【岗位职责】 1、综合考虑客人人数、市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计并利用库存和现有食物。 2、回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 3、建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。 4、监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 5、观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术功底，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店西厨房管理经验 3、精通厨房成本核算，能独立完成菜单定价与成本分析 4、具备团队管理能力与突发事件处理经验

1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8、协助完成人员招聘流程

1、部门经营管理 1.1 全面负责楼层、服务中心及布草房的运营管理工作，编制分部营业和费用预算、工作计 划，并带领部门积极完成各项经营指标； 1.2 负责客房服务的创新管理，将创新方法、措施报请领导经批准后，负责组织贯彻执行； 1.3 与市场销售部、前台密切协作，做好房间/房型的合理调控，保证每日客房最大出租率； 1.4 负责房间卫生的抽查，与前台核对房态并做好故障房的解除工作； 1.5 做好分部的成本控制工作； 2、 部门团队建设 2.1 与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 2.2 根据住房、人力情况，负责分部员工的合理排班，在保证运作的前提下，最大限度的节 省部门人力成本并保证客房的及时出租。 2.3 负责分部的服务质量管理，包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化 服务的实施； 2.4 分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培 训结果； 2.5 负责员工表扬信的统计及奖励金分配，经批准后落实； 2.6 定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回 馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队。 3、对客管理 3.1 负责向楼层主管收集熟客档案，交服务中心进行统一存档，督导服务中心员工做好熟客 档案的整理，检查落实员工做好相应的服务； 3.2 及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监， 各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例； 3.3 负责 VIP 客住店期间的服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 3.4 定期拜访住客，做好客人意见记录及跟进工作； 3.5 与酒店各部门员工保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务。 4、 设施物资管理 4.1 督导下属做好楼层各项计划卫生及其他大型清洁工作； 4.2 督导下属做好客衣清洁管理工作； 4.3 督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 4.4 负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理，合理编制申购计划， 定期组织抽查和稽核； 4.5 组织建立所辖区域内设备、设施台账，认真执行资产管理规定； 4.6 督导下属做好各类设施设备的维护、保养工作。 5、安全管理 5.1 协助房务总监做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上 发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.3 对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 6、完成上级交办的其它任务。

1、完成上岗前准备工作。 （1） 检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 （2） 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产 要求。 （3） 参加班前会，领受任务。 （4） 检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。 （1） 整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。 （2） 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 （3） 配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 （4） 填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

1、根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。   2、制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。   3、检查督导销售主任的工作，带领销售主任完成规定的营业销售计划。  4、按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。   5、正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。   6、积极配合有关部门做好客人接待工作。   7、准备并按时上交各项报告。  8、完成上级交办的其它工作。

新媒体及OTA运营经理： 1,负责酒店新媒体平台的开发、更新与运营管理；完成小红书、抖音直播、公众号等酒店自媒体内容编辑发布及涨粉；为酒店产品展示打开推广面，酒店直播业务开通按计划进行酒店带货宣传，为销售团队提供配套的销售工具（包括酒店产品介绍、近期活动介绍等）；营销节点，策划营销方案并且执行。 2，负责酒店OTAs上架产品、更新套餐产品、更新图片，进行定期OTAs数据分析；主持OTA渠道（携程、美团、飞猪、直客通、抖音等）的日常运营管理，渠道关系建立、维护、产品上线更新、价格跟进、账单核对、运营推广等；负责管理和提升OTA平台，与各渠道进行商务谈判、合同签订等事宜，并建立良好的合作关系

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品安全及出品质量 2、制定菜单并控制菜品成本，优化厨房工作流程 3、监督食材采购、验收及库存管理，降低损耗率 4、培训指导厨师团队，提升员工专业技能 5、严格执行卫生标准，维护厨房设备正常运转 【岗位要求】 1、大专学历，餐饮管理或烹饪相关专业优先 2、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作 3、有团队管理经验者优先，能承受高强度工作压力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、具备成本控制意识与食品安全管理能力

【岗位职责】 1、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 2、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 3、协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量，确保顾客满意度。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有酒店前台相关工作经验5年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

【岗位职责】 1、负责男女宾区域对客接待服务，日常清洁与维护工作，确保更衣区域整洁有序； 2、为宾客提供更衣引导服务，协助宾客妥善存放衣物及个人物品； 3、定期检查更衣柜、座椅等设施的使用情况，及时报修损坏设备； 4、维护更衣室秩序，妥善处理宾客的合理需求及突发情况； 5、严格执行安全管理制度，确保宾客隐私及财物安全； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识，能够主动、热情地为宾客提供帮助； 2、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立及走动较多的工作环境； 3、具备基本的沟通能力，能够清晰表达并与同事协作完成任务； 4、工作认真细致，责任心强，能够严格遵守岗位操作规范； 5、无不良嗜好及犯罪记录，品行端正，服从管理； 6、有酒店或相关服务行业工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.向同事提供周到、友好的服务 2.待人诚恳友善 3.根据出安排，保证安全高效地为客人提供车辆运输服务 4.注意保持良好的个人形象和个人卫生 5.保持车辆的干净整洁，车况的可靠 岗位要求 1.普通话标准，沟通能力强 2.C1驾照 3.优先考虑苏州本地司机 4. 限苏州本地户籍或长期定居在苏州

