· 向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 · 通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行 · 计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况 · 通过确保向宾客提供智选的工程技术服务，实现客人满意度标准 · 确保客人的安全和舒适度，向客人提供礼貌、提供智选的专业服务 · 确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的标准，明白他的目标。 10、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 11、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 12、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 15、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 16、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 17、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 19、遵循酒店酒店品牌标准 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、良好的销售技巧及优秀的管理能力。 3、能够独立制定工作标准和程序。 4、英文熟练，母语水平中文。 5、3年以上同等岗位经验。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 接待宾客：办理入住、退房，提供房间分配、行李协助及钥匙卡服务。 预订管理：处理预订请求，确保预订信息准确，更新客房状态。 客户服务：解答宾客咨询，处理投诉与建议，提升宾客满意度。 账务处理：协助收银、开具发票、处理押金及结算事宜。 行政支持：完成日常行政事务，如文件整理、报表制作等。 任职要求： 教育背景：酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 语言能力：流利中文。良好英文交流能力优先。 工作态度：热情友好，具备良好的服务意识和责任心。 技能要求：熟练操作Office办公软件，愿意学习酒店管理系统。 工作时间：能接受轮班制，包括周末和节假日。 我们提供： 完成实习期后，提供正式的实习证明。 专业的定制化培训课程，为每一位员工量身打造专业化的培训，师父一对一指导学习。 公司提供具有竞争力的实习津贴，确保实习生在经济上得到充分的支持。 公司提供宽松温馨的学习氛围，助力实习生学习与成长。

岗位职责： 1、直接负责当班管理前台主管、前台接待、房控员工作以及大堂接待安排，从而提高服务质量，使客人满意。 2、与所有部门通力合作，为客人提供友好、优质、周到的酒店服务。确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。 3、要非常熟悉酒店的危机应对流程，与防损部通力合作以防止突发事件的发生。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。培训和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 5、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的工作标准和要求。 6、作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 10、酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁，等。 岗位要求： 1、高效的工作能力。 2、良好的沟通技能。 3、流利的中英表达能力及书写能力。 4、良好的团队合作精神。 5、良好的组织及处理问题能力。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督冷菜制作流程，把控食品安全与卫生标准 3、研发季节性冷菜新品，优化现有菜品结构 4、管理冷菜厨房人员，安排工作班次及任务分配 5、控制冷菜成本，做好原料验收与库存管理 【岗位要求】 1、具备冷菜制作专业知识和实践经验 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品 4、具备团队管理能力和协调沟通技巧 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、党员优先

早餐厨师 / Breakfast Chef 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 在上海浦东陆家嘴的核心地段，我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客提供良好的用餐体验，并注重餐饮品质与员工的成长。在这里，我们将传统文化与现代创新相结合，打造不仅令人难忘的用餐体验，也为员工创造一个充满关怀与成长机会的工作环境。 作为即将开业的海派人文酒店，我们希望在每一位员工的努力下，共同推动酒店的成功。现在，我们正在寻找一位热爱餐饮、责任心强的早餐厨师，加入我们的团队，共同打造高品质、标准化的早餐服务，确保宾客每天都能享受到一份愉悦的早餐体验。 岗位职责一、早餐出品与品质管理 根据菜单和季节性变化准备早餐食材，保证出品质量、口味和外观符合标准； 严格按照酒店品牌标准操作厨房设备与工具，保持厨房卫生与安全，确保食品卫生安全检查达到高分； 参与厨房布局、设备调试和工作流程的制定，为酒店开业做准备，确保厨房顺利运营； 协助进行库存管理，合理使用食材并控制成本，减少浪费，优化工作流程； 遵循操作规范和食品安全标准，确保每一份餐品都符合质量标准。 二、团队协作与培训 协助早餐厨师长或西厨房主管培训新员工，确保团队能够独立完成当班任务，保持工作质量； 与餐厅服务团队紧密配合，保证早餐服务的顺畅和及时，提升宾客的整体用餐体验； 通过日常的团队互动和指导，帮助新员工快速适应工作环境，提升团队整体效能。 三、记录与数据管理 使用办公软件进行库存管理、出品记录及工作日志的准确记录，确保数据的可追溯性； 参与日常报表的整理与厨房记录的维护，确保运营的透明与高效。 任职要求 熟悉中西式早餐烹饪操作及食品安全规范，能够独立操作并确保食品质量； 具备较强的责任心、细致的工作态度、团队合作意识及解决问题的能力； 熟练使用 Microsoft Office 或相关办公软件，能够进行库存管理、报表整理等日常工作； 中专及以上学历，或具备同等实践经验； 至少5年酒店或餐饮厨房工作经验，具有筹备期厨房参与经验者优先； 注重服务品质，认同“以人为本、用心服务”的理念，能够为宾客提供良好的餐饮体验。 我们为您提供1. 职业成长与支持 作为酒店团队的一员，您将参与从筹备到开业全过程的厨房建设与团队培养。我们为您提供系统的职业培训，帮助您在工作中不断提升专业技能和管理能力。在这里，您不仅能发展个人能力，还能在团队中得到充分的支持与成长空间。 2. 关怀与温暖的工作环境 我们深知，酒店的成功离不开每一位员工的努力与支持。因此，我们致力于为您提供一个温暖、协作与尊重的工作环境。我们相信，只有员工在一个充满人文关怀的环境中，才能更好地服务宾客、发挥潜力。 3. 完善的福利与职业发展 我们为每一位员工提供具有竞争力的薪酬与福利待遇，并注重员工的职业发展。我们的培训体系完善，提供职业发展通道，助力您在行业中不断进步，成为餐饮领域的专家。 4. 以人为本的文化 在这里，我们始终坚持“以人为本”的理念，注重员工的成长与福祉。我们相信，员工的成就感与满足感将直接影响到工作质量和宾客体验。因此，我们不仅关注您的职业技能，更关心您的生活与心情。您将成为团队中不可或缺的一部分，我们将为您提供一个充满关怀、支持与机会的工作环境。 在这里，您不仅是团队的一员，更是餐饮品质与宾客体验的守护者，您将为宾客带来每一天的美好开始。加入我们，和团队一起共同成就高标准的早餐体验，为开业的成功奠定坚实基础！

