岗位职责： 1.负责饼房人员工作安排及绩效考核；组织专业技能培训，提升团队烘焙技术水平；建立高效协作机制，营造积极工作氛围。 2.主导新产品研发，定期更新产品线；研究市场趋势，开发符合消费者需求的创新产品；建立标准化配方及制作流程。 3.负责原料采购计划及供应商管理；严格控制生产成本，降低损耗（控制在5%以内）；定期分析成本数据，提出优化方案。 4.建立并执行严格的质量控制体系；确保所有产品符合食品安全标准（HACCP）；处理客户反馈，持续改进产品质量。 5.培训并指导饼房员工，提升团队专业技能与服务意识。 6.优化生产流程，提高工作效率。 岗位要求： 1.高中（含）以上学历，酒店烹饪相关专业。 2.至少五年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽。 3.人员培训与技能提升，团队建设与凝聚力培养，决策能力与执行力，责任心与敬业精神。

工作内容： 1、严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 2、部门需要有创新精神，不断寻找新商机。 3、通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展。 4、提供VIP服务，提升点评分数。 5、确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能提供与其相符的产品和服务。 6、及时以礼貌的方式处理客人投诉。 7、以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通。 岗位要求： 1、形象好气质佳。 2、具有一定的抗压能力，良好的沟通能力，领导力及销售能力。 3、精通餐饮知识，熟练掌握餐饮技巧。 4、善于调动各级管理人员的积极性，有良好的培训经验及技巧。

岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照高星级酒店行业操作标准开展工作。 岗位要求 1、高星级酒店同岗位1年以上工作经验； 2、拥有熟练的沟通技能； 3、工作认真负责，有责任心。

【岗位职责】 1、根据每个厨师/厨工的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。 2、对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 3、不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。 4、督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 5、做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 6、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 7、完成厨师长交给的其他工作。 【任职要求】 1、中技以上学历，有国际联号品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。

【岗位职责】 1.全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2.确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3.按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4.确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5.对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6.及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 7.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 8.在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 9.按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 10.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 11.负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 12.协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 【岗位要求】 1.成熟稳重，平易近人，形象良好，自信心强。 2.可以承受相当的工作压力，可以独立完成工作。 3.最少3年酒店管理工作经验。 4.在酒店担任相同职务至少2年以上。 5.全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 6.有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初步加工，确保符合菜品标准要求 2、根据菜单需求准备各类半成品原料，保证备料充足且新鲜 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存，避免浪费并控制成本 5、协助厨师长完成新菜品的研发测试工作 6、定期维护保养刀具及砧板工具

岗位职责 1、提供杰出的服务，带给客人友善的问候。 2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行 3、对部门员工进行培训。 4、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 5、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 6、对有可能举行的活动随时保持关注。 7、控制成本并向本部门员工传达财务要求。 8、控制所有宴会厅的分布格局及摆设。 9、密切配合宴会服务总监落实上级交给的工作。 10、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 岗位要求 1、形象气质佳，有良好的的沟通和协作能力。 2、熟悉宴会厅工作流程。 3、3-5年相关工作经验及管理经验。

协助厨师长管理厨房出品，负责厨房卫生及食品安全。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、极积开创凉菜新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊凉菜菜单 岗位要求 1、初中及以上学历，同岗位工作经验2年以上 2、有丰富的技术，其中在五星级酒店工作不得少于2年以上 3、熟悉相关的成本核算，食物原料及食品营养知识 4、身体健康，能吃苦耐劳

掌握各类菜系与宴会菜肴的烹饪制作，确保出品标准与风味稳定；负责热菜的装盘、装饰与出品流程，保障菜肴呈现品质；规范管理与使用炉灶调味品，做好每日物料准备与检查；维护工作区域环境整洁，严格执行设备使用与食品安全规范，落实岗位清洁责任；按时完成上级安排的其他工作任务。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、本科学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店账务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、制定和执行酒店市场传讯政策程序。 2、主导媒体关系，包括：新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等。 3、协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 4、为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 5、与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 6、为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 任职资格 1、相同岗位工作经验 2、良好的英语水平 3、能快速有效的运用电脑操作系统。 4、良好的写作技能 5、具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 6、了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力

职责描述： 协助烧腊厨师长/中餐行政副厨师长确保本部门及宴会厨房的日常运行，关注食品的生产及质量保证，主要职责包括但不限于： -  熟知中餐厨房运营相关的工作程序和标准 -  确保整个厨房区域和周围区域始终保持清洁和井井有条 -  对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证食品产出质量高度一致且稳定 -  与其他餐饮部门紧密合作，以确保有效的生产率 -  具备开发特色，招牌菜品并促进创造力和创新 -  不断提供出品质量，并推动高收入和利润 -  在厨房的工作中能保持用专业的态度对待团队成员，并在部门中坚持实施高质量的酒店厨房的标准 -  与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通，相互支持，共同完成工作 -  严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括食品安全在内的卫生法规 任职要求： -  一年以上国际品牌酒店类似岗位工作经验 -  职业院校烹饪专业毕业优先

1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。

【岗位职责】 1、根据酒店的运营时间、客流量等因素，制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2、制定科学的排班计划，确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护，同时满足员工的合理休息需求。 3、定期组织 PA 人员的培训活动，包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4、监督 PA 人员对清洁计划的执行情况，定期检查公共区域的清洁质量，确保达到既定的卫生标准。 5、与其他部门保持密切沟通，了解他们对公共区域环境的需求和反馈，及时调整清洁计划和人员安排。 6、落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系，按要求定期对不同区域进行检查评分，分析清洁质量数据，找出存在的问题和改进方向。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限 2、有国有企业、酒店行业相关工作经验者 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 4、普通话标准，执行力强； 5、热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

