岗位职责: 1、负责制定酒店年度财务预算，监督预算执行情况，定期分析预算与实际收支的差异，提出调整建议，确保酒店财务目标的实现; 2、组织编制酒店各类财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，定期进行财务分析，为酒店管理层提供准确的财务数据和经营建议，支持决策制定; 3、监控酒店运营成本，分析成本构成，寻找成本节约的机会，制定并实施成本控制措施，确保酒店成本控制在合理范围内，提高酒店盈利能力; 4、熟悉国家税收政策法规，合理进行税务筹划，确保酒店依法纳税，避免税务风险，同时争取税收优惠政策，降低酒店税负。 任职要求: 1、本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，具备扎实的财务专业知识基础，熟悉财务管理和会计核算流程; 2、具有5年以上酒店财务工作经验，熟悉酒店行业财务特点和运营模式，具备丰富的财务分析、预算管理和成本控制经验; 3、熟练掌握财务软件和办公软件，如opera等财务系统，以及办公工具，具备良好的数据分析能力和财务报表编制能力; 4、熟悉国家财经法规、税收政策以及酒店行业的税务处理规定; 5、具有高度的责任心和敬业精神，工作严谨细致，具备良好的职业道德和保密意识。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的核算、分析与控制，确保成本支出合理有效； 2、定期审核采购订单、供应商报价及合同，监控采购流程的合规性； 3、编制月度、季度成本分析报告，提出成本优化建议并跟进执行； 4、监督库存管理，定期盘点并分析差异，确保账实相符； 5、协助财务部门完成年度预算编制及成本相关数据的整理； 6、与其他部门沟通协作，推动成本控制措施的落地与改进； 7、跟进市场行情变化，及时调整成本控制策略。 【岗位要求】 1、1年以上酒店成本控制相关工作经验，熟悉酒店运营流程； 2、具备扎实的财务基础知识，熟练使用Excel等办公软件及财务系统； 3、较强的数据分析能力，能独立完成成本核算及报告编制； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通与协调能力； 5、具备一定的抗压能力，能适应快节奏工作环境； 6、对数字敏感，具备敏锐的成本管控意识及问题发现能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、需持有中级消防证、低压电工证； 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。

工作职责： 1.制定前台接待、客房服务标准及流程，监督日常服务质量，确保高效运转；统筹客房清洁、布草管理、设施维护，控制客房损耗与成本； 协调前台入住 / 退房、预订处理、客账管理，提升前台服务效率。 2.负责合理调配人员分工，优化岗位协作，打造高效服务团队。 3.处理客人投诉、需求反馈，提供个性化服务方案，提升客人满意度； 分析客情数据，推动服务改进，提高客户忠诚度与复购率。 4.监督前台信息安全、客房消防安全及保密制度执行，确保符合行业规范；制定应急预案，处理突发事件（如设备故障、客人纠纷等）。 5.对接销售、工程、财务等部门，协调客房物资采购、设备维修及成本核算；定期汇报前台及客房运营数据，为分公司决策提供支持。 6.完成领导交办的工作。 岗位要求： 1.酒店管理、旅游管理等相关专业大专及以上学历。 2.5年以上酒店前台 / 客房管理经验，2年以上同岗位统筹管理经验。 3.熟悉酒店前台操作系统、客房服务流程及行业服务标准；具备成本管控、服务质量监控及应急处理能力。 4.良好的沟通协调与团队领导力，能快速响应客人需求；责任心强，注重细节，具备服务创新意识与抗压能力。 5.男女不限，中共党员优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

要求： 6年以上酒店工作经验 年龄：30岁-40岁 学历：大专 岗位职责： 1、负责酒店内所有弱电设备及计算机网络管理系统，确保系统正常运行。 2、安装和维护酒店计算机、服务器、酒店管理系统软件系统，同时为其它部门提供硬件技术支持。 3、维护和监控酒店局域网、广域网，保证其正常运营，确保安全与工作期间的稳定性。 4、负责酒店IT基础设施(服务器、网络、数据库、安防系统等)规划与升级，确保硬件设备与软件系统《酒店管理系统PMS、预定系统、及CRM等》稳定运营。 5、协助酒店内各类设施设备的日常检查，维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、门窗锁具等。 6、巡查酒店监控服务器状态、数据备份、网络安全等，及时修复硬件故障(服务器、网路中断)和软件漏洞，(系统崩溃、数据错误)，管理酒店内外网络链接《WI-Fi、专线》，确保宾客与员工的网络体验，建立IT应急预案、应对病毒攻击、数据泄露、等情况，定期备份关键数据(宾客信息、财务数据)等，确保酒店软件系统连续性。 7、熟悉酒店各项电脑及软件系统的原理。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项服务标准及工作流程 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量 4、处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本及物资管理 7、协调与其他部门的沟通协作 【岗位要求】 1、具备酒店前厅管理相关工作经验 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程 3、优秀的服务意识及沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应倒班制 5、具备团队管理及培训能力 6、普通话流利，英语基础沟通能力

