【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成早/中/晚餐菜品制作任务。 【岗位要求】 1、会中式炒锅，有Semi buffet工作经验者优先。 2、熟悉西餐及亚洲饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达与沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营和管理，确保所有设施设备的正常运行。 2、制定并执行预防性维护计划及年度预算，并保证落实与实施，做好酒店设施设备的年度检验工作。 3、科学合理的安排好工程人力和物力资源，监督员工工作表现及提供技术指导和培训。 4、科学合理的对库存材料进行清点、储存，并提出合理化的进货建议，认真做好每月材料计划。 5、对承包商承包的工作要督促、检查，发现问题及时纠正，严格把好质量关，以确保酒店利益不受损失。 6、处理突发性设备故障，制定应急维修方案。 7、完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有洲际品牌工作经验或3年以上星级酒店经验者，优先考虑。 2、拥有3级EPA证书、HVAC（供热、通风与空调）系统和制冷设备证书，具备管道工许可证和/或熟练电工及木工资质，优先考虑。 3、具有较强的团队管理和组织协调能力，能够独立解决复杂的技术问题。 4、熟知设施设备维修及库存管理。 5、工作认真负责，身体健康，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、日常送签文件的登记管理，办公室设备管理。 5、有较好的文字和语言表达能力撰写文稿。 6、按质量完成行政办文员任何职责内、前文未提及的工作内容。

岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、酒水等货物的接收、验收及登记工作，确保货物数量、质量与订单一致 2、核对送货单据与实物信息，及时处理差异情况，并与供应商或相关部门沟通协调 3、按照酒店规定对货物进行分类、整理及存放，确保仓库整洁有序 4、定期盘点库存，协助完成库存报表，确保账实相符 5、配合财务部门完成相关单据的整理与归档工作 6、遵守酒店安全及卫生标准，确保收货区域符合规范要求 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的货物验收及仓储管理知识，有相关工作经验者优先 2、工作细致认真，责任心强，能够严格把控货物质量 3、具备良好的沟通协调能力，能与供应商及内部部门有效配合 4、能熟练使用办公软件（如Excel、Word）进行基础数据录入与处理 5、服从工作安排，适应早晚班轮班制度

岗位职责 1、负责客房部日常文员工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理； 2、协助客房部主管处理部门内部事务，确保信息传递及时准确； 3、统计客房清洁、维修及物品消耗数据，定期提交分析报告； 4、管理客房部物资库存，协助完成采购申请及领用登记； 5、接听部门电话，记录并转达相关需求或投诉信息； 6、配合其他部门完成跨部门协作任务，确保工作流程顺畅。 岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、文秘或相关专业优先； 2、1年以上酒店客房文员或相关岗位工作经验； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel等），具备基础数据处理能力； 4、具备良好的沟通协调能力，工作细致、责任心强； 5、能适应酒店行业工作节奏； 6、有星级酒店工作经验者优先考虑。

我们正在寻找各部门实习生（前厅部、客房部、健身中心、西厨热/冷菜、饼房），需要独立承担以下岗位职责： 1.学习并熟悉酒店对应岗位营运部门工作细则和流程. 2.按照酒店的标准和流程提供对客服务确保客人满意. 3.将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决. 4.执行主管/经理安排的其他相关工作. 候选人应具备以下特质： 1.志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生. 2.热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神.

该实习生岗位招聘： 1.客房部实习生（客房派送员） 2.前厅部实习生（前台接待/行政楼层接待） 3.礼宾部实习生（行李员） 4.餐饮部实习生（大堂吧/中餐厅/西餐厅/酒吧）

岗位职责 1、按照部门工作细则和流程，进行日常操作； 2、根据部门要求，执行部门总监的工作； 3、需遵守香格里拉集团的政策及操作流程。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向行政副管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 4、负责所有可租房随时保持良好状态。 【岗位要求】 1、大专以上毕业学历或同等以上文化程度 2、有5年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店楼层经理管理工作经验 3、熟练使用电脑办公软件，较好的英语读写能力 4、相貌端正，良好的沟通能力 5、 良好的团队管理能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池、SPA、娱乐设施等区域的运营与服务 2、制定并执行康乐部年度工作计划及预算，确保部门经营目标的达成 3、监督康乐设施设备的维护保养工作，确保所有设备处于良好运行状态 4、负责康乐部服务标准与流程的制定与实施，持续提升服务质量与客户满意度 5、定期组织员工培训，提高团队专业技能和服务意识 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与酒店其他部门保持良好协作，配合营销部门策划推广康乐项目活动 【岗位要求】 1、具备酒店管理、休闲管理或相关领域工作经验，有康乐部门管理经验者优先 2、熟悉康乐设施运营管理流程，了解相关安全规范及卫生标准 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队达成业绩目标 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作 5、具备较强的服务意识和问题解决能力，能应对突发情况 6、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间安排

