岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 2.相貌端正，身体健康。 3.六休一，提供食宿、购买五险一金

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

The Role 岗位职责: 1. The Essentialist Manager is the cultural heartbeat of Patina Tianjin, embodying the brand’s spirit of Perpetual Journey— a continuous exploration of meaningful connections, local artistry, and mindful living. This role leads the creation and curation of immersive guest experiences that celebrate Tianjin's local culture, ensuring that every stay transforms from accommodation into an inspiring life moment. Beyond traditional guest relations, this leader oversees guest satisfaction, online reputation, and the hotel's Lifestyle Program, aligning all guest touchpoints with Patina's purpose of“Transformative Luxury.” 知客经理是柏典的品牌灵魂人物，代表着「永续旅程（Perpetual Journey）」的核心精神 —— 持续探索有意义的连接、本地文化与优雅生活的深度融合。此职位负责策划与引领宾客沉浸式文化体验，让每一次入住都成为宾客灵感与生活方式的延伸。 不仅限于传统的宾客关系管理，此岗位更肩负宾客满意度、线上声誉管理及酒店生活方式项目（Perpetual Journey）的全面统筹，确保宾客接触的每个环节都与 Patina 的品牌宗旨——“变革型的奢华”完美契合。 2. Serveas the brand custodian of Patina's Perpetual Journey, ensuring its philosophy is translated into tangible guest experiences across every stay stage — pre-arrival, in-stay, and post-departure. 作为品牌精神「永续旅程」的守护者，将其理念贯穿于宾客全旅程体验中（抵店前、在店中、离店后），确保品牌精神转化为真实感受。 3. Lead the curation of the Hotel Lifestyle Program, collaborating with local artists, designers, musicians, and cultural partners to create meaningful cultural immersion for guests. 统筹并策划酒店生活方式计划，与本地艺术家、设计师、音乐人及文化机构合作，打造具有意义的沉浸式文化体验。 4. Act as the cultural storyteller of the property — developing narratives, experiences, and touchpoints that reflect Tianjin's contemporary art, history, and human connections. 成为酒店的文化叙事者，设计并诠释反映天津当代艺术、历史底蕴及人文精神的故事与体验环节。 5. Oversee all aspects of guest experience,ensuring personalized, anticipatory, and emotionally resonant interactions aligned with Forbes Five-Star and LQA standards. 全面负责宾客体验管理，确保所有服务体现个性化、前瞻性与情感共鸣，并符合福布斯五星及 LQA 标准。 6. Manage VIP arrivals, special requests, and pre-arrival communications to ensure seamless service coordination across departments. 管理贵宾抵店流程、特殊需求及抵店前沟通，确保跨部门服务衔接顺畅。 7. Lead post-stay follow-ups to deepen guest relationships and identify future engagement opportunities (return visits,cultural program participation, or brand advocacy). 主导宾客离店后的关系维护，促进二次互动与复访，例如邀请参与文化活动或品牌体验项目。 8. Monitor and lead the hotel's online reputation management, including TripAdvisor, Ctrip, Google Reviews, and social media platforms, ensuring timely responses that reflect brand tone and empathy. 主导酒店的线上口碑管理，包括 TripAdvisor、携程、Google 评论及社交媒体，确保以品牌语调与真诚态度及时回应。 9. Analyze guest feedback trends and sentiment analytics to identify service gaps, initiate recovery actions, and drive continuous improvement. 分析宾客反馈趋势与情感数据，识别服务差距，主导改进措施并持续优化体验。 10. Work with Marketing and PR teams to translate authentic guest stories and experiences into digital story telling that enhances the property's cultural positioning. 与市场及公关团队合作，将真实的宾客故事转化为数字传播内容，强化酒店的文化定位与品牌形象。 11. Build and sustain partnerships with local creators, artisans, galleries, and cultural venues to craft meaningful guest experiences beyond the hotel. 建立并维护与本地创意人、手工艺人、美术馆及文化空间的合作，打造酒店以外延伸的在地体验。 12. Curatein-house lifestyle activations — fromart installations and tea ceremonies to live music sessions — integrating local traditions with contemporary aesthetics. 策划酒店内的生活方式活动，如艺术装置、茶文化体验、音乐沙龙等，将地方传统与现代美学融合。 13. Lead,mentor, and inspire the Guest Experience team and Patina essentialists to embody brand philosophy and deliver emotionally intelligent service. 领导并激励知客团队与柏典酒店团队，以情绪智能驱动品牌化服务，成为品牌文化的代言者。 14. Conduct Forbes & LQA service training sessions, focusing on empathetic communication, storytelling, and personalization. 定期组织福布斯及 LQA 服务培训，重点强化同理心沟通、故事化表达与个性化体验设计。 15. Collaborate with the Rooms, F&B, and Spa teams to ensure a unified guest journey and consistent emotional tone across touchpoints. 与房务、餐饮及水疗部门密切合作，确保宾客旅程一致性与情感体验连贯。 16. Track guest satisfaction metrics (GSS, NPS,online review ratings) and present insights to GT for strategic improvement. 监控宾客满意度指标（GSS、NPS、线上评分等），并定期向管理委员会呈报优化建议。 17. Integrate guest feedback into service design, cultural programming, and operational decisions. 将宾客反馈融入服务设计、文化活动及运营决策中，实现体验持续进化。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Command organization system in our department,knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments. 能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

