岗位职责 1.学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2.负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查；每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3.负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4.负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5.制作酒店各部门人员编制机构图，并根据编制，每月上报集团及酒店领导。 6.负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 岗位要求 1.大专以上学历，经济、管理等相关专业 2.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行客房清洁、布草管理、物品配备等工作标准及流程； 3、监督客房服务质量，定期检查房间卫生及设施状态，确保符合酒店标准； 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 5、控制部门成本，合理管理客房用品及设备，避免浪费； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持良好沟通，确保协作顺畅； 8、定期提交运营报告，分析数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先，无经验者可培训； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店行业基本规范； 3、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队； 4、注重细节，责任心强，能承受一定工作压力； 5、良好的沟通能力及服务意识，善于处理突发情况； 6、能适应倒班工作制，服从酒店工作安排； 7、身体健康，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

招聘基本要求：空调和给排水专业 岗位职责： 1.负责酒店设施设备管理，保证设施设备正常运行； 2.负责设施完善、设备养护、室内维修工作的计划、组织、检查、改进工作； 3.负责设备零件及消耗品更换及采购申请工作； 职位要求： 1. 有同岗位工作经验2年及以上，持有特种作业许可证。 2. 熟悉酒店管理流程或工程管理方面服务标准； 3. 责任心强，工作积极主动，有较好的工作执行力。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: Checking deliveries of food, beverage and general items to ensure all aspects of goods received comply with orders previously placed, including quality and quantity. 检查送到的食物、饮料和一般物品，确保收到的货物各方面符合订单要 求，包括质量和数量。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: Ensure all deliveries are routed through Receiving Dock between the hours of 08:30 and 17:30. 1.确保所有送到货物在08:30到17:30,都要通过收货平台。 Make sure goods received match to what was ordered. All delivery notices/invoices must have a purchase order number on them. Ensure that all incoming merchandise is undamaged, in quantities as indicated in the accompanying invoice/delivery docket and meets the standards for quality. 2.确保收到的货物与订购的相一致。所有的送货单/发票上必须写有订货号码。 确保所有进入货品是完好无损的，数量与附随的发票/送货单相一致并且符合质量标准。 Check market list /food order/beverage order/purchase order for quality and quantity and price. Ensure expiry dates are checked. As a general rule nothing less than 6 months to expiry should accepted. 3.对照每日食物订单/食物订单/饮料订单/采购订单，检查质量、数量和价格。 确保检查到期时间。 一般情况下不接收任何距到期日小于6个月的物品。 Count/weigh all goods received to ensure they match the order placed. (For weighed deliveries, exclude ice and other extraneous materials if supplier includes it in delivery). 4.清点/称量所有收到的货物，确保它们与订单一致。(对称过的货物，要将供应商计入的冰和其它无关系物质的重量去除)。 Inspect all deliveries-in the case of food, quality level must meet standard set by chef. For perishables, place the date on the package to indicate date received. 5.检查所有送到的货物- 以食物为例，质量水平必须达到厨师设定的标准。 对易腐烂的物品，在包装上标明收到日期。 Write up credit claims as necessary i.e. for goods overcharged/short delivered. Write up Good Received Report for goods received without documentation. 6.在必要时填写货物核对申报表，如货物要价过高/送货不足。 当收到的货物没有单据时，填写收货报单。 Receiving Clerk Job Description Where there is a variance in price between the invoice and purchase order approval for the unfavorable variance must be obtained from the Director of Finance or designate. 7.当发票价格和订单价格有差异时，必须有财务总监同意这些价格差异。 Stamp and sign on all invoices or delivery order after receiving the items. 8.收到货物后，在发票或送货单上签字盖章。 Prepare Daily Receiving Report for documenting all merchandise delivered and submit to Accounts Office daily. 9.为所有送到的货物制作收货日报表并每天上交到财务部。 Post invoice/delivery notice to receiving system after matching to the purchase order, and where possible charge the relevant outlet, or department. 10.核对过订货单录入至收货系统后,将发票/送货通知送至有关餐厅和部门。 Let whoever does food ordering know what goods have not yet been received so no double ordering occurs. 11.让任何下食物订货单的人知道什么货物还没有到，以防双重订货。 When checking contents of deliveries, check inside boxes if likelihood that box does not contain what is on outside of box. E.g. wine/spirit orders. 12.检查货物内容时，如果箱内可能没有装箱外所标明的货物，如酒类订货，请检查箱子内部。 Keep apple crates/boxes tidy on dock which are to be returned to suppliers, making sure correct credits are received where appropriate. 13.要退还给供应商的各种包装物整齐地存放在收货平台，确保正确的摆放在适当的地方。 Make note of price increase/changes in size/specification of goods and pass onto Purchasing to be checked as quickly as possible. 14.记录货物价格的上涨，尺寸/规格的变动，尽快交给采购部以便检查。 Courier dockets to be filed separately. 15.急件单据单独存档。 Fully conversant with all standards and procedures as attached. 16.充分了解各种标准和程序。 Follow up with purchasing manager on any items on the food orders, Purchase Order not received in due time. 17.如果采购订单不是在适当的时间收到的，与采购经理一起追查食物订单上所有物品。 Fill in during storeman’s absence 18.保管员不在时代替保管员工作。 It is not the intention of this Job Description to provide an exhaustive list of job duties. It provides a focal point to the incumbent in the hope that they will develop the job further. From time to time and in line with managerial priorities, it is expected that the incumbent will work as and where directed by management and in line with improving customer service. 19.职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。 它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。 随时符合管理的要求，希望能够在管理层的指导下，以不断提高的顾客服务履行职责。 Receiving Clerk Job Description Carry out other tasks as directed by your supervisors. 20.执行由上级交待的其他工作。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Knowledge of merchandise being purchased. 1.了解被采购的商品。 Understanding of purchasing, storing and issuing procedures. 2.了解采购，储存和发货程序。 Keyboard Computer skills. 3.电脑键盘技能。 Secondary school leaving or equivalent. 4.中学毕业或相等学历。 Incumbent must maintain at cooperative and helpful relations with all those he/she liaisons with. Must try at all times to respond to customer queries quickly and efficiently. 5.必须与所有联系的人保持合作和有益的关系。 必须随时迅速和有效地回答询问。 Responsible for the computer, printers and calculators utilized in the course of performing the job duties. 6.负责工作中所需的电脑，打印机和计算器。 Ensure control over goods received in relation to order, quality and quantity. 7.确保控制收到的货物符合订单，质量和数量要求。 Comply with all company policies and procedures. 8.遵守所有公司政策和程序。 I have read and received a copy of the above description and fully understand that violation of any of the stated responsibilities and duties is grounds for disciplinary action. 我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训诫。

