岗位职责： 1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 2. 做好部门员工的监督工作。 3. 协助经理完成日常员工服务培训。 4. 实时监管和盘点跟进仓库库存。 5. 根据标准的手册来完成服务工作。 6. 做好VIP客人的引领与服务工作。 7. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 身体健康，仪表端正。

岗位要求： 1.具备较强的菜式烹制工作能力； 2. 具备较强的菜式摆设、造型能力； 3. 熟悉热厨的工作流程； 4. 熟悉各种菜式的烹制方法； 5. 熟悉集团和酒店的操作手册；

岗位职责： 1、运营管理：负责餐厅楼面的整体运营工作，包括员工管理、环境维护、服务监督等。 2、客户服务：带领团队为客人提供优质的日式就餐服务，积极与客户沟通，了解客户需求，提供个性化服务，提升客户满意度和忠诚度； 3、营销策划：制定和实施餐厅的营销策略，吸引新客户，维护老客户，提升餐厅知名度，完成业绩目标，增加营业额； 4、成本控制：监督楼面的物料消耗和成本控制，合理安排库存，降低运营成本。 5、卫生管理：确保楼面的卫生状况符合标准，每天进行卫生检查和清洁工作。 6、员工培训：定期组织员工进行业务知识和服务礼仪的培训，提高员工的专业水平和服务质量。 7、制度制定与执行：制定并落实楼面的各项操作规程、服务标准，确保员工操作规范、服务优质 8、投诉处理：负责处理突发事件及客户相关投诉； 任职资格： 1、系统化的餐饮楼面管理能力，带过10人以上的团队； 2、了解日本文化，具备日式服务的理念和标准； 3、愿意接受挑战，积极乐观； 4、日本语沟通能力佳，富于亲和力，形象佳； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1.确保仪容仪表、行为规范等符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1. 至少能实习6个月或以上； 2. 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 3. 具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统（无经验可培训）； 能适应轮班制工作（包括倒班）； 4. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实、具有较强的服务意识和责任感；

岗位职责： 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必要的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.西餐服务需有一定的英语口语能力。

岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上高星级客房管理工作经验，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，良好的服务意识。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具有工程相关证书。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、协助准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 岗位要求 1、西点相关专业，有饼房工作经验者优先考虑 2、有较好的学习能力及服务意识

岗位职责： 负责在指定的工作地点为客人提供餐饮服务，提供礼貌、专业、高效和灵活的服务 岗位要求： 1.专科学历或同等学历 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.简单的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、负责酒店大堂、公区、外围、通道、洗手间等卫生清洁 2、保持各区域卫生干净整洁 3、完成领导安排的工作 岗位要求 1、55岁以内 2、身体健康，相貌端正 3、有服务意识，勤快

工作方向：房务销售，需要有同岗位工作经验 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 【岗位要求】 1、具备餐饮推广口才技能 2、可使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的读写能力。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.专科以上文化程度，女身高160以上，男身高170以上 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康

工作内容： Job Content： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； Be familiar with the status of guests on the floor you are responsible for and provide guest services. 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； Manage the floor quota items well, strictly control the consumption of guest supplies, and do a good job in waste recycling. 3、负责对结帐房间的查房工作； Be responsible for the room inspection work of the checkout rooms. 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； Be responsible for receiving guests' laundry, returning and replenishing beverages. 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； Be responsible for the cleaning of the public areas on the floor and some rooms. 6、负责杯具的清洁与消毒工作； Be responsible for the cleaning and disinfection of cups and utensils. 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； Be responsible for the collection, replacement of dirty linen and the folding and placement of new linen. 8、完成易耗品的每期盘点工作。 Complete the inventory of consumables for each period. 岗位要求： Job Requirements： 1、拥有与他人练好的沟通能力； Possess good communication skills with others; 2、拥有一些客房工作经验； Have some experience in guest room work; 3、能吃苦耐劳，具有团队合作精神。 Be able to endure hardships and work hard, and have a spirit of teamwork.