职责描述 在餐饮部经理领导下开展工作 保持良好客情关系，倾听顾客问题、需求和投诉，找到完美的解决解决方法提升顾客满意度。 协调部门满意领导及后厨部门根据市场情况调整菜单。 保持和提升服务标准，根据工作需要修订服务手册，并保证各项服务流程得以落实，提供标准化服务。 有效管理部门运作，为部门成员提供必要的培训 任职条件 具备优秀的团队合作意识，较好的团队管理、沟通能力。 具有优秀的应变能力，能够灵活应对各项问题，并积极应对各项问题，并积极解决。 具备优秀的服务技巧，并且能够培训下属。 五星级联号酒店同岗位工作经验优先 军属党员优先 专业要求 酒店旅游管理优先 工作地址为红楼长箭大酒店，重点管理火锅厅，有火锅店管理经验优先

岗位职责1、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。2、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。3、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。5、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。6、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。7、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。8、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务9、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。10、遵循酒店品牌标准。11、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。12、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。13、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。14、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及凭证录入； 2、定期编制财务报表，确保数据准确、及时，并按要求提交管理层审阅； 3、负责酒店税务申报工作，包括增值税、企业所得税等税种的核算与申报； 4、监控酒店资金流动，协助完成银行对账、现金管理及应收账款跟踪； 5、参与酒店年度预算编制，并对预算执行情况进行跟踪分析； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料并协助完成审计报告； 7、协助完善酒店财务制度及流程，确保符合行业规范及公司要求； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、能够独立完成做账、报税及财务数据处理； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 7、对财务数据保密意识强，遵守职业道德规范。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班，负责日常运营。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年及以上的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、制定并执行全面的传讯策略，包括品牌宣传、市场推广、公关活动等。确保传讯活动与酒店的整体运营目标和品牌定位一致。 2、协助传讯经理组织并执行各类传讯活动，如新闻发布会、产品发布会社交媒体推广等策划和组织丰富多样的酒店活动，提高酒店的知名度和声誉。 3、制定并执行酒店的社交媒体战略，包括选择合适的平台、推送内容和维护粉丝关系等管理酒店的各类社交媒体账号，及时回应用户的评论和问题维护良好的用户关系。 4、监测酒店在社交媒体上的声誉和影响力，并提出改进意见和建议。 5、管理和维护酒店的内部传讯渠道和工具，如内部网站、内部邮件通讯等。 【岗位要求】 1、具有良好的文字领悟能力与写作能力； 2、1年以上相关工作经验； 3、具备良好的沟通能力、公关能力、人际协调能力、应变能力、责任心以及团队协作精神。 同时发布 **北京宝麓酒店｜十乐主理人招募计划** **以十乐之名，重构东方美学与商业共生的未来** 核心逻辑 我们寻找的不是员工，是东方美学的创世合伙人 在30人的生态系统中，你将不再受限于传统岗位定义。我们为十位主理人构建了"美学主权体系"——以利润共享机制+品牌共创权+战略决策席位的三维赋能模式，共同缔造"61间房百万级收益"的行业新范式。 *招募流程** 1. **内部提名**（20252.28截止）：从现有30人精英团队中，同时具有10乐主理人才华的优先选用。选拔为潜力候选人。 2. **外部招募**（2025.3.10启动）：定向邀约行业顶尖人才（如安缦/虹夕诺雅等背景优先）。 3. **美学提案**：提交《岗位升维计划书》+《致宝麓的一封信》，阐述资源整合路径。 4. **终审对谈**：由“隐士体验官”参与评议，聚焦“数据化思维×美学敏感度”平衡力。 5. **签约仪式**：授予“十乐金印”，持有酒店第二总经理权限，轮值十乐理事会战略席位 -- **十乐主理人架构与岗位整合** | **十乐主理人** | **核心赋能方向** | **1.隐乐主理人 · 私域造浪者，假日造节官** 让酒店365天与美好节令共舞，让酒店365天活成热搜体"| 转化销售资源为高净值私域社群资产 | | **2. 味乐主理人 · 行政总厨** | 主厨 + → 主理人| 设计节气菜单，打造“从庭院到餐桌”美学闭环 | | **3. 美乐主理人 · | → 主理人+1策展助理 + 摄影师 | 将品牌传播升维为艺术事件 | | **4. 花乐主理人 · 空间疗愈师** |1人 → 主理人| 以动态花艺重构客房与公共空间叙事 | **5. 感官主理人 · 酒吧** | 多功能餐厅 分子鸡尾酒实验室+中国年份风味图谱 | **6. 庭乐主理人 · 造景师* | 1人 → 主理人 负责酒店庭院内树木的种植 统筹客房部与打造疗愈景观 | | **7. 读乐主理人 · 文化策展官** | | 1人 → 主理人+3执行助手 酒店内的选书 | 以“枕边诗会”“隐士书单”重塑文化体验 | **8. 茶乐主理人 · 茶道空间哲学家** | | 1人 → 主理人 | 设计茶道入境仪式与东方生活美学 | 百年老茶庄窖藏+茶禅空间定制 | | **9. 大健康营养主理人 · 能量共振师** | | 1人 → 主理人 | 融合管家服务与山水能量解码器+营养基因图谱 **10. 音乐主理人 ·1人 → 主理人| 自然录音师（将二十四节气转化为沉浸式音乐叙事（如夏至水琴独奏、冬至古埙冥想，专属声纹疗愈曲”，打造五感共振体验。 **权益** - **利润共享**：年度净利润贡献度分成+策展收益分成 | - **资源优先权**：主理人可调用5%预算用于美学实验，或者将酒店上月运营盈利的5%。 作为下月十位主理人的预算，报总经理审批。 - **品牌烙印**：作品镌刻于“十乐长廊”，参与《宝麓美学年鉴》。 **要求** - **职能升维**：将传统职责转化为美学体验- **数据赋能**：提案需附ROI测算 - **资源对赌**：承诺引入3项跨界资源（如米其林食材供应链、艺术家驻留计划）。 -**北京宝麓酒店** 在雁栖湖畔，我们以十乐为笔，书写东方美学的未来。