前台接待 我们正在寻找前台接待 作为前台接待，我们希望您: 1. 为客人提供热情周到的接待，有效率的办理入住、退房的服务。 2. 为客人提供准确的信息，并正确的回答客人的问题。 3. 有升级房间的沟通技巧以满足客人的需求和提高酒店收入。 4. 确保客人的需求及时得到满足。 我们希望寻找这样的您: 1. 愿意从事酒店行业。 2. 能与外国客人顺畅的沟通。 3. 有对客服务相关经验。 4. 有强大的人际关系技巧。 5. 具有较强的宾客服务意识及专业技能。 6. 有前台工作经验或实习经验可优先考虑。

1、了解每天的厅房预订、客人用餐和餐桌安排情况，以便准确、周到地进行服务。 2 、为客人上菜、分菜、斟酒、换烟灰盅，收换餐具，服务客人就餐。 3、 注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，如果自己 不能解决，应该及时反映给上级。 4、 注意与其他服务员协作，做好补位服务。 5、 保持餐厅环境整洁，做好家私、设备和座位的摆设工作。 6 、餐中督导初服务员是否按规范操作，出现问题及时指正。 7、 积极参加部门培训，努力提高自身的服务技能。 8 、爱护餐厅设备财产，并尽量避免用具破损，轻拿轻放。 9、 做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换工作。 10、 按时参加班前例会。 11、 服从上级安排的其它工作。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁与整理工作，包括更换床品、补充客用品、清洁卫生间等 2、检查客房设施设备状况，及时上报维修需求 3、按照标准流程处理客人遗留物品及特殊服务要求 4、维护工作区域整洁，确保清洁工具设备正常使用 5、配合完成客房深度清洁计划及临时工作任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、工作细致认真，具备基础服务意识 3、可接受排班制工作（含周末及节假日） 4、无经验可提供岗前培训 5、需持有有效健康证明

【岗位职责】 1、协助市场销售总监制定并执行销售策略，完成部门业绩目标； 2、负责宴会客户的开发、维护及跟进，建立长期稳定的合作关系； 3、协调宴会活动的策划与执行，确保客户需求得到高效落实； 4、处理客户咨询、报价及合同签订等销售流程； 5、收集市场信息及客户反馈，分析竞争动态，提出优化建议； 6、与酒店其他部门（如餐饮、前厅、财务等）保持良好沟通，确保活动顺利开展； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和服务意识，能够独立开发客户资源； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及突发情况； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据数据调整销售策略； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店或宴会销售相关经验者优先。

【岗位职责】 1、协助人力资源总监制定并执行酒店人力资源战略规划，完善人力资源管理体系； 2、负责招聘工作，包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选、面试安排及录用跟进； 3、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能与综合素质； 4、负责员工关系管理，处理员工投诉、纠纷及日常咨询，维护良好的劳动关系； 5、监督考勤管理、薪酬核算及社保公积金缴纳等人事日常事务； 6、协助制定并优化绩效考核方案，推动绩效管理落地实施； 7、协助人力总监开展部门其它相关工作； 【任职要求】 1.本科及以上学历，人力资源管理，旅游管理，酒店管理经验优先； 2.对人力资源各模块均有了解，并能独立开展招聘及培训； 3.亲和力强，沟通协调能力强，工作有计划性，抗压能力好。 岗位福利： 三餐包吃住，周末双休，提供五险一金，不定期举办员工福利活动。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.持有中级消防证人员优先，并享有相应证书补贴

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的系统中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店系统中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店系统及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

岗位要求 1、负责对酒店各项气电以及装饰、设备保养维修工作，为酒店举办的各种活动制作和安装道具， 定期对酒店客房进行保养； 2、定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修；接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报； 3、由于酒店工作性质的灵活性，员工须具备端正的工作态度，采取灵活工作方式调整工作时间；随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 任职资格 1、中专以上学历，持有电工上岗证 2、有工程维修工作、防护知识及安全知识 3、身体健康，有良好沟通技巧，吃苦耐劳的精神 4、具备丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力

