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  • 客服

  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责酒店前台的日常接待工作,包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等。 2. 完成酒店前台的基础工作,如来宾登记、房价确认、床铺安排、换房申请等。 3. 维持酒店前台区域的秩序,协调与其他部门的配合统筹,确保酒店日常运营工作顺利。 4. 提供优质的服务体验,关注客人反馈和需求,维护好酒店品牌形象。 任职要求: 1. 具备基本的职业素养和服务意识。 2. 良好的沟通能力、表达能力和理解能力,具备团队合作精神和适应不同客户群体需要的能力。 3. 做事踏实认真、细心负责、有一定的工作稳定性和耐心,能够承受一定强度的工作压力。 4. 外语水平不是必选条件,但会英语或其他外语者可优先考虑,熟练使用计算机办公软件操作。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 高温补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析周报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职要求: 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;本岗位1年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,熟练运用财务软件及办公软件。 6、有酒店相关经验优先录取。
  • 前台接待

    3千-6千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 热菜主管

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量(主要负责早餐) 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。  3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料,  4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 5. 能够指导和管理一个班次工作,可以独立带班 6.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准岗位要求 岗位要求: 1. 具备式烹调和厨房知识、技能 2. 熟知食品安全条例规定 3. 良好的团队协作和沟通能力 4. 至少有2年五星级酒店厨房管理的工作经验 5.能够适应长期早班
  • 延安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验五年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 以热情、友好、专业的态度迎接宾客,主动提供行李协助等服务,确保宾客第一时间感受到酒店的关怀; 2. 熟练掌握酒店预订系统,及时、准确地处理各类预订,包括电话、网络、上门预订等,记录预订信息并进行确认; 3. 与财务部门协作,确保账款及时入账,处理信用卡、现金、转账等各种支付方式,提供发票等相关财务凭证; 4. 建立良好的宾客关系,关注宾客需求和意见,及时解决宾客在入住期间遇到的问题和投诉,确保宾客满意度; 5. 与酒店各部门保持密切沟通,及时传达宾客需求和信息,协调各部门为宾客提供优质服务; 【岗位要求】 1.  大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、两 年以上五星级酒店前台接待工作经验,有同岗位工作经验者优先。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验达到公司要求; 3、处理餐厅突发情况及顾客投诉,及时提出解决方案并跟进落实; 4、定期组织员工培训,提升团队服务技能及工作效率; 5、协助餐厅经理完成经营目标,包括成本控制、营业额提升等任务; 6、检查餐厅设施设备运行状况,确保安全及卫生符合行业标准; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,身体健康,形象端正; 2、具备2年以上餐饮服务或酒店餐饮相关工作经验,1年以上管理经验优先; 3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、工作责任心强,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、具备基础的办公软件操作能力。
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西式菜品的烹饪及制作,确保出品质量与口味 2. 根据菜单需求备料、加工食材,保持后厨整洁有序 3. 配合团队完成日常餐饮服务工作 任职要求: 1、高中、中专及以上学历,有星级酒店同岗位工作经验 2、严格遵守厨房卫生和安全标准,熟练使用厨房设施设备 3、善于沟通、有良好的对客服务意识 4、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
  • 昆明 | 经验不限 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 8小时双休制
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Must be cost oriented 成本控制   Creative and service oriented具有创造性和服务意识  Ability to manage and supervise a big number of rank and file employees有能力协调大的团体 Personable and neat举止大方,仪表端庄
  • 酒店前台

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    综合能拿到6k+ 底薪4800,26个房间,正常做拿不到可以不做,拒绝画饼有提成 能力越高拿的越多 满房奖跟好评奖,需要住宿的 不住宿的不考虑 月休4天,坐班 重度游戏患者别来,住宿是一个人住在前台,淋浴间,卫生间,冰箱,洗衣机,做饭,空调网络 都有 要求有上进心 责任心细心 混子别来 满房奖一个月1k正常做能拿到 要 查房 配备戴森吸尘器,瓷砖有水渍需要擦 一天查10几个房间查房比较累 觉得能接受可以过来面试
  • 前台主管

    4千-6千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保所有品牌规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2、监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足,在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 3、监督员工的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 4、处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。 5、了解酒店的消防和紧急事件的程序,并在紧急事件当中对前台的责任。 6、检查所辖区的备用金,发票,客人账单,工作表格,文具等相关物品是否充足。 7、监控公安局PSB系统工作的正确录入。 8、为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 岗位要求: 1、 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上工作经验。 2、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理问题周到、果断,能独立处理各种投诉。 3、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责。 4、 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 5、.熟练使用西软系统,英语良好,亲和力强,时常保持微笑。
  • 餐饮经理

