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  • 东莞 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体销售及市场营销战略,确保完成年度营收目标 2、领导销售团队开发维护高端客户资源,包括但不限于跨国企业、商会机构、会展客户 3、统筹品牌推广活动,制定年度广告投放计划及数字营销方案 4、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交经营策略调整建议 5、监管宴会及会议销售业务,优化大型活动承办流程 6、建立完善的客户关系管理系统,提升客户忠诚度及复购率 【岗位要求】 1、酒店管理、市场营销或工商管理相关专业本科及以上学历 2、10年以上国际品牌酒店销售管理经验,3年以上同岗位任职经历 3、精通酒店收益管理及渠道分销体系,需要熟知本地业务及业务趋势 4、具备优秀的商业谈判能力及超百万级项目签约案例 5、英语流利,可作为工作语言进行商务洽谈
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责全日制餐厅(All-day Dining)的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制,努力完成经营指标。 3.维护客人关系,处理客人投诉,确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通,协调出菜顺序和速度,确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。 岗位要求: 1.具备餐饮行业管理经验,熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程,有酒店从业背景优先。 2.出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法,对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力,能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节,对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 技能培训
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    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
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    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化; 2、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等; 3、礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品; 4、积极的工作,友好的为客人提供服务; 5、积极参加所需的各种培训,提高工作能力; 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,基本的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 雄安新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在遵循酒店服务流程标准的基础上,设计出能体现中国餐饮文化、同时符合国际奢华餐饮评价体系的迎宾、侍酒、分餐及送客流程。 2.完全理解主厨的创作理念和每道菜的亮点,并能准确、生动地传达给服务团队和宾客。 3.对每一道菜进行最终检查,确保符合出菜标准。 4.营业高峰期,在现场指挥团队,确保在突发状况下,服务质量不降级。 5.熟记常客的客史档案并利用系统记录,确保服务团队能提供个性化的惊喜服务。 6.当出现菜品投诉或服务失误时,即时安抚宾客,迅速给出让客人满意的解决方案。 7.引导宾客更好地理解和欣赏中餐文化,在恰当的时机介绍菜品背后的故事或食材的独特之处。 8.定期组织服务团队进行业务培训。 9.在高压的工作环境中激励团队成员,同时营造一个互相尊重、积极向上的团队氛围。 10.关注翻台率、人均消费等关键数据,并协同后厨和前厅,通过推出季节性菜单或搭配酒水套餐等方式提升营收。 11.维护线上门店。 12.监管本部门内固定资产和设施设备,确保丢失和破损在正常范围内。 13.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 【Job Responsibilities】 Design guest greeting, wine service, tableside preparation, and farewell procedures that reflect Chinese culinary culture while meeting international luxury dining standards, based on hotel service protocols. Fully understand the Chef's creative philosophy and the highlights of each dish, and communicate them accurately and vividly to the service team and guests. Conduct final inspection of every dish to ensure compliance with plating standards. Command the team on-site during peak hours to ensure service quality remains uncompromised in unexpected situations. Memorize regular guests' profiles and utilize system records to ensure the service team delivers personalized surprise experiences. Immediately comfort guests and promptly provide satisfactory solutions when food complaints or service errors occur. Guide guests to better understand and appreciate Chinese culinary culture, introducing the stories behind dishes or unique ingredients at appropriate moments. Regularly organize business training for the service team. Motivate team members in a high-pressure work environment while fostering a respectful and positive team atmosphere. Monitor key data such as table turnover rate and average spending per guest; collaborate with the kitchen and front of house to increase revenue through seasonal menus or beverage pairing packages. Maintain online store presence. Supervise fixed assets and facilities within the department, ensuring loss and damage remain within normal range. Other duties and tasks as assigned based on business and hotel needs. 