【岗位职责】 根据市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。                                      制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。                                      保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵销负面影响。 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。                                                                                                                        管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。     根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。                                                        管理酒店自媒体内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并呈现品牌标准。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广。 管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。    管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度。 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 编制并管理酒店部门市场预算。 协助市场销售总监准备市场推广年度预算的编制。 协助市场销售总监来管理市场推广活动收入和控制市场推广成本，确保预算执行情况。 协助市场销售总监编制酒店的短期和长期策略计划。 【岗位要求】 市场营销、大众传播、媒体或相关专业学士学位。 至少3年的相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，完成年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、根据客户需求制定个性化活动方案，协调内部资源确保活动顺利执行 4、跟进活动全程，处理突发问题，确保客户满意度 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 6、参与制定年度销售计划及预算，定期提交销售报告 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧和客户服务意识 2、出色的沟通协调能力和谈判能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、具备较强的活动策划和执行能力 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、良好的团队合作精神及领导能力

1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求，高效完成凉菜岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范，保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程，确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作

工作职责： Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： oMaintenance of guest information 维护客户信息 oMaintenance of information about local events o维护当地活动的信息 oCompile occupancy statistics o统计入住情况 oSupervise the use of he public address system o监督公共广播系统的使用 oSupervise group bookings o监督团组预订情况 oAssisting with serious complaints o协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： oCash handling and banking procedure o现金处理和银行业务程序 oDealing with irregular payments o处理非法支付情况 oInstructing staff in credit policies and facilities o就信用政策和设备对员工进行指导 oInstructing staff in cash security procedures o就现金安全程序对员工进行指导 oCarry out debtor control o实施应收帐款控制 oPrepare reports o准备财务报告 oSupervise the cashiering system o对收银系统实施监管 任职资格： Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力

【岗位职责】 1、协助厨师长完成及管理饼房出品；计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全 3、控制点心成本及控制毛利率，下达备餐任务、数量、规格 4、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关 5、及管理维护厨房所有的设备， 根据指示检查温度情况，并且做好记录 【岗位要求】 1、至少1年国际奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验 2、熟悉饼房日常管理工作、卫生标准、具备优秀的培训技能，及成本管理的能力 3、具备高度的责任感和工作热情，精益求精，乐于创新 4、优秀的团队合作精神和团队管理能力，适应多元化的工作氛围及高效的工作节奏， 能适应倒班工作

岗位职责 1、负责七间房酒店前台的日常工作，包括：前台迎宾接待及退房处理，客房设施介绍，安排客人周边游及用餐安排等 2、熟练七间房前台工作的日常流程及工作标准，负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通，及时了解客人各方面的需求和意见，及时落实解决，并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务 5、及时有效的解决客人投诉，以及协调处理酒店突发紧急状况 岗位要求 1、性格外向，热情开朗，乐于助人； 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强； 3、良好的客户服务意识，善于观察及应变，谈判协调能力佳； 4、较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系 5、熟悉酒店民宿运营，有相关工作经验者为佳

岗位职责/职位描述 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 §  Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 §  Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 §  Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 §  Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 §  Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 §  Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 §  Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 §  Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 §  Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作，包括清洗、切配、腌制等，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括调料准备、火候控制、装盘等工作； 3、保持厨房工作区域的整洁与卫生，确保符合食品安全标准； 4、及时清理厨具、餐具，并按要求摆放整齐，提高工作效率； 5、协助厨师进行菜品创新与改良，提升菜品质量与出品效率； 6、遵守厨房操作规范，确保工作安全，避免事故发生； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程者优先； 2、了解常见食材的处理方法，掌握基本的刀工技巧； 3、工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境； 4、具备良好的团队合作精神，能与厨师及其他同事有效配合； 5、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 6、对食品安全与卫生有基本认知，遵守相关操作规范； 7、有上进心，愿意学习并提升专业技能。

