Customer Service宾客服务 ·           Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 ·           Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 ·           Handle all guests and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 ·           Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 ·           Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。   Operational  营运 ·           Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 ·           Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。 ·           Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 ·           Ensure that RB&E attendants work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 ·           Fully conversant with all aspects of the Infrasys System. 完全了解Infrasys系统的各方面。 ·           Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 ·           Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 ·           Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 ·           Report all difficulties and problems to supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 ·           Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 ·           In the special promotion or activity, assist the setup and decoration at restaurant. 在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 ·           Ensure that all drinks are kept in a suitable temperature. 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 ·           Ensure that all tableware are clean and light. 确保所有餐具的光亮、洁净。 ·           Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。

We are currently looking for a Service Associate - Shangri-la Horizon/ Guest Relation to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务员 - 香格里拉豪华阁/ 宾客关系加入我们前厅部团队。 As a Service Associate - Shangri-la Horizon/ Guest Relation, we rely on you to: 作为宾客服务员 - 香格里拉豪华阁/ 宾客关系，需要独立承担以下岗位职责： Take responsibility of the Front Desk to always ensure smooth and efficient operation.      负责前台工作，确保始终顺利、高效地运营。 Upsell rooms to meet guests' needs when appropriate.      在适当的时候推销客房以满足客人的需求。 Ensure guest requests are fulfilled in a professional and timely manner.      确保以专业和及时的方式满足客人的需求。 Enhance overall guest experience during their stay.      提升客人在店期间的整体体验。 Provide a personalized guest service.      提供个性化的宾客服务。 Create a memorable experience for the guests.      为客人创造难忘的体验。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Good interpersonal skill and communication skill      良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic,fashionable personality      良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English      良好的英语书写能力和语言能力

我们正在寻找一位宾客服务员-楼层加入我们客房部团队。 作为宾客服务员-楼层，需要独立承担以下岗位职责： 根据香格里拉政策所制定的标准对客房进行清洁和保养。 发现有任何工程问题马上汇报给工程部来维修。 候选人应具备以下特质： 有相关的工作经验 能与人有良好的沟通 有团队意识，能积极主动工作并有主人翁精神

岗位职责： 1. 严格根据酒店出品要求，为顾客提供出品稳定的咖啡、饮品及点心等； 2. 随时保持咖啡厅环境、餐具、库房等整洁完好； 3. 按规定进行盘点和采购，确保物料准备科学合理，保障营运所需； 4. 不断学习咖啡新知识，练习咖啡出品技艺，按要求进行新品研发和调制； 5. 以主理人的心态，随时保持接待顾客的热情与温度，传递交流咖啡文化； 6. 按SOP的要求做好开关店及其他相关工作； 7. 协助其他餐饮点位的咖啡出品和接待工作。 任职要求： 1. 年龄25-40岁，性格开朗、善于且乐于表达，有极强的服务意识和职业精神； 2. 大专以上学历，英语口语能够流利交流； 3. 3年以上高规格咖啡厅从业经验，有国外咖啡馆工作经验的优先录用； 4. 精湛的拉花、手冲、研磨等咖啡制作技艺，能够独立且稳定的完成各种咖啡出品； 5. 较全面的掌握咖啡文化渊源、潮流咖啡文化，熟悉各种常用咖啡器具、机器、杯具的使用特点；能够准确品鉴和掌握咖啡豆的烘焙特点、烘焙手法，以及适当的冲泡手法； 6. 乐于学习、研发各种饮品的调制，尤其对咖啡抱有持之以恒学习的热情； 7. 有较强研发能力，喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑。

岗位职责 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1、有2年以上相关工作经验 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训。

岗位职责 1.根据餐饮部的经营目标和方针，负责制订厨房市场开发及发展计划，设计、更新零点、宴会、西餐菜谱。   2.制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程，确保厨房各岗位有效运转。   3.参与市场询价，根据厨房原料使用情况和库房存货数量，制定原料月采购、日采购计划，并且严格控制进货数量。   4.督导厨房员工对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。   5.严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定，检查厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全。  6.负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表，定期对原材料、调料库进行盘点，协同财务正确核算餐厅周成本率。  7.正确核算原料出成率，合理利用各种下脚料，按照标准食谱出品。  8.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本。  9.负责征求宾客以及餐厅对菜品出品质量和速度得意见，督导实施改进措施。   10.参加饭店及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行。  11.制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施。  12.根据部门总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作。   13.完成餐饮部经理临时安排的其他工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【职位描述】 1.  确保具有销售意识，善于把握时机实现酒店收入最大化。 2.  确保行李被快速送到房间。 3.  确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4.  确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5.  确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6.  向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7.  协助确保酒店门前的车道交通畅通。 8.  根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 9.  始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 11.负责酒店日常车辆驾驶。 【任职要求】 1.良好的中文书写和口头表达能力，基础英语口语良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 2.至少一年酒店或大公司相关工作经验 3.具有旅游/酒店行业知识优先 4.持有驾驶证，具有3年以上驾驶经验

