【岗位职责】 1、负责酒店工程各板块设备维护，维修和保养。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛。 4、持有电工证或工程相关证书。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。

【岗位职责】 1.确保所有的程序和培训是在公司政策之内实施进行。 确保客人的安全和私隐。 2. 遵守所有公司政策和程序。 3. 有责任维护和提高酒店在社交管理平台的点评情况。 4. 与客人建立良好的工作关系，尽可能记住客人的姓名，爱好等。 5. 引导客人入座,并提供优质服务,包括酒水等。 6.记录到行政酒廊的客人信息。 7.介绍行政酒廊的餐饮,并让客人满意自己的选择。 8. 了解酒店的信息/餐饮促销/营业时间/服务项目。 9.了解酒店房态及位置。 10.及时向行政酒廊经理,主管及相关部门报告紧急事件。 11.了解酒店外面的地理位置,及附近地区的景点和标志。 12.根据排班及时签到。 13.向客人介绍欢乐时光期间提供的酒水。 14.检查餐台,保证食品和餐具的客用量。 15.全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。 【岗位要求】 个人能力：有在相关行业工作的经验、令人愉快的沟通技巧、团队合作 语言要求：有效的中英文沟通能力 教育程度：中专及以上学历 专业技能：有相关工作经验优先 实习时长：至少6个月及以上

岗位职责 1、参与食品加工人员的食品安全培训 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序 3、执行消毒/杀菌程序 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 6、食品安全培训月度报告 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理 岗位要求 1、大专及以上学历，1年以上同岗位工作经验 2、熟练操作办公软件，英语良好 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、充分了解本地的卫生法律和法规 5、详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（FSMS）

【岗位职责】 1、负责酒店内部木制家具、门窗、装饰物等的制作、安装及维修工作，确保符合酒店装修标准 2、完成墙面、天花板等区域的油漆、涂料施工，保证色彩均匀、表面平整 3、执行瓷砖、地砖等瓦工作业，包括铺贴、修补及日常维护 4、根据维修单及时处理各类装修问题，确保酒店设施完好 5、配合工程部完成其他相关装修、改造项目 6、妥善保管和使用工具设备，做好工作区域的安全防护 【岗位要求】 1、具备木工、油漆工、涂料工或瓦工相关技能，有酒店行业工作经验者优先 2、能独立完成基础装修工作，熟悉常见装修材料特性及施工工艺 3、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作意识 4、身体健康，能适应一定强度的体力劳动 5、服从工作安排，能适应弹性工作时间（含紧急维修情况） 6、持有相关职业资格证书者优先考虑

1. 维护酒店形象，提高服务意识。 2. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。 3. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 4. 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写点菜单和酒水单。 5. 负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。 6.及时征询宾客意见和建议，帮助客人解决就餐过程中的各类问题。 7.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。 8.负责与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费和安全隐患的发生。 10. 积极参加培训和业务技能考核，不断提高服务技能和综合业务知识。 11. 完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 4、协助研发新菜品，提升西餐菜品的创新性与吸引力； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与品质； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，维护良好的工作环境与团队协作。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台布置及清洁维护 2、按照标准服务流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及用餐期间的服务跟进 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确向客人推荐并解答相关咨询 4、保持服务区域整洁卫生，及时清理餐台并补充所需物品 5、处理客人用餐过程中的合理需求及突发情况，及时向上级反馈特殊情况 6、遵守酒店食品安全及卫生管理制度，严格执行服务操作规范 【岗位要求】 1、年龄20-45周岁，身体健康，无传染性疾病 2、具备基础英语交流能力者优先，能识别常见西餐菜品英文名称 3、服务意识强，具备良好的沟通表达能力和应变能力 4、能适应早晚轮班制工作 5、有团队协作精神，服从工作安排及管理 6、无相关工作经验者可提供岗前培训，有星级酒店西餐服务经验者优先

【岗位要求】 1. 有中厨房工作经验，熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识； 2. 能够独立完成中餐菜品的备料、烹饪及装盘工作； 3. 对食材特性有基本了解，能够合理搭配并控制成本； 4. 工作认真负责，具备团队协作精神； 5. 持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准； 6. 能适应早晚班工作制，能够适应快节奏工作环境。 【岗位职责】 1. 负责协助厨师长完成日常厨房工作，包括食材准备、初加工及基础烹饪； 2. 根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作； 3. 按照标准食谱和操作流程执行菜品制作，确保出品质量稳定； 4. 协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5. 严格把控食材的新鲜度及使用标准，合理控制成本； 6. 保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 7. 定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 本地人优先！！！

