积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。

工作职责1、有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生；2、愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展；3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

Duties and Responsibilities责任和义务 Oversees the Accounting department activities to ensure optimal efficiency and performance of department.         监督财务部门的工作，确保部门的效率和绩效达到标准 Represents the Financial Controller in his/her absence.         财务总监不在时执行财务总监的权利监督酒店财务运作 Directs & Supervises Accounting department colleagues, including accounts payable, accounts receivable, general cashier, income audit and payroll.         指导和监督财务部门的同事，包括应付账款、应收账款、总出纳、收入审计和工资表 Performs General Ledger Review, assists in the analysis of financial and management reports.         执行账务审查，协助分析财务和管理报告 Coordinates month end closing, prepares all required journal entries, performs analytical reviews of Financial Statements and explains any variances from Budget.         协调月末结算，准备所有必需的凭证分录，对财务报表进行分析审核，并解释预算差异。 Coordinates annual internal/external audit processes.         协调年度内部/外部审计流程。 Prepare balance sheet reconciliations with appropriate supporting documentation and submit to Financial Controller for review.         准备资产负债表和适当的支持文件，并提交财务总监审核。 Maintains Hotel’s Depreciation & Fixed Asset Schedules.        维护酒店的折旧及固定资产进度表。 Monitors departmental internal controls and creates and implements Operating procedures as necessary.        监督部门内部控制，并根据需要创建和实施操作程序。 Ensures Compliance with Applicable Tax Laws; Supervises preparation and review of tax & governmental reports and ensures any payment of monies required on a timely basis.        确保遵守适用的税法;监督税务和政府报告的准备和审核，确保按时支付所需的款项。 Maintains up to date account analysis and reconciliations.        维护并更新账户分析和核对。 Ensures proper, timely payment of fees for licenses, permits, regulatory contracts and insurance policies.        确保正确、及时地支付许可、许可、监管合同和保险政策的费用。 Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines accounting personnel according to Mandarin Oriental standards        根据文华东方标准对会计人员进行面试、选拔、培训、评估、培训、指导、培训。 Evaluates individual colleague performance, determines areas in need of improvement or requirements for advancement, establishes goals, objectives and training needs required to achieve same in line with Mandarin Oriental Hotel Group Performance Management and Development System PROFILE. 根据文华东方酒店集团的绩效管理和发展体系，评估每位同事的绩效，确定需要改进或提升的领域，建立目标、目标和培训需求。 Provides information and assistance to other colleagues with regard to accounting functions.         为其他同事提供会计职能方面的信息和帮助。 Prepare and distribute all departmental reports.         准备和分发所有财务相关的部门报告。 Perform any tasks as assigned by the Management.         执行管理层分配的任何任务。

【岗位职责】 按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策, 客房部文员要负责客房电话接听，负责楼层及办公室之间的协调工作，力争为我们的客人提供友善、高效的客房服务。 【职位要求】 1、热爱酒店业 2、诚实、主动并有主人翁精神 3、有团队精神 4、具有服务意识，乐于助人

【岗位职责】 1、协助客房部经理管理客房的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1. 指导厨房的日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队； 2. 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工； 3. 鼓励宾客提出反馈，以提高宾客满意度； 4. 与VIP宾客就菜单进行商讨并作相关跟进； 5. 协助餐饮总监策划活动； 6. 确保餐点始终符合标准——我们制定了标准，但需要执行，才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验； 7. 洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新，发展出一套独有的厨房理念； 8. 确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费； 9. 确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计； 10. 为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告； 11. 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标； 12. 其他相关工作； 任职资格： 1. 职高/中专/技校及以上学历或拥有烹饪领域的证书； 2. 中餐/宴会行政副总厨、厨师长或同等职位相关工作经验2年以上； 3. 有较好的厨房管理、成本管理经验；

南通绿洲酒店管理公司 岗位职责 1、参与菜单的计划和成本核算工作 2、制订并编写标准菜谱 3、开发新菜和新产品 4、协助组织特别活动和特别食品促销活动 5、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 6、和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 岗位要求 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具同岗位经验优先考虑。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力，具有领导能力。