1.执行运营总监的工作指令,并向其负责和报告工作 2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展 3.制定部门规章、服务细则，规范流程 4.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质 5.善于组织客源，维护新老客户关系，不断扩大服务对象 6.负责酒店内所有餐饮业务，包括中餐厅、西餐厅、宴会 7.制定菜单规划、研发新品，确保菜品质量和创新性 8.管理餐饮供应链，控制食品成本和库存 9.保障食品安全与卫生，落实标准化操作流程 10.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务 11.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅月度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 6、监督餐厅卫生及食品安全标准的执行情况 7、与厨房部门保持高效协作，确保出餐质量与效率 8、分析经营数据并提出改进方案，优化服务流程 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握成本控制及人员管理方法 3、出色的沟通协调能力，能有效处理客户投诉及员工关系 4、具备较强的抗压能力，能适应弹性工作时间 5、了解食品安全法规及卫生管理规范 6、具备基础的财务知识，能独立分析经营报表 7、工作细致认真，具有服务意识和团队管理能力

1、有国际品牌酒店西餐厅工作经验，熟悉西餐厅运作； 2、协助餐厅经理开展工作； 3、管理下属，布置工作并进行检查； 4、配合经理完成相关业绩指标； 5、做好客人接待。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店设备的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整洁 3、按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求 4、合理使用原材料 5、完成厨师长交派的工作 6、能吃苦耐劳，积极上进

岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面菜肴制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。 任职资格： 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、能接受倒班，服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作菜肴； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

