岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责本地特色菜品的研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据酒店标准操作流程，完成食材准备、烹饪加工及装盘工作 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度 4、合理控制食材成本，协助制定季节性菜单及特色菜品推广方案 5、定期维护保养厨房设备，确保操作安全规范 【岗位要求】 1、精通舟山本地菜系烹饪技法（如黄鱼料理、梭子蟹烹制、海鲜糟制等） 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味基本功，能独立完成菜品标准化制作 3、了解海鲜食材特性及保鲜处理方法，熟悉本地食材采购渠道者优先 4、持有健康证，具备食品安全及厨房消防安全基础知识 5、吃苦耐劳，能适应酒店餐饮行业工作节奏及排班制度

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取； 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作； 3、办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作； 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理； 5、负责收集有关信息，向领导提供信息参考； 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具有统招大专以上文化程度； 2、熟练使用办公设备,打字速度快； 3、具有高度责任心和良好的职业道德； 4、身体健康，相貌端庄，性格文静，细心有责任心； 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

【岗位职责】 1 、了解当日客情，负责对餐厅的工作作出相应的安排，特殊客情提供对应式服务。 2、每日出岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查，对硬件设备设施进行常规检查，做好维修及维护工作。 3、督导领班落实每天开档、收档工作跟进，和周、月、年度卫生工作计划，保持餐厅整洁。 4、开餐前对楼面、传菜负责区域的领班进行工作检查，做好餐前准备工作 5、餐厅经理休息时，代表餐厅经理去餐饮部开例会，组织、协调、指挥、控制餐厅各项工作，并报告给餐厅经理。 6、协助中餐经理做好员工培训工作，定期组织员工学习服务技能技巧，提高员工素质，解决问题，调动员工积极性，对员工进行考核、评估，向经理提出员工奖惩建议性。 7、妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间必须守在一线，监督所有的餐饮员工在服务中出现的问题，并及时纠正。 8、与客人建立良好的关系，并将客人对食品意见转告厨师长，以改进工作。 9 、注意本部门的日常防火和安全隐患。 10、熟悉餐厅包房菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种，了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴， 传菜部协调合作； 11、负责餐厅食品安全工作，提供给客人饮料、酒水等必须在保质期内。处理各种突发事件，维护集团品牌形象和口碑。 12、 督导协助领班做好餐厅采购、盘点、考勤、客史档案工作。 13、与其它相关部门做好协调沟通。 14、 完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的沟通能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，基本英语交流； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

专业及技能 : 1）熟悉中餐服务流程及工作内容 2）英文读写和会话良好 3）具备较强的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5）具备一定的酒水知识 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）2年以上主管经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求 1、中专以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

1、准时到岗，整理好个人仪容仪表，带齐工作用具；对区域设施设备、器具备品、卫生条件进行检查整理。 2、按要求准备预定房间；按要求及客人需求进行接待。 3、客人到店后，积极向客人介绍公司设施及产品，主动了解客人消费习惯及需求，并随时做好服务。 4、客人消费结束后，及时整理好账单，并通知收银员结账。收拾整理客用房间。 5、身体健康

1.每日上班提前10分钟打卡，换好工服后于员工区待岗等候接受前台的工作安排及仪容仪表检查。 2.进行卫生责任区域打扫，同时检查房间备品及用品，及时补充（早班）； 3.检查房间内灯光、空调等设施，如有问题及时反馈到前台（早班） 4.卫生打扫完毕，通知前台，并接受前台检查（早班）； 5.排出当日人员的上钟次序，并通知前台（早班）；  6.严格依照排钟制度走牌（早班）； 7.服务顾客时严格遵守《待客服务流程》标准，疗程开始需向前台报钟，如有加钟或换钟必须告知前台； 8.下钟后马上通知前台，并及时清理房间，补充备品； 9.无客人的情况下，仅限在员工休息区停留，不得到处走动； 10.下班之前填写各自的平均值； 11.晚班下班之前收拾房间内物品、清倒垃圾，刷香薰灯，关闭空调、灯（具体见晚班下班检查表）； 12.一切检查通过后，正点打卡下班；  13.身体健康。

工作职责： 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 确保VIP客人个性化服务待遇。 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 确保所有帐单消费的正确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 根据价格要求向客人提供相应的物品。 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得利润。 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 工作技能要求： 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 能用英语有效的倾听和进行沟通。 熟练操作酒店电脑系统。 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 能在强压下胜任工作。

任职资格： 1.具备1年以上西餐厅或大堂吧的工作经验； 2.能接受轮班工作制； 3.男女不限。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验；  2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标； 3、监督餐饮服务标准、食品安全及卫生管理，确保符合集团及行业规范； 4、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品竞争力与毛利率； 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 6、协调与其他部门（如客房、市场、财务等）的协作，提升宾客满意度与整体运营效能； 7、分析市场趋势与竞争对手动态，提出创新性经营策略，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、出色的领导力与团队管理能力，能有效激励和培养下属； 3、敏锐的市场洞察力与数据分析能力，擅长成本控制与营收优化； 4、精通食品安全法规及卫生标准，具备危机处理与突发事件应对能力； 5、优秀的沟通协调能力，能与内外部利益相关者高效合作； 6、对餐饮行业趋势有深刻理解，具备创新思维与执行力； 7、能适应高强度工作压力，接受集团内部调配或外派安排。