【岗位职责】  【 Job Responsibilities】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求；  Be responsible for the daily reception work at the hotel front desk, including handling check-in and check-out procedures for guests, and dealing with reservation and change requests. 2、解答客人咨询，提供酒店服务、周边设施及旅游信息，确保客人获得优质服务体验；  Answer guests' inquiries, provide hotel services, surrounding facilities and tourism information, and ensure that guests have a high-quality service experience. 3、准确收取房费、押金及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误；  Accurately collect room charges, deposits and other fees, proficiently operate the hotel management system, and ensure clear and error-free accounts. 4、协助处理客人投诉及突发情况，及时反馈并协调相关部门解决；  Assist in handling guest complaints and emergencies, provide timely feedback and coordinate with relevant departments for resolution; 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准；  Maintain the cleanliness and order of the front desk area and ensure that the working environment meets the hotel's standards. 6、完成上级交办的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 【岗位要求】  【 Job Requirements】 1、高中及以上学历，专业不限，酒店管理或相关专业优先；  High school education or above, major not limited, hotel management or related majors preferred; 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心、热情地对待每一位客人；  Have a good sense of service and communication skills, and be able to treat every guest patiently and enthusiastically. 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先；  Fluent in Mandarin and having basic English communication skills are preferred. 4、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力；  Be able to adapt to the shift work system (including night shifts) and have strong stress resistance. 5、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神；  Work meticulously and conscientiously, have a strong sense of responsibility, and possess a spirit of teamwork. 6、无经验者可接受培训，有酒店前台或服务行业经验者优先； Those without experience are welcome to receive training. Candidates with experience in hotel front desks or the service industry are preferred.

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高职以上文化程度。退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款的记帐工作 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好 3、负责应收账款的核对工作，核对准确并签字确认 4、每月做好应收款的分析报告，并及时上报财务经理 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务相关专业或酒店管理专业 2、有酒店财务或前台工作经验者优先 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力 5、坚持原则、廉洁奉公 6、身体健康，能胜任本职工作

【岗位职责】 1、核对电脑应收账，根据住店客人或团队的订房资料，检查结算方式和结算 凭证是否符合规定的要求，若有差误。 2、结算单，准确、及时地结转电脑应收账款，分门别类的登记和发送账单。 3、准确、及时地将各旅行社、商务公司等支付的款项转到后台。 4、按有效的收款程序，包括付款通知书的寄送，向超信用期限或已过付款期 的客户催账收款。 5、及时催款，根据应收账款不同的类型，按照不同的方法进行催收，严格控 制挂账期限。 6、及时对有信贷优惠的各大旅行社和商务公司的业务进行沟通。 7、及时向信贷主管提供有可能造成坏账的信息。 【岗位要求】 1、有相关工作经验或前台工作经验优先，能熟练使用办公软件，熟悉Opera系统。 2、有高度的责任心和工作热情。 3、对往来账款能力进行有效有效管理，并对应收账款进行有效催收。

