工作职责 l 监督本部门出品及工作。 l 留意中餐的食品和原料的质量、保质期等。 l 妥善处理剩余食品和原料，在适量备货前提下努力减低成本。 l 不断与同行业人员及组织进行交流，从而对点心团队出品进行创新。 l 根据宴会通知做好点心食品准备工作。 l 注意点心制作相关区域的卫生工作和冰箱的定期清洁。 l 检查点心团队使用设备所在位置、使用状况以及日常维修状况，及时报修并制定足够预防措施，防止酒店财物遗失或损坏。 l 确保所有的食品准备和提供完全符合酒店标准。 l 留意点心团队准备工作、食品制作状况及进度，必要时通知上级。 l 与员工建立和改善有效的联系。 l 重视个人卫生和仪表，检查并使之保持恪守时间、良好仪表、规范着装。 l 以身作则执行酒店与部门各项规章制度。 l 对点心团队员工进行技能培训，以提高部门整体出品质量。 l 及时发现点心部运营设备及食品安全隐患，并上报中餐厨师长。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 热爱本职工作，严守职业操守。

工作职责 向所有公共区域的员工通报每天公共区域的活动和酒店的其他促销活动，确保在活动开始60分钟前完成准备工作。 确保客人的要求在活动开始前准备就绪。 确保所有公共区域按照标准得到良好的维护，随时为客人做好准备。 在公共区域问候所有客人，以热情的方式回应客人的所有要求。 与其他部门保持良好的关系。 亲自处理客人的要求和问题，确保问题在现场得到解决。 及时回复客人的投诉问题。 确保团队成员提供一致的优秀服务，始终满足并超越客户期望。  每天、每周、每月检查和跟踪清洁计划及合同清洁项目，确保所有的清洁计划和项目按计划进行。 确保所有员工遵守酒店的仪容仪表标准。  每天巡查公共区域范围，对清洁保养进行质量检查，及时发现并纠正所有缺陷、维修项目，并跟进维修效果。 巡视检查外围绿化、室内租赁植物的质量，及时处理缺陷项目通知供应商整改。 跟进杀虫计划的现场实施。 作为管理层和普通员工之间的桥梁，提供积极的反馈。  对现有的地毯沙发、大理石地板结晶等清洗、保养方法进行回顾和改进。 熟练使用所有清洁设备和自动化工具，并培训员工安全和正确的操作。  根据维保计划，督促机器设备的维保工作。  成为应急演习的主要参与者。 实施培训计划，对员工进行培训。  有效管理清洁用品和工具的库存，做好工作间及库房内所有的机器设备、清洁工具、清洁用品管理，确保整洁有序。 准备并及时提交准确的月度化学品、清洁用品消耗报告。 主管缺席时主持班前会，参加部门例会。  完成上级安排的其他工作任务。  任职要求 学历背景：初中以上学历。 工作经历：2年以上公共区域岗位工作经验。 良好的服务意识。 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 具备良好的品德，作风正派。

岗位职责 1、用微笑接待每位客人，以专业和友好的方式为客人提供服务； 2、遵守公司和部门的政策和程序； 3、与员工保持良好沟通，紧密配合，达成团队合作； 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上岗位工作经验，同星级酒店经验优先； 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力； 4、形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先。

执行日常的防护性保养和补救性维护。 定购和监测燃料和润滑油，维修部件。 保持机房的整洁。 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。  负责客房设施，照明设施，家具和设备的维修维护工作。 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法，安全程序和清洁的工作。 设定并保持适当的部件库存量。 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 按照设定时间执行维护保养计划。 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 确保文件存档，以便将来参考之用。 完成每日报告，列明当日完成的工作。 探寻并配合环保工作。 有效的使用再利用的方法。

1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。 任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