协助人才与文化经理及助理人才文化总监负责部门相关事宜 - 流程跟进 - 活动组织 等

责任概要： 在助理行政管家的指导下，建立酒店和管家部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 工作任务： 1.确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2.检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 3.确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。 4.检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 5.在服务员清洁住店房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全。 6.检查离店房间和确保他们立即与客房部办公室保持沟通。 7.检查公共区域，保证他们整齐，干净，卫生。 8.保证客人的遗留物品都交至客房部办公室，员工都能遵守事物招领的程序。 9.确保楼层员工理解并且遵守管家部所有规章制度。 10.按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象，在员工面前做表率的作用。 职位要求： 1.有高能力的客房、公共卫生、和设备的清洁。 2.有能力安排作房间及开夜床的流程。 3.有能力管理对于设施设备的正确使用。 4.对于客用品和清洁用品的盘点。 5.至少同岗位工作经验一年以上。 6.有万豪集团经验者可优先考虑。

We are currently looking for a Service Leader - Guest Floor to join our HSKP team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-楼层加入我们客房部团队。 As a Service Leader - Guest Floor, we rely on you to: 作为宾客服务主管-楼层，需要独立承担以下岗位职责： Manage assigned rooms, ensuring daily cleaning and maintenance meets hotels standards.      管理分配的房间，确保日常清洁和打扫符合酒店标准。 Inspect VIP guest rooms, floors, floor pantries, and other daily activity areas.      检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域。 Ensure the implementation of regular inspections and thorough cleaning of guest rooms and hallways.      保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除。 Check the cleanliness of guest linens and inventory of guest items.      检查客用布草的清洁度及客用物品的存货。 Ensure that items are used in accordance with standards and usage plans.      保证物品的使用符合标准和使用计划 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： At least 1 year’s experience as floor supervisor      从事楼层主管工作1年以上 Good knowledge of room management      熟知客房管理专业知识 Cheerful personality, practical work, have a strong sense of service and responsibility      性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感 Basic English ability      具有基本的英语能力 5* hotel preparation experience is preferred 有五星级酒店筹备工作经验者优先

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​ ​​​熟​​​悉​​​前​​​厅​​​部​​​工​​​作​​​标​​​准​​​及​​​程​​​序​​​，​​​与​​​所​​​有​​​部​​​门​​​保​​​持​​​良​​​好​​​的​​​工​​​作​​​关​​​系​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​ ​​​检​​​查​​​当​​​日​​​抵​​​店​​​客​​​人​​​信​​​息​​​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​ ​​​负​​​责​​​处​​​理​​​宾​​​客​​​的​​​问​​​题​​​和​​​投​​​诉​​​；​​​有​​​效​​​解​​​决​​​宾​​​客​​​投​​​诉​​​处​​​并​​​记​​​录​​​汇​​​报​​​，​​​采​​​取​​​行​​​动​​​避​​​免​​​客​​​人​​​不​​​满​​​意​​​的​​​离​​​开​​​酒​​​店​​​。​​​必​​​要​​​时​​​从​​​管​​​理​​​人​​​员​​​处​​​获​​​得​​​帮​​​助​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​ ​​​严​​​格​​​执​​​行​​​客​​​房​​​免​​​费​​​升​​​级​​​、​​​免​​​费​​​水​​​果​​​/​​​饮​​​品​​​及​​​免​​​费​​​早​​​餐​​​及​​​免​​​费​​​接​​​送​​​赠​​​送​​​流​​​程​​​，​​​避​​​免​​​酒​​​店​​​收​​​入​​​的​​​损​​​失​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​ ​​​负​​​责​​​监​​​督​​​押​​​金​​​不​​​足​​​、​​​费​​​用​​​减​​​免​​​、​​​转​​​账​​​调​​​账​​​、​​​会​​​员​​​积​​​分​​​流​​​程​​​，​​​监​​​管​​​分​​​部​​​门​​​备​​​用​​​金​​​，​​​流​​​程​​​须​​​符​​​合​​​财​​​务​​​制​​​度​​​。​​​ ​​​6​​​.​​​ ​​​向​​​其​​​它​​​班​​​次​​​协​​​调​​​交​​​班​​​记​​​录​​​上​​​需​​​要​​​沟​​​通​​​的​​​事​​​项​​​。​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​ ​​​中​​​专​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​有​​​同​​​岗​​​位​​​1​​​年​​​工​​​作​​​经​​​验​​​ ​​​或​​​ ​​​接​​​受​​​资​​​深​​​前​​​台​​​主​​​管​​​晋​​​升​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​ ​​​掌​​​握​​​前​​​厅​​​部​​​工​​​作​​​知​​​识​​​且​​​熟​​​悉​​​前​​​厅​​​部​​​日​​​常​​​运​​​行​​​；​​​ ​​​3​​​.​​​ ​​​能​​​熟​​​练​​​使​​​用​​​O​​​p​​​e​​​r​​​a​​​系​​​统​​​，​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​英​​​文​​​听​​​说​​​读​​​写​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​ ​​​反​​​应​​​敏​​​捷​​​，​​​自​​​信​​​的​​​解​​​决​​​问​​​题​​​与​​​决​​​策​​​的​​​能​​​力​​​；​​​ ​​​5​​​.​​​ ​​​良​​​好​​​的​​​心​​​理​​​承​​​受​​​能​​​力​​​，​​​在​​​工​​​作​​​中​​​始​​​终​​​保​​​持​​​积​​​极​​​的​​​态​​​度​​​。​​​

