【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供所需的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

1．认真处理消防监控中心发出的每一个报警信号，并在规定的时间内 完成消警或报警程序。 2．发生重大的火警或隐患要立即向当值主管汇报，并赶赴现场，积极 抢救。 3．做好消防系统及监视系统维护保养工作，发现故障及时报修，以保 持设备的完好。 4．熟悉酒店消防设施及器材，定期做好维护保养工作。 5．做好每天的交接班记录。 6．在录像监控中心发现可疑人物或事件时，要立即与保安主任取得联 系，确保酒店安全。 7．积极参加培训，搞好员工之间的团结合作，完成上级分配的其他工 作。 必须持有中级消防设施操作员四级证监控方向

一、岗位职责 1、保持清新、整洁、优雅的状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。 2、积极配合领班的工作，服从领班及上级领导的指挥，团结、善于帮助同事工作。 3、为顾客介绍及推荐本餐厅饮品及菜品。 4、要有纯熟的业务操作知识，懂得并掌握客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。 5、工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。 岗位要求 1、相关专业毕业，或具有高星级&高端餐饮经验，经过餐饮服务培训。  2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般问题。  3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。  4、工作主动、热情、认真，责任心较强。  5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。

【岗位职责】 1.协助饼房厨师长管理和培训手下的厨师们，以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求； 2.准备排班表并安排休假； 3.监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准； 4.原材料备货把控成本，与采购部和供应商合作，确保所有食物的预定，运送都在良好的品质和最有竞争力的价格下； 5.确保所有事物在储存，准备都是卫生的，安全的； 6.确保所有食物在准备和烹调过程中，都遵照菜谱并把浪费减至最小； 7.按指导使用销售分析和菜单设计技巧，协助菜单设计； 8. 协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁。 【岗位要求】 1.能够独立操作巧克力，基础翻糖； 2.具有饼房相关工作经验3年以上； 3.对烘焙热情，有创意有想法并能落实到出品； 4.抗压能力强，有一定的应对突发事件能力； 5..身体健康，能吃苦耐劳； 6.有星级酒店同岗位工作经验优先。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 对当值的区域负责，观察及监督酒店的客人及访客，观察酒店的资产及进出物品。 岗位要求： 有1年以上的相关的工作经验 上海籍户口 有保安证

岗位职责 1.全面负责酒店会议、宴会、团队业务销售管理，制定销售策略与业绩目标，提升会议营收与市场占有率 2.拓展政企、外企、协会、旅行社等核心渠道，维护大客户关系，主导商务谈判与签约，建立长期合作 3.调研市场动态、竞品价格与场地优势，定期输出分析报告，优化销售方案、定价策略与推广计划 4.管控销售预算，审核报价、合同与回款，把控业务风险；定期复盘业绩数据，调整销售动作 5.策划执行会议主题营销活动，联动线上线下渠道推广，提升酒店会议品牌影响力 任职要求 1.大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理相关专业优先 2.有3年以上星级酒店/高端会议中心会议销售经验，熟悉MICE市场运作 3.具备丰富企业、协会等大客户资源，有大型会议操盘与签约成功案例 4.精通商务谈判、客户开发、团队管理，具备强目标感、抗压能力与统筹协调能力 5.形象气质佳，沟通表达流畅，具备良好职业素养与服务意识

【职位描述】 1.确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 2.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3.以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。 4.全面了解凯悦在成本审计方面的目标，对于物料部的工作建立有效的审计系统。 5.为会计部门和其它控制部门准备日报和月报提供必要的成本汇总表。 1.Ensures that all hotel, company andlocal rules, policies and regulations relating to financial record keeping,money handling and licensing are adhered to, including the timely and accuratereporting of financial information. 2.Assists in the inventory management andongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 3.Manages costs proactively based on keyperformance indicators, works with the respective Heads of Department asappropriate. 4.Understands thoroughly Hyatt objectivesin Cost Audit as to provide an effective auditing system for the activities ofthe Materials Management division. 5.Provides summary reports of the costsrequired by the Accounting and Control division to prepare daily and monthlyreports. 【任职要求】 工作经验：2年及以上； 语言要求：英语（良好）； 学历：大专及以上； 计算机能力：熟练

Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 Monitors and supervises flow of service and the assigned task. 监管和监督分配的任和服务流程。 Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Assist other Food & Beverage Outlets in their operations within peak times when needed 当需要时在高峰时期协助其他餐厅的运作 Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 Ensure grooming and general appearance of talent conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。 Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。

协助采购经理制定并更新酒店所有餐厅和部门的现有征用单。 确保遵照公司和地方酒店的所有采购政策和流程。 协助采购经理制定合同定单（例如电话和互联网）。 了解合同义务和供应商状态的优先考虑。 监控所有未决定的采购请求和采购定单 ，以确保将任何延迟期限降至最短。 与个别部门主管合作，将面额股票维持在适当水平，并调节流动性较慢的产品。 监督、激励并发展采购人员。 必须能够灵活的安排工作时间，以便完成所有重要职责和工作。 必须具备较强的人际交往和组织技巧。 熟练使用Windows, Word,  Excel及MC软件。

