1、认真贯彻餐厅经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为酒店多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 　　2.掌握管区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划。 　　3.掌握管区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理。 　　4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。 　　5.负责客房用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符。 　　6.组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。 　　7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。 　　8.坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区内拥有的客房，发现问题及时指导和纠正。 　　9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。 　　10.了解和掌握员工的思想状况，做好思想工作，确保客房内部工作的协作性和一致性。 　　11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。 　　12.随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记录。 　　13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。 　　14.处理临时的紧急情况。

有良好的职业形象和气质，懂得基本的接待礼仪；普通话标准流利，语言表达能力强，较强的保密意识；熟练使用办公自动化设备及办公软件；良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动；善于交际，活泼开朗，口齿伶俐；善于迎来送往，接洽引导，动作灵敏；善于处理突发状况。

1.对前厅部经理负责，负责前台接待班组的日常管理工作。 2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。 3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。 4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。 5.负责前台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 6.负责对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。 7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。 8.检查出勤情况，编制本班组员工排班表，合理安排当班人员。 9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。 10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。 11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。 12.确保员工提供礼貌、专业的服务。 13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。 14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。 15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。 16.检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。 17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。 18.执行、完成其它需完成工作。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合品牌服务要求 3、负责餐厅设备维护保养及餐具管理，定期盘点物资并控制损耗 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、监督食品出品质量，与厨房团队保持高效沟通协作 6、负责新员工培训及在岗员工技能提升，定期组织服务技能考核 7、分析营业数据并提出改进建议，协助制定营销推广方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 5、具备基础的财务知识，能进行成本控制和营业数据分析 6、工作细致认真，具有高度的责任感和服务意识 7、能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅收银工作，准确收取各项费用； 2、核对每日账目，确保现金、POS机、挂账等款项准确无误； 3、处理客人支付问题，如退款、发票开具等，并提供专业的服务解答； 4、协助餐厅服务管理工作，包括接听电话、解答客人咨询、处理简单投诉等； 5、定期整理收银台账，配合财务部门完成对账及报表提交； 6、遵守酒店财务制度，确保资金安全，防止收银差错或舞弊行为； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心、细致地处理客户需求； 2、基本掌握电脑操作及办公软件使用，能熟练操作收银系统者优先； 3、诚实守信，责任心强，具备一定的财务风险防范意识； 4、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 5、有酒店或服务业收银经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，核对前台、餐饮等营业部门的收入报表，确保账实相符 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性，及时发现并纠正账务问题 3、每日编制营业收入日报表，完成系统数据与手工报表的交叉核对 4、跟踪处理长短款差异，协同相关部门查明原因并落实整改 5、定期整理装订审计凭证，确保财务档案完整规范 6、配合月结审计工作，提供所需数据及支持文件 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解酒店收银系统操作者优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理 3、工作细致严谨，对数字敏感，具有较强的问题发现能力 4、能适应酒店行业工作节奏，接受排班安排 5、良好的职业操守，严守财务保密制度 6、具备团队协作意识，沟通表达能力良好

岗位职责/职位描述 Negotiate terms pertinent to the sale of conference and banqueting services 协商有关会议销售和宴会服务的条款。 Assist in the co-ordination of conference sales/promotional events and activities 协助协调会议销售和促销活动等工作。 Assist in the operation of banquet functions 协助运作宴会工作。 Liaise with Reservations for space allocation and priority 与预订部联系有关场地分配和优先权的问题。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 需要时主持每天的例会和其它会议，使会议取得最佳效果。

岗位职责/职位描述 主要岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性；在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

皇冠假日酒店 ® 及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与 Gina 一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质 —— 也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。 天津京基皇冠假日酒店 正在寻找 Gina 这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。 天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的，由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区，毗邻津南开发区，靠近津港和津晋高速公路沿线，公共交通便利。 我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。 岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

1.Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guest,Groups,special requests,etc. Follow up with Housekeeping，Room Service and other concerned departments. 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 2.Responsible for correct registration procedure; registration card,room allocation, credit policy, etc. 确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3.Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations.Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all times. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 4. Responsible for correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies,vouchers and invoices. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 5.Responsible for prepare activities for group arrival, correct definition of group masters to ensure correct charges. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总账单以确保正确收款。

1.Ensures that allfood prepared and served during the shiftis in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. Checks dailymise-en-place, cooking, preparation of allfood. 检查每日零点的所有食物。 3. Prepares foodrequisitions, inter kitchen's transfers andchecks the quality and quantity offood received from the food store and othersub-departments. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. Makes sure that allmachines, furniture, equipment, andutensils are clean and in workingconditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. Guides and trainsthe kitchen's personnel as instructed bySous chef. 协助副厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6. Uses standardrecipes and makes sure all staff are usingthem. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 7. Performs dutiescommon to all supervisors and other dutiesas may assigned by Executive Chef orSous Chef. 履行行政总厨或副厨师长指派的其他任务。   8. Provide a courteousand professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务. 9. Follow company, hotel and department safety and securitypolicies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序，以确保环境清洁、安全。

岗位名称： 总经理助理兼质检经理 岗位职责： 1、协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、品质检查、社区关系等工作，对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2、在质量管理表现起到重要作用，收集信息分析部门表现；负责开展质量管理工作优化流程，提高工作效率，从而提高客户满意度，达到品牌要求，实现运营目标。 3、督促监督部门品质管理员（各部门负责人）根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 4、完成总经理助理各项工作任务，例如会议纪要及跟进、MOD排班、工作计划排期、会议安排等 5、完成总经理安排的临时工作。 任职资格： 1、前厅宾客关系经理或礼宾司岗位工作经验，国际品牌酒店至少3年以上工作经验。 2、本科及以上学历，工商管理学士优先考虑，拥有相关岗位工作经验。 3、良好的中英文沟通能力。 4、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳； 5、优秀演示及沟能技巧，能和不同类型的人员进行有效沟通；