1、客人引领接待、高端会务餐饮服务工作； 2、礼貌、微笑待客，按照高标准的服务操作程序为宾客提供优质高端服务； 3、掌握各种服务方式，具备提供一站式服务的基本技能，密切关注客人的各种需求，不断提升顾客满意度； 4、时刻保持良好体态及精神面貌。 任职要求: 1、学历要求：大专及以上学历 ； 2、经验要求: 具有较强服务接待工作经验者优先考虑； 3、素质能力: 具备礼仪、会议、餐饮服务能力。具备良好的语言表达、沟通能力，具有团队合作意识及服务意识； 4、其他要求: 有英文基础者优先考虑；

【岗位职责】 1、确保集66餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，抓取客评 5、促进良好的餐厅业绩表现 【岗位要求】 1、性格开朗自信 2、突出的沟通能力及人际交往能力 3、结果导向型人才 4、敏锐的美食市场触觉，具体有突出的餐饮市场营销策略 5、在同级酒店最少2年的同职务餐饮运营工作经验 6、良好的英文听说水平

岗位内容 全面统筹酒店餐饮板块（含中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、送餐服务等）的战略规划、年度预算与经营目标制定。 主导餐饮产品体系、服务标准及菜单设计的整体规划，监督各餐厅/厨房的出品质量、服务流程与成本控制，确保符合酒店品牌定位。 负责餐饮部整体财务指标（营收、GOP、人均消费、成本率等）的达成，审核月度经营报表，分析经营偏差并制定改进策略。 领导餐饮市场推广与客户关系管理，策划节日活动、主题晚宴及大型宴会销售方案，提升餐饮整体收入及市场占有率。 管理餐饮部核心团队（各餐厅经理、厨师长、宴会销售主管等），负责人才梯队建设、绩效考核及专业培训体系搭建。 协调与市场、财务、客房等部门的横向协作，优化餐饮资源配置，处理重大客户投诉及突发事件。 岗位要求 本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或工商管理相关专业优先。 8年以上星级酒店餐饮管理经验，其中至少3年以上同星级酒店餐饮总监或餐饮部经理岗位经验。 精通餐饮运营全流程（厨房、服务、宴会、成本），具备敏锐的市场洞察力与财务分析能力，熟悉餐饮数字化管理系统。 具备卓越的领导力、战略规划能力及商务谈判能力，英语沟通流利（国际联号酒店需具备双语会议能力）。 能适应高强度工作节奏，具备出色的抗压能力与跨文化沟通能力。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营及管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、执行炉灶菜品的标准化操作流程，监督菜品出品质量与稳定性 3、根据季节变化和市场需求，参与研发新菜品并优化现有菜单 4、合理控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、负责炉灶区域员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能 6、严格执行卫生管理制度 7、与其他厨房部门协调配合，保证出餐效率及整体运营顺畅

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，监督巡视制度执行，确保人员及财产安全。 2、定期检查消防设备（灭火器、喷淋系统等）状态，组织消防演练及安全培训。 3、建立安全事件处理流程，主导事故调查并制定预防措施，完善应急预案。 4、监督各部门安全规范执行，包括防火通道畅通、物品堆放合规等日常巡查。 5、管理酒店钥匙分配及物资出入，杜绝财物违规外流。 6、处理宾客安全投诉，维护酒店安全服务形象。 7、协调公安部门工作，配合突发事件处置。 8、整理归档安全文件、巡检记录及培训资料。 【岗位要求】 1、具备安全管理经验，熟悉消防法规及应急预案流程。 2、较强的突发事件处置能力，能协调跨部门协作。 3、持有消防设施操作员或保安管理相关资格证优先。 4、责任心强，具备风险预判及隐患排查能力。 5、适应轮班制，能承受工作压力。