岗位职责： 1. 按规范及标准做好客房清洁，设施保养工作； 2. 兼顾楼层清洁工作； 3. 补充客用品； 4. 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求，及时向上级汇报客人的投诉和 楼层里的反常行为和活动； 5. 保证设备的清洁和修缮； 6. 完成每日客房检查工作单； 7.与上级会面并承担每日分配的任务； 8. 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品； 9. 能适应翻班。   任职资格： 1. 有星级酒店客房相关工作经验； 2. 吃苦耐劳； 3. 有良好的服务意识。

岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.本科以上学历，具有2年以上5星级酒店电脑部管理同岗位经验。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事、坚持原则、不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

本岗位坐标：金华横店 【岗位职责】 运营管理：全面统筹前厅部各项日常运营工作，包括但不限于宾客接待、入住登记、退房办理、行李服务、问询引导、预订管理、夜间审计等，确保各岗位流程规范、高效衔接，符合全服务型酒店服务标准。 团队管理：负责前厅部员工的招聘、培训、排班、绩效考核及职业发展指导，打造一支专业、高效、有凝聚力的团队；定期组织部门会议，传达酒店政策、品牌标准及工作要求，解决员工工作中的问题，提升团队服务意识与专业技能。 客户服务：主导前厅部宾客服务质量管控，及时处理宾客投诉、咨询及特殊需求，协调酒店各部门资源，确保宾客问题得到快速、妥善解决，维护酒店品牌形象；定期收集宾客反馈，分析服务短板，制定改进措施，持续提升宾客满意度。 经营管控：配合酒店销售及运营团队，落实预订策略、房价管控及入住率提升方案；监控前厅部各项运营成本（如人力、物料），合理控制开支，确保部门经营指标达成；参与酒店年度预算编制、经营分析会议，提供前厅部相关数据及优化建议。 品牌合规：严格执行酒店的品牌标准、操作规程及安全规范，确保前厅部所有服务、设施、流程符合品牌要求；配合品牌总部的检查、审计工作，及时整改存在的问题，维护品牌一致性。 跨部门协作：与客房部、餐饮部、销售部、工程部、安保部等相关部门保持密切沟通与协作，协调解决宾客入住期间的各类跨部门问题，保障酒店整体运营顺畅；参与酒店大型活动、VIP接待的统筹协调工作，确保接待流程万无一失。 文档管理：负责前厅部各类运营数据、报表的统计、分析及上报工作，包括入住率、平均房价、RevPAR、宾客满意度等；妥善保管部门各类文件、档案，确保资料完整、规范。 应急处理：应对前厅部各类突发情况（如宾客突发疾病、设施故障、投诉升级等），快速启动应急方案，妥善处置，有效降低对酒店运营及品牌形象的影响。 【任职要求】 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；持有国际联号酒店相关培训证书者优先。 2年及以上全服务型酒店前厅部管理经验，熟悉前厅部全流程运营管理。 具备优秀的团队管理能力，有成功的员工培训、绩效考核及团队建设案例。 有高端酒店VIP接待、大型活动统筹经验者优先。 熟练掌握酒店前厅部运营标准、服务规范及PMS系统（如Opera、Cambridge等），能熟练操作相关办公软件（Excel、Word、PPT等）。 具备出色的宾客服务意识和问题解决能力，能快速、妥善处理各类宾客投诉及突发情况。 具备良好的经营分析能力，能根据运营数据提出优化建议，助力部门达成经营指标。 英语听说读写流利，能熟练与外籍宾客沟通，具备第二外语能力者优先。 具备强烈的品牌意识和服务意识，责任心强，执行力强。 具备优秀的沟通协调能力、组织管理能力及抗压能力，能适应酒店倒班、节假日工作节奏。 形象气质佳，举止得体，亲和力强，具备良好的职业素养和团队协作精神。 诚信正直，有较强的原则性，能严格遵守酒店各项规章制度及品牌标准。

岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、2年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体销售及市场营销战略，确保完成年度营收目标 2、领导销售团队开发维护高端客户资源，包括但不限于跨国企业、商会机构、会展客户 3、统筹品牌推广活动，制定年度广告投放计划及数字营销方案 4、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交经营策略调整建议 5、监管宴会及会议销售业务，优化大型活动承办流程 6、建立完善的客户关系管理系统，提升客户忠诚度及复购率 【岗位要求】 1、酒店管理、市场营销或工商管理相关专业本科及以上学历 2、10年以上国际品牌酒店销售管理经验，3年以上同岗位任职经历 3、精通酒店收益管理及渠道分销体系，需要熟知本地业务及业务趋势 4、具备优秀的商业谈判能力及超百万级项目签约案例 5、英语流利，可作为工作语言进行商务洽谈

