践优质的服务和标准，同时为宾客提供难忘的体验。始终遵守政府针对健康、安全方面制订的相关法律或其它规定。  Duties andResponsibilities 工作职责 FinancialReturns财务回报 · Help prepare the hotel’s annualbudget and the setting of departmental goals  协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  · Monitor budget and controlexpenses with a focus on food, beverage and labour costs  监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本  ·  Working with the cateringoffice, identify additional sales opportunities to enhance revenue  与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会  · Drive promotions that delivergreat dining experiences for guests at a good value  推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验  ·  Make sure credit and financialtransactions are handled in a secure manner  确保安全处理信贷与财务交易  People员工团队 ·  Manage everyday activity, planand assign work ensuring you always have the right staffing numbers 管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 ·  Develop your team and improvetheir performance through coaching and feedback, and create performance anddevelopment goals for colleagues 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 · Train colleagues to make surethey deliver with compliance and to the standards we expect 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 ·  Recommend or initiate any HRelated actions where needed 需要时推荐或发起人力资源相关行动 GuestExperience宾客体验 ·  Make sure all food and beverageequipment is in operational condition and regularly cleaned   确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  ·  Make sure all food and beveragefacilities including banquet/convention spaces are clean and properly stockedto anticipated business volume. Notify engineering immediately of anymaintenance and repair needs  确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任 何维修需求，应立即通知工程部  ·   Establish and achieve qualityand guest satisfaction goals. Help guests with their requests and complaints -making sure you maintain a high level of guest satisfaction  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度  ResponsibleBusiness企业责任 ·  Manage hotel food and beveragemarketing programmes and participate in and maintain system-wide food andbeverage marketing programmes and promotions 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 ·  Keep an eye on competitoractivity / industry innovation. Review and approve menu design and conceptswith Executive Chef 关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 · Make sure food and drinks aresecure and stored safely - always keep stock replenished to minimise waste 确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 · Handle food and beverageinventory procedures. Determine minimum and maximum stocks for all food,beverage, material, and equipment 确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 · Other ad-hoc duties -unexpected moments when we have to pull together to get a task done 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量  QUALIFICATIONS ANDREQUIREMENTS任职要求 · Some college and/or advancedtraining in food and beverage management  接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训  · 2 years of related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience  2年相关工作经验，包括管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 · Bachelor’s degree / highereducation qualification in Hotel Management, culinary arts, or relatedfield preferred  酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑  · Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card, as required bylocal law   需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明

【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的管理与运营，确保服务流程高效顺畅 2、监督前台、礼宾、客房服务等环节的服务质量，处理宾客投诉与特殊需求 3、制定并优化服务标准与操作流程，定期组织员工培训 4、协调各部门资源，提升宾客满意度与忠诚度 5、分析宾客反馈数据，提出改进方案并推动实施 6、管理服务团队排班、考核及日常事务 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与团队管理能力 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理突发事件 3、熟悉酒店运营流程及服务标准 4、具备较强的数据分析与问题解决能力 5、能适应弹性工作制，包括周末及节假日值班 6、有酒店行业相关经验者优先

岗位职责 1、为住店客人办理入住及退房手续，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专或以上学历，有前台岗位工作经验2年以上，熟悉掌握opera系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成年度销售目标 2、开发维护大客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定销售策略 4、协调各部门资源，确保客户服务质量 5、定期提交销售报表和市场分析报告 【岗位要求】 1、高中及以上学历，市场营销或相关专业优先 2、3年以上酒店销售经验，有高端酒店从业背景者优先 3、熟悉南通本地市场，拥有稳定的客户资源 4、具备优秀的商务谈判能力和客户管理能力 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部、厨房等部门确保活动顺利执行 3、制定服务标准并培训服务团队，提升服务质量 4、处理客户特殊需求及现场突发事件 5、控制物资损耗，管理设备维护与库存 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店相关领域工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、良好的沟通技巧及客户服务意识

