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    1. Welcomeand acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbalgreeting,using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人,尽可能使用客人的名字。 2. Anticipateguests' service needs, including asking questions of guests to betterunderstand their needs and watching/listening to guest preferences and actingon them whenever possible. 预测客人的服务需求,包括向客人提问以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的需求偏好,并尽可能采取行动。 3. Activelylisten and respond positively to guest questions, concerns, and requests usingbrand or property specific process to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,使用特定于品牌或酒店的流程来解决问题并建立信任。 4. Addressguests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的态度满足客人的服务需求。 5. allMaintain cleanliness of work and guest areas by clearing, collecting andreturning food and beverage items to proper area, practicing clean-as-you-goprocedures. 通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域,保持工作和客人区域的干净整洁,做到随手清理原则。 6. Communicateadditional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requestswith the respective kitchens, and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求(如过敏源、饮食需求和其它特殊要求),并确保客人的订单成功送达。 7. Settables according to type of event and service standards, including types oflinens, glassware, plate/chinaware, and silver/flat ware,ensuring all suppliesmeet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌,包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型,确保所有用品符合质量标准。 8. Pick-uptrays and clean tables as needed to ensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌,确保用餐区的干净整洁。
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    1.Developathorough knowledge of room locations, room types, rates,discounts,hotelfacilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房分布、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2.Gothrough  relevant information about arrivals during shift; VIP, Bonvoymember, regularguests, groups, etc. Room situation and functions. 了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能。 3.Answerall  telephone calls in a courteous and efficient manner. 高效地、彬彬有礼地回答所有电话。 4.Greet arriving guests with a smile and eye contact using the guest’sname. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人,并使用客人姓名尊称客人。 5.Responsibleforobtaining proper payment details and other registration information fromtheguest. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 6.Assign adequate room as per reservation and request from guest. 根据预订及客人要求分配房间。 7.Preparekeywallet, with room number and departure date. Hand over room key to theguest  explain elevator position and wish a pleasant stay. 准备房间钥匙卡套,并写上房间号码、离店日期。双手礼貌向客人递呈房卡,介绍电梯间方位。祝愿客人住店愉快。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责: Job description 1.直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息,RFPs等) Direct receipt, qualification and coordination of Group & Events requests (incl. leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 2.确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅 Ensure the ideal and most effective utilisation of the meeting and conference rooms. 3.配合销售团队发掘潜在客户 Carry out site inspections with potential clients in coordination with the Field Sales department. 4.尽可能去提升销售额在所有机会。 Practices up-selling at all opportunities tomaximise revenue. 5.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 Ensures effective communication with clients andinternal departments. 岗位要求: Job requirments 1.具有至少1-2年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels 2.妥善处理及回复客人需求 Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales 3.良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 4.熟练操作微软等操作系统 Proficient with Microsoft Windows other software
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    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及设备维护工作 3、按规定流程参与菜品制作与装盘 4、执行食品安全标准及厨房操作规范 5、完成上级交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、烹饪专业在校实习生 2、吃苦耐劳,具备团队协作意识
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    1.酒店管理或者旅游管理相关专业; 2.具有服务意识,热爱酒店行业; 3.熟悉电脑操作,英语口语良好。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责: - 负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标; - 通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系; - 协助市场销售总监开发并制作销售计划,并准备预算; - 管理并协助宴会销售部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务; - 部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望; 岗位要求: -  卓越的销售技巧,充分理解销售程序; -  能够很好的发展及执行销售战略; -  市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历; -  3年及以上国际品牌酒店同岗位的工作经验,或其他同等工作经验; -  良好的英语和普通话的书写和交流能力;
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供工作餐
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、拥有良好心理素质、讲求工作效率,酒店销售3年及以上工作经验。 2、熟悉自己客户分类情况、各客户的需求特点,协调安排客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 3、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 销售策略制定:制定并实施符合酒店业务目标的全面销售策略。确定并锁定关键细分市场以推动收入增长。 • 团队领导:领导、指导和管理销售团队以实现个人和集体销售目标。在团队中培养协作、创新和高绩效的文化。 • 客户关系管理:与关键客户、企业合作伙伴和旅行社建立并保持牢固的关系。定期举行客户会议、现场视察和社交活动以推广酒店的服务。 • 收入管理:与收入经理合作制定定价策略、优化客房库存并确保化盈利能力。监控市场趋势、竞争对手的表现和预订模式以改进销售方法。 • 销售运营:监督合同、提案和其他销售文件的准备工作,以确保准确性和专业性。确保正确使用 CRM 系统并维护客户数据库。 • 与部门合作:与营销、活动和运营团队密切合作,使销售工作与整体酒店战略保持一致。与财务部门协调以跟踪销售预算和预测收入。 • 绩效监控与报告:分析销售绩效指标并定期向高级管理层汇报情况。确定需要改进的领域并根据需要采取纠正措施。 • 业务发展:探索新的业务机会和合作伙伴关系,以扩大酒店的市场覆盖范围。随时了解行业趋势并参加贸易展览、会议和活动以推广酒店。 任职资格: • 拥有丰富的销售管理经验,至少有 3-5 年以上酒店销售岗位工作经验。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 熟练使用 CRM 软件, Microsoft Office 应用程序。 • 具有分析思维,能够解读销售数据和市场趋势。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 分店总经理