【岗位要求】 1.酒店管理等相关专业,大专及以上学历优先。 2.具备8年以上高端餐饮(五星级酒店、米其林或黑珍珠餐厅)从业经验。 3.拥有至少2年以上高端餐厅担任餐厅经理或店长的全面管理经验。 4.普通话标准,具备一定的英语听说读写能力,能作为工作语言与外籍宾客沟通。 5.具备一定的餐酒搭配知识,能根据菜单设计合理的配酒或配茶方案。 6.具备商业敏锐度,能通过分析数据,协同后厨推出营销方案。 7.精通成本管控。 8.能够熟练使用办公软件。 9.年龄40周岁及以下,身体健康,善于沟通,有亲和力,形象气质佳。 10.拥有米其林餐厅或黑珍珠餐厅管理经验者待遇从优。 【Job Requirements】 College degree or above in Hotel Management or related majors preferred. Minimum 8 years of experience in high-end dining (five-star hotels, Michelin or Black Pearl restaurants). At least 2 years of comprehensive management experience as Restaurant Manager or Store Manager in high-end restaurants. Standard Mandarin; proficient English listening, speaking, reading, and writing skills, capable of communicating with international guests as a working language. Solid knowledge of food and wine pairing, able to design appropriate wine or tea pairing proposals based on menus. Business acumen with ability to analyze data and collaborate with the kitchen to develop marketing initiatives. Proficient in cost control. Proficient in office software. Age 40 or below, in good health, excellent communication skills, approachable, with outstanding appearance and demeanor. Preferential treatment for candidates with Michelin or Black Pearl restaurant management experience.
  • 管事员

    3.8千-3.8千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.完成各项清洁卫生工作。 2.做好各项计划卫生,保持工作区域的整齐清洁。3。做好餐具,用具的洗涤,用具,物品摆放等项工作。 4.爱护各项清洁设备和用具,按照设备的操作规程进行操作和维护。 5.负责碗具,酒具,用具等的洗刷和消毒工作,并严格按照洗刷和消毒程序来执行。 6.负责厨房,餐厅垃圾的清理,保证各有关场所无异味,发现垃圾应及时清理。 7.做好洗刷用具,用剂的登记,保管,领用工作,按要求调配使用洗刷剂,消毒剂。 8.完成管事部主管临时交办的各项工作 9.员工餐厅打菜,清洁
  • 长沙 | 5年以上 | 本科
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责:  1. 根据集团对景区的整体战略定位,制定中长期营销战略规划及年度营销预算方案。 2、建立符合景区的“品效销”一体化营销体系,打通线上线下获客渠道,整合景区内交通、住宿、餐饮、游乐、二销等多元业态的产品联动。  3、 深度维护并拓展OTA、旅行社、研学机构、政企大客户等B端渠道,确保基础客流量。  4、策划全年节庆活动体系,通过高频、高热度的主题活动拉升淡季流量。 5、负责异业联盟及大客户定制,利用景区空间承接大型赛事、音乐节、企业年会等定制化活动。 6、负责景区品牌资产的管理,提炼核心IP,制定标准化VI体系及对外宣传口径。  7、建立媒体、新媒体矩阵,打造“爆款”内容,提升景区在全国范围内的品牌声量和美誉度。  8、危机公关预警与处理,维护景区在网络端的口碑评分。  9、负责景区二销产品的营销包装与市场推广,提高客单价。  10、通过大数据分析游客动线,优化园区内营销触点的布局。  11、组建并激励景区营销铁军,建立营销系统的绩效考核机制。  12、管控全年营销费用,确保投入产出比在合理范围内。  任职要求: 1、年龄:30-45岁(特别优秀可放宽至48岁),本科及以上学历,市场营销、旅游管理、广告学等相关专业。  2、必须具备5年以上大型知名景区(4A/5A级或省级以上度假区)营销高管经验,且操盘过年营收5000万以上或年客流量100万以上的项目。  3、熟悉大型景区内部的交通动线营销。  4、拥有全国性的旅行社渠道资源,具备远端市场的拉客能力。能嫁接省市级媒体、IP活动资源者优先。  5、曾亲自带队孵化过景区官方抖音/小红书账号,打造过单条播放量100万+的景区爆款视频。 6、能适应“非坐班制”和“节假日作战”,能接受驻场工作。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求. 7)每日住房率,入住/离店,贵宾 8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.有最基本的相关知识,技能和能力
  • 实习生

    2.3千-3千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热爱服务行业,有志在酒店管理行业发展的应届毕业生/实习生
  • 前台接待