1、已确保最有效率的人员配备和食物供给。 2、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 3、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 4、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 5、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 6、保持每月进行防护维修检查一次 7、坚持执行所有的待客原则 8、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 岗位要求 1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

1.   Ensures all department’s requirements are submitted/done on or before its due dates       确保在规定时间或在之前将所有部门要求的事情都提交/做好了。 2.   Responsible for all the Chinese food / dishes related but not specific to Chinese Restaurant, Chinese Banquet, ADD as well as in any outlet or menu in the hotel, as required by the executive chef.       按照行政总厨要求负责相关的所有中餐食品/菜品但并不仅是具体的中餐馆、中餐宴会、全日制餐厅和酒店任何部门或菜单。 3.   Responsible for final authorization and approval of all market list, storeroom requisitions and urgent orders, in coordination with Executive Chef.       协助行政总厨，负责所有市场清单，仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 4.   Produces an up-to-date standard recipe file for all food items listed on the menus that includes:       为所有菜单上食品制作一个最新的标准菜谱文件,其中包括：       Sales History 销售记录       Actual cost 实际成本       Potential cost 潜在成本       Production Time 出品时间       Picture of the Finished Product 成品的照片 5.   Attends Daily meetings with Executive Chef and ensures relevant information is relayed on to department teams.       和行政总厨出席日常会议并确保相关信息传递给部门团队。 6.   Conducts daily chef’s briefing with his teams.       开展日常的厨师短会。 7.   Reports directly to the Executive Chef.       直接向行政总厨汇报工作。 8.   Provides functional assistance and direction to the kitchen operation       为厨房操作提供功能性的帮助和方向。 9.   Ensures operation is running smoothly at all times       确保操作过程一直平稳运行。 10.   Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation in all areas of the kitchen         熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作, 烹饪技巧和摆盘展示。 11.   Coordinate functions and activities with Executive Chef, Sales and F&B department.         协调作用和配合行政总厨，销售和餐饮部门的活动。 12.   Maintain interdepartmental working relationships at all times.         维护不同部门间的工作关系 13.   Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times                确保食品质量和食品出品标准操作都得到良好的维持。 14.   Ensures that production is done according to the standard recipes at all times              确保出品都是根据标准的食谱所做。 15.   Assist and execute inspections of physical aspects of the preparation areas                协助和执行对准备区域的物理方面的检查。 16.   Attends to clients’ food tastings/or as required by guests, Executive chef                参与客户的试菜/或满足客人及行政总厨的要求。 17.   Implements the FOOD SAFETY AND SANITATION FSMS/HACCP standards and policies at all times                执行食品安全和卫生/ 危害分析和关键环节控制点标准和政策。 18.   Responsible of creating new innovative dishes                负责制作新颖的菜品。 19.   Responsible in creating new menus, upgrading food quality and presentations in all outlets related to Chinese food or show kitchens.                负责所有中厨食品相关部门和开放式厨房新菜单的创建、提高食品质量和摆盘。 20.   Attends kitchen inspection walk-through with the Executive Chef, Hygiene manager and Stewarding Department                与行政总厨，卫生经理和管事部一起参加厨房检查。 21.   Establishes and maintain effective employee relations in the department                建立和维护部门内有利的员工关系。 22.   Follow hotel rules and regulation at all times                时刻遵守酒店规章制度。 23.   Conduct monthly food inventory of all related and responsible  kitchen’s / areas with the nominated Finance  Representative                 每月和指定的财务代表一起盘点相关的且负责的厨房区域食品的库存。 24.   Perform any other duties assigned by the Executive Chef                 执行行政总厨交办的其他任务