Primary Responsibilities主要职责 • Consistently professional, friendly and attentive service • Leads and supervises day-to-day operations to ensure that guest concerns are addressed in accordance with service standards • And respond quickly, logging in and notifying the appropriate area • Actively participate in daily situation reports, daily warm-ups and departmental meetings • Ensure that housekeeping staff are given daily accountability for the priorities within their service areas • Follow departmental policies and procedures • Report the necessary repair items • Follow all safety and environmental hygiene policies • Other tasks assigned by the supervisor • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 领导并监管部门的日常运营，确保遵循服务标准处理宾客关注的问题 • 并迅速作出回应，登录并通知相应区域 • 积极参与每日情况汇报、每日热身活动和部门会议 • 确保每日向客房服务员交代其服务范围内的重点工作 • 遵循部门政策和流程 • 报告必要的维修项目 • 遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Has to be able to handle confidential information appropriately • Ability to handle multiple tasks simultaneously • Ability to prioritize responsibilities • Ability to resolve situations involving guest challenges • Excellent knowledge of Microsoft Word, Excel, Power point and Internet usage • 必须能够妥善处理机密信息。 • 能够同时处理多个任务。 • 能够优先处理责任。 • 能够解决与客人有关的问题。 • 熟练使用Word，Excel，Power point和互联网。 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房，行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与客人建立并保持良好的客户关系。 【岗位要求】 形象良好 有较好的服务精神和沟通技巧 同岗位工作经验优先

岗位职责： 1、严格按照菜谱、标准和摆盘标准制作食物，并符合食品卫生； 2、支持厨师长工作，监督饼房的正常运作、整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 任职要求： 1、能够设计菜谱并按照菜谱操作，并合理使用所有产品和配料； 2、适应厨房工作环境，抗压能力好，能按照事情的优先顺序按时完成任务；

酒​店​距​青​岛​胶​东​国​际​机​场​约​9​0​分​钟​车​程​，​毗​邻​市​政​府​和​金​融​中​心​区​以​及​旅​游​景​点​和​海​滨​，​紧​邻​一​站​式​休​闲​购​物​商​场​万​象​城​，​与​地​铁​2​号​线​和​3​号​线​五​四​广​场​站​仅​数​十​米​之​遥​，​可​直​达​青​岛​火​车​站​、​青​岛​火​车​北​站​，​沿​途​还​可​抵​达​八​大​关​、​栈​桥​、​海​水​浴​场​等​景​点​。​ ​酒​店​共​有​6​8​6​间​客​房​和​套​房​，​分​别​位​于​青​香​阁​和​盛​世​阁​两​栋​相​互​连​通​的​大​楼​。​盛​世​阁​拥​有​专​用​的​通​道​和​独​立​的​大​堂​，​客​房​面​积​达​5​4​平​方​米​。​ ​在​香​格​里​拉​，​员​工​是​我​们​事​业​成​功​的​基​础​。​我​们​的​指​导​思​想​是​聘​用​工​作​态​度​好​的​员​工​，​并​对​他​们​进​行​技​能​培​训​。​我​们​将​确​保​员​工​的​培​训​发​展​、​留​住​员​工​以​及​对​其​职​业​生​涯​进​行​规​划​。​ ​在​这​里​我​们​将​为​您​提​供​：​广​阔​的​个​人​发​展​空​间​；​集​团​内​、​外​培​训​机​会​；​融​洽​的​工​作​氛​围​；​丰​富​的​员​工​活​动​；​完​备​的​员​工​设​施​；​香​格​里​拉​集​团​发​展​平​台​；​具​有​竞​争​力​的​福​利​待​遇​。​ ​我​们​目​前​正​在​寻​找​一​名​ ​宾​客​服​务​员​—​—​前​台​ ​加​入​我​们​的​房​务​部​团​队​。​ ​【​岗​位​职​责​】​ ​1​.​ ​确​保​自​己​的​仪​容​仪​表​等​方​面​全​部​符​合​规​定​的​要​求​。​ ​2​.​ ​查​看​交​班​记​录​，​了​解​上​一​班​的​移​交​事​项​，​并​负​责​处​理​。​ ​3​.​ ​熟​悉​预​订​资​料​，​了​解​客​情​，​尤​其​要​记​住​即​将​来​店​的​贵​宾​、​常​客​的​姓​名​，​了​解​酒​店​的​所​有​活​动​。​ ​4​.​ ​熟​悉​酒​店​有​关​客​房​销​售​的​各​项​政​策​，​向​来​店​宾​客​推​销​客​房​，​努​力​争​取​经​济​效​益​。​ ​5​.​ ​熟​练​总​台​各​项​专​业​业​务​和​技​能​，​搞​好​对​客​服​务​。​ ​6​.​ ​熟​练​掌​握​店​内​外​信​息​，​提​供​准​确​的​问​讯​服​务​。​ ​7​.​ ​负​责​为​下​榻​酒​店​的​宾​客​办​理​入​住​登​记​手​续​。​ ​8​.​ ​制​作​有​关​报​表​，​为​其​它​部​门​提​供​准​确​的​接​待​信​息​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​.​ ​大​专​以​上​文​化​程​度​，​流​利​的​英​文​听​说​读​写​能​力​。​ ​2​.​ ​性​格​开​朗​、​头​脑​灵​活​、​工​作​踏​实​，​具​有​较​强​的​服​务​意​识​、​推​销​意​识​和​责​任​感​。​ ​3​.​ ​相​貌​端​正​，​身​体​健​康​，​能​接​受​倒​班​工​作​。​