    3千-3.5千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour.展现诚实,可靠,规范及专业的工作礼仪。Be fully knowledgeable about the hotel facilities, functions and local area information.熟知酒店设施,功能及当地区域信息.Be familiar with hotel emergency procedures.熟悉酒店对于紧急情况的程序。Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences.遵循酒店规定,宾客预定信息及喜好,准确地为入店宾客提供入住登记手续。 Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank.遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定,准确地为离店宾客办理结账业务。Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize revenue.推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。Conduct foreign currency exchange for in house guests.为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other special attention guests.处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。Attend to all guest enquiries with poise in a helpful and professional manner.用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。Handle city ledger payments.处理挂账。Handle on day walk in reservation requests.处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求。Update guest profiles accurately in the hotel PMS and registration cards.准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡。Work closely with other departments to ensure a seamless service flow for the guests to maximum guest satisfaction.和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而最大化提高宾客满意度。Balancing of all cashiers’ cash float at the end of each shift. Any discrepancy must be immediately reported to FD Supervisor/Duty Manager/Front Desk Manager.每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班主管、值班经理或前台经理汇报。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。•Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Keep the buffet station clean. 保持自助餐台清洁。 •Depending on the nationality of the guests, the corresponding food items are recommended. 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 •Familiarize yourself with the food on the menu of other restaurants in the restaurant and recommend it to guests. 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 •Check the preparation of the cash register. 检查收银设备的准备工作。 •All utensils are guaranteed to be cleaned and prepared for guests to enter the restaurant. 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 •Assist colleagues in the bar and kitchen when necessary and complete tasks assigned by the manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 •Greetings to passing guests and offering menus and smiling. 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 •Smile service, assist guests with seating, store coats or backpacks, and introduce themselves. 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 •Newspapers are provided for all guests who eat breakfast or dine alone. 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 •Meet the guest's request, if not, the guest is provided with an alternative. 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 •Fulfill our responsibilities in the service to all guests. 在对所有客人的服务中尽到职责。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 每周两天休息
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; Responsible for preparing the annual budget for tableware and utensils required by the Food and Beverage department. 