上海浦东机场T2航站楼遨途酒店招聘酒店前台接待实习生、餐饮部服务员实习生，实习期6个月，实习岗位酒店前厅、餐饮部轮岗实习，专业不限、注意酒店系统是英文！应聘者须愿意学习英文，宿舍需通勤45分钟左右（宿舍水电费需平摊自理），实习津贴3000元/月。 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房、餐饮，努力争取经济效益； 4、熟练总台、餐饮各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握机场和酒店内信息，提供准确的问讯服务； 6、上级安排的其它工作； 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，会英语口语优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台、餐饮部工作程度和规范。

专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上文化程度，懂得英语。 College degree or above, understand English. 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 Cheerful personality, flexible mind, practical work, with a strong sense of service, sales awareness and responsibility. 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及工作程度和规范。 Familiar with the hotel's guest policies, facilities, equipment and service types, as well as work levels and norms. 4.相貌端正，身体健康。 Good looks and good health.

岗位职责： 完成砧板岗位的各项出品工作。 负责厨房各种原材料的保管和使用 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作 岗位要求： 熟悉厨房砧板操作规程 中专及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上

1.          遵守本部门的标准及程序。 2.          保持高标准的个人卫生及形象。 3.          确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 4.    高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 5.    保证准确收货和充足的库存。 6.    保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 7.    餐加所有相应级别的培训。 8.    保持安全可靠的工作环境。 9.          采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 10.  坚持和保证遵守所有的政策程序，和喜来登员工手册。 11.  随时使用喜来登客人满意标准为客人和员工服务。 12. 在团对内有效工作。

按照酒店管理标准，在负责区域西厨房食品的准备工作，服务方面保持高标准。

【岗位职责】 1.配合厨师完成中西餐菜品的加工与烹制辅助工作。 2.负责食材粗加工、分类储存，确保符合卫生与成本控制要求。 3.参与餐具清洗、消毒、分类存放，维护厨房器具整洁完好。 4.清洁工作区域、设备，落实厨房分区卫生与消杀标准。 5.遵守厨房安全操作规范，严控食材保质期与生熟分开原则。 6.协助食材、调料盘点，登记领用情况，杜绝浪费与损耗。 7.参与岗位培训，掌握各厨房操作流程与基础烹饪技能。 8.负责完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.厨房相关专业。 2.身体健康，适应倒班轮休工作。

协助行政总厨负责每天饼房的运作。要承担起行政总厨赋予的餅房的工作职责。协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作。他控制、监测并领导整个饼房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品烹饪工作，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成厨房日常运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成炒锅工作 2、有责任心，工作细致认真 3、能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神 5、有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.按照宴会订单确保所有活动的准备及人员安排。 2.对各种活动的更改、取消做出及时反应。 3.及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5.对新入职员工和老员工进行培训。 6.按照活动要求有计划的安排员工工作,合理管理Part time人力成本。 7.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 8.随时对部门收入及相关成本控制保持高度关注。 岗位要求： 1.最少5年酒店管理工作经验，2年及以上相同岗位担任职务； 2.全面的餐饮运营及中餐、西餐知识； 3.可以承受相当的工作压力； 4.具备出的的织织协能务，能高效统筹多场宴会活动; 5.良好的沟通能力，能与客户、同事及上级有效协作。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力

工作职责： • 招聘支持：协助发布招聘广告、筛选简历和安排面试。支持入职活动，包括准备文件和协调新员工入职培训。 • 员工记录管理：维护和更新人力资源系统中的员工记录，确保准确性并符合规定。协助准备与员工出勤、休假和绩效相关的报告。 • 员工敬业度：帮助组织员工活动和敬业度计划。收集员工反馈以支持持续改进工作。 • 人力资源管理：为人力资源流程提供行政支持，包括准备信函、合同和其他文件。协助完成与工资和福利相关的任务，例如收集所需文件和更新记录。 • 培训与发展：协调培训课程并保存出勤和完成记录。通过准备材料和协助后勤支持学习和发展计划。 • 合规与报告：确保所有人力资源活动符合劳动法、健康和安全法规以及公司政策。协助准备并向人力资源领导提交定期报告。 • 学习与发展：参加在职培训，更好地了解人力资源流程和实践。跟随经验丰富的人力资源团队成员学习和应用行业最佳实践。 任职资格： • 有浓厚的兴趣从事人力资源工作，最好是在酒店业。 • 出色的组织和多任务处理能力，注重细节。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序。 • 能够以保密和专业的态度处理敏感信息。 • 愿意学习并适应动态工作环境。