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1、协助完成酒店前厅部、客房部或餐饮部的日常运营工作 2、负责接待宾客，提供优质的客户服务 3、协助处理宾客的咨询、投诉及特殊需求 4、参与部门日常事务性工作及临时性任务 5、维护酒店设施设备的清洁与保养 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备良好的服务意识 2、具备较强的沟通能力与团队协作精神 3、能够适应倒班工作制 4、工作细致认真，责任心强 5、具备基础的英语沟通能力者优先

职责义务： 实习生的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 在任何时候表现专业态度和行为。 根据酒店及万豪标准保持个人形象。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 遵守本部门的标准及程序。 保持高标准的个人卫生及形象。 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 保证准确收货和库存。 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。 参加所有相应级别的培训。 保持安全稳定的工作环境。 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 坚持和保证遵守所有的政策程序。 随时使用万豪服务标准为客人和员工服务。 在团队内有效工作。 完成上级交待的其它任务。

实习生工作要求： 1、可提供实习的部门包括：财务、行政、销售、餐厅、客房、厨房、前厅。 2、实习期要求：至少半年以上。

岗位需求部门：前厅部、客房部、餐饮部、厨房部 招聘要求： 1. 实习6个月及以上；  2. 16周岁以上，有意向在酒店行业长期发展； 3. 乐观积极，可接受倒班工作； 4. 良好的服务意识和沟通技巧；

岗位职责 1、提供彬彬有礼的专业餐饮服务; 2、按照程序和标准清洁餐桌及餐具; 3、协助客人点餐并为他们的选择提供建议; 4、维持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与实施; 5、完成上级交代的其他任务 岗位要求 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

根据品牌标准及酒店标准操作程序为客人提供热情、周到的服务

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

行政酒廊接待/礼宾员/前台接待/总机等实习期：6个月以上（含6个月）1.了解酒店的设备以及服务，各个运营的部门的营业时间2.了解酒店餐厅的食品信息，价格范围，着装要求，以及就餐环境3.了解所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施4.知晓每日团队客人行程安排，会议名称以及抵店5.知晓酒店地区的景点，活动，以及为客人安排假日活动6.提供提供行李搬运，存取服务7.为客人提供出租车叫车服务8.为进出酒店客人提供开门服务9.向当班主管汇报，了解需要跟进的事宜10.根据部门要求，使用电脑系统11.办公用品摆放得当，确保工作区域整洁有序12.核查住店客人名单，熟悉酒店客人的姓名以及房间位置。

大专及本科在读学生 具有礼宾或前台岗位相关工作经验优先 可在2026年春节前到岗者优先

1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

工作职责： 1. 负责行政酒廊日常接待工作，包括宾客迎送、登记引导、茶歇服务及环境维护； 2. 准确响应宾客需求，提供专业、礼貌、及时的服务支持，保障服务体验一致性； 3. 协助办理会议及活动相关接待事务，配合完成物资准备、现场协调与基础文书工作； 4. 严格执行酒店/企业服务标准与安全规范，及时报告异常情况并配合处理。 任职资格： 1. 具备中等职业技术学校（中专、技校或职高）及以上学历，专业不限； 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识与应变能力，能适应轮班工作安排； 3. 形象端正，举止得体，具备基本的礼仪素养与职业操守； 4. 能熟练使用办公软件，具备基础英语会话能力者优先。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

< 客房主管 职位描述 [岗位职责] 1。负责客房楼层，公共区域卫生，服务质量的日常巡查与督导。 2。合理安排服务员排班，分工，确保人力高效运转。 3。检查客房清洁质量，布草更换，物品配备，确保符合酒店标准。 4。处理楼层突发事件：报修，投诉，遗留物品，宾客特殊需求。 5。按酒店标准对退房房，续住房，空房进行逐间检查。 6。发现卫生，设施问题及时整改，跟踪维修进度。7。监督布草收发，盘点，损耗控制，降低成本。8。主动问候宾客，处理宾客需求：加床，备品，清洁加急等。 9。快速，妥善处理宾客投诉，做好记录并上报。10。配合前厅部做好房态核对，退房查房，抢房工作。 [岗位要求] 1，有3年以上五星级客房管理工作经验。2，熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑， 3，掌握熟悉客房管理，服务流程和质量标准。 4，具有组织协调能力，应变能力，以及文字表达能力和沟通协调能力。 其他要求 年龄要求：25-45岁