岗位职责】 1、根据部门制定的网络市场营销计划，执行网络渠道市场销售工作，完成营业销售目标 2、负责OTA平台的开拓及维护，保持良好的合作关系,每日监测线上价格走势； 3、对各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测、以达到酒店产量提升目标； 4、处理酒店OTA网站后台参数指标调整，确保酒店产品售卖完整度 4、监督房间预订流量，节假日、特定时间段，完善OTA各平台价格展示情况，确保与酒店标准相一致； 5、负责新产品的上线，对在线产品及时维护和更新 6、提供不断变化的市场情况反馈，包括竞对和市场趋势； 7、熟悉OTA各平台的运营规则 8、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 9、做好部门日常工作协调及各档案的归类和整理 【岗位要求】 1、文化程度：大专以上学历 2、工作经验：三年以上高星级酒店相关岗位工作经验 3、业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。 4、思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，自我调控力强，良好的心理承受力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验二年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责： 1、负责环境部（酒店整体PA、园林）管理工作； 2、根据上级安排，按酒店标准带领员工及外包人员，完成日常工作； 3、具备景观设计能力、园林绿化养护方案制作能力； 4、具备专业的各类酒店涉及的清洁及设备操作能力。 岗位要求： 【岗位要求】 1、1年以上相关工作经验。 2、良好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1. 协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 检查菜单与配料是否相符。 4. 装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5. 协助清洗厨房用具及其它设备。 6. 确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1. 熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2. 了解食品卫生法； 3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4. 有一定的文字语言表达能力

【岗位职责】 1. 负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续。 2. 上岗前应查阅当日抵店宾客信息，包括贵宾、团队预订及其他特殊需求，并及时将相关信息通报客房部与客房送餐部，确保服务衔接顺畅。 3. 应及时、准确地记录并妥善处理宾客投诉，最大限度减少宾客因不满而离店的情况。必要时应寻求宾客服务经理或前厅部经理的协助。 4. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 【岗位要求】 1. 中专以上学历，有同岗位工作经验1年或前台工作经验2年以上。 2. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理投诉。 4. 身体健康，品貌端正，气质高雅。

1、安排每天、每周的销售工作计划，通过拜访、电话问候及宴请等方式进行日常的销售工作； 2、提供相关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况； 3、针对个人跟办范围的客户，进行商务活动的评估和分析，动态调整销售策略； 4、积极主动地向客户推荐与介绍酒店服务、设施，与客户保持良好的合作关系； 5、对接重要团队的接待工作，积极洽谈、详细记录、精心安排并严格按照行动计划予以执行； 6、维护顾客关系，积极开拓新客户和销售网络，力争完成既定个人销售指标； 7、积极参与各类销售活动，加深与新旧客户的感情和友谊，完成酒店纪念品和节日礼品的派发； 8、走访客户，根据机场变化不断赶紧服务工作，完善客户的资料，准确统计营收数据，建立详尽的客户档案，并须及时维护和更新； 9、不断提高工作技巧、销售技巧及服务水平； 10、通过接待、走访、新闻媒介等推进酒店宣传工作及活动。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边信息的咨询，提供个性化建议 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况 5、维护前台区域整洁有序，确保服务用品充足完备 6、协助完成客房状态更新、物品交接等班次衔接工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能适应倒班工作制 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能处理外宾简单需求） 3、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先 4、应变能力强，能妥善处理各类突发情况 5、工作细致负责，具备团队协作精神 6、形象端正，沟通表达流畅，无明显纹身及夸张染发

岗位职责： 1.根据酒店运营需要，灵活完成餐饮服务、工程安保等基础岗位工作。 2.及时响应客人需求，确保服务质量符合酒店要求。 3.遵守排班制度，上级分配的工作内容，确保出勤时间。 岗位要求： 1.不提供住宿，持有北京市健康证。 2.具备服务意识，良好的形象及卫生习惯，有酒店相关经验优先。 3.普通话流利，会基础英语优先。 4.可协商岗位及时间，稳定者优先

