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  • 西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品质量与出品稳定性达到国际五星级标准 3、统筹管理各厨房部门(中餐/西餐/宴会等)的工作协调与人员调配 4、监控食材采购、库存及损耗控制,优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设,包括人员培训、绩效考核及梯队人才培养 6、定期分析餐饮经营数据,提出菜品结构调整及利润优化方案 7、保持与餐饮部、采购部等部门的跨部门协作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、10年以上国际品牌酒店厨房管理经验,其中5年以上行政总厨任职经历 2、精通中西餐烹饪技法,具备高端宴会及米其林标准菜品研发能力 3、持有国家认证的高级厨师资格证书,熟悉FSQM食品安全政策 4、出色的成本管控能力,能熟练运用厨房管理系统进行数据分析 5、具备优秀的团队领导力,能有效管理50人以上的厨师团队 6、英语流利,能进行国际菜单设计及外籍厨师团队管理沟通 7、对餐饮市场趋势敏感,具有创新思维和持续改进意识
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 按照集团战略和品牌标准高效运营部门。 - 确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的各项标准。 - 确保厨房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 - 组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通。 - 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 - 保证为客人提供最高水平的服务,同时完成部门的商业目标。 - 指导完成餐饮部年度商业计划的准备。 - 灌注公司的培训理念,并与人力资源部紧密配合发展部门服务教练,确保所有督导在员工培训和发展方面起积极作用。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 计划和准备执行所有餐厅厨房的高质量的食品和摆设,严格按照菜谱、标准和摆盘标准 保持厨房运营持续地提高,主持参加会议达到目标和保持顺畅地交流。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节性菜单。 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 对食品及厨房部门成本控制负责 追求厨房部门优异业绩 岗位要求: 烹饪相关专业教育背景 热爱烹饪、了解新的美食趋势、热衷于创作美食 良好的沟通能力与人际关系 自我驱动,目标导向,愿意挑战现状 始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 有创造力并有能力领导变革 具有10-15年管理高星级酒店厨房经验,或米其林、黑珍珠等豪华餐厅主厨的经历。 良好的英语及本地语言的口语和书写
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在总经理和市场销售总监的指导和监督下,在既定的公司/销售政策和程序的范围内,监督和指导销售和营销活动的各个方面。 职责包括: 监督促销策略和营销计划的规划和制定; 监督并协助销售和营销计划的制定和实施; 管理销售和营销团队,并报告计划的有效性; 与区域销售和营销办公室进行直接和日常的沟通工作。 Under the Director of Sales & Marketing guidanceand supervision of the General Manager, and within the limits of establishedCorporate/Sales policies and procedures, oversees and directs all aspects ofthe Sales and Marketing activities.  Responsibilities include overseeing theplanning and development of promotional strategies and marketing plans; overseeand assist with the development and implementation of the sales and marketingplan; management of the sales and marketing team and reporting on effectivenessof the plan. Responsibilities also require direct and routine interaction withRegional Sales and Marketing office.
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责礼宾部工作,使部门工作发挥高效率。 2、负责检查礼宾部员工的仪容仪表、礼仪礼貌及工作区域的卫生,安全。 3、合理调配人员,编排班次,确保当班人员的充足。 4、督导下属员工按标准工作程序为客人提供高效、优质的行李服务和用车服务。 5、检查行李登记表记录是否准确、详细、真实并制作相关的工作表格。 6、精通业务程序,在繁忙时给予下属及时的帮助,对遇到问题的要及时给予解决。 7、了解当天的贵宾行程,VIP以上客人亲自接送并提供行李服务。 8、在团队抵店或离店时,与团队领队或导游协调,确保团队行李能够顺利的运送。 9、按前厅经理下发的培训计划实行员工培训,对新员工及在岗员工分别进行指导。 10、主动接受关于行李服务上的投诉,并接受客人提出的意见与建议,同时及时跟进积极采取处理措施。 11、参加每日部门晨会,了解每日在店客人、离店团队、会议情况,阅读每日上级和各部门下达的各类文件和指令,并及时将信息传达到全体行李员。 12、负责报纸、邮件、快递的分送发放。 13、负责检查、保养礼宾部所有的设施设备,保证正常运转。 14、保证礼宾部有足够的办公与服务用品。 15、做好岗位管辖资产管理工作。 16、熟知本地旅游、购物、餐饮、娱乐设施及租车信息等制作并更新信息手册,方便客人咨询。 17、确保行李寄存、快递、贵重物品交接等流程符合符合安全规范。 18、完成上级领导安排的其他工作事宜。 19、完成酒店布置的其他任务。 任职资格 基本素质: 男性,年龄16-35岁,五官端正,身体素质好,工作精力充沛;性格开朗,语言表达清晰,容易与人沟通。净身高173及以上。 包吃包住,五险一金,月休六天,每天工作八小时,加班补薪或补钟,生日礼物,节日福利,培训发展空间好,食宿在酒店范围内,安全舒适,空调WIFI一应俱全。领导NICE,团队氛围好。有语言津贴,学历津贴等。
  • 餐厅主管

    5.5千-7.3千
    上海-静安区 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作,确保质量标准; 2.时负责督导员工认真做好服务工作,确保运营正常有序; 3.及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅,保持餐厅整洁和环境良好; 5.协助做好员工考勤、培训等工作。 任职资格: 1.具备2年以上相关工作经验; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长做好所辖范围内的一切运作及事务。 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指标。 3、对厨房的出品、质量和食品成本做好相关管控工作。 岗位要求 1、相关烹饪专业毕业; 2、具有烹饪管理,设计菜单和运营技巧方面的知识与实操经验。 3、良好的交流能力,基本电脑技能。 4、有同等岗位经验。 5、党员优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    武汉 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与制定并执行客房部的相关政策及规定,在日常工作中保持工作流的持续更新,提高部门的工作效率。 2、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 3、组织编制部门工作程序及工作考评。 4、督导客房部的员工遵守规章制度,同时以身作则,严格按规定的操作流程和服务标准工作。 5、掌握每日客房情况,指导客房主管层管理人员,落实全面的工作计划并对部门工作结果负责。监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据酒店实际情况)的清洁和维护,并对工作结果负责。配合销售部门,保证客房出租率和客房设备设施清洁方面的完好。严格控制维修房的数量和督促维修时效性。 6、制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量,定期加以检查、保证客衣熨洗服务的水准 7、及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保酒店的正常运营。 8、加强与酒店旗下其他酒店之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。 9、协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 10、了解和熟悉对应的品牌知识,积极参加酒店组织的各类活动。 