【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行，并对发生的事故及时做出判断，指导各领班并组织专业人员进行及时维修，保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程，确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 【岗位要求】 1、 2年以上同岗位工作经验。 2、 达到计算机操作中级水平。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验，能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作，并能承担对外联络、协调、组织工作。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6、编制部门员工的每月考勤。 7、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 8、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 【岗位要求】 1、熟练掌握和运用英语， 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 确保当班保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序，指导各岗位员工的专业知识及工作水准。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 遵守酒店工作政策及程序，遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款。  以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行，当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助管理员工，为员工发展提供帮助。 4.参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 洗衣房操作员应按规定流程正确地操作熨烫机、平烫机机和洗衣房内其它设备。 工作内容: 作为部门团队的一员，与酒店的所有员工一起工作。接受其他部门的指导，以满足客人的期望。 将所有染色或破损的布草分开，特别的注意告诉主管并进行特殊处理。 报告设备出现的任何故障。 确保所有设备按照操作规程保持清洁。 按照标准完成所有布草。 始终保持工作区域的清洁和安全。 应聘要求: 具备中文的阅读和口语能力。 至少一年酒店或洗衣房相关行业的工作经验，或同等工作经验。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常工作，包括食材准备、加工和烹饪 2、按照标准食谱和操作流程完成菜品制作，确保出品质量 3、维护工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨师长进行厨房日常管理和设备维护 5、根据营业情况调整工作节奏，保证出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉上什岗位工作流程 2、有星级酒店同岗位经验

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。

1. 清洗工作：负责清洗餐具、厨具、菜品等。 2. 卫生工作：负责工作区域的卫生打扫。

1. 待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好，根据宾客的心理和生理要求提供服务。 3. 有相关酒店工作经验者优先 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项 5.要熟悉Spa的基本内容

