【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划、预算及成本控制措施，合理分配人力及物资资源 3、监督客房清洁流程、布草管理及设备维护，定期检查房间卫生与设施状态 4、培训、考核及管理客房部员工，提升团队专业技能与服务意识 5、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决客房服务相关问题 6、与前台、工程等其他部门协调配合，确保客房运营高效顺畅 7、定期盘点客房用品库存，控制损耗并优化采购计划 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房运营流程及行业标准 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升工作效率 3、注重细节，对卫生质量及服务标准有严格要求 4、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、身体健康，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责（冷菜方向） 1、向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、星级酒店同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到副厨技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉三国以上西式烹调，其中在酒店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部宴会的利润。 2. 负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3. 检查存货及成品。 4. 检查所有食品的准备情况、 5. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6. 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求： 1. .至少三年以上酒店行业中厨房或宴会厨房厨师长工作经验。 2. 在食品安全体系方面的知识。 3. 专业烹饪学校者优先。 4. 有丰富的厨房管理经验，能够高效组织并调度厨房团队。 5. 对食材品质有敏锐的判断力，注重菜品呈现与口感细节。 5. 具备较强的成本控制意识及菜单设计能力。 7. 工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至中专或同等学历。

岗位职责： 1. 负责全体洗衣房员工的管理培训，人员调配工作，监督所在部门的生产经营。 2. 确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的最高标准进行清洗或干洗， 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 3. 负责检查洗涤的方法和过程，如果必要进行修正和改善。 4. 直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5. 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 6. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 7. 按照工作程序，培训员工。和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 8. 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 9. 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 10. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 11. 负责和员工沟通，交流新的工作方法和新的工作流程。 12. 管理和领导客衣取送部门的工作。 13.了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 14.负责酒店化学药品管理防止事故。 15. 和行业保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 16. 建立产品标准记录和培训技能记录。 17. 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 18. 根据工作量安排人员。 19. 坚持酒店的清洁和养护程序。 岗位要求： 1. 掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2. 掌握服装面料知识、洗衣房机器操作， 熟悉酒店洗衣房系统。 3. 至少一年洗衣房经理工作经验，以及三至五年洗衣房工作经验。 4. 具有在国际连锁酒店的相关经验。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求，高效完成凉菜岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范，保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程，确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作

1. 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 2. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 3. 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 4. 监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有4年以上厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1.炒菜菜品标准化烹饪制作 2.食材领用、加工与损耗管控 3.烹饪设备与厨具的使用及维护 4.操作区域卫生与食品安全把控 5.后厨跨岗位协作与出餐配合 6.烹饪技能学习与菜品优化配合 7.后厨日常工作执行与安全生产

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标。 2、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额。 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化解决方案，促成合作。 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌知名度和客户粘性。 5、收集客户反馈及市场信息，及时调整销售策略，并向管理层提供改进建议。 6、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）紧密协作，确保客户服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店行业销售经验，有高端酒店或度假酒店销售背景者优先。 3、具备优秀的市场分析能力及客户开发能力，能独立完成销售任务。 4、沟通表达能力强，善于维护客户关系，具备良好的谈判技巧。 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或弹性工作时间。 6、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力。

1、负责餐饮数字化营销，包括及仅限于在以下渠道的运营推广：直客通、美团、抖音、小红书、视频号等 2、协助餐饮总监开展酒店全年各节假日促销，向餐饮总监就针对细分市场的促销活动提出建立 "控制客户通讯名录并保证不断更新，保持现有客户并发展新的客户，同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。" 3、确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效，对团队和宴会客人通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 4、保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立一种令人愉快的工作关系。记录客户对于酒店发展的建议和信息。 5、清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 6、安排每日接待客户参观宴会场地及业务洽谈，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务，履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 7、积极宣传酒店产品，向客人提供最精确最更新的信息。 8、在拜访客户时，经常使用Cross Selling”和Upsell等销售技巧。 9、保证已与客人确认的包房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 10、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 11、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 12、确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 13、向餐饮总监提交每周和每月报告，与餐饮总监一起参加每月"Account Productivity"回顾。参加餐饮例会，就客户动向及市场走势市场与餐饮总监进行沟通，及时更新。

主要工作职责： 处理日常的入住，退房，预定及餐饮接待工作。 协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 监督员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 定期对前厅部员工进行必要的培训。 岗位要求：1. 大专以上学历，酒店管理、旅游类专业毕业优先；2. 良好的沟通能力；3. 良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程；4. 可接受轮班工作制；5. 能够承受工作压力。 福利待遇：法定假期、带薪年假、五险一金、节假日福利、美味的员工餐等

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机； 2、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益； 3、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况； 4、具备敏锐的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队； 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录； 6、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与酒店标准相一致； 7、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为酒店经营决策提供参考； 8、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品； 9、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化。 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星级酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力与解决问题的能力。