职责描述 1、负责定制每周菜单，各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、负责每月用餐统计。 6、服从领导调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 任职要求 1、具备五星级相应的从业经验2年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责/ 1、完成上岗前准备工作。 （1） 检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 （2） 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产 要求。 （3） 参加班前会，领受任务。 （4） 检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况 2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出 品质量。 3、完成收档后工作。 （1） 整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。 （2） 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 （3） 配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 （4） 填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1 协助前台经理制定前台操作和管理标准规范； 5.1.2 协助前台经理做好前台的客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 5.1.3 督导下属做好工作日志记录和交接工作； 5.1.4 调查、记录并修正客房升级、扣回、延迟退房、夜间审记时有可能出现的账目差异及其 它特殊事宜； 5.1.5 协助前台经理检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 5.1.6 协助前台经理做好本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确。 5.2 部门团队建设 5.2.1 协助组织并参与员工培训； 5.2.2 按规定参加各类会议和培训； 5.2.3 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 5.3 对客管理 5.3.1 在安排的轮班期间，督导前台工作，包括了解本地信息及客人信息、编辑客房占有率统 计、监督公共地址系统的使用、管理团队预定、协助处理投诉等； 5.3.2 督导下属员工做好入住和退房的准备工作、接待工作和后续资料整理输入工作； 5.3.3 督导下属做好贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客的个性化服务管理； 5.3.4 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 5.3.5 督导下属并协助定期收集客人意见、建议和投诉； 5.3.6 做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作；武汉光谷格兰云天国际酒店 5.3.7 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 5.3.8 协助前台经理督导智能化设备运用，提高对客服务效率，满足不同客户群体需求。 5.4 设施物资管理 5.4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 5.4.2 与相关部门合作，实施部门各项设施设备的维护、保养； 5.4.3 与 IT 主管协作，确保酒店系统的正常运行； 5.4.4 检查并补充前台日常工作用品和表格。 5.5 资金管理 监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策 及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，及时报告，监督收银系统，不定期 检查前台备用金与帐务是否一致等。 5.6 安全管理 5.6.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.6.2 如需出车，遵守交通规则，做到无违章、无事故、安全礼让、文明行车，出车前坚持安 全检查制度，作好车辆检查和保养，不开病车。 5.7 完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂区域的日常运营管理工作，确保宾客服务品质达到酒店标准 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台、礼宾等一线服务团队的工作流程和服务标准执行 4、定期检查大堂设施设备运行状态，协调工程部进行维护保养 5、负责VIP宾客的接待工作，制定个性化服务方案 6、分析宾客满意度调查数据，提出服务改进方案并推动实施 7、协助房务总监制定服务标准与流程优化方案 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅部管理经验，1年以上大堂副理岗位经验 3、精通Opera等酒店管理系统操作，熟悉前厅各项业务流程 4、具备出色的突发事件处理能力及宾客投诉处理技巧 5、形象气质佳，男性身高175cm以上，女性身高165cm以上 6、具备较强的团队管理能力和跨部门协调能力 7、能适应倒班工作制，抗压能力强

工作职责： • 确保所有团队成员按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 定期组织培训确保团队成员熟悉了解酒店产品知识以及相关活动，熟知服务标准及要求。 • 协助商务发展总监/收益经理完成酒店预算及预测。 • 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 • 每日检查3－5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 • 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 • 关注主要业务来源及市场变化，并有关的任何趋势变化及时反馈给收益管理经理 或商务发展总监。 • 确保佣金需求被正确，及时的跟进。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 • 密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以最佳状况满足运作需求。 • 保持办公区域干净整洁。 • 遵守所有公司关于预定部的规定。 • 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预定的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学专科及以上学历 • 具有至少四年酒店预定部的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧，较好的组织能力和较强的人际交往能力 • 能在强压下胜任工作。 • 具备处理危机的知识和能力。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

主要职责 1、熟悉和掌握消防、监控系统设备的标准操作和检查正常运行状态。 2、认真处理消防、监控中心各系统设备发出的每一个报警信号，并在规定的时间内按标准完成各项消警或接报警程序的操作。 3、认真观察各电视监控画面，发现可疑情况及时通知巡逻保安和当值领班前往处置。 任职要求： 1、高中以上学历。 2、有两年及以上工作经验优先。 3、年龄在25--35之间。