财务经理/总账会计工作责任JOB SUMMARY ： 在财务总监的领导下进行帐务处理工作。编制酒店财务报表、预算和预测，编制相关财务分析,对经营数据进行分析并找出差异的原因。处理会计核算业务，审核凭证和发票等，切实遵守当地政策法规，确保财务部运作正常。 工作汇报REPORTING ：以口头及书面形式向财务总监汇报财务工作。 主要职责DUTIES & RESPONSIBILITIES ： 1. 在财务总监领导下，负责财务核算和核算管理工作，组织并督促本部门（小组）人员全面完成职责范围内的各项工作任务。 2. 贯彻落实本部门（小组）岗位的责任和工作标准，密切与其他部门（小组）的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作。 3. 熟悉并认真执行国家、公司、酒店的各项财经法规和财务制度，及时了解和关注有关政策法规的更新情况。 4.按时完成酒店和业主规定的财务报表制作，保证相关数据及财务核算的准确性。所有报表需经财务总监批准后方可对外报送。 5.负责核算总分类账户，检查各明细账，按时编制各类会计凭证和会计报表，向上级呈报会计报表及经营情况分析报告等。 6.负责审核实际支出与预算的比较，如有重大差异应及时汇报，找出原因以便采取相应措施。 7.审核全部记账凭证和原始凭证是否合理、合法、正确、有效，手续是否完整，列支科目是否正确。 8.责审核各类现金付款和其他付款业务是否符合财务管理制度规定的审批手续和流程规定，如有不符，及时督促相关部门补办。 9.每月负责审核各银行账户，编制和审核银行余额调节表，对未达账及时查明原因，对较长时间的未达账账目应及时与银行、往来单位等有关方面联系解决。 10.监控审核每天内部审计报表，负责每月月结工作，完成月结记账凭证的制作，及时完成每月财务月报表结算工作，完成所有月底财务报表和相关统计报表。 11.对酒店所有往来账目进行监控。 12.审核所有增值税发票，对进项税的抵扣进行核算，并编制相应的会计分录和凭证。督促监督增值税发票的认证和抵扣在规定的时间内按时、按质完成。特别审查应付帐款余额以确保其准确性，采取措施保证在规定账期内结清相应款项 13.审查旅行社提成支付款项,以及其他佣金的核算。 14.审查保管备用金的现金帐目，对总出纳、所有备用金持有人的现金状况进行监管。督促及监督每月定期对总出纳、所有备用金持有人的现金突击盘点。对盘点表进行审核归档。 15.编制资产负债表，并进行必要的对帐工作。编制损益表、现金流量表以及业主要求的其他报表。 16.对工资进行审计。 17.整理、准备、审核月末结帐的各类会计凭证。 18. 在财务总监的领导下，编制月度财务报告，并向酒店高层及相关部门主管分发。 19.直接向财务总监汇报交流有关财务控制方面的事宜。 20.负责组织会计人员的业务培训，确保所有员工明确工作职责，确保高效率的团队合作，为员工制定相应的发展计划，充分调动下属的工作积极性及主观能动性。 21.每月/季度对所属组员的工作表现等进行考核和评估，考核结果与组员的绩效工资和季度奖相结合。 22.服从上级领导的工作安排。完成上级交办的其他事宜。 素质要求QUALIFICATION ： 年龄：25-45岁 学历：会计、财务或相关专科或以上学历 工作经验：三年以上星级酒店财务管理经验 专业资格： 1. 接受过经济法、税法、财经管理、通用财务软件知识等方面的培训。 2. 熟悉财务相关法律法规、税务政策、酒店财务制度和流程。 3. 熟悉费用控制及费用核算。 4. 良好的口头及书面表达能力。 工作态度：1.具有较强的责任心和工作热情。 2.具有良好的团队和合作精神，善于各部门的沟通和交流。 3.工作作风严谨、细致。 4. 有较强的学习能力，能及时的吸收新的业务知识。 5.严守商业秘密。未经允许，不得泄露工作中的秘密。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作，包括食材的切配、腌制等预处理工作 2、根据菜品标准准确执行切配规格，保证出品质与量 3、维护砧板区域卫生，确保符合食品安全标准 4、协助厨师完成菜品准备工作，合理控制食材损耗 5、定期盘点食材库存，及时补充所需原料 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及储存方法 3、能适应早晚班次安排，工作细致有责任心 4、有团队协作意识，服从厨房工作调配 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌

·        深入了解酒店的关键部门，并在必要时获得部门/客户的专业知识，使客户转化率最大化 ·        确保及时跟进和追求客户的业务线索，以推动最高水平的转化率 ·        指导和/或协助销售团队进行客户谈判 ·        执行提案谈判流程，并在必要时协助业务开发团队 ·        处理合同签订流程 ·        更新相关系统的主导状态，并与相关业务开发人员(如客户负责人)沟通主导状态 ·        与皇冠会议活动相关人员合作，在适当的时候提供行业/客户特定的服务 ·        与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 ·        参加并在适当的时候组织培训课程、每日简报和其他需要的会议 ·        在适当的情况下，监督、管理和培训皇冠会议执行主管和皇冠会议执行协调员履行其职责 ·        根据指定的服务标准处理客户询问 ·        开发并交付相关文件给客户 ·        为潜在客户准备并提供现场检查(必要时) ·        准备并提交提案 ·        确保所提供的销售系统中所有相关活动和客户信息的准确和及时更新记录(如Delphi;歌剧;等)以供将来参考和控制之用

1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格，不断推出新的菜肴品种，以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划，组织厨房生产，提高菜肴质量，减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作，提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作，定期巡视市场，检查库存物资，控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制，定期召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理，负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

岗位职责： 1.完成工作分配中心和工程部办公室分配的任务 2.按照工作分配或主动完成酒店维修工作，保证酒店设施达标 3.有计划的开展酒店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运作时必须及时上报 4.根据要求，配合其他部门进行加工制作 岗位要求： 1.中专以上文化程度，具有相关岗位工作经验 2.有较强的事业心和责任心及配合精神 3.身心健康，精力充沛