1、全面负责大堂吧日常运营管理工作，包括运营监督、服务质量管理；2、制定并执行服务标准与流程，确保服务高效、规范，提升顾客满意度；3、负责员工排班、培训及绩效管理，指导员工提升专业技能与服务意识；4、监督大堂吧卫生、食品安全及设施维护，确保符合行业标准及酒店要求；5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程；6、协助制定餐厅营销计划，推动营业额增长，完成经营目标；7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗。

1.通过销售访问、电话销售和直接邮件直接销售 2.提供市场情况的反馈包括竞争对手的更新 3.在他/她的市场领域中实现所有的销售行动计划 4.执行相关关税和任何特殊项目分配 5.具有两年以上国际五星级酒店销售工作经验，具有较强的沟通能力和亲和力，对市场有较高的认识能力。

1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 2确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 4.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 5.负责团队抵店前的准备工作，确认团队总账单以确保正确收款。

岗位要求：1.身高160cm以上，具备良好的形象及沟通能力2.有GRO工作经验优先3.接受无经验岗位职责1. 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。2. 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。3. 与同事和其他部门保持良好的工作关系。4. 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。5. 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。6. 按照服务规程做好留言及查询工作。

1. 协助会务总监完成酒店的收入目标。 2. 跟进由销售人员已签订合同的团队/会议活动，确定所有餐饮会议包括从最初阶段到最后结账阶段的细节，用宴会预订单向各部门传递信息，确保后期在店活动顺畅进行，达到且超越客户的期望 3. 负责补充完善销售人员在初期合同签订时未涉及的项目，如水疗、团队拓展、餐饮、租车及当地旅游等，以最大化提高酒店收益。 4. 确保遵循酒店标准顺畅运作，并及时有效的完成每日工作任务。 5. 与各相关部门协调，以确保为客人提供高水准服务，达到其预计期望。

1.Ensures that allfood prepared and served during the shiftis in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. Checks dailymise-en-place, cooking, preparation of allfood. 检查每日零点的所有食物。 3. Prepares foodrequisitions, inter kitchen's transfers andchecks the quality and quantity offood received from the food store and othersub-departments. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. Makes sure that allmachines, furniture, equipment, andutensils are clean and in workingconditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. Guides and trainsthe kitchen's personnel as instructed bySous chef. 协助副厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6. Uses standardrecipes and makes sure all staff are usingthem. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 7. Performs dutiescommon to all supervisors and other dutiesas may assigned by Executive Chef orSous Chef. 履行行政总厨或副厨师长指派的其他任务。   8. Provide a courteousand professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务. 9. Follow company, hotel and department safety and securitypolicies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序，以确保环境清洁、安全。

【岗位职责】 国企、政务单位接待为主 【联系方式】 VX:13526631752

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、协助市场总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。

岗位职责： 1. 负责主流OTA平台（携程、美团、飞猪等）店铺运营与管理，优化店铺页面及产品展示； 2. 制定OTA渠道促销活动方案，提升订单量与转化率； 3. 分析OTA平台数据，调整定价、库存及营销策略； 4. 维护OTA平台客情关系，处理用户评价与投诉； 5. 拓展线上新兴销售渠道，补充线上客源。 任职条件： 1. 大专及以上学历，市场营销、电子商务等相关专业优先； 2. 2年以上OTA平台运营或线上数字营销工作经验，熟悉酒店OTA运营规则者优先； 3. 具备数据分析能力，能根据数据优化运营策略； 4. 了解线上促销活动策划逻辑，具备谈判及客情维护能力； 5. 目标感强，能适应快节奏工作。

【岗位职责】 1、负责酒店各类活动的策划、组织与执行，包括但不限于节日庆典、主题派对、商务会议、婚宴等活动； 2、根据酒店品牌定位及客户需求，制定活动方案，确保活动创意与执行效果符合预期； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、客房、市场等）及外部供应商，确保活动资源到位、流程顺畅； 4、监控活动预算，合理控制成本，确保活动在预算范围内高效完成； 5、负责活动现场管理，解决突发问题，确保活动顺利进行； 6、收集客户反馈，分析活动效果，优化后续活动策划与执行流程； 7、关注行业动态及市场趋势，提出创新性活动策划建议，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力，能够独立完成活动方案设计及落地； 2、良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源，推动项目进展； 3、具备较强的抗压能力，能够灵活应对活动执行中的突发状况； 4、注重细节，对活动品质有高标准要求； 5、具备团队合作精神，能够与各部门紧密协作； 6、对酒店行业及活动策划有热情，愿意接受挑战并不断学习提升； 7、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基础设计能力者优先。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