    4千-6千
    北海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1.统筹管理餐厅运营,确保服务质量; 2.监督餐厅卫生,确保环境清洁; 3..监督和提升服务团队的服务水平,保证顾客满意 度; 4.维持餐厅日常运作,确保客户满意度。 5处理顾客投诉,确保问题及时有效解决。 任职要求: 1.具备餐饮服务行业管理经验; 2.强烈的服务意识,优秀的团队管理技巧; 3.能够高效解决客户投诉和问题; 4.具备良好的组织和领导能力; 5.能够承受工作压力,具备较强的责任心和执行力。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 严格执行有关规章制度,确保大楼的综合维修工作安全进行。 2. 根据自己所专长的工种,按照要求完成综合维修的基本工作。 3. 完成年度上级单位检查所需要的各区域专业保养工作。 4. 在维修保养的过程中尽量保持工作场地的整洁,特别在公共区域和客房中尽量避免打扰住店客人,以免收到不必要的投诉。 5. 注意对专用工具的使用和保管。 6. 随时执行总监及部门经理安排的其他工作任务。 7. 保证工作间的有序整洁。
  • 邯郸 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 Assist with beverage service 协助饮料服务。 Assist with food service 协助食品服务。 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。
  • 渠道运营

    5千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主流OTA平台(如携程、美团、飞猪)的合作运营,包括房型上线、价格设置、促销活动报名,定期优化页面展示(如图片、文案)以提升转化率。维护旅行社、企业协议、线下代理商等渠道关系,定期沟通合作细节(如房量预留、结算周期),解决渠道订单中的问题(如预订确认、入住纠纷)。 2、分析各渠道流量数据(如曝光量、点击率)与订单数据(如转化率、间夜量),识别低效率渠道,调整资源投入(如增加高转化渠道的促销力度)。 针对淡旺季制定渠道策略,如淡季通过OTA平台推出“连住优惠”,旺季协调渠道控制房量,避免超售或资源浪费。 3、监控竞品渠道价格与库存动态,结合酒店入住率,实时调整各渠道房价(如周末涨价、周中降价),确保价格竞争力与收益。管理渠道库存,合理分配各渠道房量,避免单一渠道占房过多导致其他渠道无房可售,同时防范渠道超售风险。 4、每周/每月统计各渠道营收、订单量、渠道成本(如OTA佣金),编制《渠道运营报告》,分析渠道ROI(投资回报率) "5、根据数据反馈优化渠道结构,如淘汰低产出渠道、开拓新兴渠道(如短视频平台分销、企业差旅平台),持续提升渠道整体效益。 【岗位要求】 1.1-2年酒店渠道运营或OTA平台相关工作经验,熟悉酒店分销渠道规则者优先,有携程/飞猪企业运营工作者优先; 2.精通OTA平台运营逻辑与后台操作,能独立设置价格、活动与库存;熟练使用Excel或数据工具(如Tableau)分析渠道数据;了解酒店收益管理基础逻辑; 3.数据敏感度高,能从数据中发现问题并提出优化方案,具备较强的逻辑分析能力; 4.沟通协调能力强,可高效对接OTA平台运营、旅行社负责人及酒店内部前厅、客房、财务部门; 5.具备应变能力,能快速响应渠道突发问题(如平台规则变动、订单异常),适应淡旺季工作节奏调整。
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 上什