11、检查并确认VIP/VVIP贵宾房准备情况,在特殊情况下探望客人,如患病的客人,长期入住的客人。 12、主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。 13、监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用,定期做好部门的盘点工作,对盘点结果负责。 14、监督客人遗留物品的处理,监督报表的管理和档案资料的储存,参与制定并有效执行本部门的开支预算,积极创新并采取有效的降本措施。 15、制定有效的培训计划、监督培训效果,提高部门员工的综合素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。 16、及时了解员工动态,发现并解决问题。 17、选拔和培养有潜质的员工。 18、按排班担任酒店值班经理。 19、日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风险管理事件负责。 20、完成上级交办的其他任务。 岗位要求: 1、全日制本科及以上学历; 2、有3年以上的酒店/星级酒店客房管理工作经验,有酒店筹备工作经验者优先。 3、持英语四级及以上证书的优先考虑,有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑; 4、熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准。具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于酒店的服务事业。 5、具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决问题,处理突发事件的能力 7、熟练使用电脑,熟悉Office软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook等),能够分析数据和准备报告。 8、能承受工作压力。
  • 市场传讯总监

    1.1万-1.6万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Scope and General Purpose of Job岗位职责范围与目的: Manage the hotel’s marketing and public relations efforts - including procuring positive exposure for the hotel image throughout a variety of media; providing advertising and marketing support; involving and supporting events taking place in and sponsored by the hotel; supporting of promotional events in the hotel’s food and beverage outlets; taking responsibility for the content management and quality of all hotel publications and printing matters - to keep the hotel image in the right track. 管理酒店市场传媒及公关工作,包括积极于酒店通过各种媒体,广告和销售提供支持,支持酒店赞助活动,负责酒店出版物的内容和质量,保持酒店的形象。 Job Summary 岗位概述: Execute marketing activities and campaigns to drive revenue streams (including Rooms, Food & Beverage, Banquets & Weddings, Meetings & Events), create and improve brand awareness in local and surrounding market such as Shanghai (the reputation and understanding of hotel brand) and strengthen the relationships with hotel guests, media companies, local communities, government and vendors. Manage the hotel’s marketing communications main responsibilities according to standard operating procedures including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events, and Social Media. Collaborate with partner teams (including Food & Beverage, Meetings and Events, Sales, Revenue Management/Reservations) on marketing promotions. 执行市场推广和促销活动以增长酒店收益(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动);提升本酒店品牌在本地及周边市场的声誉及知晓度;维持并加强(包括酒店客户、媒体机构、本地社区、政府和供应商)的良好关系。 管理市场传讯标准操作流程内的主要核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就市场推广良好合作。 Major Duties & Responsibilities职责义务 MAJOR DUTIES 主要职责 a)    Manage the key Marketing Communications processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to the SOP. 根据市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 b)    Formulate and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities. 制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 c)    Align marketing communication activities to hotel’s key business segments to ensure clear return-on-investment (ROI) for time and budget invested in the activity. 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 d)    Develop media contacts, manage media relations, and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness, counteract the negative impacts. 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵消负面影响。 e)    Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community.                                                                                                             通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 f)     Manage hotel events including budgeting, guest list, agenda/programme, media participation, photography video and gifts. 管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 g)    Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions. 根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 h)    Manage and update on time about the text and images of all public channels that optimizes the content quality and best represents the Brand standards. 管理并及时更新各渠道的文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 i)      Manage hotel image database from official hotel photos, event photos, staff photos to use in hotel promotion. 