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保服务质量达到酒店标准 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的工作流程执行情况 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录 4、制定并实施前厅部培训计划，提升员工专业技能 5、控制部门成本，合理调配人力及物资资源 6、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验 3、熟悉酒店前台操作系统及前厅各项业务流程 4、具备优秀的服务意识、沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、年龄18-39周岁，形象气质佳

岗位职责： 1、根据国家的财政、税务、经济法规、制度，组织领导企业的会计核算工作，包括制定各种财务管理制度，操作规定和目标要求，进行经济活动分析，提出解决问题的对策，并实施财务监督和财务检查； 2、全面负责酒店集团的财务战略制定、财务管理及内部控制工作；参与制定酒店集团的经营计划、投资决策、员工工资、福利等政策； 3、协助酒店集团总裁处理好集团与财政、税务、物价、审计、金融、银行、工商等有关部门之间的工作关系； 4、制定酒店集团旗下各酒店及分管企业资金运营计划，监督资金管理报告和预决算； 5、主持对酒店集团投资项目的风险评估、跟踪和财务风险控制； 6、负责审核酒店集团经营财务报表，提交财务管理的工作报告。 7、负责本部门员工的培训和工作评估等日常管理工作，督促、监督各岗位人员履行职责； 8、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求：  1、财务相关专业，统招本科以上学历，45岁以下； 2、中级以上会计师职称，3年五星酒店同岗工作经验，ACCA/CPA资格或注册会计师者优先； 3、具备良好的财务管理意识和具有财务管理方式； 4、10年以上酒店财务管理工作经验，大型国际酒店财务管理经验优先； 5、有较强的财务分析预测和风险防范能力； 6、熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算能力； 7、具有高级财务管理流程和企业财务成本控制经验 8、对旅游经济知识有所了解，能全面理解旅游经济发展计划方针、政策；

【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对厨房内各种设施设备的维护保养、消毒工作、卫生清洁等。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、有酒店同岗位工作经验，懂一定的西餐烹调知识。 2、对厨房营运有基本的了解。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1. 协调维护所有娱乐设施设备。 2. 协调向客人提供各项娱乐服务。 3. 负责客人使用娱乐服务时的安全。 4. 管理部门全体员工。 5. 管理销售和推销部门服务和产品。 6. 管理销售和市场数据。 7. 协助新产品和服务的开发。 8. 协助评估销售和市场活动。 9. 预测经济业务水平波动并制定行动计划。 10. 遵守各项酒店和公司指导（如，标识指导、安全指导等）。 11. 向客人提供高质量服务。 12. 遵守部门清洁和维护计划。 13. 完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1. 三年相关经验，包括至少一年的健身俱乐部运作经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.形象气质佳，亲和力强。 3.社交达人，擅于沟通。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求； 2、按照标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品，保持房间整洁； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境安全整洁； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、无相关工作经验者可接受培训上岗； 5、能适应倒班工作制。

请注意看岗位描述，此岗位招2女1男 女性要求净身高165以上，男性要求175以上，要求有优秀服务意识及态度 有意联系58576688-6226

【岗位职责】 1、负责饼房日常生产； 2、监督并执行西点、面包等烘焙产品的制作流程； 3、管理饼房原料库存，控制成本损耗； 4、确保食品安全及卫生标准符合规范； 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包等烘焙专业技能； 2、能独立完成各类烘焙产品制作； 3、熟悉饼房设备操作及维护； 4、有较强的团队管理及协调能力； 5、工作细致认真，责任心强； 6、能适应早晚班工作安排。

岗位职责/职位描述 1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5.在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。

岗位职责： 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、汇报房间内是否有损坏物品、需要维修的问题、可疑行为的客人、房间遗失物品等 岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳，能够承受工作压力 2、有星级酒店或精品酒店同岗位工作经历 3、46岁以下，身高160CM以上，接受无经验人员，能吃苦耐劳，能承受工作压力 薪资待遇： 1.薪资4000-5000元+做房提成，综合收入6000-8000元； 2.提供免费食宿、健身活动场所； 3.缴纳社会保险； 4.月休四天，有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假； 5.不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动；