【岗位要求】 1、年满18周岁，实习期半年以上； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责：1. 负责宾客从入住到离店的全流程服务管理，确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验。2. 协调酒店各部门，快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求，提升宾客满意度。3. 定期收集宾客反馈，分析服务中的亮点与不足，提出改进建议，推动服务质量的持续提升。4. 管理宾客服务团队，包括培训、排班、绩效评估等，确保团队高效运作，保持良好的服务态度和专业水平。5. 处理宾客投诉，以专业、耐心的态度进行沟通，有效化解矛盾，维护酒店品牌形象。6. 参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程，确保服务标准的一致性和合规性。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2. 拥有至少4年酒店行业宾客服务或相关工作经验，熟悉酒店运营流程和服务标准。3. 具备出色的沟通协调能力和问题解决能力，能够在压力下保持冷静，有效处理各种突发情况。4. 拥有良好的团队管理和领导能力，能够激励团队成员，提升整体服务水平。5. 具备强烈的客户服务意识，以宾客为中心，致力于提供卓越的服务体验。6. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备良好的数据分析能力，以支持服务优化决策。

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.做好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.做好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.有中级以上调酒师技术证书者优先。

1.Responsible for all activities in the Reception during the shift. Assist FD Supervisor and Manager finish Work. 当班时负责前台的领班工作，辅助前台主管和前台经理完成好前台工作。 2. Review arrival information on a daily basis; VIP, SPG, Regular guest, Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping and Room Service 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，1865客人，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 3.2 years of guest service / hotel experience or an equivalent combination of education and experience.   拥有2年酒店宾客服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

1. 积极带领班内员工开展并完成当班期间的业务运作； 2. 执行上、下班列队制度，并认真做好工作安排和点评； 3. 督查各执勤岗位的运作，发现问题立即纠正； 4. 对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查，发现漏洞立即处理和上报； 5. 组织属下员工进行各类业务培训，不断促进业务技能的提高和完善； 6. 对属下员工的工作表现进行考察和评估； 7. 对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议； 8. 与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系； 9. 受理当班期间的各类业务投诉并及时处理，遇重大问题时请示上司处理； 10. 传达并执行部门的工作指令； 11. 在工作中遵循关爱和对客服务标准； 12. 做好工作日志记录和交接班工作； 13. 执行酒店的政策、行为准则及程序； 14. 接受上司对自身工作的检查、督导、管理和评估； 15. 对自身之违纪、失职（渎职）行为负责； 16. 完成上司交办的其它各项工作指令； 17. 遵守公司政策和程序。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1. 提供各项行李服务，引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备，快速巡视房间是否存在问题，及时通知相关部门予以解决； 2. 有条理的寄存客人的行李并确保客人行李的安全； 3. 确保礼宾部区域的整洁卫生，及常用客用资料和物品等的补充更新； 4. 接听礼宾台电话，应客人的不同需求提供服务； 5. 熟悉酒店内部及周边信息，解答客人各类问询； 6. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

中厨房打荷一级厨师/西冷一级厨师/饼房一级厨师工作职责： 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 工作技能要求： 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

岗位职责： 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。餐饮部服务员主要协助在酒店的郁全日餐厅/客房送餐/大堂吧/宴会厅/迷上海餐厅各项事宜的组织与服务。 资质要求： 个人形象气质良好 对酒店行业充满热情 需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、查核价格及应付账目（确保所属关系，所属人和公司地址准确）。 6、每日运行昨日离店结账报表，准备并查核各类报表，如，应收账龄分析、住店客人高挂账等，并采取必要行动。 7、确保每日收费项目 扣减 和附件等独立录入各自挂账科目。 8、确保日审核查收费和扣减项目与当日汇总表一致，扣减项目得到相关批准。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上，熟悉酒店运营工作经验者优先考虑。 2、良好的沟通能力，与酒店同事保持良好关系，提升酒店团队精神及士气。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、敬业、责任心强。

任职资格: 1、性别不限，18-28岁，有相关工作经验优先， 2、热爱餐饮行业，性格开朗，有亲和力，有责任任心、上进心，较强的服务意识及团队协作精神 岗位职责: 1、做好开班前、交班前的各项准备工作，按照要求负责本区域卫生，餐具摆放等工作，规范摆台、准备相关使用物料。 2、工作中应保持注意力高度集中，时刻关注顾客雪求，及时帮助顾客解决就餐过程中存在的各类问题 3、负责门店的各类餐品及餐具摆放标准，并及时为顾客进行解答。 4、负责上餐及顾客离开后餐桌清理，并整理好桌面物品;

【招聘岗位】 打荷/堂煎/点心 【任职条件】 1. 中专以上毕业或相关学历； 2. 有1-3年的五星级酒店或高标准的个别餐馆的工作经验； 3. 有较强的人际处理能力，能沟与上下级有良好的沟通； 4. 较好的专业的知识，基本了解厨房设备； 5. 展示自己的能力并设定向上发展的目标； 6. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； 7. 有极强的应变能力，反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的； 8. 具有积极合作的精神，热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作职责】 中厨厨师是各个分部服务层的技术骨干，负责完成所属分部的出品工作任务，对自己所属分部的设备、设施的检查，安全生产情况登记汇总。应具有良好的制作技术和操作有关设备的技能，工作直接向一级厨师负责。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。