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 在酒店担任相同职务至少2年以上。

岗位概述：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。专业知识技能：必须具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工。能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

能使预订部员工维持丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序 能够对所有来电者提供清晰和舒适的电话沟通。 能按工作的优先顺序给预订部员工委派工作。 能领导预订部员工的工作表现，在必要时跟进 能激励员工和维持一个有凝聚力的团队 能确定员工的培训需求，并提供相关培训 能在压力下工作，监督和协调预订部与其他部门工作 能保护内部和外部客人的机密，保护酒店信息安全 作为一个团队的一部分与其他部门紧密合作，必要时提供横向服务 从预订部的立场，每日与营运管理总监有效地沟通工作 之前的客户关系培训 能将预定信息输入到Marsha和Opera的系统 Abilityto maintain The Ritz-Carlton standards, policies and procedures withReservations Staffs. Abilityto provide clear and pleasant telephone communication to all callers. Abilityto prioritize and organize work assignments; delegate work to ReservationsStaffs. Abilityto direct performance of Reservations Staffs and follow-up with progressivediscipline when needed. Abilityto motivate staff and maintain a cohesive team. Abilityto ascertain Reservations Staff training needs and provide such training. Abilityto work well under pressure in monitoring all reservations and in coordinatingall department functions. Abilityto maintain direction and confidentiality of all guests (internal andexternal), as well as pertinent hotel information. Abilityto work cohesively with other departments as part of a team, offering lateralservice whenever necessary. Abilityto communicate effectively with the Director of Revenue Management as to thestanding of the Reservations Department on a daily basis. Previousguest relations training. Abilityto input the information of reservation in the Marsha and Opera systems.

工作职责： 1.完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求： 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保信息传递准确及时； 5、检查并维护前台设备、系统及物资的完好性，确保工作环境符合标准； 6、审核每日账目及报表，确保财务数据的准确性和完整性； 7、执行酒店管理层的其他工作安排，参与前台相关制度的制定与完善。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够灵活应对各类客户需求； 2、较强的沟通协调能力及团队管理能力，能有效带领团队完成工作任务； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（Word、Excel等）； 4、具备一定的抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效和冷静； 5、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、普通话流利，掌握基础英语沟通能力者更佳。

协调和安排客人的特殊需求。主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，把握好每个机会去满足客人。根据客人的需求和喜好，为客人分房，复查、跟进换房和退房。提前为客人入住系统，并准备钥匙卡。组织和协调团队到店。 认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。 获得客人信用卡、付费方式的信息，输入电脑，如有需要收取现金。 尽可能根据客人的喜好，为客人排房。 关注客房的房态的变化。 接受并记录叫醒服务，并且及时传达给相关部门。 为客人提供保险箱服务，并保证钥匙的安全。 核对文档储存柜，保证所有在店客人的信息完整，如有异常，立即报告给经理。 根据酒店标准办理退房: 和客人确认他们的要求和问题得到解决，并且满意。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、协助行政总厨研发季节性新菜品，优化现有菜单结构； 5、管理并培训上什岗位员工，提升团队专业技能和工作效率； 6、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 7、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及广东煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程，有宴会大批量出餐经验者优先； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，能适应高强度工作环境及弹性排班制度；

【岗位职责】 1、协助楼层经理负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、维护及服务质量符合酒店标准 2、监督和指导楼层服务员的工作，分配任务并检查完成情况，及时解决员工工作中的问题 3、定期检查客房及公共区域的卫生、设施状况，确保符合卫生安全标准及酒店品牌要求 4、处理客人投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案，提升客户满意度 5、及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名 6、协助楼层经理制定服务流程与标准，参与员工培训及绩效考核 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或相关岗位工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程、服务标准及酒店运营基本规范 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理客诉及突发事件 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Conduct the hotel image design,promotion, decoration according to the daily/weekly working plan by the MacromManager. 按市场传媒经理每日/每周的工作计划，完成酒店的美术设计、制作或装饰任务。 ·       Conduct every hotel activitiesdesigns and decorations. 完成酒店内外各类活动的美术设计、制作或装饰任务。 ·       To ensure the publishingsuppliers get the detail designation materials to conduct the printing. 向印刷厂提供有关美术设计制作的详细资料，以供印刷厂印刷。 ·       Contact with the publishingsuppliers to ensure the printing quality. 与印刷厂联系，确保作品的质量。 ·       According to the schedule from MacromManager, to complete the promotion design, decoration assigned by the otherdepartments. 按市场传媒经理的安排，完成酒店其他部门需要的美术设计、制作或装饰工作。 ·       To set up a systemic documentsystem. Update information periodically.  将相关的美术作品、资料有系统地存档，其中包括其它酒店的菜单、宣传单等等。并作定期性的跟新、收集。 ·       Summarize and record all thecost from the PR department. 负责核算和记录所有制作的费用。 ·       Conduct the assignment from theMacrom Manager and the Department head. 执行由市场传媒经理或部门主管委派的其它相关的工作。

招聘领班-会议宴会服务 1.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 2.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3.完成日常的值班交接,在餐厅账单、日常交接和报告中说明任何差异的情况。 4.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 5.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 岗位要求： 1、具备至少两年及以上餐饮服务经验，具有国际联号工作经验优先； 2、具备良好的英语口语沟通能力； 3、持有效健康证明，保持良好的个人卫生； 3、充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。