负责酒店前台OTA的运作与员工管理，与酒店客房部何其它部门要做好沟通、协调，管理好酒店网评分。

渠道经理岗位职责 1、负责酒店在OTA（携程、美团、飞猪）和新媒体（抖音、小红书等）渠道的销售工作，分配区域内的销售拜访；完成公司下达的销售目标。 2、维护好渠道销售，定期和各渠道业务经理做好沟通，了解各渠道的促销活动，制定适合酒店的促销方案。 3、监控酒店OTA房态价格，及时协助销售部经理修改正确的房态房量、价格。 4、监控酒店在各平台的好评转化率完成情况，协助前厅部经理完成前台好评能力赋能。 5、分析周边竞对酒店产品，提高酒店产品点击率、售卖率，灵活调整销售策略。 6、每日对酒店的OTA入住率、好评转化率进行统计，并制作报表。 7、针对酒店的异常情况，及时与销售部经理做好沟通。 8、及时准确的完成领导安排的其他工作。

【岗位职责】 1.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 2.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 4.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 5.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。 6.参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。 7.当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 8.协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 【岗位要求】 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.掌握食品安全体系方面的知识。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

职位描述              一、主要工作职责 1、确保根据酒店出租率，合理安排员工班表并提前安排各类工作任务；2、制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核；3、准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生；4、根据酒店预算，做好相应的成本控制； 5、制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划；6、进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案；7、协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； 8、合理分配部门工作，并确保经理不在岗时部门的正常运作； 二、任职资格 1、拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验，至少2年以上客房管理经验或培训经验； 2、吃苦耐劳，良好的职业操守。 三、福利待遇 1、购买五险； 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

1、在房务经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写交班和房态显示表。 10、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。

1. 协助点心厨师长统筹点心部日常运营，科学安排人员分工与班次调度； 2. 负责中式/西式点心产品研发、标准化制作流程制定及出品质量管控，确保口感、造型、分量、温度符合餐厅标准； 3. 监督点心原料验收、储存、加工全过程及成本控制，严格落实食品安全与卫生管理规范； 4. 指导并培训点心部员工，提升面点技艺、食品安全意识、出品稳定性及团队协作能力； 5. 配合完成季节性点心菜单更新、主题推广活动及临时性餐饮项目支持工作。 1. 具有5年及以上中大型餐饮企业点心部工作经验，其中至少2年担任点心主管、副厨师长或同等职能的管理岗位； 2. 具备中等职业教育（中专、技校、职高）及以上学历，持有中式面点师或西式面点师高级工（三级）或以上职业资格证书； 3. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及行业标准，无食品安全责任事故记录； 4. 具备良好的团队协作能力、抗压能力及基础成本管控意识； 5. 能够适应餐饮行业弹性工作时间安排。

岗位职责： 1. 根据会计制度及公司要求，审核全部记账凭证和原始凭证是否合理、合法、正确、有效，审核其手续是否完整，列支科目是否正确，审核入账凭证在各部门中的费用及成本的占用是否合理。 2. 负责核算总分类账户，检查各明细账，按时编制各类会计报表，向上级呈报会计报表并结合酒店经营状况做出财务分析。 3.负责加强公司收入、成本、费用管理的核算及控制，按权责发生制及时处理账务工作。 4.监督酒店现金和其他资金的使用和管理情况，杜绝违规操作，督促备用金的管理，发现问题及时查找并纠正。 5.监督收银工作的开展，审核营业收入和支出；定期对酒店财务收支情况进行汇总和分析。 6.参与公司年度财务预算的编制工作及编报说明 7.审核财务日报表、月报表及年度报表。 8.负责酒店重要采购申请项目的审核和监督落实。 9.负责组织会计人员的业务培训，充分调动下属工作积极性及主观能动性，使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识、规范、程序、环节、独立工作，并使各岗位员工对其他岗位的业务环节有所了解。 10.协助财务负责人与各部门之间的沟通，确保为一线部门服务工作的顺利开展。 11.指导运营组工作的开展，协助审计完成各项入账及审核工作，掌握酒店信贷收入审计的各项工作内容；组织开展运营审计的管理工作。 12.在财务部人员正常、非正常无法到岗情况下，能接替并执行相关工作，保证部门各项事务正常运转。 13.保持与外部审计机构的联系，听取他们的意见和建议，准备好必要的数据和文件，为酒店内部和外部审计工作做好充分准备。 14.完成酒店筹开期相关工作事项。 15.按时完成上级交办的一切工作，正确、及时的提供一切财务数据资料。 岗位要求： 1. 基本要求 年龄：28—45 岁，性别：男女不限。热爱酒店工作、财会工作，遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则，办事公正，具有良好的职业道德和强烈的责任心和事业心, 掌握国家有关方针、政策及财政、物价、税收、外汇管理的有关法规，严守财经纪律；熟练掌握会计基础理论、分公司财务与会计、管理会计、成本控制知识。 2.学历要求: 具有财经专业专科以上学历，受过财务管理专业培训，持有初级会计证书。 3.工作经验: 具备酒店运营审计信贷及总账会计从业经验 5年以上国际连锁酒店经验优先考虑，受过酒店财务管理专业培训，思维敏捷，并具较强的协调、社交及一定的管理能力。 4.专业核心能力： 1、具备较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 2、人品正直诚实、具备良好的职业道德素质，责任心强； 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供建议； 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件（MC系统，simphony.餐饮系统，Opera系统，NC财务系统，AC财务系统）及办公软件； 5、根据酒店经营需要，有效进行科学的收入成本测算； 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。 7、有较好的理解能力，能正确贯彻执行各项财会制度。  8、发现问题解决问题的能力。