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广。 j)      Manage hotel social media system and processes to support tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel media database. 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店媒体客户数据库。 k)    Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in the local city and key feeder markets.                                                                                                                                           管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度。 l)     Monitor awareness of competitor activities and use the information to develop Marketing strategies                                                                                                                                                  关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。
  • 丽水 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与执行,制定年度营销计划并监督实施,确保完成酒店营收目标; 2、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化营销策略,提升酒店品牌影响力及市场占有率; 3、统筹线上线下营销渠道,包括但不限于OTA平台、社交媒体、会员体系等,优化营销资源配置; 4、策划并执行各类营销活动、促销方案及品牌推广项目,提升客户转化率及复购率; 5、维护与拓展客户资源,建立长期稳定的合作关系,包括企业客户、旅行社、会议团队等; 6、管理市场团队,制定绩效考核标准,提升团队专业能力及执行力; 7、监控营销数据及市场反馈,定期提交分析报告,及时调整营销策略; 8、负责酒店度假产品策划与主题活动的推广、落地实施,提高酒店产品的市场竞争能力。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及创新思维,能够独立制定并落地营销方案; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,对OTA平台、会员营销、活动策划有实操经验; 3、优秀的团队管理能力,能够高效协调内外部资源,推动跨部门协作; 4、出色的数据分析能力,能够通过数据驱动决策,优化营销效果; 5、具备较强的谈判能力及客户关系维护经验,擅长资源整合; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,对结果负责; 7、有温州、丽水、金华等度假型酒店市场营销工作经验者优先; 8、具备抖音、小红书等新媒体运营推广等实操经验; 9、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 10、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 11、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 乐山 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、招聘要求: 1、30-42 岁,男女不限。专科及以上学历,人力资源管理、行政管理、酒店管理等相关专业。持有人力资源管理师(二级及以上)等相关资格证书者优先。 2、具备 5 年以上酒店及餐饮行业行政人事综合管理工作经验,其中至少3年以上同岗位(行政人事经理)综合管理经验。熟悉星级酒店或中高端社会餐饮的运营模式、组织架构及人力资源特点,拥有双业态管理经验者优先。  3、精通人力资源六大模块,能独立开展各模块工作并有效落地。 4、具备人力成本控制和人效比提升能力,能通过科学分析与合理规划优化人力配置,降低成本、提高人均效能。  5、擅长企业文化建设和团队建设工作,能有效塑造积极向上的企业文化氛围,增强团队凝聚力与战斗力。  6、具备行政事务统筹能力,熟悉行政制度制定、后勤保障、会议组织等工作,适配酒店与餐饮的不同运营需求。 7、适应能力强,能快速融入工作环境,应对酒店和餐饮门店不同的人事行政工作需求。  8、具备出色的沟通协调能力,能高效对接各部门、管理层及员工,妥善处理各类沟通事宜。  9、价值观积极正向,具有高度的责任心、良好的职业操守和保密意识。工作严谨细致,原则性强,同时具备一定的灵活性和解决复杂问题的能力。 二、薪酬待遇:  1、月薪7000-14000元,条件优异者薪资可面议。  2、月休6天+法定假日,提供五险,免费住宿和工作餐,享受带薪年假等其他公司规定的福利待遇。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准。 2、及时补充客房用品,如毛巾、洗漱用品等。 3、检查房间设施设备,发现问题及时报修。 4、按要求完成客房深度清洁与保养工作。 5、协助处理客人提出的合理需求。 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制,吃苦耐劳。 2、具备基础服务意识,礼貌待客。 3、身体健康,无传染性疾病。 4、工作细致认真,有责任心。 5、有酒店工作经验者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、确保服从集团品牌的方针政策、程序、品牌标准; 2、以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意; 3、确保工作区域内的餐桌餐具摆放规范、洁净无损,严格按照服务流程及时补充与清理,维持环境井然有序,为宾客打造舒适惬意的用餐体验; 4、根据部门营业计划,确保达到财务收入。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible to Chief Steward 向管事部经理汇报工作 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 始终提供专业、礼貌的服务,并以身作则,确保所负责区域的所有员工效仿执行。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Execute and demand the team to execute service and set-up standards at all times. 始终执行并要求团队执行服务与摆台规范。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务与产品。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 管控运营物资与设备,有效降低损耗与浪费。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Perform general cleaning duties as assigned by the Head of Department. 完成部门主管指派的日常清洁工作。 Report failures and malfunctioning equipment directly and act responsible with all provided operating equipment and machinery. 直接上报设备故障与损坏情况,妥善使用所有运营设备及器械。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店员工手册中的规章制度,以及酒店消防、卫生、健康与安全政策。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate safety shoes and nametag at all times. 准时上岗,始终穿着整洁、熨烫平整的制服,穿戴合规的安全鞋并佩戴工牌。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 始终保持高标准的个人仪容仪表与卫生。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门及酒店内其他员工保持良好的人际关系与工作协作。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管指派的合理工作及附加职责。 Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层要求,配合部门内的各项工作调整。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助完成产品及运营设备的定期盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级指派的其他合理工作职责。 