岗位职责 1、按照部门下达的任务单，组织协助厨师制作各种面点产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助饼房主管拟定点心成本及控制毛利率。 5、做好部门内设施设备维护及环境卫生工作。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1.保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 Ensures safe and continuous operation of all systems in the Hotel at alltimes, i.e., power, water, sewerage, air conditioning, steam, etc. 2.在发生任何异常情况时，要立刻向副总工程师报告。如副总工程师不在，则向总工程师报告。 Immediately reports any discrepancies to the Guest Support Manager, or inthe absence of Guest support Manager, to the Director of Engineering. 3.保持工程部所有工作区域整齐和干净。 Ensure good housekeeping and orderliness of all working area of theEngineering Department. 4.收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务。如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可交由维护保养小组去做。 Receive repair works in his shift to be done by M.R. form or bytelephone call and rectify as soon as possible if the job cannot be done orfinished within his time schedule, M.R.must be transferred to the next shiftfor completion or rectification. Heavy works must be transferred to repair andmaintenance group through M.R. 5.测试与领班汇同对安全设备和消防报警系统进行定期检查。 Conduct periodic test and inspection of safety equipment and alarmsystem with the Section Head. 6.接到紧急召唤后，带领应急小组去处理。 Respond to emergency call and leads emergency brigade to containsituation. 7.计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作。 Plans, organizes, directs, controls and supervises the works of hissubordinates in his shift, ensuring that they are carrying out the basicfunctions of their positions. 8.向工程总监/副总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况. Report to the Assistant Director of Engineering / Director ofEngineering any unusual occurrences with respect to equipment and personnel. 9.执行工程总监 / 副总工程师指派的其它任务。 Perform other duties that may be assigned by the Director ofEngineering/ Assistant Director of Engineering. 10.确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度，将相关规章制度及标准通知员工；监察规章制度及标准的执行情况；教导、劝告或在需要时，处分违反规章制度的员工。评核所属员工的工作表现并在定期的个别会谈中告知其表现。 Ensures that Engineering staff adhere to the rules and regulations ofthe Hotel by : Familiarizing self with rules, Communicating rules/standards ,Monitoringimplementation of rules/standards Effecting coaching/counselling and ,if needed, disciplinary procedureswhen rules/standards are violated. 11.定期和班内员工开会。 Conducts regular briefing with staff in his shift 12.确保所有管理要求均及时的下达至各工程部员工。 Ensure that all management directives are communicated to the Engineeringstaff in a timely manner. 13.检查设备维护情况和使用情况。 Oversee maintenance and handling of equipment used. 14.及时报告设备故障和维修缺陷问题 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies toappropriate area. 15.参加计划好的培训。 Attend scheduled trainings. 16.就部门自身内部矛盾、执行力度不足及不可预见等因素，所造成的所有问题、事件及冲突，领班应确保部门内部团结，并肩解决 Ensures that Departmental Management is kept abreast of all problems,occurrences and challenges that my cause interference, lack of performance,unsightly activities etc. 17.遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作 Performs emergency procedures relating to fire, life and safety; e.g.,such as attending to fire alarms, lift rescue 18.确保及时完成工作单和预防性维护任务 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 19.确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见 Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 Responsible for the cleaning and service of the assigned floor during the shift. 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 Supervise and inspect the work of attendants assigned to rooms and public areas to ensure that product quality standards are met in accordance with hotel and company business objectives and to provide excellent service to hotel guests. 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures. 4.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 Responsible for the management of succession and transition work to ensure the effective implementation of the transition process. 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Up-to-date and complete knowledge of all housekeeping systems. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.高中毕业学历或同等文化程度。 High school diploma or equivalent education. 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 Have strong English conversation ability and certain organization and coordination ability. 3.至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 Familiar with professional knowledge of room management and skilled use of computer. 5. 国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责西厨部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 Responsible for the daily operation and management of the western kitchen department to ensure the efficient and orderly operation of the kitchen. 2.制定并优化西餐菜单，根据季节和市场需求调整菜品搭配，提升顾客满意度。 Developed and optimized Western food menus, adjusted dish combinations according to seasons and market demands, and improved customer satisfaction. 3.监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 Monitor food quality and cost control, rationally allocate raw material use, and reduce waste rate. 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 Regularly organize the chef team for skill training and new product research and development to improve the overall cooking level. 5.负责与前台部门沟通协调，确保餐品出品速度与服务质量相匹配。 Responsible for communication and coordination with the front desk department to ensure that the speed of food production matches the quality of service. 6.维护后厨整洁卫生环境，执行严格的食品安全标准规范操作要求。 Maintain a clean and hygienic environment in the kitchen, and implement strict food safety standards and operation requirements. 7.完成领导交办的其他相关工作任务。 Complete other related tasks assigned by leaders. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 Years of working experience in western restaurants in star-rated hotels is preferred. 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点，能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 Familiar with the production process and taste characteristics of various western dishes, able to independently complete the cooking work of complex dishes. 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals. 4.注重细节管理 ，对食品安全有深刻理解并执行到位 ；具备较强抗压能力 ，在忙碌环境下保持冷静判断力。 Pay attention to detail management, have a deep understanding of food safety and implement it in place; Strong ability to work under pressure and maintain calm judgment in busy environment. 5.热爱餐饮行业 ，愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。 Love the catering industry, willing to constantly learn new knowledge to improve their professional quality.