岗位职责 1.管理所负责区域的正常运转。 2.管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1.有同岗位工作经验有限。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.实习周期：至少为6个月，应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工。

1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的其他公共区域 5、擦拭金属物质使其变亮 6、了解并能熟练使用各类清洁产品 7、在需要的情况下清理公用卫生间 8、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 9、完成公共区域主管交给的任务

前厅部提供以下实习岗位： 礼宾实习生 实习生待遇与福利： 实习工资3000元/月； 班次津贴 提供员工公寓； 提供每日工作餐； 根据劳动法的规定安排员工工作时间和休息时间，及节假日加班补助或换休； 定期组织员工活动（如：每月生日派对及生日礼物发放及幸运抽奖、实习生定期聚会、各种运动比赛、一年一度的夏游活动、员工年终晚会、社会参与活动等）

岗位职责： 1.监督各厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2.履行厨房员工的责任。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 9.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 11.按预算购买适当的供货及管理存货。 12.每月和主管一起访问竞争者酒店。 13.按照菜谱参与员工的培训包括配料，备菜及独特的口味。 14.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 15.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 16.配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 17.执行万豪食物制备及呈现方式的指南以确保提供给客人品质如一的美食。 18.培训指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 19.对客人的疑问24小时内做出回应以确定认为适当的方式。 20.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 21.保持餐饮的概念及使命关于备菜和呈送。 22.实行每月自我检查确保厨房符合品牌标准。 23.任何时候都实行“开放”政策。 24.通过坦诚的沟通合作积极推动跨部门的合作。 25.履行厨房员工的责任。 岗位要求： 1. 具有领导能力的餐饮烹饪管理经验。 2. 全面的食品加工及卫生标准知识。 3. 强大的组织技巧及有效的影响力。 4. 强大的处理员工关系冲突管理技巧和有效的决策力。 5. 运转规章及安全标准应该具备对于财务的理解力和部门的预算控制。

岗位职责： 1. 根据运营状况，季节变化协助厨师长不断推出新菜及特价菜；各种高汤的煲制； 2. 严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹饪方法保证菜品按sop的标准制作； 3. 检查厨房的调料的使用情况，并制定每月计划； 4. 负责出菜前的检查。 5. 配合厨师长做好水、电、油、燃气、节约能源的控制； 6. 定期对设施设备检查、保养（天然气开关、消防设备等）； 7. 配合砧板进行原材料的鉴别、验收、储存管理 8.监督打荷厨师每日餐具和热菜酱汁准备情况；监管调料合理领用； 9.粤菜和融合菜经验

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合万豪品牌要求 2、督导楼层服务员日常工作，合理安排人员排班及工作任务分配 3、定期检查客房清洁质量及设施设备状况，及时处理各类问题并跟进维修进度 4、负责客房用品库存管理，控制成本并确保物资充足 5、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、培训新入职员工，持续提升团队服务技能与专业素养 7、配合前台、工程等其他部门协调工作，确保客房高效周转 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有房务部门工作经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，了解酒店客房运营体系 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通表达能力

1.服从上级的工作安排，对工作认真负责，按时、按量完成工作任务。 2.负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。 3.熟悉制作方法和制作技巧，努力钻研业务，不断进步业务程度。 4.理解掌握每天的工作任务和要求，做好所需原料、调料和各种用具的准备， 严格按照蒸灶工作规程进展加工操作，确保制作质量。 5.严格按操作规程操作机械设备，防止发惹事故。 6.保护机械设备，经常擦洗，定期维护和保养。