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Floor Manager to join our Housekeeping team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Housekeeping Department, The Floor Manager reports to the Executive Housekeeper. As Floor Manager you will be responsible for the following duties: The Floor Manager (Floor Supervisor) manages all aspect of their assigned area. They will manage all guest requests and ensure cleanliness of all guest rooms and public areas. As Floor Manager we expect from you:  University Graduate Good knowledge in Hotel Management. Experience in Customer service Experience in people management Self-confident and in control when under pressure Able to converse with ease with multinational guests Takes corrective action and follow-up Good level of spoken English and Mandarin Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找楼层经理加入我们的客房部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在客房部，楼层经理向 行政管家汇报。 作为楼层经理，您将负责以下职责： 楼层经理（楼层主管）主要负责应该保持干净整洁的区域。负责管理客房及公共区域的干净整洁。 作为 楼层经理，我们对您的期望： 大学毕业 2年高档酒店客房部或主管的管理工作经验 良好的酒店管理知识 拥有宾客服务经验 拥有团队管理经验 在压力情况下，有自信和自控能力 能够轻松地与不同国家的客人交谈 采取纠正措施和跟进服务 良好的英语口语及普通话水平 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 XX以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事X星级酒店工作X 年以上，具有X年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

【岗位职责】 负责出具各类收入相关报表、报告 审核收银岗位的各类账务（收入、结账方式等） 审核应收账款明细账务并出具应收账款账龄分析等 完成上级交办的其他任务 【岗位要求】 1、财经类专业，会计员以上职称。 2、 掌握会计核算基础知识，熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、 语言文字表达清晰。 5、熟练使用电脑办公自动化软件。

（1）岗位职责： 1、确保了解酒店的政策和程序，并服从酒店品牌标准； 2、始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作； 3、能够按照部门和酒店的要求，以最高标准提供完美的服务； （2）任职资格：酒店管理相关专业，实习期不低于6个月

【岗位职责】 1.日常切配蔬菜/肉类按SOP切割基础食材，维持流水线节奏； 2.协助设备清洁报告刀具磨损，执行5S现场管理； 3.参加月度培训，掌握新食材处理法，提交学习报告。 【岗位要求】 1.高中及以上； 2.掌握5种基础刀法； 3.3年砧板经验（含1年初级经历）特别优秀者可适当放宽； 4.快速改刀（土豆丝500g/5分钟)基础成本核算。

工作地点：白山项目 工作概述 JOB SUMMARY 负责处理酒店一切事物，主持酒店日常经营管理工作，统筹整合酒店各项资源，完成酒店经营目标。 职位要求 REQUIREMENT 1. 具有大专及以上文化程度，并受过旅游酒店管理课程培训,掌握酒店各营业部门的服务及管理流程； 2. 熟练运用一门外语，能够流利准确地与宾客交流； 3. 具有15年以上酒店行业工作经验，3年以上五星级酒店同等职务工作经验。能充分调动员工潜能，发挥人才的创造性及工作积极性。具备高效决策力及统筹能力，具有处理突发事件能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的电脑技能。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行  ； 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划； 3、管理工资和饮料成本； 4、 专业的处理客人的投诉； 5、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行； 6、了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序； 7、熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜； 8、能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 任职资格： 1、女性优先，至少2年的中餐厅运营经验。 2、至少1年以上的同岗位品牌酒店工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有酒楼相关工资经验者优先。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访客户，建立长期稳定的合作关系； 3、根据市场动态及客户需求，制定并执行销售计划，提升酒店市场份额； 4、协助策划并参与酒店的市场推广活动，提高品牌知名度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略调整建议； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、定期提交销售报告及客户分析数据，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和市场开拓能力； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 3、能够独立开展工作，同时具备团队协作精神； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受一定程度的出差或外勤工作； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先考虑。