职位描述Administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins.管理餐厅部门的日常运作，秉持收益理想化，支出最小化的工作态度。满足顾客的需求，处理员工福利事宜，和完成利润指标。Prepareof the yearlydepartment budget by using history & forecasting techniques to develop anaggressive budget that reflects the achievable capabilities.利用以往的经验和对未来的预测，准备部门的年预算报告，并发展一个具有可现实现性的预算目标。Accuratelyforecast business demands to ensure efficient staffing & food production.准确的预测未来的商业需求，保证充足的人员配备和食品。En surethe efficient scheduling of management& associates.合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。En sure the awareness &enforcement ofall Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.确保熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。En force operational standards that areperiodically reviewed & updated.执行公司的规章制度，并定期回顾和加以革新。Be responsible formaintaining outlet safety and sanitation standards at all times.时刻保证部门的安全性，保持卫生设施的标准。 Enforce Marriott’s 39-pointsanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis.执行万豪酒店的39点卫生标准，每月对所有的部门进行卫生检查。Be responsible for assetmanagement of all outlet property & facilities.负责所有部门的物品和设施的财产管理。Conduct preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。En force Marriott’s Principles of Hospitality at all times.遵守万豪酒店的员工行为准则。Above all, lead byexample through a “hands on” approach to motivate our associatesto excel.综上所述，以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。Minimum 5years F&B experience and at least 1 year in a supervisory position.五年以上相关工作的经验，并有一年以上的管理经验。Demonstrated excellent technical knowledge of restaurant operations.具有丰富的餐厅管理经验。Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin.良好的英语和中文表达能力。

1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，3 年以上酒店管事部或卫生管理工作经验； 2.熟悉酒店后厨、公共区域卫生规范及餐具清洁消毒流程，掌握管事部设备操作与维护知识； 3.具备卫生监督、团队管理能力，能制定并落实卫生管理制度，协调解决卫生问题； 4.持有健康证，熟悉食品安全及卫生相关法律法规，责任心强、执行力佳； 5.良好的沟通协调能力，能统筹安排部门工作，确保卫生达标及管事部高效运转。

岗位职责： 1、负责酒店日常财务收支的审计工作，确保所有账目准确无误； 2、定期检查酒店各部门的财务流程，识别潜在风险并提出改进建议； 3、审核酒店采购、库存及成本控制环节，确保符合财务规范； 4、协助编制月度、季度和年度审计报告，及时上报管理层； 5、配合外部审计机构完成年度审计工作，提供所需资料和解释； 6、监督酒店内部控制制度的执行情况，提出优化建议。 岗位要求： 1、具备基础的财务或审计知识，有相关工作经验者优先； 2、熟悉Excel等办公软件，能熟练处理数据表格； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德； 4、具备一定的沟通协调能力，能与各部门有效配合； 5、学习能力强，能快速适应酒店行业的审计工作要求； 6、能承受一定的工作压力，按时完成审计任务。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈； 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等； 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生； 4、组织办公室各种活动和会议； 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理； 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理； 7、客房及前厅部或安保及工程部行政支持中心专员岗。 【岗位要求】 1、酒店相关工作经验或应届毕业生； 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识； 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力； 4、有较好的文字和语言表达能力。

职位描述 1、主要网络渠道销售经理，销售客房、餐饮酒店产品 2、拓展OTA渠道的客户，提高营收 3、完成每年的销售目标，包括网络渠道和酒店销售 4、完成酒店网络渠道的销售总额增长 5、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出热点视频内容，提高用户的关注度和粘性 6、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播 7、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度 8、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量