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; According to the inventory of tableware in each restaurant, responsible for communicating with the purchasing department, proposing the purchasing plan of tableware, ensuring the timely replenishment of tableware and utensils 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss 4、负责安排管事部员工的工作班次; Responsible for scheduling work shifts of stewarding staff 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; Responsible for the preservation, distribution and recycling of tableware and utensils, responsible for the environmental hygiene of the kitchen area 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作; Responsible for the staff attendance assessment, supervise the staff to do a good job of safety work 7、负责厨房设备的清洁和保管; Oversees the cleaningand storage of kitchen equipment 8、同本地防疫机构保持良好联系; Liaises with theLocal Hygiene authorities and be up-to-date with the Hygiene laws 9、根据经营情况准备人员预算 Takes part in theplanning rostering of Staff in all areas as per the business needs. 10、协助完成上级的工作任务 Help leader tocomplete tasks 岗位要求 Job requirements 1、有较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛 Have a strong sense of responsibility, work seriously and practical,Healthy and energetic 2、熟悉各种餐具用具的特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法 Familiar with the characteristics and prices of various tableware, understand the classification and storage methods of tableware 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 Familiar with the use of various detergents and cleaners, familiar with the commonly used tableware washing equipment and its operation methods, understand their maintenance methods
  • 北京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职要求:须年满18周岁 招聘俄语前台接待,主要负责俄国客人接待的相关工作 需要具备非常流利的俄语沟通能力 具体工作 a)  为所有客人办理入住和退房,确保将每位到店客人的身份证件扫描到公安局系统和酒店系统并准确上传. b)   为预抵散客和团队分房. c)   处理客人换房. d)   在需要时协助预订部处理订房. e)   定期与管家部处理差异房. f)   为客人发放大堂保险箱并做好控制管理. g)   发放房卡并做好控制管理工作. h)   协助服务中心为住店客人安排叫醒服务. i)   带客人参观酒店房间并负责房间销售. j)   熟悉酒店当天的所有宴会活动. k)   熟悉价格策略,房间类型,餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施. l)   在时间允许的情况下在前台或大堂尽可能多的问候客人. m)   处理客人投诉并关注客史记录的输入. n)   准时参加前台交班并按照指示加以跟进. o)   能够掌握其他分部门的服务技能. p)   定期检查房间押金情况并及时联系押金不足的房间. q)   当遇到客人不满意的情况采取相应的措施. r)   在工作中始终保持良好的仪容仪表. s)   按照酒店标准为客人提供快速有效的服务. t)   了解酒店的最新促销,政策和其他重要信息. u)   了解酒店设施和服务. v)   执行客人认知计划并维护相关客人历史资料. w)   检查所有的入住和离店的客人名单,根据客人喜好安排房间. x)   确保当天所有入住VIP房间,有特别要求的房间,以及长住客房间的预先安排和检查,并通知餐饮部提供合适的致意品,并在客人抵达前做好所有的准备工作. y)   接待VIP和常住客人并办理入住手续. z)   确保聚贤荟和公共区域始终处于干净整洁有序的状态,所有物品摆放整齐. aa)  问候前来聚贤荟的客人,介绍服务和设施. bb)  热情问候办理入住的常住客人. cc)  负责准备早餐,下午茶和欢乐时光. dd)  对使用的食品和酒水做好记录和盘点. ee)  尽量满足客人提出的每项要求,如遇到问题向上级报告. ff)  完成每天的交班本并与下一班次做好工作的交接.特别是重要的投诉和活动. gg)  掌握前台接待的相关技能和知识. ·           其它 a)  部门上级领导或酒店委派的其他工作任务. 了解并能够完成礼宾部及其他分部门的相关工作. 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责,但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 ·  具有良好人际交往和沟通技巧、与人相处融洽,善于团队合作 · 酒店或商务管理相关专业 · 良好的中文沟通技巧以及一定的英语听说读写能力 声明 本岗位严格遵循:多元、公平、包容原则,严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工,并保障员工所有法定劳动权利。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具、物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    成都 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店自助餐厅、大堂吧、员工餐厅的各厨房组织及管事部的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; 2. 督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; 3. 按照酒店管理集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准; 4. 参与酒店收益计划和市场各类推广项目的准备工作; 5. 了解宾客需求,熟悉成都市场,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; 6. 负责整个部门的培训工作;与人力资源部合作做好人力资源规划及管理; 7. 负责整个部门的编制及预算管理。 任职资格: 1. 同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验; 2. 具备优秀的专业技术及领导力; 3. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 4. 国际豪华酒店品牌工作经验优先,五星级酒店优先,筹备经验优先; 5. 能接受休息不在周末和法定节假日
