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  • 客服

  • 西厨热菜领班

    4.5千-5.5千
    惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 职责要求: 1、具备西餐热厨相关工作经验,熟悉各类西餐烹饪技巧 2、能够独立管理厨房团队,具备良好的组织协调能力 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境 5、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品 6、具备良好的团队合作精神及沟通能力
  • 惠州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘总机主管1人 【岗位职责】 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,粤语、英语流利优先。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 节假日福利
    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    普通话标准,且有良好的英文沟通能力。 以积极友好的态度为客人提供服务。 具有酒店相应的工作经验者优先。 Standard mandarin, and have good English communicationskills. Provide service for the guest in a positive and friendly attitude. Hotel related working experience is preferred.
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 岗位职责: 1.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2.在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 3.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取的利润。 4.通过客户管理,向现有的客户提供服务。 5.销售酒店的所有设施。 6.设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 7.根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 8.对客户进行拜访。 9.需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 10.监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 11.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 任职要求: 1.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3.精通微软办公软件 4.良好的写作技能 5.具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 6.3年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 总经理

    2.5万-3.5万
    雅安 | 5年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、开业筹备阶段 1.整体规划与预算:编制开业预算及资金计划,制定筹备进度表,保障开业顺利推进。 2.设计与工程管控:参与设计及功能布局评审并提出运营建议,监督施工进度质量,参与关键节点验收。 3.团队搭建与培训:组建核心管理团队,统筹招聘及系统化培训,塑造服务文化。 4.运营体系构建:建立运营系统、服务流程、管理制度,制定物资采购计划及市场销售策略。 5.证照与政府关系:协调办理各类许可证照,搭建良好政府公共关系。 二、运营阶段 1.战略与目标管理:制定年度经营计划、预算及管理目标,报业主审批后实施,确保完成GOP(经营毛利)、RevPAR(每间可售房收入)等核心指标。 2.日常运营统筹:协调市场销售、房务、餐饮等各部门,保障服务品质及运营效率达高星级标准。 3. 成本与盈利管控:执行预算、严控成本,审阅财务报表,提升盈利能力,保障国有资产安全收益。 4.市场与品牌提升:领导团队制定执行市场策略,提升市场占有率、平均房价及品牌美誉度。 5.服务质量与客情管理:建立服务标准体系,处理重大客诉,提升宾客满意度及忠诚度。 6.团队建设与管理:培育高素质团队,营造积极廉洁文化,负责核心管理人员绩效评估与发展。 7.安全管理:履行安全首要责任人职责,保障消防、食品等全领域安全,建立应急处理机制。 8.业主沟通:定期汇报经营状况及重大事项,执行“三重一大”决策制度,保障业主意图落地。 任职资格条件 1.5年以上国际连锁品牌酒店总监级岗位工作经历; 2.至少2年五星级酒店驻店经理/运营总监/行政助理经理或以上职位工作经历; 3.至少具备1个国际连锁品牌酒店开业筹备经验; 4.10年以上国际连锁品牌酒店总监级岗位工作经历者,年龄限制可放宽至50周岁(含)以下。
  • 宁波 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    督导本部门的运作,保证安全巡查工作的正确执行,确保酒店、客人和员工的财产及人身安全;  负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材,并确保其使用状态正常(例如:消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等); 对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练,定期对酒店义务消防队进行培训,并确保义务消防队队员的实操水平; 确保安全巡查记录中的维修问题及时通知给工程部;  根据情况在酒店相关的出入口合理安排值勤,以确保酒店周围无闲杂人员滞留等; 对酒店的安全状况进行随机检查,以保证酒店安全保卫措施的实行,如走火通道/安全出口的通畅,消火栓门前无设备堆放,各货物堆放区的清洁和喷淋头的配置情况等; 安排人员参加在酒店内发生的任何有关安全保卫事件的处理,认真审阅事故报告及开展调查工作,以找出事件的起因及责任人(必要时采取相应措施),并考虑如何在今后杜绝此类事件的发生;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 一周休两天
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.忠实客户经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 弱电工

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修和故障排除,确保系统正常运行 2、定期检查客控系统、灯控系统、会议音视频系统,电视电话等弱电设施,做好维护记录 3、配合其他部门完成弱电设备的安装、调试和升级工作 4、及时响应各部门的弱电维修需求,提供技术支持 5、协助制定弱电设备的维护计划和应急预案 【岗位要求】 1、具备弱电系统基础知识,了解常见弱电设备的工作原理 2、能够独立完成弱电系统的日常维护和简单故障处理 3、工作认真负责,具备良好的沟通能力、团队协作精神和责任心 4、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力 6、具有低压电工操作证和低压简单故障处理
  • 财务会计