【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、招聘点心主管，有在星级酒店从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟悉苏式点心的制作。

【工作职责】 1. 为所有抵店客人办理入住登记手续，并为离店客人高效办理结账手续，确保流程顺畅，提升宾客良好印象； 2. 实时监控并准确维护前台管理系统中的房态信息，熟练处理各类预订，及时准确地录入/更新宾客信息、特殊要求及预订细节，确保系统数据可靠； 3. 热情、专业地回答宾客的各类问询，积极回应宾客在店期间的基本需求，并准确记录、传达至相关部门跟进； 4. 接听内外线电话，准确转接或记录留言，将重要的宾客诉求或内部通知传达给相关部门，确保信息畅通； 5. 负责前台日常交易的处理，确保账目准确。每日核对当班期间的账务，按要求完成交班报表，保证备用金安全及账实相符； 6. 严格遵守酒店服务流程标准，在办理入住时严格执行公安部门要求，妥善保管房卡，遵守隐私保护规定； 7. 积极与各部门同事协作，共同为宾客提供无缝服务体验，协助副理处理简单宾客咨询或安抚工作，参与部门日常运作支持； 8. 完成上级交办的其他前厅服务工作。 【岗位要求】 1. 熟练掌握酒店前台操作系统（如PMS）、办公软件及电话礼仪‌； 2. 熟悉客房类型、价格及促销政策，能灵活推销客房与服务‌，具备基础财务知识，能处理押金收取、账单核对等收银工作‌； 3. 具备优秀的沟通技巧与应变能力，能妥善处理客人投诉‌，适应倒班制（三班轮换）。 【任职条件】 1. 年龄21-35岁之间，大专及以上学历； 2.普通话标准，具备基础英语沟通能力； 3.身高要求男性172cm以上、女性162cm以上‌。

1.年龄50岁以下，身体健康，精力充沛，高中以上学历； 2.2年以上酒店或物业相关工作经验，有低压电工操作证； 2.对钳工、管工、木工、空调等专业知识有一定了解，动手能力强； 3.具备酒店装修装饰、水电、空调等机电设备维修保养能力； 4.具备良好的团队合作精神，能够与各部门保持高效沟通； 5.能吃苦耐劳，适应酒店的上班时间及工作节奏。

一、岗位职责 1.酒店综合维修技工负责酒店内部各种设施设备的日常维护和维修工作，包括但不限于电气、水暖、空调、消防等系统。 2.确保这些系统正常运行，及时响应并解决各种故障和问题，以保障酒店的正常运营和客人的舒适体验。 3.参与酒店的装修和改造项目，协助进行施工监督和验收工作，确保装修工程的质量和进度符合酒店的要求和标准。 二、岗位要求 1.男性，年龄45岁以下且持有电工证。 2.需要具备扎实的电气、水暖、空调、消防等方面的专业知识，能够熟练进行各种设施设备的维修和保养工作。 3.与酒店的各个部门进行有效的沟通，了解各部门的维修需求，协调维修工作，确保维修任务的顺利完成。 4.需要具备良好的团队合作能力，能够协同完成任务。 5.面对各种突发故障和问题，需要具备快速分析和解决问题的能力，以确保酒店的设施设备能够迅速恢复正常运行。