  • 销售主任

    3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:礼宾专员-前厅部 【工作职责】 问候、接待客人并协助做好入住登记。确定客人抵达和离店的详情,并安排车辆接送、行李搬运及其他服务要求。确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务,以协助和灵活的态度与其他员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧,说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Host-Front Office 【Job Responsibilities】 Meets and greets all guests and assists with registrations.Verifies arrival and departure details and arranges luggage handling andtransportation and other services requested by guests. Ensures that all companyminimum brand standards have been implemented, and that optional brandstandards have been implemented where appropriate, works closely with other FrontOffice personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责招聘、培训、绩效、员工关系、薪酬某1-2个模块的工作; 2、完善酒店人力资源管理制度及流程,优化员工手册、考勤制度、绩效考核方案等; 3、处理员工关系问题,协调解决劳动纠纷,维护良好的工作氛围; 4、定期分析人力资源数据,提交相关报表,为管理层决策提供支持; 5、配合酒店其他部门完成跨部门协作任务,推动企业文化建设。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例,掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、良好的英文基础,具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面统筹公司人力资源战略规划,根据企业经营发展战略制定并实施人力资源中长期规划和年度计划。 2. 建立和完善人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的制度与流程建设。 3. 组织开展组织诊断与组织效能提升工作,优化组织结构与岗位设置,推动组织变革与人才发展。 4. 主导关键岗位人才引进与梯队建设,组织实施高层次人才招聘与核心人才保留策略。 5. 推动企业文化建设,提升员工敬业度与组织凝聚力,构建积极健康的职场氛围。 6. 指导下属团队完成日常人力资源管理工作,提升团队专业能力与服务水平。 7. 配合公司高层进行干部管理与领导力发展,支持管理层决策并提供专业人力资源建议。 任职资格: 1. 本科及以上学历,人力资源管理、工商管理、心理学或相关专业优先。 2. 具有6年以上人力资源相关工作经验,其中至少3年以上团队管理经验,具备大型企业人力资源管理经验者优先。 3. 熟悉国家劳动法律法规及地方性政策规定,精通人力资源各模块实务操作。 4. 具备优秀的战略思维、组织协调能力和沟通影响力,能够独立推动跨部门项目落地。 5. 具备较强的数据分析与问题解决能力,能基于业务需求提供人力资源解决方案。 6. 职业素养良好,保密意识强,工作严谨,具备高度的责任心和团队领导能力。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及品质监督 2、制定并实施酒水销售策略,控制成本及库存管理,完成月度营收指标 3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与服务标准 4、培训督导服务团队,定期进行业务技能考核与服务质量评估 5、协调餐饮部与其他部门的工作对接,优化服务流程 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮管理经验,熟悉酒水知识及服务流程 2、出色的团队管理能力与现场协调能力,能承受高强度工作压力 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与营收目标达成 4、普通话流利,英语基础沟通能力优先 5、形象气质佳,具备优秀的客户服务意识与问题解决能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述:助理餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作;确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望;树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,员工培训及鼓舞员工工作士气等;专业知识技能:精湛的英语口语及书写能力;精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统;经验:至少5年以上国际联号五星酒店相关工作岗位经验;此外,在五星酒店相同职位至少有一年工作经验者择优考虑.;其它技能要求:情感能力/综合管理能力 / 领导管理才能/人员管理技能 /培训技能/组织能力;开朗,客观及外向性格;在节假日必要的时候工作;具有团队精神;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 宾客欢迎与协助:在宾客抵达时热情迎接,协助他们搬运行李,并指引方向或护送他们到客房。提供有关酒店设施、服务和当地景点的信息,以提升宾客体验。 • 行李处理和客房介绍:安全处理宾客行李,确保所有物品送至正确的客房并在必要时正确存放。向宾客简要介绍客房及其设施,回答任何紧急问题或要求。 • 交通协调:协助宾客安排交通,包括代客泊车服务、机场接送和当地交通需求。与前台和礼宾团队合作,确保顺利及时地协调宾客的抵达和离开。 • 专业形象与行为:保持专业、优雅的形象,始终积极代表酒店。展示卓越的客户服务技能,确保宾客在入住期间感到宾至如归和受到良好照顾。 • 跨部门协作:将宾客的要求和需求传达给相关部门,包括客房部、礼宾部和前台,以确保无缝服务。协助客房搬迁或特殊要求,确保及时满足所有客人的期望。 • 问题解决和问题解决:回应客人的顾虑或问题,例如行李丢失或客房要求,确保问题得到快速有效的解决。预测潜在挑战并积极确保客人在入住期间的满意度。 • 离店协助:在客人退房时协助客人搬运行李,确保交通安排顺利,并提供友好的送别。 任职资格: 曾在酒店或酒店环境中担任过客户服务或行李员。 沟通和人际交往能力强,以客人为中心。 能够搬运行李,对客人服务礼仪有深刻的理解。 外表和举止专业,态度积极,对客人服务充满热情。 