岗位职责 1.要熟知餐饮的服务流程及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品、饮料及合适的就餐地点、宴会地点。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西/宴会餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1.负责西餐冷菜出品，保证口味、造型、温度、卫生符合标准。 2.严格按配方、标准流程制作，控制成本与出品质量，保证摆盘精致、出餐高效。 3. 负责冷菜间食材验收、加工、储存、保鲜，做到先进先出，减少损耗。 4. 维护冷菜间卫生，遵守食品卫生安全规范，做好餐具、工具、设备清洁消毒。 5. 配合主厨完成菜单更新、新品研发、节日特餐及宴会、自助餐出品。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅 2、监督和指导前台员工的服务标准执行，提升宾客满意度 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈 4、协调与其他部门的沟通协作，确保跨部门工作无缝衔接 5、制定并优化前厅服务流程和标准，定期培训员工提升服务水平 6、分析宾客反馈数据，提出改进建议并落实执行 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够承受工作压力 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的应变能力和问题解决能力 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、解答客人的咨询，提供酒店服务及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人的投诉及突发情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、负责前台现金及账务的管理，确保账目清晰、准确； 5、保持前台区域的整洁与秩序，维护良好的工作环境； 6、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18至35岁，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与客人建立良好的互动关系； 3、工作认真负责，具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，能够与同事高效协作完成工作任务。

确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 Provides a courteous and professional service at all times.  提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 利用工作轮换，丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供高品质的服务为酒店吸引更多的客人。  Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 多多关注食品质量的改良，根据指导手册谨慎安排员工的薪资，并且尽量高效的使用设备以节约能源。  Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 更新技术，提高生产效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 给部门的员工安排适当的技能培训，提高生产效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.  严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

§  负责检查各种安防、消防设备、安全设施及紧急安全装置。 Continuously monitors installed safety devices for emergency readiness. §  确保所有公共区域，餐厅，楼层，办公室，所有的客房和其他的区域的巡视工作，确保所有客人和酒店人员的舒适安全，留意可疑人员和邮件包裹。 Ensures patrol been carried out in all public areas, restaurants, guest floors, offices, plant rooms and all other areas of the hotel, ensuring safety, security and comfort of all guests, hotel personnel.  Ensures that all Security personnel look out for any suspicious loiterers or articles. §  巡视公共区域及时发现火灾隐患、损坏失灵的安全器材、和其它不安全的情况。 Patrols public areas to detect fires, unsafe conditions, and missing or inoperative safety equipment. §  确保所有员工都熟悉知道酒店外面的集合场。 Be familiar with the emergency assembly area outside the hotel and makes aware to all employees of the area. §  询问任何可疑人事以便发现任何违纪行为并调查任何扰乱投诉、盗窃、故意破坏行为和突发事件。 Interrogates any suspicious persons to detect any infringements and investigate any disturbances, complaints, thefts, vandalism, and accidents. §  严格遵守火灾、爆炸和安全守则。 Strictly adheres to fire/ bomb threat and security procedures. §  协助建立防火和安全工作的操作程序。 Assists in establishing the operational procedures for Fire Prevention and Safety.

执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 组织销售代表走访客户，管理客户资料。 掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。

1、负责官网、OTA 平台、社交媒体账号（微信、抖音、小红书等）的搭建、日常维护与内容更新； 2、优化 OTA 渠道价格与库存策略，提升排名、转化率与收益；及时处理评价与投诉，维护口碑； 3、管控数字营销预算，追踪投放 ROI，确保资源高效利用； 4、开展市场调研，分析目标客群线上行为、竞品策略与行业趋势，动态调整策略以适配市场变 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则、社交媒体运营技巧； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

工作职责： －消防中控室24小时当班； －熟悉火警、灭火，正确掌握紧急情况下的疏散计划； －按照巡逻路线检查饭店区域，检查灭火器是否放在正确位置及处于完好状态，检查应急灯是否工作正常，每小时检查员工食堂是否有火灾隐患，谨防煤气泄漏等不安全事件发生，电梯内禁止吸烟，应急灯和疏散指示牌确保每层正确安装； －保持消防器械处于完好状态； －坚守岗位不得擅自离开，在有人替岗的情况下方可巡视，向消防主管汇报巡视路线，对讲机要随身携带，汇报你发现问题的地点并等候处理，检查消防栓； －熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，并坚持执行这些程序； －及时对危险的情形采取补救措施，并向主管汇报存在的潜在危险； －确保记录安全事件和事故，调查并纠正以防止今后发生事故。 任职资格： －具备公共安全管理大专学历或完成高级公共安全管理培训； －至少1年主管岗位经验或具有完成同等教育学历证书和工作经历； －酒店管理、公共安全或相关专业学士及以上学历或同等学历； －需持有本地法规规定的有效的健康证明。

【岗位职责】 1、负责主持餐饮服务工作，服从总经理及上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持部门工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

瑞吉酒店招聘 【岗位概述】 1、与客人进行良好的日常沟通，提供热情高效的服务。管理所有楼层和管家服务中心管家。他/她要确保客人的信息和喜好及时地记录和更新，并建立完善的客人忠诚计划。准备所有必要的步骤，提升客人的入住体验，并支持和发展瑞吉酒店品牌的核心价值。 2、根据酒店的政策和程序，遵循礼貌，安全，有效地工作标准，确保部门的服务达到最高的标准。 【岗位职责】 1、确保每位专职管家提供亲切的专业的服务。 2、确保每位客人享受集团品牌标准的热情与高效率的服务。 3、主动向酒店的目标客人宣传酒店的设施，服务和产品。 4、尽可能多的亲自迎接和欢送客人，感谢他们选择入住珠海瑞吉酒店。 5、尽可能多的与客人进行共同，了解客人的入住感受和喜好。 6、根据酒店的政策对客人的投诉进行处理。 岗位要求： 1、要有至少两年专职管家经验，有相关管理经验者优先。 2、餐饮，前台，礼宾，客房知识，服务技能，电脑知识，熟悉Fidelio系统，处理投诉及分配工作的能力，管理能力及沟通能力。 3、拥有良好的英语沟通能力和普通话及粤语能力