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 有两年以上的同岗位工作经验者优先，具备良好的沟通能力及团队合作精神，对酒店行业有热情且能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店整体防损体系的建立、实施与维护，制定并完善防损相关制度及流程； 2、监督酒店日常运营中的资产保护工作，包括但不限于现金、设备、库存及其他贵重物品的安全管理； 3、组织开展防损培训，提升员工安全意识及防损技能，确保全员遵守防损政策； 4、定期巡查酒店各区域，识别潜在风险点，提出改进建议并推动落实； 5、调查并处理酒店内部及外部的盗窃、欺诈等损失事件，形成调查报告并跟进后续处理； 6、与安保、财务、运营等部门紧密协作，确保防损措施与酒店整体运营目标一致； 7、分析防损数据，定期提交防损工作报告，提出优化建议以降低酒店运营风险； 8、负责与当地执法机构及相关部门保持良好沟通，协助处理突发事件或法律事务。 【岗位要求】 1、具备较强的风险防控意识及问题解决能力，熟悉酒店行业防损相关法律法规； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效推动跨部门合作； 3、具备较强的逻辑分析能力，能够通过数据发现问题并提出解决方案； 4、责任心强，工作细致，能够承受一定的工作压力； 5、有酒店、零售或相关行业防损、安保、审计经验者优先； 6、具有相关工作经验。

工作职责： To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。 Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品。 All food items must be covered with cling film （or proper lid）, dated, labeled and initialed by person who made it or used it first 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标

1、热爱酒店行业，吃苦耐劳； 2、服从主管工作安排； 3、能够独立完成菜品烹饪及出品； 4、有同岗位工作经验者优先考虑。

1.采购主管协助采购经理在采购的所有领域提供管理和指导，以便货物运输中在质量、数量、价格和订货至交货的时间方面获得最合适利益。 2.擅长工程方面采购

职责描述： 协助全日制餐厅及送餐厨房领班/全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。工作职责包括但不限于： - 严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求，确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 检查所有设备，确保设备的正常保养和正确使用 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通，相互支持，共同完成工作 任职要求： - 有国际品牌酒店相关工作经验 - 熟悉食品卫生安全政策和知识 - 熟悉厨房运营流程 - 具备良好的沟通能力和执行能力

工作职责： －消防中控室24小时当班； －熟悉火警、灭火，正确掌握紧急情况下的疏散计划； －按照巡逻路线检查饭店区域，检查灭火器是否放在正确位置及处于完好状态，检查应急灯是否工作正常，每小时检查员工食堂是否有火灾隐患，谨防煤气泄漏等不安全事件发生，电梯内禁止吸烟，应急灯和疏散指示牌确保每层正确安装； －保持消防器械处于完好状态； －坚守岗位不得擅自离开，在有人替岗的情况下方可巡视，向消防主管汇报巡视路线，对讲机要随身携带，汇报你发现问题的地点并等候处理，检查消防栓； －熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，并坚持执行这些程序； －及时对危险的情形采取补救措施，并向主管汇报存在的潜在危险； －确保记录安全事件和事故，调查并纠正以防止今后发生事故。 任职资格： －具备公共安全管理大专学历或完成高级公共安全管理培训； －至少1年主管岗位经验或具有完成同等教育学历证书和工作经历； －酒店管理、公共安全或相关专业学士及以上学历或同等学历； －需持有本地法规规定的有效的健康证明。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专及以上毕业

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客的喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 形象气质佳，具有良好的沟通和协作能力 可接受翻班工作

岗位职责 1、确保按标准完成所有食品的准备工作和本班次的服务； 2、检查每日备货和烹饪准备，并演示； 3、为厨师长提出一些关于菜单的新点子，比如每日特色食品，促销活动等； 4、协助厨师长控制成本，降低食品损耗； 5、协助厨师长指导和培训厨房的工作人员； 6、确保所有的机器设备，器具和用品都是干净的，并都处于良好的工作状态。 岗位要求 1、具有同等规模酒店西饼房相关工作经验5年以上； 2、较强的人际交往技能，能与同事和客人进行良好的互动。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。