    1万-1.5万
    舟山 | 2年以上 | 大专
    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责分店的日常运营管理工作,确保酒店各项服务达到高标准 2、制定并执行年度经营计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责分店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励 4、监督酒店各部门的运营情况,确保服务质量与客户满意度 5、控制酒店运营成本,优化资源配置,提高经营效益 6、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象 7、与总部保持密切沟通,及时汇报经营状况并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验,有总经理或高层管理经验者优先 2、熟悉酒店运营流程,对市场趋势有敏锐的洞察力 3、具备出色的领导能力和团队管理技巧,能够有效激励员工 4、优秀的沟通与协调能力,能够处理复杂的客户关系 5、具备较强的抗压能力,能够应对突发情况并迅速做出决策 6、对酒店行业充满热情,愿意接受挑战并追求卓越
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    上海-嘉定区 | 5年以上 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、参与制定并落实门店的年度、月度的经营计划。 2、根据门店竞争环境,进行市场分析,提出门店促销策略、促销计划及具体实施方案。 3、组织实施做好各项促销活动,提升门店财务指标。 4、分析餐饮收支情况,定期与厨房沟通改善方法,提升顾客满意度。 5、检查前厅管理组的每日工作落实情况。 6、检查餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 7、维护客户关系,处理客户重大投诉。 8、负责门店物料的管理,减少浪费,进行有效的成本控制。 9、强化、督导全员的食品卫生意识和消防安全意识,检查所管辖的经营场所及设施设备等进行清洁、维护、保养情况,确保门店前厅的安全与环境卫生。 10、了解和跟踪下属人员思想动态,加强沟通,提高满意度,降低员工流失率。 11、员工技能培训,提升客户满意度。 任职要求: 1、通晓餐饮企业门店运作流程,有中大型餐饮管理经验优先; 2、有人力资源管理、营销管理、社交礼仪等知识培训经验; 3、具有较强的领导能力、管理能力和沟通能力; 4、熟练使用办公软件,具备一定的网络知识; 5、相关工作经历5年以上。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Description 1.To Schedule appointments and maintains calendar for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region; 2.Sorts and furnish incoming mails and documents for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region and attaches appropriate file to facilitate necessary action, determines routing, signature required and maintains follow up; 3.Receives incoming calls for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region and takes messages as appropriate; 4.Establishes and maintains effective and positive internal and external relations within the company/Head Office/Owner’s Office on behalf of the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region, as well as the Executive Office; 5.Performs other administrative duties as required by the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region if needed. Requirements 1.Familiar with Microsoft Office; 2.Communicates and writes with fluency in English (and local language); 3.Secretary experiences in 5-star hotel; 4.Good communication and social ability, sense of responsibility, passion, professionalism and patience.
  • 销售经理

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作概述: 根据销售总监下达的销售目标,制定个人及团队月度、周度、日度销售计划,细化销售策略,确保销售任务高效完成。积极参与销售活动,组织针对目标市场的促销旅行,负责客户的开发与跟进,定期向销售总监汇报销售进展及客户情况。 岗位职责: 1、根据部门制定的市场销售计划,具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 2、制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 3、检查督导销售主任的工作,带领销售主任完成规定的营业销售计划及签约目标。 4、按计划走访客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5、正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 6、积极配合有关部门做好客人接待工作。 7、准备并按时上交各项报告。 8、完成上级交办的其它工作。
  • 前台主管