本职位负责在酒店整体的卫生管理的监督和咨询，包括酒店食品安全管理机制以及针对酒店公区和客房的卫生咨询。并且，本职位被委派与外部专业卫生管理机构建立良好的沟通，例如食药监局，卫生检测机构 本职位负责在营运总监/总经理 (如果卫生安全经理空缺的情况下) 的指导下，建立, 监督酒店卫生安全管理政策，并提供有效的咨询 负责在全酒店实施和贯彻希尔顿大中华区及蒙古食品安全手册政策以及标准, 并配合协调年度食品安全审计工作 1.      Oversees the preparation of kitchen equipment for use 监督厨房设备的使用准备情况。 2.      Oversees the receive and storage of kitchen goods 负责监管厨房货物的验收与贮存。 3.      Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和储存情况。 4.      Oversee the cleaning of the kitchen 监督厨房的清洁。 5.      Oversee the process of discharged food and beverage     监督餐饮厨余处理的程序。 6.      Maintaining the entire food safety system within the hotel 负责维护整个酒店的食品卫生安全系统。 7.      Organize food safety training to all related associates, also including food suppliers 组织酒店所有相关员工，以及食品供应商，定期对他们进行食品卫生安全培训。 8.      Control and follow up all procedures such as purchase, receiving, storage, process etc., and also pay attention to the feedback when guests are leaving restaurant. 负责对采购、收货、储存、加工等环节，以及客人离开餐厅后一系列反应的监督与跟踪。 9.      Check all monitoring records to all of related department, see if write correctly and archived them as per required and standard 检查并监督相关部门是否按照要求，完成了所有记录的填写，并分类存档。 10.   Ensure that appropriate food sampling followed the food safety manual standard, and check it on time. 要求厨房按食品安全手册标准要求的将食品留样，并定时检查。 11.   Contact government department or The third party to finish food and utensil microbial testing as the required frequency 定期联系政府部门或第三方食品公司做食品及器皿微生物的检测。 12.   Make rapid test for microbe as schedule 定期使用试剂做微生物的快速检测。 13.   Check and Report the non-compliance finding on food safety every day, and then provide the follow up action and solution 每天监测及报告不符合标准的食品卫生安全问题，后与相关部门协调解决。 14.   Monthly report to hotel Executive Committee, let them know that hygiene issue and progress at present 每月出报告，让酒店管理层知道，目前食品卫生安全存在的问题及进展。 15.   Responsible for food safety chairing and meeting within the hotel 负责组织食品卫生安全讲座和会议。 16.   Responsible for the development and the maintenance of the food safety noticeboard 负责更新、发展和维护食品安全板报。 17.   Responsible for the calibration of all hotel probe thermometers 负责定期校准酒店所有温度计。 18.   Responsible for the connection with related government department 负责酒店与政府卫生部门的所有联系。 19.   Ensure that update Food Safety system timely according to group standards and local law. 确保酒店整个食品安全系统能够根据集团要求及当地法律及时更新。

1、核心职责：热情接待到店宾客，引导入座、准确记录并传达点餐需求，及时上桌餐品与饮品，餐后快速清理餐桌，确保用餐流程顺畅； 2、 服务标准：熟知菜单内容（如食材、口味、做法），能解答宾客咨询；遵循酒店服务规范，保持礼貌用语与微笑服务，主动关注宾客需求（如添水、换骨碟）； 3、协作与安全：与后厨、收银等岗位高效配合，及时反馈宾客特殊需求或餐品问题；做好区域内卫生清洁，检查餐具、设备完好性，排除安全隐患（如地面湿滑）； 4、基础要求：持健康证、年龄18-35岁，形象整洁，具备基本沟通能力；能适应轮班制，有酒店餐饮服务经验者优先。

1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作 ，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。

岗位职责： 1、本科及以上学历，2023-2024 届毕业生； 2、专业不限，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3、热爱酒店行业，认可酒店文化； 4、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 5、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。 岗位亮点 1.个人发展空间大，晋升体系完备： （1）1-2年晋升酒店经理、3-5年晋升酒店总经理，清晰透明的晋升制度，可视化的成长速度； （2）毕业前实习期时长可计入培育晋升时长，毕业快人一步成为领导者； （3）“管培生”可以竞聘集团职能部门的管理岗位； （4）职位晋升体系完善，公司快速发展，每年创造的各类管理岗位上千个； （5）酒店行业体量大，中高层管理人才需求旺盛，加入酒店业，永不失业； 2.完善的人才培养体系： （1）精心挑选优质管培生培育门店，为管培生晋升提供绿色通道 （2）门店、区域、总部三位一体，完善的管培生培育体系助力你的酒店管理职业生涯 （3）公司搭建有完善的享学堂学习系统，资源共享，助力员工职业成长 （4）定期为管培生提供美豪学院相关培训及培训相关资源、认证

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性 5、及时处理顾客反馈意见，妥善解决服务过程中出现的问题 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作 7、遵守酒店卫生安全标准，严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，耐心细致 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日排班 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、具备基本的普通话交流能力，能听懂长沙方言者更佳