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  • 客服

  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    天津 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: "1、全面负责酒店餐饮部的运营管理,包括餐厅、宴会及客房送餐服务,确保高品质的餐饮体验和卓越的宾客满意度,实现经营目标; 2、监督日常餐饮运营,确保服务标准、食品安全及成本控制; 3、制定年度预算、营收计划及营销策略,提升盈利能力; 4、负责管理团队,优化人员配置与绩效; 5、处理宾客反馈,维护VIP客户关系,提升品牌口碑; 6、甄选优质供应商,管控采购成本与库存; 7、设计季节性菜单、主题宴会及特色活动。" 任职要求: "1、酒店管理或相关专业本科以上学历; 2、8年以上高端酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位经历; 3、精通餐饮运营、成本控制及市场趋势,熟练使用酒店管理系统; 4、卓越的领导力、沟通能力及抗压能力,英语流利。"
  • 洛阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅咨客

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人,引领客人入座,并能合理为客人安排座位。 2、餐饮知识:对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解,能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题。 3、弹性和应变能力:能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策。 4、知识和信息掌握能力:熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等,并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助。 5、团队合作:能够与其他员工和团队成员合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调; 【岗位要求】 1、女士身高164cm以上,有良好的仪容仪表,拥有整洁专业的形象。 2、高中以上学历,性格开朗乐观,服务意识强,反应灵敏,语言表达能力强,善于沟通。 3、粤语流畅、有相似工作经历工作者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、全面负责行政部的日常工作,包括但不限于行政文书、办公室采购、招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块; 2、负责招聘全流程管理,包括职位发布、简历筛选、面试安排、背景调查及录用通知等; 3、组织员工培训与发展计划,提升员工专业技能及综合素质; 4、处理员工关系事务,包括员工沟通、矛盾调解、离职面谈等,维护良好的工作氛围; 5、负责员工考勤、社保公积金等事务性工作; 6、管理备用金,做好台账登记工作    7、协助总经理进行酒店其他行政工作日常管理。 【岗位要求】 1、对人事行政工作有热情,具备较强的学习能力和适应能力; 2、基本熟悉人力资源管理各模块工作流程,有酒店行业经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用Office办公软件及社保公积金系统; 6、具备较强的逻辑思维能力和执行能力。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于海报、宣传册、菜单、易拉宝等。 2、根据酒店品牌调性,设计符合品牌形象的视觉内容。 3、协助市场部门完成线上推广素材的设计,如社交媒体配图、微信推文、H5页面等。 4、参与酒店主题活动及节假日的视觉创意设计。 5、及时跟进设计需求,确保项目按时高质量完成。 6、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 7、负责酒店产品照片和视频拍摄剪辑工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,美术、设计相关专业优先。 2、精通PS、A2、2D等平面设计软件。 3、擅长照片视频拍摄和剪辑。 3、具备良好的审美能力和创意设计能力,对拍摄和设计有良好的审美和高品质输出。 4、工作细致认真,有较强的责任心和团队合作精神。 5、能适应快节奏工作环境,具备一定抗压能力。 6、沟通顺畅,有基础英语技能。
  • 人事助理

    5千-6千
    林芝 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助招聘流程,包括发布职位、筛选简历、安排面试及跟进反馈 2、维护招聘渠道,确保职位信息及时更新 3、整理和分析招聘数据,优化招聘效率 4、协助新员工入职手续办理及档案管理 5、支持人事部门的其他日常事务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神 2、熟练使用办公软件,如Word、Excel等 3、对招聘流程有一定了解,有相关经验者优先 4、工作细致认真,具备较强的责任心 5、能够适应快节奏的工作环境
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    领班/主管级别(根据经验),主要负责31楼VIP餐厅的业主餐饮接待和协助中餐厅贵宾包厢的对客餐饮服务 Maintain a consistent standard of conduct that is courteous and loyal to both guests and fellow associates throughout the Hotel. Maintain a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety at all times. Assist in preparation of outlet for service periods. Be familiar with all current menus and beverage lists and engages in active up selling. 坚持始终如一的行为标准,对客人,同事;任何时间要坚持高标准的卫生和整洁;为服务做 好准备;对客人进行推销。 身高162cm以上
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据酒店经营目标,制定年度预算和经营行动计划; 2.随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和酒店拓展方案; 3.完成酒店的年度营业收入和营业利润指标; 4.根据经营指标做好成本控制,做好每月的经营分析; 5.主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题; 6.领导酒店安全管理工作,落实酒店保安和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全; 7.保持与相关政府部门、业主公司各部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象; 8.组织制定并严格落实酒店的各项规章制度、各类运营流程; 9.根据酒店的实际情况开发出更多的产品,增加酒店的收入。 岗位要求 1.全日制大专学历及以上,旅游或酒店管理相关专业优先; 2.5年以上酒店管理经验; 3.具备出色的沟通协调能力,熟悉酒店运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规范; 4.具有良好的市场营销运作经验,并能有效地策划酒店各项活动; 5.具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和经营能力。 工作地点:南京圣和文化交流中心酒店(南京市玄武区运粮河西路99号)