岗位职责 1.直接管理及领导行政楼层。 2.运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3.同所有的宾客建立良好的公共关系。 4.保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5.迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6.与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7.亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 岗位要求 1.大专学历或同等文化程度。具有前台工作3年以上的经历，前厅工作5年以上经历。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3.能用流利的英语从事前厅服务。 4.熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、监督管理所有的前厅部员工,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度。 4、负责处理宾客的问题和投诉；负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、确保客人在店期间得到及时的关注和充分的了解；解决当班期间发生的问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、拥有 2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、熟练使用微软办公软件。 5、具有良好的中英文写作及沟通能力。

1.根据酒店年度预算，管理酒店市场销售的所有产品，进而执行和坚持酒店品牌的定位和理念。 2.准备和更新年度市场销售计划，并细分到各个部门。 3.管理所有市场销售战略战术行动的执行，建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的市场销售团队。 4.贯彻执行战略营销，利用现有的市场销售数据，包括市场整合、竞争对手情报管理系统等，以便作出有效的销售决策。 5.持续地监控和评估本地、国内和国际的市场趋势，以及酒店竞争对手的销售状况，以便确保酒店在市场销售方面的竞争优势。 6.通过收益管理所提供的销售客户分析评估，管理所有主要客户及团队，制定销售价格、客房数量、和销售人员的资源分配策略。 7.积极地参加每周收益会议和每月战略计划会议，制定并调整销售价格策略。 8.了解由于政党，商业，政治和社会因素会给酒店财务业绩上的带来的影响。 9.确保系统的良好使用销售和餐饮系统，并确保数据准确。 10.有OTA、渠道、收益等相关经验。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售及推广，销售渠道主要是旅行社（旅行社同行）。 2、负责上海中高端旅游市场的开发、销售、维系和日常管理。 3、熟悉旅游线路产品，对用户报名以及反馈意见，能够快速应对和处理，满足客人诉求的前提下引导客人的消费方向，从而达到客户和酒店的双赢。 4、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 5、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围。 6、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 7、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 8、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 9、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 10、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 11、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 12、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 13、主动参与，完成各种销售报告。 14、协助计划和配合销售活动。 15、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 16、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 17、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 18、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的政策及程序。 21、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 22、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

主要职责 Main Duties 1.协助大堂吧营运中顺畅和高效的服务，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 Assists with the smooth and efficient service of the Lounge Operation ensuring that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 2.向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 3.根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 4.根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. 5.记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 Takes guest order and serves items without unnecessary delay. 6.熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. 7.§  促销饮品以提高营业收入。 Up-sells beverage to increase the revenue. 8 .向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions. 9. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Maintains par stocks of beverages and guest supplies. 10.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs. 11.清洁并重新摆设餐台和餐桌。 Clears and resets counters or tables. 12.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. 12.在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. 13. 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate temperature. 14.确保所有杯具的光亮、洁净。 Ensures all glasses are well polished. 15.协助对大堂吧的盘点并保持准确的盘存记录。 Assists in the Lounge stock inventory and maintains an accurate inventory record. 15.提出补充大堂吧饮品的申请。 Submits request for replenishing the beverage items in the Lounge. 16.运营时确保向客人提供充分高效的服务。 One should ensure to 100% focus on customers during operation and provide authentic / sufficient service. 17.餐饮部其他部门需要时提供必要的协助。 One should provide assistance to other food & beverage venues when needed.