岗位职责 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责： - 根据标准的手册来完成服务工作； - 根据餐厅的标准服务流程完成服务工作； - 始终保持微笑与热情的服务质量，令客人喜出望外。 岗位要求： - 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； - 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； - 身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、督导客房服务员工作质量，定期进行业务培训和技能考核 3、处理客人特殊需求及投诉，及时解决客房服务相关问题 4、检查客房设施设备状况，协调工程部进行维护维修 5、负责客房用品库存管理，控制物料消耗成本 6、协助制定客房服务流程与标准操作规范 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能适应倒班工作制，执行力强 4、掌握基础客房清洁流程与质量标准 5、具备基本办公软件操作能力 6、身体健康，无不良嗜好

岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、与厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、严格执行员工仪容仪表规范。 19、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 10、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 11、保持并不断拓展与客人的良好关系。 12、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 岗位要求 1、有社会餐饮工作经验，能带客源优先考虑。 2、领导力强，有团队意识 3、良好的运营及管理经验

岗位职责 1、 主要负责员工宿舍管理（办理员工住宿手续、仓库规整） 2、负责办理员工入职、离职等工作。 3、负责酒店内部各类人事报表及其他材料审核、汇总、传递、整理存档工作。 岗位要求 1、大专以上学历，具有酒店工作经验优先考虑。 2、具备英语书写能力优先考虑。 3、办公软件使用熟练。

1、全面负责所管辖分部的楼面运营和日常管理工作，确保部门各项工作能够有序开展. 2、做好部门的各类成本控制，开源节流工作。 3、处理解决楼面发生的顾客投诉及一般性常见问题，并对下属员工进行有效培训、协助餐饮总监进行日常管理工作的有序开展。 4、贯彻执行酒店下达的各项经营管理指标任务。 ● 楼面日常管理: 1、负责服务部的日常经营管理工作，带领楼面管理人员和员工按工作流程和操作规范有序开展工作，保证部门经营的正常运转。 2、做好餐前和收市卫生的检查工作，保证所管辖部门的清洁卫生、餐具消毒等，确保就餐环境和饮食安全预防安全事故发生，如火灾、人员烫伤、砸伤、摔倒等。 3、负责检查各岗人员的工作状况，督导员工按规范标准操作。检查服务过程中的质量问题并及时妥善处理，保持优质服务水准；热情待客、态度谦和、妥善处理客人投诉，不断改善服务质量保证顾客的满意程度。 4、了解当日预定情况，根据预订情况和客人要求合理安排各项工作和做好人员协调，熟悉熟客的饮食习惯，确保餐厅服务员为客人提供周到、个性化的服务；并协助做好当日客人消费的结帐工作。 5、督导所属主管日常工作的落实、认真贯彻酒店制度积极落实各个时期的工作任务。 6、主持（参加）每日班前例会，鼓舞员工士气；了解当天菜品信息，协助厨师长做好菜品推广与销售，提出对菜单改进、菜肴质量改进的建议，收集客户意见并及时反馈给厨务部与厨务部沟通以保障提供优质的出品及服务。 7、负责所辖区域的财产管理。抓好设施、设备的维修保养工作，使之处于完好状态并得到合理的使用以及负责部门的物品盘点工作，做好物品管理及餐厅的物品申购工作。 8、掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况，控制成本，完成营业指标和利润指标，协助餐饮总监确保完成餐厅营业指标。 ● 对客服务： 1、了解客人特征，主动向客人征求意见，解答客人询问并向客人提供必要的帮助和服务，建立酒店和客人之间的良好关系。 2、负责对VIP客人接待和安排，亲自跟踪服务，提高顾客满意度。 3、及时处理客人投诉及在酒店内发生的一般性事件。 ●员工培训与管理： 1、根据员工工作中实际工作状况针对性的做好培训计划，让员工能够尽快的掌握各项业务技能，从而提升工作质量。 2、具有奉献精神，发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导；重视对领班和员工进行管理沟通稳定部门员工，为酒店培养新生力量；掌握员工的思想动向，重视员工思想教育；关心员工生活，营造良好的工作、生活氛围。 3、积极参加酒店组织的各项知识培训; 不断提高管理艺术，业务上精益求精。 ● 行政事务： 1、协助餐饮总监做好餐厅的营业情况总结及各项数据分析，对所管辖领班和员工进行日常工作考核。 2、协助餐饮总监做好楼面财务核算，合理的使用消耗品，拒绝浪费；做好节能降耗管理 岗位要求 5-8年同岗位的工作经验，良好的管理技能。 持有商业的敏锐感、积极主动和精力充沛。 领导好团队和团队有良好的沟通。

【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、接受过酒店保安培训，有一定的管理经验、

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 按照品牌标准为宾客提供高质量的前台服务。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感 3、相貌端正，身体健康。