  • 销售经理

    6千-6千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解自己职位对应的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 温州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 法定节假日
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等; 2、建立健全财务管理制度及流程,确保财务工作合规、高效运行; 3、监督日常财务核算、报表编制及财务数据审核,确保账务准确性和及时性; 4、统筹酒店年度预算及滚动预测,跟踪预算执行情况并提出优化建议; 5、负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调,确保合规经营; 6、分析酒店经营数据,为管理层提供财务决策支持及风险预警; 7、优化资金使用效率,制定合理的资金计划并监督执行; 8、领导财务团队,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程; 2、具备优秀的财务分析能力及数据敏感性,能独立完成财务报告及经营分析; 3、具备较强的预算管理及成本控制能力,能有效优化财务资源配置; 4、具备良好的沟通协调能力,能与内外部相关方高效合作; 5、具备团队管理经验,能有效激励并培养财务团队; 6、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、ERP系统等); 7、具备酒店行业财务工作经验者优先; 8、具备高度的责任心、抗压能力及职业道德。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客及时提供准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉MARSHA系统的操作。 3、英语良好。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格策略制定、活动策划及上线等; 2、监控并分析OTA平台数据,优化酒店排名及转化率,提升订单量及收益; 3、处理OTA平台的客户评价及投诉,及时跟进并解决问题,维护酒店线上口碑; 4、与OTA平台业务经理保持良好沟通,争取平台资源及活动支持; 5、定期输出运营数据分析报告,提出改进建议并推动执行; 6、关注行业动态及竞品信息,及时调整运营策略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先; 2、1年以上酒店OTA运营经验,熟悉主流OTA平台操作规则及后台管理; 3、具备较强的数据分析能力,熟练使用Excel等办公软件; 4、良好的沟通协调能力及抗压能力,能高效处理突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的学习能力及创新意识; 6、对酒店行业有热情,愿意长期深耕发展。
  • 行政专员

    7千-8千
    上海-松江区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 制度建设与管理: 负责起草、修订及完善酒店各项行政管理规章制度(如考勤、着装、办公行为规范等),并监督制度的落地执行,确保行政工作的标准化与规范化。 2. 公文撰写与处理: 负责酒店内部各类行政公文(通知、通告、会议纪要、工作联系函、日常合同等)的撰写,确保文字材料的准确性和规范性。 3. 行政事务统筹: 负责酒店办公环境管理、提升运营效率。 4. 会议与活动组织: 协助组织酒店内部各类会议及员工文化活动,做好会前准备、会议记录及会后事项跟进。 5. 内外协调沟通: 作为行政窗口,负责与酒店各部门及外部相关单位进行有效沟通,确保信息传递顺畅,协调处理各类日常行政事务。 【任职要求】 1. 学历专业: 大专及以上学历,行政管理、酒店管理、中文、文秘等相关专业优先。 2. 工作经验: 具备2年以上酒店行业行政管理经验,熟悉酒店运营流程及行政事务处理规则。 3. 文字功底: 具备扎实的文字写作能力,能独立撰写各类行政公文及制度文件,熟练使用Office办公软件(Word/Excel/PPT)。 4. 综合能力: 具备较强的沟通协调能力、执行力及抗压能力,工作细致认真,责任心强,具有良好的服务意识。 5. 年龄要求: 45周岁以内,身体健康,形象气质佳。 【我们提供】 · 具有竞争力的薪资水平(7K-8K); · 健全的社保福利体系; · 完善的职业发展通道和晋升机会; · 舒适的办公环境及良好的团队氛围。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有前台工作X 年以上的经历,前厅工作X 年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 天津-和平区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Provides guest services as well as supervision, direction leadership in the Housekeeping Department in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Four Seasons Hotel & Resorts and the Hotel. 按照四季集团及所在酒店所设立的营运目标、服务标准,对所属的部门进行监督、指引及领导,并以此为客人提供服务。    