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  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本酒店长期招募实习生岗位: 餐饮服务部:大堂吧,西餐厅 前厅部:总机,礼宾部,行政酒廊 实习生要求: 1、大专及以上学历,酒管,旅管,乘务,外语专业优先考虑; 2、可连续实习4个月以及上时间; 酒店提供免费食宿,另外有生活补贴,生日礼,实习生活动等福利 其他要求 语言能力:英语-一般 计算机能力:一般 年龄要求:18-22岁
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2.接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单; 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作; 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念; 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验; 2.必须掌握机电工程设备的基础知识; 3.能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利; 5.身体健康,精力充沛。
  • 会计

    3.5千-4.5千
    温州 | 2年以上 | 大专
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    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    * 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。             * 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 * 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 * 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 * 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 * 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 * 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 * 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 * 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 * 保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录。 * 确保账务和报表及时提供。 * 确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录。 * 确保掌握每天各个帐户的准确性。 * 检查每日旅行社报告,确保旅行社佣金被准确支付,且只支付给被授权的旅行社。 * 检查账单的支持文件,确保在账单发出前,所有信息均准确。 * 调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款。 * 回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询。 * 确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款。 * 确保及时发送帐户,账单及跟进信件。 * 确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,信贷经理或财务总监)。 * 每天在PMS上检查,调节和平衡所有预付款。 * 每月平衡所有子公司帐户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收帐户账龄的试算表(包括员工的应收账款)。 * 准备所有关于应收帐款的必要报告. 应收帐款文员只负责准备应收帐款报告. 信贷经理负责书写评论。 * 协助上司整理有关月末关账流程的事宜。 * 协助上司组织每月信贷会议。 * 处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整。 * 维护适当的并且最新的数据档案系统。 * 灵活的工作时间,特别是在月末。 * 及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 * 记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票。 * 记帐并审计所有外运货物和供应商的信用票据。 * 审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转帐或其他事项,并得到财务经理的批准和签字。 * 确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件。 * 记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章. 记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目。 * 平衡每月的供应商的报表与酒店应付帐款记录的核对。 * 向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据。 * 确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准。 * 合理记录、调节、和准备发票付款,以确保总分类帐代码和成本中心代码的正确使用。 * 确保在外币付款中使用最佳汇率。 * 确保正确且及时输入应付帐款分类帐的数据。 * 所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录。 * 及时支付酒店税务。 * 确保支票和其他付款凭证连号使用。 * 确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员。 * 确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的。 * 保持适当的及最新的数据档案系统。 * 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 * 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 * 就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件。 * 确保为应付帐款文员提供足够的培训。 * 进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定。 * 确保收取的应收帐款是当前的.密切追踪超龄应收款项。 * 与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等。 * 审查支持文件,核实应收余额的准确性。 * 建议只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的,才能注销不可回收的账户。 * 应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动。 * 向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜。 * 确认所有信贷申请表格每年被批准并更新。 * 管理信贷工作人员的活动,以确保每个人有效的工作业绩。 * 保持最新的信贷手册,并确认他们被严格遵守和执行。 * 与应收帐款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户。 * 确保所有催款电话及时打出,书面记录,并每月跟进。 * 安排至少每月一次的信贷会议。 * 确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内。 * 确保月末关账及时准确地完成。 * 准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件。 * 确保及时及准确的凭证贷计各帐户。 * 及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施。 * 积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失。 * 准备有关部门应收帐户的所有必要报告。 * 提醒姊妹酒店坏账客户名单,避免其他酒店遭受损失。 * 处理和控制各类信用卡付款。 * 维护足够的并且最新的数据档案系统。 * 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常生产组织与人员协调,合理安排各岗位工作分工,保障出品效率与质量; 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程,确保符合食品安全规范与卫生标准; 3. 协助厨师长落实菜品标准化操作流程,参与新菜品试制与成本管控工作; 4. 指导并培训后厨员工,提升团队专业技能与服务意识; 5. 执行厨房设备日常维护与安全管理,及时排查并报告安全隐患。 任职资格: 1. 具备中等职业技术学校(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先; 2. 持有有效健康证明,熟悉《食品安全法》及相关操作规范; 3. 具备3年以上餐饮后厨工作经验,其中不少于1年基层管理经验; 4. 熟练掌握中式热菜制作工艺,具备良好的菜品质量把控能力与团队协作意识; 5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于食品从业人员的健康准入要求; 6. 年龄、性别、民族、宗教信仰、婚姻状况等均不作为录用限制条件,符合平等就业原则。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.招呼宾客、登记宾客入住和为宾客结账,同时确保达到全部服务标准 2.悉心为客人提供有关酒店设施的信息,并提供相关帮助 3.为寻求接待台帮助的每位宾客提供相应服务 4.通过升档销售技巧向宾客推荐高档客房,推动利润增长 5.遵循部门政策、流程和服务标准 6.遵循所有安全政策  7.上级主管安排的其它任务 8.始终如一地提供专业、友好和周到的服务