【岗位职责】 1、厨房统筹管理：全面负责厨房团队的日常运营，制定并执行菜品出品标准、操作流程及食品安全规范，确保符合五星级奢华酒店定位。 2、菜单研发与创新：主导意大利及法国传统菜品的传承与创新，结合杭州本地高端餐饮趋势及季节食材，每季度更新零点菜单、套餐及宴会菜单，打造具有竞争力的招牌菜品。 3、成本与预算控制：编制厨房年度预算，监控食材成本、人力成本及能耗，通过优化采购、减少浪费及合理定价，确保食品成本率控制在酒店目标范围内。 4、团队建设与培训：管理厨房团队，制定排班、绩效考核及晋升计划；定期组织意大利及法餐烹饪技巧、摆盘艺术及食品安全培训，提升团队专业水准。 5、食材采购与供应商管理：与采购部协作，甄选进口及本地优质食材，建立稳定的供应商网络，确保食材品质与可追溯性。 6、宾客体验与跨部门协作：配合餐饮总监及餐厅经理，处理VIP接待、定制菜单及特殊饮食需求；与前厅、宴会、市场销售部联动，支持美食节、媒体品鉴会等活动，提升酒店餐饮美誉度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养、西餐烹饪或餐饮管理专业优先；持有国际认可烹饪院校文凭（如法国蓝带、意大利ALMA等）者优先。 2、12年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验，其中至少5年以上意大利厨房经验，3年以上同岗位管理经验。 3、精通意大利餐及法餐的传统技法与现代呈现；熟练使用厨房管理系统及办公软件；掌握HACCP体系。 4、卓越的领导力与团队激励能力；极强的创新意识与市场敏锐度；优秀的沟通协调能力；能应对突发事件。 5、身体健康，仪容威严整洁；无纹身，不留胡须或修剪整齐。 6、曾任职于米其林星级餐厅或国际奢华酒店品牌者优先；熟悉杭州本地高端餐饮市场；能适应高强度工作。

Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures 验证指定客户的潜力，同时根据IHG业务拓展标准操作流程创建客户计划。 Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximize profitability 完善指定客户资料夹以达到既定目标并使利润最大化。 Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business 收集现有和潜力客户/联系人资料以达到业务增长。 Maintain effective control of sales expenses 保持有效的销售费用控制。 Complete hotel seasonal sales task. 完成酒店季节性销售。 Use both account interactions and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures 通过与客户的交流和公共可用工具来监控竞争酒店活动，因为这关系到酒店和客户资料册，并且根据酒店流程与重要的利益相关者分享相关信息。 Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends 为管理层提供有关市场条件变化的反馈，内容还应包括竞争对手及市场趋势。 Involve the Business Development Manager where appropriate on sales calls and sales meetings 适时参与业务拓展经理的销售拜访和销售会议。 Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 就任何问题、其他相关信息与他/她的上级进行沟通交流。 Where applicable, supervise, guide and train Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities 适时地监督、指导并培养业务拓展协调员履行自身职责。 Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level. 适时地履行业务拓展团队负责职责。 Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff 运用客户资料册与关键决策者和其他相关工作人员建立关系网。 Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections 进行对客会议，同时策划和协助完成客户到店参观的引导和介绍。 Handle and manage clients’ queries or issues 处理客户问询。 Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience 积极主动并负责地跟进新的生意信息以提升宾客体验。 Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales Systemfor future reference and control purposes 确保在提供的销售系统中对相关活动记录进行准确、实时更新，以方便后期查询及效果控制。 Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 更新客户及联系人资料，附上相应客户计划，确保为销售活动提供最新的信息。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在当地社区提升酒店及品牌的意识度及知名度。