What you will do To have complete knowledge of the Four Seasons Quality Standards, Service Standards  and Group Specifications To have complete knowledge of Four Seasons Programs e.g. Guest History etc  To have complete knowledge of Four Seasons standard operating policies and procedure Ensure that dept. profit goals are met or exceeded Maintains current and available Policy and procedure manuals for all staff Ensures staff are trained to understand and compete all common requests  全面掌握四季的质量标准,服务标准及集团规定; 全面掌握四季的程序,如宾客历史记录等; 全面掌握四季的运营政策、程序; 确保部门损益目标的实现; 确保为员工提供可行的政策和程序; 确保员工通过培训去理解并完成需求;   What you bring At least five years of work experience in the same position at an international brand hotel Able to lead and motivate team Fluent English speaking and writing skills  Financial knowledge   至少五年国际品牌酒店同岗位工作经验; 善于领导及激励团队; 流利的的英语口语及书写能力; 财务知识; What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等; 2、定期检查弱电设备运行状态,确保系统稳定运行,及时处理突发故障; 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作; 4、制定弱电设备的维护计划,并做好相关记录和档案管理; 5、协助处理酒店其他电气设备的维护工作,确保整体设施正常运行; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备弱电系统相关基础知识,熟悉网络、监控、门禁等系统的原理及操作; 2、动手能力强,能独立完成弱电设备的安装、调试及维护工作; 3、具备良好的学习能力和问题解决能力,能快速应对突发故障; 4、工作认真负责,注重细节,有较强的团队协作意识; 5、持有相关弱电或电工证书者优先,无经验者可提供培训。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 负责酒店整体培训体系的规划、建设、实施与效果评估。 根据酒店战略与人才发展需求,统筹制定年度培训计划与预算。 主导管理层培训、核心人才梯队建设及关键岗位能力发展项目。 领导培训团队,整合内外部培训资源,开发并优化核心课程体系。 推动学习型组织文化建设,建立培训数据追踪与汇报机制,支持人力资源战略。 岗位要求: 大专及以上学历,人力资源管理、工商管理或相关专业优先。 三年以上酒店或大型服务业培训管理经验。 精通培训体系搭建、项目设计及效果评估方法论,具备战略视角。 出色的领导力、跨部门协调能力及影响力,能推动组织学习与发展。 具备优秀的分析、规划与报告撰写能力,熟练使用相关培训系统及办公软件。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有相关工作经验,北上广深大众点评前十餐厅同岗位经验3年以上者优先考虑
  • 武汉 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要职能: The Western Executive Sous Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per the Marriott local standards and procedures. 西餐行政副总厨的职责是负责所有西餐厨房的运作,确保所有食品按照万豪标准和程序的高标准,高质量出品。 Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising. He assists the DOFB in the day-to-day F&B operations and represents him, as and when required, with all its responsibilities. 确保酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监管理餐饮部的日常运作,在需要时,担当其职责。 He is responsible for the efficient and successful operation of the western kitchens. He controls, checks and supervises the kitchen operations and works hands on as and when needed. He assumes the responsibility for training related functions of all his staff. 确保所有西餐厨房安全,有效的运作。控制/检查并管理厨房的运作。负责与其部门相关的培训。 JOB SPECIFICATION职位要求: Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系。 Must be ‘hands on’ and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 熟练及出色的技能。 Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。 Must be a good trainer. 是一个好的教导师。 At least has 5years kitchen experience in 5 star hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Western Chef. 至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上西厨厨师长的工作经验。 Good command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话。 Good English skills(written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。 Preferred -completed technical education in hospitality or culinary school. 专业的厨师及技术服务学校毕业优先。 Training skills and leadership. 培训技巧及领导技能。 With a very pro-active and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. 积极主动的工作态度及很强的适应能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 此岗位单休,川渝地区优先考虑! 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、烤肉的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保关于酒店所制定的保安部的政策及程序完全落实,并结合本酒店的实际情况进行必要的补充及完善; 2、全面负责酒店的安全工作,包括酒店安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等,确保各项安全措施的执行; 3、负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全、消防方面的应急预案; 4、负责制定治安、消防的年度工作计划,及部门各项费用的年度预算; 5、负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作。