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will join the Food & Beverage Division, a dynamic and collaborative team responsible for all dining, beverage and event operations across the hotel. Reporting directly to Hotel Manager, you will lead a broad team including Assistant Directors, Director of Restaurant Operations, Director of Bar, Director of Event Operations, Outlet Managers, F&B Sales Manager and all Food & Beverage associates. Together, this team delivers exceptional guest experiences and ensures the commercial success of every outlet and event.   YOUR ROLE As Executive Assistant Manager – Food and Beverage, you will act as the division’s business leader and marketing strategist. You will oversee the performance, profitability, and service excellence of all F&B outlets and events, ensuring that each aligns with Rosewood’s brand standards and contributes to the hotel’s overall success. You will also assume operational leadership of the hotel in the absence of the Managing Director and Hotel Manager. In this influential role, you will collaborate closely with culinary teams, department heads, and executive committee members to elevate guest experiences and drive continuous improvement. HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Lead all Food & Beverage operations to ensure successful, profitable, and brand-aligned performance across outlets and events. - Drive guest satisfaction by ensuring associates consistently deliver exceptional service and by resolving guest concerns promptly. - Oversee financial management of the division, including business planning, forecasting, cost control, and yield optimization. - Develop and maintain strategic marketing plans that keep the hotel’s dining and beverage offerings competitive and innovative. - Monitor operational performance, especially during peak periods, and make adjustments to uphold quality and efficiency. - Build strong cross-departmental collaboration to support overall hotel success and operational excellence. - Provide leadership in recruitment, development, coaching, and performance management for all Food & Beverage teams. - Act as a brand ambassador, ensuring that company culture, values, and brand integrity are reflected across the division.   COULD THIS BE YOU? - You are a people-focused leader who naturally motivates, guides, and inspires large teams. - You thrive in multicultural environments and are internationally minded, with strong communication skills across cultures. - You bring solid leadership experience, including training, coaching, and developing team leaders. - You stay ahead of evolving market and consumer trends, with a passion for innovation in food and beverage concepts. - You hold a degree in Hotel Management or Business, giving you a strong foundation for strategic decision-making. - You have 5–10 years of managerial experience in hotel Food & Beverage and Kitchen operations, including 3–5 years at Director level. - You have experience in free-standing or lifestyle restaurant operations that complement your hotel background, will be a plus. - You have a proven track record with leading hotel companies known for strong business performance and high standards.   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿花园酒店标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等全流程操作 3、严格执行食品安全及卫生管理制度，保持工作区域整洁规范 4、协助厨房主管进行成本控制，合理使用食材避免浪费 5、定期研发新菜品并参与菜单更新工作 6、维护厨房设备正常运转，及时报修故障设备 7、配合完成大型宴会及VIP接待的特殊餐饮需求 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成川菜、粤菜等主流菜系制作 2、持有有效的健康证明及厨师职业资格证书优先 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、能适应早晚班轮班工作制，节假日需排班 5、具有团队协作意识，服从厨房主管工作安排 6、有星级酒店或连锁餐饮企业工作经验者优先考虑 7、对菜品创新有热情，愿意学习国际酒店管理标准