岗位职责/职位描述 岗位职责/职位描述 需对酒店总体运作负责。管理及协调酒店总体运作，对酒店财务业绩及所有部门服务质量和水准负责。负责对酒店总体产品的计划、开发、执行以及评估，以及对客服务和对员工服务总体负责，以确保实现裸心的愿景与品牌标准、酒店高效运转以及提升客户满意度与经营利润。 A.    主要工作职责 CORE RESPONSIBILITIES 制定契合新度假村的裸心基因特色运营方案。 参与设计度假村导览活动及餐饮服务。 监督运营物资设备采购，与第三方供应商签订合约。 作为度假村"品牌形象大使"，体现品牌特质，持续保障卓越运营。 统筹管理各部门，与部门负责人保持日常紧密协作。 完整理解各部门政策及服务工作程序。 每日巡视所有部门区域，观察及指正任何不正确行为。 检查员工人数、仪容仪表及态度。 仓库—库房保持有序、清洁、存货数量清楚明了以及设备设施保持完好。 通过裸心评分统监控客户满意度，亲自接待宾客以确保需求被超额满足。 通过创新实践与收益管理实现客房收益最大化。 定期向裸心酒店管理公司汇报工作。 查看及回复日常运作提出的相关需求。 查看每月、每季度及每年的餐饮/房务财务状况以及工资预测。 监督管理并预测销售及成本，在必要时立即采取调整措施。 监督管理所有部门每月收益状况。 向酒店所有成员提供培训、发展机会、职业纪律以及积极的支持，确保酒店质量的不断提高。 监督管理所有经理职位的面试及招聘，确保管理团队的方向、服务质量的发展的连贯、一致性，维持团队的积极性及高效性。创造及维护一个高质量、专业的工作环境。 预测顾客及员工的需求，快速回复。与客人建立积极联系。 协助和提供新的市场发展建议。 遵守公司所有的政策和程序。 完成所有由上级主管分配的相关任务。 B.    任职要求 REQUIREMENTS 酒店管理专业大专毕业。 四星级以上酒店高级管理经验10年以上。 了解酒店行业主要发展趋势。 具备全面酒店运营经验，擅长提升收益、服务标准与盈利能力，注重日常运营细节并超越宾客期望。 具有卓越的财务商业头脑（制定年度预算并达成目标是核心职责）。 具有扎实的运营背景， 精通促销营销及销售团队领导。 擅长通过收入流管控、现金流及物业支出管理酒店财务。 具有出众的人际交往能力，能妥善处理业主、同事及各级员工关系，能流利使用英语与客人、管理层和同事沟通。 代表公司维护业主关系。 通过系统培训持续提升员工服务技能。

工作职责： 1. 负责生产设备、仪器仪表及自动化系统的日常巡检、维护、故障诊断与维修； 2. 按照技术规范和安全操作规程执行安装、调试、校准及升级改造任务； 3. 配合生产、工艺及质量部门完成设备运行支持、技术改进及预防性维护计划实施； 4. 如实记录维修过程、备件使用及设备运行状态，及时提交技术报告； 5. 严格遵守安全生产与职业健康要求，落实现场6S管理标准。 任职资格： 1. 中专及以上学历，机电一体化、电气自动化、机械制造、工业机器人等相关专业； 2. 具备2年以上制造业现场设备维护或技术支持工作经验，持有空调/高/低压电工作业操作证； 3. 熟悉PLC基础控制逻辑、常用传感器及气动/液压系统原理，能识读电气图纸与机械装配图； 4. 具备基本的办公软件操作能力，能独立撰写技术文档； 5. 责任心强，具备良好的沟通协作能力与安全意识，适应倒班及应急响应工作安排。

任职要求： 1、制定并执行宴会销售策略，完成酒店下达的宴会销售指标 2、拓展婚宴、商务宴请、会议等宴会业务渠道，建立并维护良好的客户关系 3、根据客户需求，定制个性化的宴会方案，包括场地布置、菜单设计、活动流程等 4、维护老客户，定期回访，了解客户需求变化，提供升级服务或新产品推荐 任职要求： 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上酒店宴会销售或相关领域工作经验 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能够高效处理多任务并推动项目进展  综合薪资：固定工资+提成+饭补+住宿

工作职责： • 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 五至八年餐饮经验，同等品牌酒店或高标准的社会餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 • 不错的抗压能力。 • 身体状况良好。