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本核算,确保合理利润率; 5、监督食品安全与卫生标准,确保符合国家相关法规及酒店内部要求; 6、负责餐饮部员工招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 8、与其他部门(如前厅部、市场销售部)协调合作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式者优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力; 3、具备较强的市场敏锐度,能够根据行业趋势调整经营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系及客户需求; 5、熟悉餐饮成本控制及财务管理,具备数据分析能力; 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解; 7、具备创新意识,能够策划并落地特色餐饮活动或服务项目; 8、抗压能力强,能够适应高强度工作及灵活排班需求。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化; 2、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等; 3、礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品; 4、积极的工作,友好的为客人提供服务; 5、积极参加所需的各种培训,提高工作能力; 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,基本的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总厨做好厨房出品工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况。   2、督促分部主管做好原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。   3、检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。   4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷荤原料质量检查,食品留样抽样化验,保证客人食品安全。   5、经常与下属员工接触,沟通了解分析员工心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。   6、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种、学习企业理念加强消防意识,确保工作安全进行。   7、每月配合财务部成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤表工作。        8、完成上级交代的其他交给的其他任务 岗位要求        1、具备西餐烹饪专业能力,熟悉自助餐出品        2、具备良好的沟通协调能力、团队合作、善于协调及处理内部事宜        3、中专及以上学历,烹饪专业,2年以上同岗位经历        4、具备良好的卫生习惯和安全意识,能够严格遵守卫生和安全制度,确保厨房和卫生的安全
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 双休
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 岗位培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责社区的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个社区的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个社区的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流畅的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 大连 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Four Seasons Hotel Dalian is situated in the beautiful coastal city of Dalian, nestled in the heart of the Donggang CBD in Northern China. Adjacent to the bustling Renmin Road business district and the International Conference Center, this vital hub encompasses important industries such as business, finance, information, headquarters economy, and tourism sightseeing, marking it as a significant economic core area in Dalian. The hotel features six distinctive restaurants and bars, located on the first floor and floors 39 to 41. These diverse establishments encompass Chinese, Western, and Japanese culinary styles, along with an exquisite bakery, a specialty bar, and a lobby lounge with skyline views, offering an indulgent city lifestyle. The Four Seasons Hotel Dalian is looking for Assistant Director of Food & Beverage who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: • Commitment to supportive teamwork and open communication • Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance • Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions • An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Key Responsibilities 1.The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. 2.The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price. 3.Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Preferred Skill and Qualification 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2.Two to three years previous experience in multiple food & beverage department head positions. 3.Requires a working knowledge of division operations. Working knowledge is generally learned on-the-job. 4.Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. 5.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 6.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: http://jobs.fourseasons.com/ The management level for this position is: Department Head The Location for this position is: Dalian Want to know more about living and working in this destination? Check out the Living Abroad website. The transferring employee will be responsible for obtaining or will currently hold proper work authorization for the country in which the position is located.
  • 常州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
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    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成。 2.确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 3.建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 4.参与制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 5.负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 6.监督酒店的招聘和挑选程序,为部门总监或经理提供有效招聘方案。与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 7.参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训,以及费用的支付。 岗位要求: 1.至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 2.较强的分析和计划能力 3.思维开阔且团队意识强 4.具有应对不同人群的有效沟通技巧 5.英文书写及口语流利。 6.与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 7.熟悉国家及本地劳动相关法律。 8.熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 9.具有领导、指导和发展他人的能力。 10.良好的业务和财务知识 11.有责任心及结果导向 12.很强的组织和演讲展示能力
