岗位职责： 1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位。 3.负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4.根据菜单，制定菜点的规格标准，检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5.参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。 7.服从上级领导安排的工作。 其他要求：中专及以上学历，有2年相关工作经验优先考虑。

岗位职责 1、负责管理酒店内电视、音响等弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店内弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 4、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 5、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 6、配合每月舞台演出音控需要。 岗位要求 1、高中以上文化程度，经过专业技能培训。 2、熟悉无线电基本原理，熟悉电子电路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有XXX年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少XXX毕业

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

1、按规定程序与标准向客人提供一流的接待服务，确保良好的入住体验。 2、负责客人咨询的解答与处理，提供必要的协助。 3、维护前台区域的整洁与专业形象。 4、准确掌握和了解客房状态、价格信息，积极有效的向客人介绍公司产品。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、文化程度不限，懂得英语优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责：1.按照品牌标准为客人提供迎宾接待服务。 2.熟悉酒店周边及所在城市的景点，车站，机场，重要商务中心地区位置及往来的交通方式。 3.熟悉酒店周边饮食、娱乐、购物场所及往来交通方式和路线，知晓酒店所在城市的文化、体育、展览等活动信息。 4.为客人提供问询，引领，寄存行李等礼宾服务。 5.维护大堂秩序，时刻关注大堂客情，主动与客人沟通聊天，响应客人诉求。 6.互相补位，为客人提供入住、退房办理服务。 7.主动收集客人反馈并跟进解决，重要事件及时向上汇报。 8.处理客人投诉 ，并主导跟进，协调酒店各部门共同解决问题，并做好记录。 9.关注并及时向上级反馈网评风险，并进行妥善跟进。 10.负责酒店VIP接待，包括排房、复查房间、布置房间、迎接、回访等。 11.建立和维护酒店客史档案资料并跟进处理。 12.向客人介绍会员政策，发展会员，扩大酒店知名度。 13.完成上级交代的其他工作任务。 14.一切以围绕提升顾客满意度为中心开展工作。

1.高中以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等各类预订业务的日常管理与运营，确保预订流程高效顺畅； 2、审核并处理各类预订申请，协调前台、销售等部门，确保信息准确无误； 3、监控预订系统的数据录入与更新，定期生成预订报表并分析预订趋势； 4、处理客户特殊需求及投诉，提供专业解决方案，提升客户满意度； 5、制定并优化预订相关的工作流程及标准，提高部门整体工作效率； 6、与市场销售团队协作，参与促销活动的预订策略制定与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店预订或前台相关工作经验，1年以上管理经验； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera、Fidelio等）及办公软件； 4、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理客户及内部协作问题； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作节奏； 6、年龄18-38岁，形象端正，具备良好的服务意识与职业素养。

· Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 · Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况 · Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · Maintain the security system 维护酒店安全系统 · Monitor staff clocking on and off duty 监督员工上下班考勤 · Allocate staff locker keys as necessary 必要时分发员工储物柜钥匙 · Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 · Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 · Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 · Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 · Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作 · Maintain a good working knowledge, the hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 保持良好的业务知识，酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 · Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志 · Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 · Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品 · Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · Prevent gambling on hotel premises 禁止在酒店内赌博行为 · Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 · Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 · Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 · Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 · Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 · Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件  · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 · Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况 · Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 · Complete the mission assigned by the manager now and then. 完成经理临时交办的其它任务。

**岗位职责：** . 1.负责楼层客房的日常检查工作，确保房间整洁、设施完好，符合酒店标准。   2. 监督并指导客房服务员的工作，合理分配任务，提高工作效率和服务质量。   3. 定期盘点和管理客房易耗品（如洗漱用品、毛巾、床单等），确保库存充足且避免浪费。   4. 及时处理客人反馈或投诉，协调相关部门解决问题，提升客户满意度。   5. 检查退房后的清洁情况，确保房间达到可入住状态。   6. 协助培训新员工，传授工作流程和标准操作规范。   7. 记录并汇报楼层工作情况，包括异常问题、维修需求及物资使用情况。   8. 执行上级交办的其他任务，配合团队完成部门目标。 **任职要求：**   1. 高中或以上学历，酒店管理相关专业优先。   2. 具有1年以上酒店或相关行业工作经验，熟悉客房服务流程。   3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理和服务团队成员。   4. 工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。   5. 熟悉客房用品管理及成本控制方法者优先。   6. 具备基本的电脑操作能力，能够使用办公软件记录和整理数据。   7. 有较强的服务意识和应变能力，能妥善处理突发状况。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、做好来电来访客户信息，并协助客户与相应的销售人员沟通； 2、本部门发出的文件分发到相关的其他部门； 3、按指令做好部门各项数据的统计工作； 4、对散客、团队、会议预订信息并做好确认，提高入住准确率； 5、随时关注网络价格，对酒店在市场渠道上的价格进行关注，汇报特殊价格; 6、根据上级领导的指示对线上房态、房价做及时更新； 7、核对每一份预定，往来电函中的信息是否完整，所填预订单的内容是否正确，并核对VIP 客人的预订，每天要将所有完成的预订单正确存档； 7、保将正确的信息传达至相关运作部门，以此来保证客人的要求能够实现，达到客人满意； 8、与重要的和疑难的预订可请示上级，明确指示具体的处理方法； 9、助预订主管做好部门行政事务工作，保证公共区域和办公室的卫生整洁； 10、成上级指派的其他指令性工作。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 要求：保安证

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保问题得到及时有效解决 3、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 4、协助管理客房状态，及时更新房态信息 5、处理现金及信用卡交易，确保账目准确无误 6、配合其他部门完成接待相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-25岁，形象气质佳 2、具备良好的沟通能力和服务意识 3、能够适应倒班工作制 4、基础英语交流能力优先 5、有酒店前台工作经验者优先 6、工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、中专/技校以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作1年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  保证设备的清洁和修缮。 完成区域客房报告。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  及时向上级汇报客人的投诉。 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 准确记录在划定的区域内的房间情况。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 保持个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 具有节能环保意识，落实酒店各项节能措施。 支持且参与酒店各项一专多能项目。 严格遵守企业各项规章制度。 女士优先。

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括但不限于服务技能、产品知识、企业文化等； 3、组织并实施新员工入职培训，确保其快速适应岗位要求； 4、定期评估培训效果，收集反馈意见并优化培训方案，提升培训质量； 5、协调内外部培训资源，管理培训讲师团队，确保培训工作高效开展； 6、负责培训档案的整理与维护，确保培训记录的完整性和准确性； 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、具备良好的培训策划与组织能力，能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估； 2、优秀的沟通与表达能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、具备较强的学习能力，能够快速掌握酒店业务知识并转化为培训素材； 4、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等），具备基础的培训工具操作能力； 5、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 6、有酒店行业培训经验者优先，无经验但具备相关潜力者亦可考虑。

岗位职责 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1、学历及专业知识：高中及以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求：1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责： 1.负责执行厨房所有食品的烹调制作； 2.负责执行食品的质量检查和食品味道测试； 3.负责担任制作各种必备汁酱的工作； 4.负责主要菜肴和特别菜式的烹饪； 5.负责协助并配合厨师主管及厨师长出品； 6.负责严格按程序生产。 岗位要求： 1. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2. 餐饮技能或相关专业的职业证书； 3食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。