与宾客建立良好的关系,妥善处理投诉; 6、负责对发生在酒店内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行调查,及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故; 7、当酒店发生火灾或各类案件时,协助高层管理人员积极展开调查,及时采取措施,并及时向管理当局 报告调查和处理的情况; 8、负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的培训,及负责所有部门员工的各项安全管理工作; 9、协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作,与各部门负责人就安全防护工作保持联络,使酒店和谐运转; 10、及时汲取各方面对于酒店安全的意见和建议,并积极改进; 11、关注搜集所有关于消防的安全设备、保护装置的信息; 12、与所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系,建立酒店的良好声誉; 13、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。   岗位要求: 1、大专或同等以上学历; 2、有 5 年以上星级酒店相关管理工作经验,具备礼宾专业管理经验者优先考虑; 3、掌握并熟悉有关安全、保卫、侦破、消防、礼宾等职务知识,有一定的法律知识; 4、具有良好的语言组织能力、沟通能力和管理能力,且具有处理突发事件的能力; 5、富有工作责任心,诚实可靠,态度积极; 6、头脑清醒,办事敏捷,品貌端正,精力充沛、能承受工作压力; 7、熟练使用电脑,熟悉Office 软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook 等)。
  • 成本经理

    6千-7千
    西安 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 店领津贴
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 员工活动
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求: 1、具有五年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗三年以上工作经验,在成本核算岗位工作三年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐饮部日常运营管理,包括前厅、后厨、服务流程及成本控制,确保服务质量与经营目标达成; 2. 制定并执行餐饮部年度经营计划、预算方案及服务标准,持续优化运营效率与客户满意度; 3. 组织开展员工培训、绩效考核与团队建设,提升服务专业性与团队凝聚力; 4. 严格执行食品安全、消防安全及卫生管理规范,落实各项合规要求与应急预案; 5. 协调与其他部门协作,支持酒店整体运营,及时响应并妥善处理客户投诉与突发情况。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先; 2. 具有5年及以上星级酒店或中大型连锁餐饮企业餐饮运营管理工作经验,其中不少于2年管理岗位经历; 3. 熟悉餐饮服务全流程、成本管控方法及食品安全法规,具备较强的现场管理与应急处置能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、团队领导力及客户服务意识,能适应轮班与节假日工作安排; 5. 持有健康证明,无法律法规禁止从事餐饮行业的从业限制情形。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.    负责砧板、切配班组日常管理、排班、考勤及卫生安排。 In charge of daily management, scheduling, attendance and hygiene of the butcher & prepping team. 2.    严格执行切配标准、刀工规范、出菜顺序,保证出品统一稳定。 Strictly follow cutting & prepping standards, knife skills and serving sequence to ensure consistent quality. 3.    监督原料清洗、改刀、腌制、分份,控制损耗与浪费。 Supervise washing, cutting, marinating and portioning to control loss and waste. 4.    负责原料验收、称重、保管,执行先进先出,杜绝变质浪费。 Responsible for ingredient receiving, weighing, storage and FIFO to avoid spoilage. 5.    按标准分量切配,控制成本与毛利率,减少边角料损耗。 Prep according to standard portions, control cost and gross profit, reduce trimming loss. 6.    及时上报缺货、品质问题,配合申购与盘点。 Report shortage and quality problems timely, cooperate with purchasing and inventory. 7.    保障开餐期间切配速度、质量、卫生,配合炒锅稳定出菜。 Ensure speed, quality and hygiene during service, cooperate with cooking section for smooth output. 8.    严格执行食品安全、生熟分开、餐具消毒、个人卫生要求。 Strictly implement food safety: separate raw and cooked, disinfection and personal hygiene. 9.    检查刀具、设备、冰箱、存放区域安全与卫生。 Check safety and hygiene of knives, equipment, refrigerators and storage areas. 10. 配合厨师长完成菜单、新品研发及标准化执行。 Cooperate with Head Chef on menu, new dishes and standardization. 11. 指导培训砧板/切配员工刀工、效率及操作规范。 Train and guide team members on knife skills, efficiency and operation standards. 12. 做好与炒锅、打荷、凉菜等岗位的沟通衔接。 Communicate and coordinate with cooking, plating and cold dish sections. 13. 完成厨师长交办的其他工作。 Complete other tasks assigned by the Head Chef. 14. 对菜品质量、切配效率、卫生安全负直接管理责任。 Take direct management responsibility for dish quality, efficiency, hygiene and safety.
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