岗位职责： ·Supervise Chinese kitchen & Banquet Kitchen management work.  监督餐饮部中厨房及宴会厨房管理工作。 ·The supervision and management of food quality, cost, and meet the guest needs.  监督管理食品质量、成本，满足客人需要。 ·Train kitchen team members on food production process and operating standards. 对厨房的出餐流程和操作标准进行培训。 ·Together with F&B Director planning annual promotion plan, and according to the implementation.  与餐饮总监一起策划年度推广计划,并按照执行。 ·Work with  F&B Director to develop and adjust menu according to hotel needs.  据酒店需要，与餐饮总监、行政总厨一起研发、调整菜单，满足客人需求。 ·Formulate and adjust all kinds of operation policy as required. 根据需要，制定、调整各类运营政策。 ·Control daily set-up of banquet and buffets, staffcaterer, market list and food wastage so as to maintain food cost of respectivekitchens at pre-determined levels; help reduce cost by keeping a control onpower and fuel consuming machineries. 控制每日厨房的营运成本，包括：食品采购，食物浪费以及所有能源消耗的控制。 ·Ensure the delivery of brand promise and provideexceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 ·Provide excellent service to internal customers inother departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保所有设施设备正常运行 2、统筹管理酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的维护与检修工作 3、组织编制年度工程预算，控制维修成本，合理使用工程物资 4、建立完善的设备档案管理制度，定期检查设备运行记录 5、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施 6、监督外包工程项目的施工质量与进度，确保符合酒店标准 7、负责工程部员工的技术培训、工作安排及绩效考核 8、配合其他部门完成大型接待活动的设备保障工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业工程管理经验，熟悉酒店各系统运作3、精通强弱电、给排水、暖通等专业领域知识 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、持有效电工操作证或相关职业资格证书 6、年龄30-50岁，身体健康，能适应值班工作 7、具有良好的团队管理能力和成本控制意识 8、熟悉工程管理相关法律法规及行业标准

岗位职责： 1、在工程负责人的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现工作效率和客人满意度。 2、展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 3、对设施设备认知清晰，能确认合理的维保、维修方案，快速的判断设施设备故障。 4、参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施。 岗位要求： 1、执行力强，抗压力较好，具备良好的解决问题的能力。 2、拥有酒店经验者优先。

【主要职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、召开部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。 【任职要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的日常运营管理，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求； 2、协助行政总厨制定早餐菜单，并根据季节、客源需求调整菜品结构，提升顾客满意度； 3、监督早餐备餐、出品及收餐流程，优化工作效率，控制成本损耗； 4、负责厨房员工的排班、培训及工作指导，确保团队协作高效； 5、检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保安全生产； 6、配合酒店其他部门完成餐饮相关活动或特殊接待任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业后厨工作经验，熟悉自助早餐运营流程者优先； 2、掌握中西式早餐菜品制作技能，能独立完成基础菜品的研发与改良； 3、具备一定的团队管理能力，能有效协调员工分工与协作； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作（通常为5:00-13:00）； 5、持有健康证，并严格遵守食品安全与卫生规范； 6、具备良好的沟通能力，能与前厅服务团队高效配合。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、对接集团及业主公司的各项工作，并有序开展。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，有IHG集团工作经验和杭州本地市场优先。 2、熟悉员工的有关法规和条例，接受过人力资源、劳动法及相关领域课程培训者优先。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能尽快到岗者，优先考虑

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作。 【岗位要求】 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

负责酒店餐厅楼面和后厨的管理。

【岗位职责】 1. 负责前台基本日常管理工作，确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度。 2. 协助、指导前厅接待按标准完成各项工作任务及业务指标。 3. 监督前台服务流程，确保服务质量。 4. 回复网评，收集客户反馈，维护良好宾客关系。 5. 控制房态，达到收益最大化。 6. 负责团队及迟付账务的跟进处理。 7. 根据宾客需求与实际运营情况，做好相关人员调配，保障对客服务质量。 8. 跟进部门培训事宜，组织前台员工进行业务培训。 9. 负责宾客遗留物品的管理，包括登记、领取、保管和清理。 10. 熟悉品牌特色服务及操作。 11. 完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1.年龄40周岁及以下，大专及以上学历。 2.掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行。 3.良好的英语能力。 4.良好的管理技能。 5.良好的沟通技巧。 6.良好的组织以及解决问题的能力。 7.良好的财务知识。 8.有2年及以上前台工作经验优先。