工作职责： 战略规划与预算管理 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官网直销、品牌商城、国内外OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等），遵循内容审核与SEO优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 内容管理 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动RMCC收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定价策略一致。 • 与OTA市场经理保持沟通，获取策略与促销资源。 任职资格： • 大专及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少2年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 英文听说读写流利。

【岗位职责】 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 以最有效的方式划分销售区域。 履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 【岗位要求】 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 了解旅游产业和宴会销售 妥善处理及回复客人需求 能与各级员工互动交流 良好的交流沟通能力

1，协助店长管理酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营计划，确保完成各项经营指标； 2，协助店长监督酒店各部门(前台，客房等)的运营情况，优化服务流程，提升客户满意度； 3，负责酒店成本控制及预算管理，合理调配资源，提高经营效益； 4，建立并完善酒店管理制度，监督执行各项规章制度，确保服务质量与安全标准： 5，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6，负责员工培训，绩效考核及团队建设，提升员工专业素质与工作积极性； 7，协助店长协调与旅行社及合作伙伴的关系，维护良好的外部环境。

岗位职责： 1. 制定并执行酒店的数字营销推广策略，提升品牌线上曝光与转化。 2. 策划并撰写数字广告内容，包括广告文案、推广素材，协助完成线上广告发布及媒体公关对接。 3. 负责酒店抖音、小红书、微信商城及官网的内容管理与日常更新维护。 4. 策划并执行达人合作推广项目，提升品牌影响力与用户互动。 5. 支持市场传讯总监开展各类数字渠道项目与数据分析工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，市场营销、传媒或相关专业优先。 2. 至少2年相关工作经验，有高端酒店、奢侈品牌或互联网行业背景者优先。 3. 熟悉数字营销平台操作及内容策划，有成功项目案例者优先。 4. 具备良好的内容创意能力、市场分析能力及沟通协调能力。 5. 热爱数字传媒行业，具备创新精神和良好的团队合作意识。

一、岗位职责 平台矩阵运营：全权负责抖音、小红书核心账号运营，兼顾视频号、公众号联动，结合平台特性输出差异化内容——抖音侧重“沉浸式体验”短视频，小红书深耕“度假攻略+种草笔记”，打造酒店“的独特IP。 内容全链创作：挖掘酒店核心卖点，独立完成选题策划、脚本撰写、拍摄剪辑全流程。重点呈现三大内容线：①体验场景；②道家养生文化；③度假套餐价值（含景区门票、亲子乐园权益等）。 营销活动策划：结合节假日与文旅热点，策划线上活动（如“秋日养生私汤季”“道文化体验周”），联动线下推出团购套餐、直播预售，实现“内容种草→线索转化”闭环，同步数据至销售部门。 数据驱动优化：每周追踪播放量、互动率、核销率等核心指标，建立数据漏斗分析模型，动态调整内容策略——例如通过小红书“收藏关键词”优化攻略类笔记，通过抖音“完播率”打磨温泉场景镜头。 粉丝与渠道维护：100%响应平台评论与私信，搭建粉丝社群运营体系；对接旅游达人与本地生活博主，策划“达人探店+粉丝见面会”，扩大品牌影响力。 二、任职要求 经验与能力：1年以上新媒体运营经验，有酒店、文旅或本地生活类账号运营案例者优先；熟练掌握短视频拍摄剪辑（如剪映进阶功能），能独立完成“脚本→成片”输出。 内容敏感度：懂抖音热点逻辑（如#旅行挑战话题），熟小红书种草密码（如“避坑指南”“性价比套餐”），能结合道家文化与温泉特色打造爆款内容。 数据与转化思维：对“曝光→互动→转化”全链路有清晰认知，能通过数据分析优化内容方向，例如下调低核销套餐的曝光占比，强化亲子客群偏好的内容。