1.负责员工薪资统计发放，熟练使用石基系统； 2.搜集市场薪酬资料，协助进行市场薪酬调研； 3.每月进行薪酬数据分析，对现行薪酬制度提出建议； 4.协助搭建薪酬体系，建立及修订公司各项薪酬ISO制度； 5.协助规划建立并完善绩效管理制度，保证绩效考核的公平与公正，实现组织绩效的提升； 6.负责公司社保.公积金对账单的核对.汇总及分析。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发、登记、整理及保管工作，确保制服数量准确无误 2、定期检查制服的使用情况，及时进行修补、更换或报损处理 3、按照酒店标准对制服进行分类、清洗、熨烫及折叠，保持制服整洁美观 4、维护制服房的清洁卫生，确保工作区域整洁有序 5、协助管理制服库存，定期盘点并做好记录 6、处理员工制服相关的咨询及临时需求，提供高效服务 7、遵守酒店制服管理制度及操作流程，确保工作规范 8、协助布草送洗 【岗位要求】 1、具备基本的衣物整理、熨烫技能，有相关工作经验者优先 2、工作细致认真，责任心强，能妥善保管酒店物品 3、具备良好的服务意识，能够耐心处理员工需求 4、身体健康，能适应站立工作及一定体力劳动 5、具备基础的物品管理及记录能力 6、能够服从工作安排，适应轮班制度

1．指挥和督导员工进行一线对客服务，保证服务质量。 2．认真贯彻前厅部经理下达的工作指令并及时做好反馈工作。 3．对于班组的耗品采购、固定资产、营运物品做好定期盘点和采购计划。 4．主持召开班组例会，传达近期酒店和部门的工作指令，归纳和总结近期班组出现的问题。 5．向前厅部经理提出的班组内部人员调岗的合理化建议。 6．和其他班组积极沟通和协调工作上出现过的或可能会出现的问题。 7．全面主持整个班组的行政楼层接待服务及日常运转，保证工作流程的执行和服务质量，指挥、协调班组内外的工作和沟通。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、具备两年及以相关工作经验上； 3、具有良好的沟通协调能力、处理突发事件的能力及外部关系协调和统筹管理能力； 4、具备良好的英语沟通能力及写作和语言表达能力； 5、熟练掌握office办公软件和通用办公设备的操作； 6、具有优秀的沟通、分析能力，工作认真负责、缜密细致。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，给客人办理入住、外币兑换、退房等手续； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、英语口语优秀优先考虑； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。

岗位职责：1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识（热菜/冷菜），高效率，高质量完成本职工作2.能够指导和管理一个班次工作，可以独立带班3.能够独立出品，可以独立完成西餐厅散点菜单4.熟知食品卫生安全条例，所有工作流程必须符合食品安全法则规定5.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准岗位要求：1. 具备式烹调和厨房知识、技能2. 熟知食品安全条例规定3. 良好的团队协作和沟通能力4. 至少有2年五星级酒店厨房管理的工作经验

【岗位职责】1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求。2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度。3、监督冷菜制作流程，确保食材准备、加工、摆盘等环节高效且符合标准。4、管理冷菜间员工的工作安排，包括排班、培训及绩效评估，提升团队技能与效率。5、控制冷菜成本，合理规划食材采购与库存管理，减少浪费。6、定期检查冷菜间设备与工具，确保其正常运行，及时报修或更换故障设备。7、配合其他厨房部门及餐厅团队，确保整体餐饮服务的协调与顺畅。【岗位要求】1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧。2、了解食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证或食品安全培训证书者优先。3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调员工工作并解决突发问题。4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境。5、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品设计。6、良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作。