【岗位职责】 1) 负责商务/旅行社/宴会市场的开拓及维护，并根据销售总监市场划分完成销售额分配； 2) 及时跟进团体及散客的预订的进度，并按规定及时回复给客户，在客户到达前检查好各项工作之安排； 3) 会见特殊的/贵宾团的到达，接见团队领队并确认要求； 4) 做好有关销售的工作报告，包括：每日销售拜访报告、每周工作总结及计划、每月跟进市场分析报告、每月生意预计、取消生意原因分析； 5) 定期拜访客户，与客户保持良好的合作关系。定期更新客户名单； 6) 跟进合约的签定及续签工作； 7) 建立和保持良好的各部门合作关系。 【任职要求】 1）大专及以上学历，良好的职业形象，旅游/酒店管理专业类优先； 2）有同行业工作经验，具备一定的拓客能力，高度的服务意识与技巧； 3）诚信负责，沟通协调能力强，办公软件熟练。 【其他】 1) 提供4人间免费空调宿舍，260元餐补（餐卡充值用于员工餐厅），免费班车，五险一金，带薪年假。 2) 试用期三个月，薪资4500~5000元/月(面试定薪)。 3) 工作时间为8:30-18:00（含用餐及午休时间），月休8天。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

工作职责：1. 负责宴会销售业务的全面开展，包括客户开发、维护与跟进，确保销售目标的达成。2. 深入了解客户需求，提供专业的宴会策划建议，包括场地布置、菜单定制、活动流程安排等。3. 协调内部资源，与餐饮、客房、安保等部门紧密合作，确保宴会活动的顺利进行。4. 负责宴会合同的签订与执行，跟踪款项回收，确保公司利益。5. 收集市场信息，分析竞争对手动态，为公司的宴会销售策略提供数据支持。6. 定期组织客户活动，增强客户粘性，提升公司品牌形象。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。2. 具备1年以上宴会销售或相关领域工作经验，熟悉宴会销售流程。3. 具备良好的沟通能力和谈判技巧，能够与客户建立长期合作关系。4. 具备较强的组织协调能力和团队合作精神，能够高效处理多任务。5. 对宴会市场有敏锐的洞察力，能够捕捉市场机会，提出创新销售策略。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专或以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

【岗位职责】 1、为销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同销售总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责/职位描述 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排白己所辖客户在酒店的大型活动及 VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。同星级同岗位工作经验3年以上。 2、具备酒店销售学、酒店管理学公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 大专及以上学历，一年以上同岗位工作经验； 精通西餐、自助餐的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧； 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。

工作职责： 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 依照标准配方制作高品质食物。 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别： 肉类 鱼类 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。

岗位内容： 1、对制冷设备有深刻的了解，能独立完成冰箱、空调、冷库等制冷设备的维修工作。 2、能独立处理简单的机电维修工作。 3、了解酒店大型系统的工作原理，培训后能独立完成各系统的运行工作。 4、按计划检修客房，检修公共区域，提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 5、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 任职要求： 1.高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、具有良好沟通协调能力、责任心强、工作认真负责、吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板/切配区域的日常管理工作，确保食材切割、分装符合标准要求； 2、根据菜单需求，合理分配切配任务，监督员工完成食材的预处理工作； 3、检查食材质量，确保新鲜度、卫生及存储符合酒店标准； 4、协助厨师长制定切配流程与规范，优化操作效率； 5、管理砧板工具及设备的维护，确保安全使用； 6、培训新员工掌握切配技能及卫生安全知识； 7、配合其他厨房部门协调工作，保障出餐效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的砧板/切配操作技能，熟悉各类食材的处理方法； 2、了解厨房卫生及安全规范，持有健康证者优先； 3、能适应高强度工作，具备团队协作意识； 4、有一定管理经验或带教能力者优先； 5、对食材保鲜、存储有基本认知； 6、工作细致，责任心强，能承受厨房高温环境。