英语熟练;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 了解当地景点、交通选择和酒店设施者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理客房部各类文件资料,包括服务工单、布草领用记录、易耗品领用记录等, 分类归档,确保可追溯核查; 2、协助客房部经理完成员工排班、考勤统计、绩效考核数据整理,传达部门会议精神及工作要求; 3、负责酒店客房核心物资的全流程管理,物资入库时,严格核对采购单、送货单与实物的数量、规格、质量,重点检查洗漱用品保质期; 4、执行 “每日抽查、每月全面盘点” 制度,每日抽查高频消耗品库存余量,完成全品类盘点,核对账实差异,分析差异原因并上报客房部经理; 5、根据客房出租率预测并制定下月采购计划,提交上级审批,确保物资供应充足且库存周转; 6、监控物资消耗动态,分析异常消耗原因,降低客房物资损耗率; 7、完成客房部经理交办的其他临时性工作,协助客房主题布置等。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、物流管理、行政管理等相关专业优先; 2、具备 1 年以上酒店客房部文员、或库存管理相关工作经验者优先; 3、身体健康,无传染性疾病,能适应酒店轮班制(含早班、中班、节假日值班),服从工作安排; 4、具备良好的沟通表达与协调能力,能妥善处理客户诉求及内部部门协作问题,服务意识强; 5、掌握酒店客房物资管理规范,了解布草洗涤标准、洗漱用品安全规范,具备基础的库存成本控制意识; 6、具备一定的应急处理能力,能应对物资短缺、及时提出合理解决方案。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标,这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 2.按照财务制度要求提供收入报表。 Provides summary report of the revenues in accordance with financial requirements. 3.提供必要的收入数据给各个部门负责人,以便他们了解部门的营运情况。 Provides Department Heads with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre. 4.确保酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录,包括对夜审、前厅和餐饮部及其他营运部门的收银员审计。 Ensure that all daily revenues of the hotel are recorded correctly, including night audit, cashier audit of FO,F&B and other operation department. 5.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 6.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record 7.监督收银员的长短款情况,并汇总审查原因,及时汇报给酒店管理层。 Monitors cashier shortages/overages and investigates the reason and bring attention to hotel management. 8.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 9.核查房价差异报表,确保所有的房价差异被调查并有合理的原因,在系统中抽查日常房价和合同房价的正确性。 Check the rate variance report to ensure that all differences are investigated and spot checks the accuracy of regular and contractual room rates in the system. 10.复查现金支出、收入调整及抵减的合理性,是否经过批准和提供相关说明。 Reviews paid-outs, revenue adjustment and allowance vouchers for reasonableness, ensure they have proper approval and supporting documentation. 11.核实确认免费房、自用房及房间免费升级是否有文件支持。 Verify and confirm whether the complimentary room and house use room and free upgrade are supported by documents. 12.确保所有的应收取未到店收入准确入账。 Ensures that all the No Show revenue has been recorded. 13.复查所有签单消费和宴请消费帐单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised. 14.审计所有餐饮部及其他运作部门的折扣、异常单据、开价是否有合理的原因及批准。 Audit the discount, void and open check of F&B and OOD and ensure they are reasonable and approved appropriately 15.保证每日的宴会收入全部入帐且所有与合同的差异都被及时调查并有合理的解释。 Ensures that Banquet revenue has been recorded and any deviation from contract are investigated on time and reasonably explained. 16.检查酒店礼券及发票,确保所有礼券及发票被妥善保管、正确使用及收回。 Check the hotel gift certificates and invoices to ensure that all gift certificates and invoices are properly kept, correctly used and recovered. 17.复查美食会会员卡的发卡及使用情况。 Review the issuance and use of CATH membership card. 18.复查每日的客账情况,对有可能损失的情况进行调查。 Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. 19.突击检查客房帐单,餐厅开台情况和健身中心的消费人数等。 Carries out spot checks of rooms, F&B and fitness centre attendance, etc. 20.突击检查外币兑换柜台。 Carries out surprise foreign currency counts. 21.审核各部门提交的提成申请。 Review the incentive application submitted by each department. 22.完成营收审计的月结工作。 Complete the monthly end closing of Income Audit.
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