1. Responsible for all ICT operation matters for hotel 负责区酒店的ICT相关运作。 2.Manages and monitors the operation of all computer hardware, ensures all system are working and installed properly,  and serves as the primary contact for servicing the computer hardware。 管理和监控所有的电脑硬件设备，保证其安装和运行良好，是硬件设备维护的主要联系人； 3.Ensures that all systems are covered by the proper maintenance contracts and that preventive maintenance is performed as required 保证所有系统有合适的维护合同并得到良好执行； 4.Continually keeps informed of Corporate ICT-approved systems and technology that may contribute to improve hotel efficiency, including, but not limited to: 报持续保证实施集团批准使用的各应用系统，提高酒店工作效率，包括但不限于：           1) Computer hardware systems and devices including PC LAN technology. 电脑硬件系统和设备，包括电脑、网络技术； 2) Software operating and utility systems. 软件和应用系统； 3) Property management systems. 酒店管理系统； 4) Interfaces to and from front office property management systems and other systems接口系统和连接到酒店前台管理系统的其他系统； 5) Back office accounting systems 后台财务管理系统； 6) PC and LAN based office automation products 办公网络系统 7) Internal and external electronic mail / facsimile/scanner software and communication tools 内部、外部电子邮件、传真、扫描系统； 8) Point of Sale Systems. 餐厅收银管理系统； 9) Guest and administration voicemail.语音留言系统； 10) Call accounting电话计费系统 11) PABX systems电话总机； 12) Cabling 网络布线 13) Net switch management systems. 网络交换机管理 14) Electronic door locking computer system.电子门锁管理系统 15) Computer virus protection. 防病毒 16) Hotel IT security and firewalls 酒店IT安全和防火墙 17) Maintain an up-to-date list of all computer hardware 保持更新硬件设备清单 5.Monitors the performance of the software and maintains a log book of performance report e.g.; through systems measurement facility / utility, error and integrity check reports, system malfunction and solutions. 监控各系统的运行表现并记录，可通过系统提供的检查工具等实现。 6.Installs and tests corporate approved program changes to the hotel computer system(s). 安装测试集团批准的系统更新； 7.Investigates and reports software problems to the vendor, or corporate ICT office. 检查和完成系统错误报告并提交供应商、或集团ICT部门； Understand all standard and group customized features and functions of the hotel front office system, point of sale system, and call accounting system , including , but not limited to system security , system reports, manager functions , system utilities and user functions .了解和执行集团对前台管理系统、餐厅管理系统、财务系统的应用功能要求和特点，包括并不限于系统安全、系统报表、管理功能、使用功能等； 8.Establishes documents, test and communicates appropriate disaster recovery emergency procedures to follow when the hotel computer system(s) are inoperable. 完成文件，测试和协调完成当电脑系统不运行时的紧急应急计划流程； 9.Ensures that all computer media saves and back-ups are completed, documented and stored per group specifications. 保证数据备份完整并妥善保存备份数据； 10. Administer all user ID’s, passwords, and the most sensitive system utilities, secures all touchy resources and critical libraries. 管控所有用户的权限，特别是敏感的系统，保护敏感数据和关键数据； 11.Notifies department heads on current computer related issues, new releases, MIS trends, viruses etc. 与其他部门经理沟通IT相关事宜 12.Coordinates purchase of program applications or enhancements to meet specific hotel needs only if these applications are not covered by existing standards prescribed by the corporate office. 协调相关IT应用系统的采购事宜； 13.To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 14.Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店成本管控核心管理岗位，全面统筹酒店餐饮食品、酒水、运营物资及各类消耗品全流程成本精细化核算、闭环管控与效能优化工作，牵头搭建标准化成本管控流程与监督机制，主导成本测算、差异分析、库存监管及流程优化，严格督导各业务部门落地成本管控政策，严控运营损耗、压缩非必要支出、深挖成本节约空间，全力保障酒店成本管控合规高效，契合品牌高端运营与效益管理标准。同时定期编制专业、精准的成本分析、库存复盘及管控成效报告，梳理成本管控痛点与优化方向，为酒店管理层经营决策、预算调整、定价优化提供可靠数据支撑，助力酒店实现高品质运营与经营效益双向提升，维护美憬阁品牌财务管控标准与运营规范。 二、主要关键工作事项 依据酒店标准食谱与预算标准，精准核算菜品潜在成本，核定各类餐饮品成本基准。 协助上级推进全店成本管控工作，落实各项成本管控政策，把控餐饮及物资整体成本水平。 定期核查仓库与收货部日常运作，监督各环节严格遵循酒店管控流程与制度，规范库存台账记录。 定期开展肉类加工及半成品出成率测试，检验加工环节管控成效，优化食材利用效率。 复核员工餐厅及营业餐厅餐饮成本，核对成本数据准确性，跟进异常成本整改。 审核采购清单、收货记录及各类成本报表，校验管控系统运行有效性，杜绝数据疏漏。 督导仓库、厨房及酒吧的库存盘点工作，规范库存管理流程，降低物资积压与损耗风险。 精准核算所有菜单成本，结合品牌定位与市场行情，提供合理售价建议，确保定价合规。 协助各餐厅、酒吧建立标准库存定额，规范库存备货与领用管理，优化库存周转。 负责所有新菜单的成本核算与定价协助工作，保障新品定价兼顾品质与成本管控要求。 定期抽查仓库库存结余情况，核对账实一致性，及时上报库存差异并跟进处理。 结合日常管控工作，针对现有成本管控流程提出优化建议，提升整体管控效率。 定期比对餐饮销售数据与出品报表，核查账单定价准确性，杜绝无单出品、漏记漏价问题。 按照酒店制度定期盘点OE物品，梳理盘点结果并编制分析报告，上报财务负责人。 完成上级交办的其他成本管控相关工作，恪守品牌人才管理准则，营造合规工作氛围。 三、知识与经验要求 大专及以上学历，会计、财务管理相关专业优先，具备扎实的酒店财务成本专业知识。 拥有2年及以上国际四星级或五星级酒店相关岗位工作经验，熟悉高端酒店成本管控全流程。 具备良好的英语读写沟通能力，熟练操作办公软件及酒店财务成本管理系统。 具备较强的沟通协调、统筹督导能力，适配酒店成本主管岗位管理协作需求。 为人正直公正、作风严谨，责任心极强，具备良好的职业素养与团队协作意识。 能够严格遵照岗位职责要求，高效完成各项成本核算、管控及报表编制工作。

·Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 确保给客人提供最基本的品牌标准服务外，也要为客人适时提供多种选择的品牌服务。 ·Delivers and picks up guest baggage as assigned by GSO - Concierge. 安排运送和拿取由礼宾部所分配的行李包。 ·Maintains and cleans all equipment at Bell Desk to maintain a professional image. 保持和清洁行李台的所有设备，维护专业形象。 ·Stores luggage according to standards. 根据标准储放行李。 ·Directs incoming guests to the check in area whilst offering to handle any luggage the guest happens to be carrying.       引领客人到登记入住的地方，同时为客人搬运行李。 ·Directs guest and visitors to any of the Hotel’s facilities.       引领客人和参观者并介绍酒店的所有设施。  ·Transports guest’s luggage to their room in an efficient manner. 高效运送客人的行李到房间。 ·Escorts guests to their rooms, explaining all in house and room facilities.       引领客人到房间，解释所有酒店和房间内的所有设施。 ·Loads / unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 为预抵和预离的客人装卸行李。 ·Ensures vehicle's license number, type are logged down on the luggage tags for future reference.       确保车牌号码和车型都记录在行李牌上，以便日后参考。 ·Handles parcel wrapping.       提供行李包装服务。 ·Delivers daily morning newspapers to guests’ rooms and offices as assigned.       派送每日早报到客房和指定办公室。 ·Delivers any other special newspaper that guests may request for. 派送客人所要求的特殊报纸。 · Maintains a tidy lobby by checking the general cleanliness and tidiness of the sitting area and entrance.       通过检查酒店休息区域和正门整体的干净和整洁，以确保大堂的清洁。 ·Assists to direct traffic in the hotel’s driveway.       协助引导酒店车道交通。 ·Ensures that the bell carts are kept clean, shiny and orderly at all times.       始终确保行李车保持干净光洁，摆放有序。 ·Hails taxis and answers guests’ inquiries.       帮助客人叫出租车并回复客人的提问。 ·Prevents entrance of unauthorised or undesirable persons.       在正门入口处阻止未授权或不受欢迎的人。 ·Keeps main entrance and driveway neat at all times.       始终保持正门入口和车道的整洁. ·Be aware of all functions and promotions held in the hotel.       了解酒店举行的所有会议和促销活动。

·为市场销售总监提供行政工作上的支持，确保部门员工遵守所有与行政相关的酒店政策、标准程序。 Provides administrative support to Director of Sales & Marketing and ensures the implementation of hotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrative functions. ·阅读和分发所有的来信及邮件。 Reads and routes incoming mail. ·对于一切市场销售总监需回复的信函做合适的安排并附上一切相关的文件。 Locates and attaches appropriate file correspondence to be answered by Director of Sales & Marketing ·打印、归档一切与本部门相关的私密文件，并对之保密。 Types, files, and upkeeps of all private and confidential matters related to the department. ·确保所有被分配的任务的有关帐目数据被经常地更新记录于电子的数据库系统。 Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. ·当销售部副总监/ 销售部副经理 / 销售主管不在时，能回应所有的电话或者咨询, 确定数据 / 信息被正确地及时得到传递。 In the absence of the Associate Director of Sales / Sales Manager / Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information / messages are accurately received and relayed to the managers concerned in a timely manner. ·及时地准备, 编译而且分发给每人每周 / 每月的报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly / monthly reports in a timely manner. ·经过电话联络和书面的沟通直接销售，间接提高酒店的曝光率。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. ·与营运部门保持密切地沟通工作, 确保最终结果能达到或超越客人的期望。 Liaises and works closely with the related operation departments, ensuring guests needs and expectations are being met. 要求： 1.性格外向大方、善于与人沟通。 2.有一定英文阅读及写作基础。 3.熟悉各类办公软件。 （该岗位只招收实习生，大二/大三顶岗实习，至少实习六个月）

1、全面协助负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案4、协调厨房与前厅团队协作，处理突发事件及客户投诉5、策划季节性餐饮活动及菜单更新，提升客户体验与营收