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、4年以上五星级酒店相关餐厅管理经验 2、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 3、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能 4、在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要 5、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求 6、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施 7、与厨房的员工建立良好的沟通渠道 8、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改 9、辅助制定并执行部门入职培训计划 10、确保所有安全及卫生程序的执行 1. At least 5 years outlet experience in five-star hotel 2. Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3. Thoroughknowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory      aspects, service techniques, and guest interaction 4. Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and      effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5. Be proactivetowards guests, assisting them with any reasonable requests, and training      allteam member to see these things before the guests ask 6. Managethe departmental operation and taking action where necessary to ensure it      runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 7. Establishgood communication with the Kitchen team 8. Participatein future menu changes with the Food & Beverage Manager and the      ExecutiveChef, taking into consideration new F&B trends, market demands and sales      achievements 9. Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 10. Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times
  • 成本经理

    7千-8千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 了解并且遵守平等雇佣机会,反歧视行动的法规以及酒店关于防止骚扰的政策。 2. 安全工作,遵守职业安全健康法规以及酒店关于意外事故的报告程序。 3. 坚持遵守员工手册上的标准与程序规定,并且与万豪行为守则保持一致。 4. 根据万豪服务标准,对内部员工及外部客人提供卓越服务。 5. 准备每日食物和饮料成本快报。 6. 准备食品与酒水月结成本报告 7. 审阅输入财务系统的每周市场调查价格以保证其准确性。 8. 每月与其他酒店的食品酒水成本率进行对比。 9. 每月组织酒水库及香烟雪茄的盘点,每季度组织营运物资盘点。 10. 完成库存月结包括输出存货动态的日记账。 11. 每月对于出库速度较慢的酒水做报告。 12. 准备Office Check月结账目。 13. 准备并分析每月迷你吧收入的可能性。 14. 对于宴会的特殊活动如特别促销,圣诞活动,月饼销售等统计成本率。 15. 准备并分析每月餐饮部的可能销售量。 16. 不定期抽查餐厅的酒水库存。 17. 餐厅酒水库存应定期盘点。 18. 每月负责库存盘点并准备餐饮控制报告。 19. 协助餐饮部制定菜单以确保合理的成本控制。 20. 通过每月的餐厅收银系统管理,估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。 21. 每周审核中餐厅代销海鲜的消费量,并做收货记录,每日编制可能成本日报告。 22. 负责编制供应商账户信息。 23. 每月按时填写岗位自评表。 24. 随时完成财务总监委派的任何工作。 25. 遵守所有酒店政策和流程
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店各部门员工考勤管理工作; 2、完成薪酬的统计以及月末结算工作。 3、员工商业保险、工伤跟进等具体工作的经办; 4、通过酒店网站管理在线求职信息。 5、通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 6、协助拓展有效的内外部招聘资源。 7、监督、检查人事档案,以及劳动合同的管理工作; 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验优先考虑; 2、良好的数据分析技巧; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4、 有责任心、细心稳重,有良好的职业素养。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 丰厚的年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具备3年以上星级酒店打荷经验,1年以上同岗位管理经验,熟悉厨房运作流程。 精通菜品装盘标准与食材保鲜规范,能有效协调砧板与炉灶工作。 持有健康证,具备优秀的团队管理与沟通能力,抗压性强。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、浙江人(台温方向)。
  • 中厨厨师长

    9千-1.3万
    广州 | 8年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到更好的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到五星级酒店厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级酒店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅宾客迎送、引导、座位安排及现场接待服务,提供热情、专业、礼貌的顾客体验; 2. 准确记录并传达宾客预订信息、特殊需求及用餐偏好,协同餐饮服务团队高效响应; 3. 维护接待区域整洁有序,及时处理现场咨询与基础客诉,必要时按流程上报主管; 4. 配合完成每日营业前准备、营业中协调及营业后收尾工作,确保服务流程顺畅。 任职资格: 1. 欢迎应届毕业生应聘,专业不限,具备良好的沟通表达能力与服务意识; 2. 形象端正,举止得体,具备基本的普通话交流能力,能适应轮班及节假日工作安排; 3. 具备学习意愿与团队协作精神,能快速掌握餐厅服务标准与系统操作; 4. 无任何就业歧视性限制,符合国家关于平等就业、反歧视及隐私保护的相关法律规定。
  • 洗衣房员工

    5千-5.5千
    北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the pressing, dry cleaning and presentation of guests dry cleaning garments as well as hotel furniture and fittings as required 按要求对客人需要干洗的衣物进行熨烫、干洗和外观整理,并对酒店的家具和配件进行相关处理。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    当前开放职位: 总机接待/前台接待/餐厅实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、有无经验都可以,服从安排。 4、可实习6个月及以上.大专及学历优先。 5、酒店管理、旅游管理、英语或相关专业。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责酒店餐厅前厅日常现场全面管理,统筹日常散客、包厢、小型宴会全流程接待工作,保障门店营运顺畅不脱节。 2、管理餐厅服务员日常工作,做好排班、在岗带教、服务规范督导,管好前厅班组日常在岗各项工作。 3、严格把控西餐、日料前厅服务品质、环境卫生、专用餐具合规消杀,贴合酒店星级服务标准,守住基础服务底线。 4、及时妥善处理宾客用餐咨询、各类小额客诉,用心维护老客口碑,提升住店客人、到店散客用餐体验。 5、做好餐厅物料盘点、耗材管控,配合餐饮部做好日常台账登记、成本把控,对接后厨同步每日用餐相关工作事宜。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照服务规程和质量要求,与厨房保持密切联 系,协调工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 【岗位要求】 1、两年以上餐厅领班岗或一年以上同等岗位工作经历; 2、熟悉餐饮服务流程标准,能较好的与宾客进行互动沟通; 3、阳光热情,具有良好的沟通协调能力及团队管理能力 。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 任职资格: 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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