希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。  如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。    负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，客房，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。    我的具体职责是什么?   作为营运总监，您将应以最高标准完成以下任务：  通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。  全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。  积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）  确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实  对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。  合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。  用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。  合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。  组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。  亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。  确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。  确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。  促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。  辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。  执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。  对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。  确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。  坚持酒店和程序。  协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。  如需要在总经理不在时代理相关工作。 安全制度、紧急情况处理规定 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  我们寻找什么样的人才?  希尔顿营运总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:  诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验  正直诚信： 时时刻刻为所应为  领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位  团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神  主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定  即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营  教育:  大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。  工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验，具有餐饮和房务部的管理经验者优先。  其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造。     服务于希尔顿将会如何?  希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，有一定英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 确保餐饮部指定部门的顺利运营，令客人喜出望外 具备餐厅的食品/酒水/服务/制作的方法和时间的全面知识 了解集团和饭店的标准和规章制度 了解并运用与饭店有关消防和生命安全/紧急疏散等方面的相关程序 采取必要的防范措施，注重饭店的安全和卫生标准（参照集团互联网有关餐饮标准的规定 确保个人仪表和行为符合饭店标准） 岗位要求： 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 高中以上学历，英语水平良好 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神 在国际型酒店具备相关工作经验者优先考虑

此岗位工作地点为泉州西街也宋咖啡 岗位职责 ·当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·监督夜床服务。 ·负责钥匙的严格控制。 ·对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·迅速向工程部汇报工程维修。 ·确保失物招领按照程序操作。 ·维持楼层布草间的干净和整洁。 ·监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 ·协助进行员工的培训和发展。 ·给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·必要时对员工进行个别面对面指导。 ·通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 ·采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·保证所有报告都按时完成。 ·遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·执行酒店管理层分配的其它工作。 ·如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 ·良好写作和口头表达能力。 ·具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ·至少一年的客房楼层工作经验。 ·积极聆听、多方位思考。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报

督促和指导管事部的运作，合理调配化学品清洁剂，在保证清洁效果的前提下，降低清洁剂的用量； 组织拟定部门年度及月度厨房清洁计划，并检查和督导已在实行的清洁计划，确保所有厨房设备和清洁设备确保安全及正常使用；

1.   参加每日例会后在客房部办公室领取钥匙。 2.   根据部门规章制度做工作前准备。 3.   熟练规范地使用所有的清洁设备和化学药品。 4.   及时给工具车补货。 5.   保证工作间的整洁。 6.   做床和整理床铺。 7.   擦去客房和家具的灰尘。 8.   清洁浴室。 9.   为客人提供卧房和浴室的客用品。 10. 清扫房间和走廊地毯上的灰尘。 11. 清洁并消毒客房的杯具和茶具。 12. 检查客用品并补给小冰箱。 13. 提供夜床服务。 14. 将客人遗留物报给客房部办公室。 15. 将所有客人遗留物上交给客房部办公室。 16. 向客房部办公室报告维修项目。 17. 协助工程部对客房进行维修，并做好清洁跟进工作。 18. 收取客人衣服送洗衣房。 19. 向楼层领班报告任何异常现象。 20. 每日，每月检查工作间的客用品，并有序得做好客用品储备工作。 21. 注意客人的舒适与安全。 22. 协助新员工的培训计划。 23. 楼层领班指派的其他任务。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、具有良好的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1.每日检查库存原物料和调料及厨房用具，对库存原物料缺货到期要及时报填申购单及时处理。 2.调料、原物料及厨房用具的摆放要整齐规范，要注明品种和原始进出记录。 3.根据用量的要求，正确掌握菜肴的口味，不能偏咸、偏淡，保证口味适中。掌握好每人菜系的烩、烧、炸、蒸、溜的合理搭配，蔬菜要做到菜绿、不生、不烂，分批炒烧，让所有在员工餐厅用餐的人士感到满意。 4.要正确掌握好供应数量，力求不留隔市菜肴。有隔市个隔市菜肴要回烧，并煮透烧熟，预防万一。尽量做到酒店员工用餐时不重复供应隔市菜肴。 5.操作时按程序、规则操作.注意用电安全，防止溢油，操作结束后应及时关闭用电开关。