1、协助总经办主任起草有关公文，做好有关会议记录。 2、协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类，编号和保管工作。 5、做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 6、严格执行档案的保密制度。 7、负责总经办文件的翻译、打印、核对及复印等工作。 8、高效完成总经理安排的任务。

1. Employees must perform timely maintenance on all hotel facilities, including furniture, wallpaper, interior finishes, woodwork, flooring, wall paint, stone fixtures, and decorative elements. 员工需及时对酒店的设备设施进行维护保养，具体包括酒店内的家具、墙纸、室内装修、木装饰、地板、墙面漆、石器及各类装饰物等。 2. Mechanical technicians must perform timely repairs and preventive maintenance, while conducting routine inspections of mechanical systems. This includes monitoring the operation of the hotel's chilled and hot water supply systems, sprinkler fire suppression systems, drainage systems, piping networks, laundry facilities, and kitchen equipment, ensuring all devices remain in optimal and cost-effective condition. 机修工需及时开展维修与预防性维护保养工作，并对日常机械系统运行状况进行检查，具体包括但不限于酒店内冷水及热水供应系统、消防喷淋系统、排水系统、管道系统、洗衣房设施及厨房设施等的运行情况，确保设备始终处于高效且经济的运行状态。 3. Proactively perform maintenance and repair of hotel HVAC systems, including central air conditioning, split-type air conditioners, kitchen refrigeration units, air-source heat pumps, and ventilation systems. 暖通工及时开展酒店暖通设施的维修保养工作，具体涵盖酒店中央空调系统、分体式空调、厨房制冷设备、空气能热泵及供排风系统等。 4. Assist the low-voltage supervisor in managing daily hotel maintenance tasks, ensuring all operations are executed to our professional standards to meet guest expectations and requirements. 协助弱电主管处理酒店日常维修工作，确保以本专业高标准完成各项任务，满足客人的期望与需求。 5. Power technicians must perform timely maintenance and preventive maintenance according to operational requirements, conducting routine inspections of power distribution and lighting systems. The scope includes but is not limited to high-voltage switches, transformers, low-voltage switches, overvoltage protection circuit, grounding protection devices, electricity meters, compensation capacitors, DC charging devices, diesel generators, low-voltage dimmers, and surge arresters within the hotel, ensuring all equipment operates efficiently and economically. 强电工需根据运营需求及时开展维修与预防性维护工作，并对日常配电及灯光照明系统进行运行检查，涉及范围包括但不限于酒店内的高压开关、变压器、低压开关、过压保护电路、接地保护装置、电量计量表、补偿电容器、直流充电装置、柴油发电机、弱电调光器及避雷器设备等，确保设备始终处于高效、经济的运行状态。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 2 years of relevant position or hotel engineering department experience 拥有2年相关岗位或酒店工程部工作经验 2. Customer Service Oriented  富有服务意识 3. Good interpersonal skills  良好的与人沟通的能力

全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行；监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验；处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训；排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标；收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案；监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本；定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、火锅、日餐等餐厅的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7.  负责酒店食品卫生管理，确保食品卫生按照标准操作 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事4星级酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