Clean and wash dishes according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗餐具。 Clean and wash pots, pans and other kitchen equipment according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗锅具、平底锅及其他厨房设备。 Ensure that all garbage regulations i.e. separation of items as well as the assigned garbage runs. 严格遵守所有垃圾处理规定,即垃圾分类及指定垃圾清运工作。 Have the knowledge of all cleaning procedures, use of dishwashing machines and the type of chemicals being used. 熟知所有清洁流程、洗碗机操作方法及所用清洁化学品的类型。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位为中夜班楼层服务员 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.认真负责盘点仓库以及客人和清洁用品需要管理,确保部门的正常运营。 2.确保每天部门的工作都能被有效的完成。 3.准备所需的矿泉水给酒店客房部。 4.当需要时准备客人所需要的物品和清洁物品给楼层。 5.定期下采购订单并跟踪审批,确保部门有足够备品从而不会影响到对客服务。 6.保持仓库干净随时待命。 7.每天更新仓库的发放记录确保正确。 8.需要时协助办公室文员或替班。 9.服从万豪集团的政策和程序。 10.完成上级交给的其它工作任务。 岗位要求: 1.有库管经验者优先。 2.备管理客用品和清洁用品的专业知识。 3.有酒店客房服务经验优先。
  • 礼宾员

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的工作安排。 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录。 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点。 4、做好行李服务设备的清洁工作。 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务。 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通。 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作。 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉。 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务。 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务。 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求。 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续。 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录。 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光。 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、中专以上学历,形象良好。 2、工作认真细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任务:  负责每天的协调,管理和提供工作帮助给销售团队,目的达到商业的要求和客户的满意,同时确保遵守的服务标准和执行程序。 主要职责:  计划每天工作和销售团队活动以确保各项政策规定,程序,标准和以在满足和超越客户的期望,不断地让客户体验到贴心和特色的经历。  组织和监督会议报价,确认信函和代表销售经理设定要求。 一旦完成,需要交给餐饮部门准备宴会订单  当销售经理不在的时候处理所有网站或电话的咨询  确保客户资源有效地组织使其促进销售推广活动和目标销售活动  当客户有需要的时候与宴会服务和房间分配员紧密合作以提供协助  同步了解酒店的紧急程序,推广 ,产品知识,重要客户的到访,将要举行的活动以备能够预测并回答客户的咨询和问题  保持有效的完成合同,活动报价,楼层计划系统  完成设定的行政职务,如在有需要时出席会议,撰写每周报告,维持一个日志和工作职责相关的其他具体职责
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 监督运营以确保所有餐饮政策,标准和程序的执行。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.根据宴会餐廰菜单需求,制作产品预算表。 5. 履行厨房员工的职责;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购,收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 13.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 14.按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 15.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 16.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.具备厨房岗位实际操作知识. 2.具备操作规章和安全标准的知识. 3.具有一定的英语口语基础。 4.资格证书必须遵守国家和地方法规。 5.优先考虑有厨房经验者。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 各类津贴
    • 集团发展机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照品牌标准为宾客提供高质量的前台服务。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感 3、相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Commis to join our Food& Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Culinary Department, The Commis reports to the Chef de Cuisine. As Commis you will be responsible for the following duties: The Commis I is responsible to produce food and fulfill kitchen duties as instructed by the Sous Chef or Chef de Cuisine in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. As Commis we expect from you:  minimum high school, tourism school or culinary school certification minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) able to physical work   Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找厨师加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮厨房部,厨师向 厨师长汇报。 作为厨师,您将负责以下职责: 一级厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 作为厨师,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 能胜任本职工作                   能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay(同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 前台接待

    3.8千-4千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续,熟悉系统Opera; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合酒店标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 Concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel .
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