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供住宿
    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制菜品、炖汤、处理干货等 2、按照标准操作流程准备各类蒸制食材,确保出品质量和食品安全 3、维护和保养上什区域设备,保持工作区域整洁卫生 4、协助厨师长进行菜品研发和改良,提出合理化建议 5、严格执行食品安全和卫生管理制度,确保符合酒店标准 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识,了解蒸制类菜品的制作工艺 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证 4、工作细致认真,有责任心,能够承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合餐厅运营需求,按时完成备餐及出餐任务; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报; 7、遵守酒店规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜系的制作方法; 2、对食品安全及卫生有清晰认知,能严格执行操作规范; 3、具备团队合作精神,能与同事高效协作; 4、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 5、有责任心,工作细致认真,注重菜品品质; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、协助客房经理进行的部门整体经营和运作;分配督导员工工作,制定每天工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房培训上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product.负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。2. To liaise with directly Housekeeping and Engineering regarding the upkeep, repairs and maintenance of all furniture, fixtures and operating equipment. 保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。3. To conduct training and skills development programs, to ensure well trained staff offering excellent service to the guest at all times.指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。4. To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。5. To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures if needed尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。6. To ensure all staff attend English Training classes, and meet the required English language level for their positions.让每位员工都注重英语培训和自己职位相符的英语水平。7. To maintain all relevant records regarding departments personnel and that this information is passed to the Personnel Department.把部门里所有的员工的信息及时报告给人事科。8. To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests.与老顾客保持经常地联系,清楚知道他们的满意度。9. To oversee all presentation of Food and Beverage products, ensure that they meet the standards as laid down by the policies of the Hotel.检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。10. To comply with any reasonable request made by Food & Beverage management遵照上级合理的要求。11. To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are with all operational policies and hotel standard监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策12. To ensure that the Hostess staff perform all duties as are required, that the front reception area of the restaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properly maintained.保证在全天的轮班中有女服务员, 大堂餐厅整洁干净,所有的预定簿保存妥当13. To ensure that all captains are on station and performing all duties as required保证全天都有必需的领导值班。14. Ensure that all Buffet set ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef.在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当,15. To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention帮助经理检查餐厅中损坏和需要维修的物件已经及时处理,报告需要关注的新的区域。16. To ensure that all menu's are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or water marks. Replacing any menu with a new one as required.保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜单。17. To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant Manager.保证每位员工报告值班记录,同时将离开和病假 的员工请求报告。18. To assist the Restaurant Manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times.随时帮助经理提高合作水平。19. Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department.按照员工准则检查员工的个人卫生20. Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike.维持专业人士的形象,当遇到客人和员工的时候,随时保持微笑。21. When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly.须清楚知道菜单的所有内容和服务,以便于向客人解释。22. Performs other duties as assigned to meet business needs帮助其他员工完成工作。23. Attend monthly department meeting参加月度部门会议。
  • 丽江 | 1年以上 | 学历不限
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准; 2、根据菜单要求,独立完成冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘的制作与摆盘; 3、监督冷菜间的卫生清洁工作,确保符合食品安全及卫生规范; 4、协助厨师长制定冷菜菜单,参与新菜品的研发与创新; 5、管理冷菜间食材的库存,控制成本并减少浪费; 6、培训并指导冷菜间员工,提升团队整体技能水平; 7、配合其他厨房部门,确保出餐效率与整体协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉及酱汁的制作工艺; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有相关健康证明; 3、具备一定的团队管理经验,能够有效协调冷菜间工作; 4、工作细致认真,对菜品摆盘与出品质量有较高要求; 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 6、能适应酒店行业的工作节奏,包括节假日及加班安排; 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房热菜部门的日常运营,确保菜品出品质量稳定、符合标准; 2、负责热菜菜单的设计、研发及成本控制,定期更新菜品以提升竞争力; 3、监督食材的验收、储存及使用,确保符合食品安全与卫生标准; 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率; 5、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐流程顺畅; 6、检查厨房设备的使用与维护,及时报修或更换故障设备; 7、严格执行酒店的安全与卫生管理制度,确保厨房环境整洁、操作规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对菜品创新有热情,能够根据市场需求调整菜单; 4、具备较强的成本控制意识,能够合理规划食材使用; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门有效配合; 7、持有相关厨师资格证书或接受过专业烹饪培训者优先。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 住宿条件好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、6年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部 3、熟练操作酒店管理系统,确保账目清晰准确 4、处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况 5、维护前台区域整洁,保管好客房钥匙及客人寄存物品 6、熟练办公软件 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和沟通能力 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备基础英语交流能力优先 3、具备较强的应变能力和团队协作精神 4、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力 5、有酒店前台工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 砧板

    5.5千-6千
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据菜肴品种和质量要求,搭配主料和辅料。负责将配好的原料腌好调味,上粉上浆,用炉子烹制。协助厨师制作出锅造型。负责原料的切配加工半成品及成品工作。负责部分菜品的提前腌制改刀工作。负责本岗位原料保管及验货工作。按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。负责本岗位区域的卫生清理工作。
  • 列表
  • 明细
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