    4千-5千
    湖州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责             ·       Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·       进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·       Supervise front officeoperations during assigned shift including: ·       在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o   Maintenance of guestinformation o   维护客户信息 o   Maintenance of informationabout local events o   维护当地活动的信息 o   Compile occupancy statistics o   统计入住情况 o   Supervise the use of he publicaddress system o   监督公共广播系统的使用 o   Supervise group bookings o   监督团组预订情况 o   Assisting with seriouscomplaints o   协助解决严重投诉问题 ·       Supervise cashiering activitiesduring shift including: ·       在当班期间监督收银活动,包括: o   Cash handling and bankingprocedure o   现金处理和银行业务程序 o   Dealing with irregular payments o   处理非法支付情况 o   Instructing staff in creditpolicies and facilities o   就信用政策和设备对员工进行指导 o   Instructing staff in cashsecurity procedures o   就现金安全程序对员工进行指导 o   Carry out debtor control o   实施应收帐款控制 o   Prepare reports o   准备财务报告 o   Supervise the cashiering system o   对收银系统实施监管 ·       Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·       与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
  • 销售经理

    5千-6千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全 4、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心与责任心和配合精神 3、身体健康,精力充沛,有消防证、退伍军人优先考虑。
  • 布草房服务员

    3.5千-4.5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草的收发、清点、登记及分类整理工作,确保数量准确无误; 2、按照标准流程对布草进行洗涤、熨烫、折叠及包装,保证布草整洁、无破损; 3、定期检查布草质量,发现破损或污渍严重的布草及时上报并处理; 4、维护布草房的清洁与卫生,确保工作环境符合酒店卫生标准; 5、协助管理布草库存,做好出入库记录,避免浪费或短缺; 6、配合其他部门完成临时性布草需求,确保酒店运营顺畅; 7、遵守酒店安全操作规程,正确使用和维护相关设备。 【岗位要求】 1、能适应长时间站立及重复性劳动; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、能够接受轮班工作制,包括早晚班及节假日排班; 4、有酒店或洗衣房相关工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、具备基本的物品分类和整理能力,能高效完成布草处理工作; 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度及操作流程。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为您服务中心的日常运营管理,确保服务流程高效顺畅,提升客户满意度 2、监督并指导团队成员完成客户接待、咨询、投诉处理等服务工作 3、制定并优化服务标准和操作流程,定期进行服务质量评估和改进 4、协调与其他部门的沟通协作,确保跨部门服务需求得到及时响应 5、负责团队成员的排班、培训及绩效考核,提升团队整体服务水平 6、收集并分析客户反馈,提出服务改进建议并推动落实 7、处理突发事件及客户投诉,确保问题得到妥善解决 【岗位要求】 1、具备2年以上同岗位酒店工作经验,英语流利,能够高效处理客户需求 2、有较强的团队管理能力和领导力,能够激励和带领团队达成目标 3、具备优秀的应变能力和问题解决能力,能够妥善处理突发事件 4、工作细致耐心,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力
  • 厨房实习生

    2.6千-3千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘西厨房实习生、中厨房实习生、饼房实习生 岗位职责: 1.在厨师指导下,进行食材的清洗、切割、配菜、简单烹饪等基础准备工作,严格按照标准操作,确保食材处理的质量和卫生 2.保持厨房环境整洁。按照规定处理食材废弃物,做好垃圾分类,维护厨房的卫生标准 3.设备操作与保养严格遵守操作规程,确保操作安全。 4.遵守规章制度,及时完成分配的工作任务,积极配合团队工作。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前台接待实习生 客房部实习生 预定实习生 西餐厅实习生 中餐厅实习生
  • 南昌 | 2年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    有中高端酒店管理经验2年以上优先、年龄28-38、条件优秀可适当放宽。 同步招聘区域经理、总经理、总经理助理 酒店总经理职位描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个月度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、至少三年同岗位管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 丽水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立与维护,确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对餐饮部门进行卫生检查与质量评估,编制检查报告并提出改进建议 3、监督食品采购、储存、加工、配送全流程的合规操作,建立完整的溯源记录 4、组织食品安全培训,提升全员食品安全意识与操作规范 5、处理食品安全相关投诉与突发事件,制定应急预案并落实整改措施 6、负责餐饮部门文档管理工作,包括合同归档、报表统计、文件流转等行政事务 【岗位要求】 1、专科及以上学历,食品科学、卫生管理、酒店管理等相关专业 2、1年以上酒店/餐饮行业食品安全管理或质量管理相关工作经验 3、熟悉食品安全管理体系,持有食品安全管理员证书 4、具备优秀的文书处理能力,熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统 5、责任心强,具备敏锐的风险识别能力与突发事件处理能力 6、良好的沟通协调能力,能独立开展跨部门协作与培训工作
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
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