Thebasic responsibilities of the Cost Controller is to ensure the smooth andefficient operation of cost control, storerooms, and receiving and to assistmanagement in keeping the cost of food, beverage and other supplies to a minimum. 成本经理的基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化。 1.       Supervisesreceiving clerks and cost officer. 管理收货文员和成本文员。 2.       Ensuresthat all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveriesproperly checked against purchase orders and market lists. 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。 3.       Inspectsand tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food& beverage items. 任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料。 4.       Recordsand verifies on a daily basis all food & beverage invoices for priceextension, total and unit prices which should conform to the approved marketprices. 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。 5.       Ensuresthat accumulated daily invoices agree to amounts transferred to AccountsPayable. 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 6.       Makesregular spot checks and inspections of storerooms, receiving area, and alloutlets. 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 7.       Checksduty invoices to ensure that correct duty has been applied. 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 8.       Hasfull and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsiblefor the maintenance of the system. Should there any system error detected,bring attention to DOF/AFC immediately. 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监。 9.       Trainsusers on the hotel inventory system and assists in the setup of requisitionlists, purchasing lists etc. 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等。 10.   Ensuresall inventory items are correctly set up in the hotel inventory systemincluding sizes, descriptions, purchase units etc. 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等。 11.   Ensuresthat proper records are kept of inventory receipts, issues, returns andtransfers and proper authorisation thereof. 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权。 12.   Toensure the loading dock and storage areas are free from clutter and hazards andare kept clean and tidy at all times. 确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁。 13.   Maintainsadequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock andstorerooms. 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。 14.   Tomaintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storageareas. 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库区域的安全。 15.   Toensure that there is no unauthorised access to storeroom after office workinghours. 确保在工作时间以外，没有无授权进入仓库。 16.   Toliaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stockingis minimised. 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 17.   Ensurecurrent par stock levels are maintained and constantly reviewed. 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查。 18.   Keepsstock inventory descriptions, size and weight current. 保持库存的描述，大小和重量。 19.   Introducesstringent cost control measures. 引入严谨的成本管理措施。 20.   Monitorsand investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce. 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏。 21.   Co-ordinateswith F&B Manager and Executive Chef for performing recipe costings andrecommended retail prices for food & beverage items. 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 22.   Co-ordinateswith Other Operating Departments for performing costings and recommendedselling prices. 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作。 23.   Conductsmonthly costings and ensures prompt submission of all month-end reports withindeadlines. 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表。 24.   Conductsand co-ordinates monthly stocktakes of outlets and storerooms. 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。 25.   Conductsand co-ordinates stocktake of operating equipment with concerned departments. 执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 26.   Conductsmarket price surveys in conjunction with the Purchasing Manager and ExecutiveChef. 与采购经理和行政总厨合作进行市场价格调查。 27.   Preparesmonthly listing of slow moving and obsolete stock items with recommendationsfor action， Ensure the Valid period of received items tominimize the spoilage. 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化。 28.   Co-ordinateswith other departments, especially F&B Department regarding cost matters. 就成本问题与其他部门协调，特别是餐饮部门。 29.   Calculatesdaily cost of sales with regard to officer’s checks and entertainment bills. 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本。 30.   Workclosely with Purchasing Manager and Department Heads to minimize the costwithout sacrifice the quality. 与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本。 31.   Monitorsfood cost of sales on a regular basis to ensure in line with budget. 定期监督食物销售成本，以确保在预算之内。 32.   Isflexible in relation to working hours. 灵活的工作时间。 33.   Maintainsgood relations with other hotel departments. 与酒店其他部门保持良好关系。 34.   Handlesall requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 35.   Minimisesthe risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correctwork practises are used and that the area is safe from hazards. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 36.   Toperform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functionssmoothly. 执行一切额外要求的工作,以确保酒店顺利运作。 37.   Trainingand development of Receiving Clerks and Cost Officer. 培训和发展收货文员和成本文员。

岗位职责：  1.协助餐饮总监负责中餐厅的日常运营管理； 2.负责中餐包厢的预订、销售计划，并负责督促实施销售计划； 3.根据市场情况和季节拟定并组织出品的更换计划，控制出品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本； 4.组织部门员工的业务和安全卫生的培训工作以及人员调配工作。   岗位要求：  1.女，大专及以上学历，形象气质佳； 2.有高星级酒店或大型餐厅同等岗位工作经历，熟悉中餐楼面管理及运作； 3.具备良好的个人修养与道德品质，作风正派，工作严谨，执行力强； 4.具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导能力； 5.电脑熟练。