岗位职责 1、严格遵照食品卫生的规定进行操作。 2、协助部门厨师长做好出菜工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

在市场营销部总监指导下，按照酒店既定的经营方针，完成相应的宴会销售营业指标。     工作内容: 1. 通过每日接待或走访客户推销酒店的宴会规格和软件服务。  2. 制定一周的出访计划并提交市场营销部总监。周末与市场营销部总监共同回顾一周的出访情况作出总结。  3. 填写卡片做销售报告详细记录每次出访情况。  4. 向市场营销部总监汇报每次出访收获。  5. 与销售部其他人员紧密沟通、共同处理销售部接洽的活动。  6. 出访宴会客户。  7. 解决来访客人的需求向客人提供必要的信息建议客人参考活动一俟确定即与客人商谈最终的细节安排。  8. 起草确认函并请客人寄回确认后的副本。  9. 如既定活动发生任何变动要填发更改单。  10. 实地检查接待准备工作保证所有的安排兑现与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。  11. 与有关的部门协调解决客人的特殊需求。  12. 宴会活动完毕后向客户发出感谢信。  13. 宴会结束后收集客人的反映如有问题及时反馈给宴会厅经理以便及时处理和纠正。  14.处理市场营销部总监指派的与宴会有关的特殊事务参加酒店的活动做好公关工作。

岗位要求： 1.厨房、烹饪等相关专业优先； 2.实习期6个月； 3.愿意接受洲际酒店集团专业技能培训； 4.酒店提供西饼房的实习机会； 特别说明： 1.可以线上视频面试，如通过可立即发Offer确认； 2.同班同学优先安排在同一个宿舍； 3.实习生报销学校至酒店来回交通费+节假日福利与正式工相同； 4.员工宿舍免费，宿舍与酒店步行1分钟，4人间，独立卫浴； 5.除了上述工资，酒店还提供工龄工资、高温费、法定假日3倍工资、节假日大礼包等福利。

岗位要求： 1.酒店管理、旅游管理、空乘、礼仪、语言类、烹饪等专业优先； 2.实习期至少5-6个月； 3.愿意接受洲际酒店集团专业技能培训； 4.酒店目前可提供餐饮部（西餐厅大堂吧）、前厅部（前台接待）、客房部文员的实习机会，上述岗位除了前台外均无夜班，不要求通过CET4； 特别说明：     1.本酒店预招收2026年3-4月开始实习的学生，如线上视频面试通过可立即发Offer确认；  2.同班同学优先安排在同一个宿舍； 3.实习生报销学校至酒店来回交通费+节假日福利与正式工相同； 4.员工宿舍免费，宿舍与酒店步行1分钟，4人间，独立卫浴； 5.实习工资：前三个月2600元/月，后三个月2800元/月，第七个月开始3000元/月； 6.除了上述工资外，酒店还提供工龄工资、高温费、法定假日3倍工资、节假日大礼包、夜班津贴、生日礼物等福利。

细心，好学,学习能力强 态度积极，热情 优秀实习可转正式员工 英语良好

【职位描述】 协助主厨最大限度地提供最高标准的服务。 【任职要求】 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 对厨房设备的知识。 对厨房产品的知识。 在食品安全体系方面的知识。

主要职责 MainDuties 1.确保前厅部高效顺畅的运作 To ensure the smooth and efficient running ofthe Front Office Department within the Rooms Division 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily  3.确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务。 Ensuresall associates provide a courteous and professional service at all times. 4.确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office associates deliverthe brand promise and provide exceptional service at all times. 5.确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Ensuresthat all Front Office associates are familiar with the hotel’s products andservices. 6.确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensuresthat all Front Office associates are aware of current promotions, policies andother important information. 7.经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personallyand frequently verifies that guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out. 8.繁忙时期确保前厅部及其他各个区域均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spendstime in Front Office areas during peak periods to ensure that the area ismanaged well by the respective team and delivers the brand promise.  9.与客人建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship. 10.确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensuresthat guest history records are accurately maintained and all repeat guests arepre-registered. 任职资格： Qualification: 1.良好的领导能力和人际交往能力。 Strongleadership skills and interpersonal skills. 2.良好的英语交流沟通能力。 Excellentcommunication skills in English. 3.处理客人问题的能力。 Handleguest incident skills 4.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellentcomputer skills Microsoft office and related system. 5.3年以上国际酒店工作经验，1年以上同岗位经验就职经验。 Minimumof 3 years’ experience in an International 5-star hotel and 1 years’ experiencein a similar position in.

【岗位职责】 1、中夜班服务员负责中\夜间的对客服务（做到随叫随到）并做好详细的服务记录。 2、负责离店房的检查工作（对客房内遗留物品及时上交，发现布草、设施设备被带走或损坏现象及时处理）。 3、负责夜审报表的取送工作。 4、及时配备布草物品、清洁用品，查看物品使用情况，及时向上级汇报。 5、若发生紧急情况，及时报告值班经理及保安部，并立即采取相应的措施。 6、重视防火安全以及技术安全工作，杜绝人身和设备的事故发生。 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳。 2、有客房工作经验优先考虑。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。