1.  Todirect the activities of Housekeeping daily operation to maintain and improvehigh cleaning standard of guestrooms and public areas as well as courteousservice to guest. 指导监督客房部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 2.  Toestablish the skills analysis manual for all the team member in HousekeepingDepartment. 亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 3.  Toadministrate the hiring and handle the resignation, rewards, reprimand of allthe team member in Housekeeping and Laundry Departments in consulting withPersonnel Office. 与人事部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 4.  Toestablish standard of cleanliness for all the area under his / her control. 确保所有区域都达到了清洁标准。 5.  Toinstitute working rules and practices to meet these standard. 建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 6.  Toestablish training program, methods and procedures for development ofemployees. 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 7.  Withthe assistance of subordinates, to supervise team member of Floor Supervisors,Room attendants both in public area and guest rooms. Linen room attendants,Seamstresses, Carpet men, Order Takers, Clerks and Laundry Workers. 在助手的协助下，监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 8.  Tobalance team member working schedule to meet peak and slack periods andmaintain a close payroll control. 平衡协调淡旺季的员工工作安排，维持控制工资成本。 9.  Toprepare annual uniform budget, annual Housekeeping FF&E and operatingequipment budget in consulting with management and the relevant department. 制定每年的制服预算以及客房部的FF&E，在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 10. To makeregular tour of inspection in vacant and occupied guestrooms to assure thecleaning standard is kept. 经常检查空房和在住房，确保房间达到高清洁标准。 11.Totour the guestrooms floors, back stairways, rooftop, offices and public areasto ensure the cleaning are well maintained. 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域，同样确保其清洁度。 12. Tomaintain effective communication with Engineering for repairing and maintainingof guest - rooms and ensure rooms are in good condition at all times. 和工程部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 13. Toconsult with Front Office regarding room blocking for special repairing orspring cleaning and return for sale at short length of time. 与前厅部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 14. To holddaily briefing with floor supervisors, to give information about daily expectedVIP arrivals, guest complaints and special assignment etc. 每天参加和楼层主管的会议，告知当天预抵的VIP的相关信息，以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 15. Toconduct a monthly Housekeeping communication meeting to discuss the team memberfeedback, to rectify the errors for improvement, to communicate all the specialinstructions and happenings within the hotel, other than morning briefing. 进行月度客房部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 16. Toattend various meetings to exchange ideas for constructive improvement of hoteloperation and keep the subordinates informed for any management’s decision. 参加各种会议，发表交流关于酒店发展的建设性想法，保证管理层信息的确认性和时效性。 17. Toendorse all the purchased items and make receiving inspections for assurancequality and quantity. 对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。 18. Tosuggest and consult with the management for any changes or renovation which isnecessary either guest rooms or public area. 关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修，可以向领导层建议并实施。 19. To beresponsible for guest room supplies and cleaning supplies when necessary. 确保客房内的所需任何物品的充足性。 20. To beresponsible for room linen and F&B linen inventories, to supervise andarrange taking of physical inventories. 确保客房布草和餐饮布草的数量，监督和安排各种物品存货。 21. Tosupervise laundry daily operation to provide daily guest laundry service, houselinen and uniform. 监督洗衣房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 22. Tomaintain linen room, uniform and house linen repair service. To observe houselinen, uniform and cleaning equipment constantly to avoid abuse and minimizeloss and damage. 保证客房布草、制服的清洗设备的正常运行，避免滥用及降低损失和毁坏。 23. Toevaluate the performance of the department personnel from time to time. 不定时对部门员工的表现进行评估。 24. Tointerview team member who involves problems and listen so as to solve or smoothtroubles. 与遇到问题的员工进行交谈倾听，帮助解决或缓解问题。 25. Torecommend candidates for the career developing institute or cross exposure insister hotels or for other courses training. 推荐侯选人到职业发展学会或姐妹酒店，或者进行其它课程交叉培训。 26. Todetermine discards of blankets, bedspreads, drapes, room linen and Food &Beverage linen etc. 决定一些布草，如毛毯、床单、窗帘、客房及餐饮布草的废弃。 27. Tooversea the departmental skill training program and be responsible for havingrelevant manuals revised as necessary. 检查部门技术培训计划，并且在需要情况下对计划内容进行再更正。 28. To meetwith the salesmen or outside consultants in order to keep informed of anynewest product of effective cleaning material and equipment. 与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握，熟悉网络使用，关于客用品要保证信息的更新。 29. To beabsolute guest orientated manner and mind, to control on any aspect and to careproperties. 以客人的举止及想法为取向，全面控制客房部的任何方面，关注收益。 31.  Adhere to the hotel’s security and emergencypolicies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 32.  To ensure that all team members have a complete understandingof and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

楼层经理岗位职责： 1、协助配合客房经理雇佣及培训新员工，为了确保部门的平稳运行要了解本部门员工及掌握本部 门的人事状况； 2、制定各区的工作流程，并严格指导与督察，确保酒店客房及公区清洁整齐，符合标准； 3、完成客房部经理安排的其它工作。 楼层经理岗位要求： 1、中专或以上学历，相关领域优先，高等教育者优先考虑。 2、良好的素养，较强的服务意识并具有沟通技巧； 3、能使用办公软件。 楼层主管岗位职责： 1、执行客房部政策和程序，确保所有员工能遵守。监控每日客房状态，与团队领导协调管理服务员，并确保工作计划的执行，对部门工作结果负责。 2、审查并跟进贵宾、常规客人、长住客、团队客人及特殊要求的到达信息，确保与相关部门的顺畅协调。 3、根据运营需要安排客房部员工的作息时间，确保资源的高效分配。 楼层主管岗位要求： 1、中专或以上学历者优先考虑； 2、至少3年客房部工作经验，其中至少1年在管理岗位； 3、扎实的客房部运作知识，并能够适应酒店的特定需求。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.掌握蒸饺、煎包、锅贴等中式面点的制作。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得更佳效益。