岗位描述： 负责酒店装修板块的维修工作。 岗位要求： 1. 具备酒店油漆或木工的工作经验。 2. 良好沟通协调能力。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 23、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 24、每月与餐饮总监分析损益报表。 25、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 26、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 27、做好充足的准备应对市场经济。 28、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务 2、熟悉酒店所有公共区域 3、确保及时完成日常保洁工作 4、有效地处理应急事件 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改 6、安全正确地使用保洁设备 7、合理保持保洁用品的存货量 8、按照业务要求开展相关工作 【岗位要求】 1、拥有良好的沟通技能 2、具备2年以上国际品牌酒店相关工作经验

1.按照领位开档和收档的检查表检查工作。 2.了解当天用餐人数和用餐时间以便合理安排客人的座位。 3.确保领位区域有人当值。 4.确保领位区域干净整洁。 5.在客人就坐前检查每张桌子，确保它们干净、没有污渍、摆放整齐、银器和玻璃器皿没有污渍。另外检查并确保所有椅子干净地毯没有污渍。 6.收集顾客对食物和服务质量的反馈，如果出现问题要立即着手解决并上报主管或经理。 7.根据生意量和主管协商安排员工的工间小歇时间。 8.无论任何时候出现需要，立即提供帮助。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】     1、身高172以上，年龄35岁以下，形象端正； 2、负责维护所辖区域的安全秩序，进行日常巡逻与安全检查；   3、对进出人员进行身份核验与登记，确保场所安全可控；   4、及时发现并处理安全隐患，配合应对突发事件；   5、协助维护现场形象，确保安保行为规范、仪容整洁、举止得体。   【任职要求】      1、具备良好的身体素质和责任心，五官端正，形象气质佳；   2、有较强的服务意识和沟通能力，服从管理安排；   3、有安保相关工作经验者优先。

岗位职责 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动，接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度，5年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

一、岗位核心目标 全面负责制定并执行西藏释藏信息科技有限责任公司关联公司西藏乔穆朗宗酒店管理公司旗下各酒店及代运营管理酒店的收益管理战略，通过系统化的价格、房态、渠道及促销管理，实现客房及相关产品收入Z大化。同时，通过数据分析、培训和支持，提升各门店的收益管理能力，确保集团整体收益目标的达成。 二、主要职责与工作任务 1. 收益战略与体系管理    - 负责制定、执行并复盘集团旗下所有酒店的年度、季度及月度收益管理战略。    - 建立、维护和优化集团统一的价格体系（含动态定价），管理所有价格代码，确保其在所有分销渠道的一致性、竞争力及收益Z大化。    - 全面监控和优化各渠道的房态与库存分配，根据需求预测实施关房、开房及超额预订策略。 2. 数据分析、预测与报告    - 收集、监控并深度分析酒店经营数据（如入住率、平均房价、每可用房收益、收入指数等）及市场数据。    - 基于历史数据、市场趋势和预订模式，进行短、中、长期的需求预测，为定价和运营决策提供支持。    - 定期编制收益管理分析报告，包括周报、月报及专项报告，向管理层清晰呈现业绩、趋势与改进建议。 3. 渠道管理与优化    - 管理所有线上及线下的分销渠道（包括但不限于OTA、中央预订系统、官网、直客渠道），确保信息准确一致。    - 维护并优化与各渠道合作伙伴的关系，争取优势资源与推广位，持续评估渠道贡献度与成本，优化渠道结构。    - 严格执行“官网Z优价”承诺，监管各渠道价格，防止价格倒挂及渠道冲突。 4. 会议、培训与跨部门协作    - 每周定期组织并主持集团收益分析会议，准备会议材料，推动会议决议的形成与落地执行。    - 与各门店的前厅、销售、市场等部门保持密切沟通与协作，确保收益策略在门店层面的有效贯彻。    - 为前台、销售、预订等相关部门员工提供收益管理理念、系统操作及向上销售技巧的定期培训与支持。 5. 系统与行政工作    - 熟练操作并维护集团的收益管理系统、物业管理系统及渠道管理工具，确保数据流的准确性。    - 每日向直接上级（西藏释藏信息科技有限责任公司负责人）以书面形式汇报当日工作完成情况及次日工作计划。    - 完成上级交办的其他与收益管理相关的任务。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有5年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。