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、会计或财务管理等相关专业大专以上学历,如有初级会计师以上职称优先,有两年以上酒店相关工作经验; 2、熟悉财务相关法律法规和税务相关政策,具有较全面的财会专业理论知识,熟悉营运分析、成本控制及酒店和餐饮成本核算。 3、熟练操作办公软件和财务软件。具有良好的职业操守和通协调能力,风险意识强,思路清晰,善于管理。 职位详情 岗位职责: 1、负责复核酒店及餐厅的营业报表、账单、确保酒店营业收入账目准确。检查每天入住和餐饮数据的准确性。 2、独立完成全盘财务核算工作,按照会计制度的规定、记账、复帐,做到手续完备,数字准确,账面清晰,按期报账; 3、负责进行酒店和餐厅成本费用预测、计划、核算、分析考核,督促有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益; 5、按要求保管会计凭证、会计账薄、会计报表和其他会计资料; 6、负责监控酒店应收丶应付业务,及时跟进及催交。 备注:熟悉XPMS系统,或有希尔顿惠庭/欢朋、华住等酒店品牌财务经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年度运动会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.通过监控系统发现异常情况并采取相应行动。 2.确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 3.妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 4.巡视酒店各区域,包括员工更衣室、厨房、停车场等区域。 5.熟悉消防报警及灭火器材的位置。 6.发生火情时执行酒店的消防应急预案。 岗位要求 1.具备基本的消防安全知识。 2.持有中级建(构)筑消防员证件。 3.有同岗位工作经验优先考虑。
  • 饼房厨师

    2.5千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    位职责: 准备自助餐食物。 准备宴会餐甜品。 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 非常了解所有的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 掌握并能为客人提供酒店最新的信息。 遵循酒店的品牌标准。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 2、五官端正,身体健康,精力充沛。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 门童

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1)协助保持大堂区域清洁和整齐; 2)向客人提供优良及有效率的服务; 3)保持行李储藏室整洁; 4)协助前厅完成其他服务工作。 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 保安主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全; 2.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 3.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题; 4.采取行动以便迅速处理危急情况; 5.执行安全和紧急事件处理程序; 6.发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作; 7.熟悉消防报警及灭火器材的位置; 8.维护酒店安全系统; 9.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况; 10.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略,编制自己分管的市场的销售计划; 2、熟悉本地市场客源基本情况,随时关注其动态并做出应对; 3、落实销售计划,并达成销售目标; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 2、了解本地市场,有相关资源,能掌握和理解市场竞争; 3、必须具备良好的中,英文读写能力; 4、良好的人际交往和沟通技巧,团队协作能力佳。
  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责准备餐饮的年度计划,确保部门目标能完全与酒店目标一致并满足员工需要。Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of employees. 2、购买当地新鲜产品,以保证频繁更换的菜单的正常供应,总是能为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items. 3、根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 4、与餐饮总监工作,鼓励创新,支持市场营销及促销活动。 Works together with the DF&B, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities. 5、与客人建立和保持和睦的关系,处理所有客人的投诉和要求,以及客人对食物,饮料及产品的询问。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships handling all guest complaints, requests and inquiries on food, beverage and products. 【岗位要求】 1、具备在豪华国际品牌酒店担任行政总厨至少两至四年的工作经验(中厨背景优先); Minimum two to four years work experience as Executive Chef in a luxury international brand hotel. 2、具备丰富的厨房管理、菜单规划及实际操作技能方面的知识与经验; Extensive knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. 3、全面了解厨房卫生规范及职业健康与安全标准。 Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助西餐总厨管理西厨房热菜部门的日常运营,确保菜品质量、出品速度和卫生标准符合酒店要求。 2、负责热菜菜单的设计与开发,根据季节和市场趋势调整菜品,提升顾客满意度。 3、监督食材的采购、验收及库存管理,确保食材新鲜且符合成本控制要求。 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率,确保操作规范和安全。 5、检查厨房设备的使用与维护,及时报修故障设备,确保厨房正常运转。 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 7、协调与其他部门(如餐厅、采购等)的沟通确保运营流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性。 2、具有同品牌级别酒店的同岗位工作经验,能够高效组织团队完成工作任务。 3、具备创新意识,能够根据市场需求设计新菜品并优化现有菜单。
  • 中厨面点

    6千-9千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入6000-9000元)
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    中厨档口厨师长(头锅)岗位职责: 1、能独立负责宴会/厨房所有炒锅菜品的现场烹制,确保口味、火候、色泽及出餐速度符合标准。 2、协调分配本岗位人员工作,督导备料,保障高峰时段锅线高效、有序运转。 3、确保工作场所保持清洁和食品安全。 中厨档口厨师长(头锅)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、具备良好的指挥协调能力、成本与标准意识,责任心强 中厨档口厨师长(头砧)岗位职责: 1.全面负责厨房所有肉类、水产、蔬菜等原料的收货、储存、领用及初加工,确保食材品质、规格符合标准,控制成本与损耗; 2.根据宴会菜单及日常预估,统筹、分配砧板岗位工作; 3.制定并监督执行切配规格与流程标准;负责本区域刀具管理、设备维护及卫生安全,确保操作规范。 中厨档口厨师长(头砧)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、具备良好的指挥协调能力、成本与标准意识,责任心强。 中厨主管(上什)岗位职责: 1.全面负责所有蒸制菜品及炖汤的烹制,掌控火候与时间,确保出品口感与品质达标; 2.管理上什岗位日常运作,包括工作分配、设备维护、成本控制及下属技能培训,保障炖汤、蒸品按时、按量供应。 3、完成领导安排的其他事务。 中厨主管(上什)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、中文熟练,懂英语者优先。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。 2.负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。 3.负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 4.完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 5.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 6.管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 7.对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 8.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 9.审查核对预付款项,确保付款到位。 10.与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具备良好的口头和书写能力。 3、具备一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 4、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 5、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 6、了解本职工作,愿意参加公司的培训自我提升,个人目标明确。
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