【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于监控设备、消防设施等，确保正常运行 3、维护酒店公共秩序，妥善处理突发事件及客人纠纷，必要时协助报警并配合警方工作 4、严格执行访客登记制度，对可疑人员进行盘查，做好出入人员及车辆的管理工作 5、协助完成酒店大型活动及VIP接待的安全保障工作，提供必要的安全支持 6、定期检查消防器材及安全设施，确保符合消防法规要求 7、完成上级交办的其他安全相关工作 【岗位要求】 持保安员证 1、具备良好的职业道德和责任心，无违法犯罪记录 2、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的应急处理能力 3、熟悉基本安保流程及消防知识，持有保安员证或消防相关证书者优先 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 5、退伍军人或有酒店安保工作经验者优先考虑 6、服从管理，具有团队合作精神，能承受一定的工作压力

1、负责酒店内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作（包括各处开关柜、各处开关箱等）。 2、负责酒店给排水系统、空调系统、消防系统，管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 3、 负责酒店电话系统、广播音响系统、闭路电视系统等弱电系统运行的组织管理，确保酒店弱电系统的正常运行。 4、负责酒店各种木制品的制作维修、油漆，墙纸、地毯、天花、门窗的修补，小五金的更换及维修等。 5、负责酒店电梯运管管理的相关工作。 6、负责酒店客房、公共区域洁具设备的维修及保养。 7、负责空调机房、强电井等管辖的设备和场地整洁、卫生、无杂物，严禁将易燃易爆等危险品带入机房。 8、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 5.9完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作；完成客人提出的小修工作。 10、发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。 11、统计每月酒店的电量、水量等能耗每月报表。 12、负责各班次按设备巡检制度进行检查。按规定填写值班日记，认真抄录、填写各种报表和运行记录，必须清楚记录巡检范围的设备运行情况，作为以后对设备运行情况的评价及事故分析的重要依据，严禁报虚作假。 13、完成责任区内的日常管理及维修工作。 14、及时完成领导交办的其他工作。

1、精通厨房设备操作及维护，能迅速应对并处理各类突发故障。 2、严格执行食品安全与卫生标准，监督并确保食品出品始终符合公司及行业规定。 3、高效执行上级安排的工作任务，确保部门运营顺畅无阻。 4、负责管理团队成员的工作表现，提供培训和指导以提升团队整体效率和服务质量。  【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、身体状况良好。

岗位职责 1、全面管理楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平 岗位要求 1、具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。

【岗位职责】 1、全面负责早餐厅日常运营管理，确保严格执行酒店政策及品牌服务标准 2、制定并实施员工培训计划，定期评估员工服务技能与工作表现 3、实时监督服务质量，及时发现服务缺陷并制定改进方案 4、维护餐厅设备设施及环境卫生，确保操作区域整洁有序 5、协调厨房高效沟通，优化出餐流程与餐品质量管控 6、主导菜单设计及餐饮促销活动策划，提升营业收入 7、处理客人咨询与投诉，建立良好的客户关系管理 8、负责餐厅物资管理，包括库存盘点及采购计划制定 9、编制员工排班表，合理调配人力资源 10、定期组织服务技能与酒水知识专项培训 【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上餐饮服务经验，含1年以上同岗位管理经验 2、精通西式早餐服务流程，具备宴会服务及酒水知识3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并营造积极工作氛围 4、具备敏锐的服务质量洞察力及问题解决能力 5、仪表端庄，普通话标准，英语口语可进行基础服务对话 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 7、工作主动性强，能适应早班工作制（5:30-14:00） 8、持有餐饮服务相关职业资格认证者优先

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2-5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

川菜、湘菜、江湖菜炒锅 1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术，并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解，同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领料单，领取每日货物，注意各种原材料的的合理使用，减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品，调制各种所需调味料，力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作，配合密切、灵活、专心，使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单，多提出建议，懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费，为酒店负责。 9、配合同组人员工作，积极提供帮助，增强业务技术，掌握各类原料的名称，产地、出菜使用率及最佳烹制特点。

Position Description岗位职责 Assist in handling relevant front desk affairs and ensure that there are sufficient service staff in each area of the front desk at all times. 协助处理相关前台事务，在任何时间都要确保前台各个区域有足够的服务人员。 Provide high-quality services to guests. 提供高质量的服务给客人。 Be aware of the daily operation procedures of the front desk. 知晓前台每天营运程序。 Handle complaints and make guests satisfied. 处理投诉并让客人感到满意。 Pick up guests at the airport and guide them through the onboarding or check-out procedures. 接机并带客人办理入职或离店手续。 The team will pick you up at the airport and handle the check-in or check-out procedures. 团队接机并办理登记入住或离店手续。 VIP rooms are arranged every day and welcome gifts are prepared. 每天安排贵宾房间及预备欢迎礼品。 Every day, offer congratulations and arrange birthday gifts for the in-store guests whose birthdays are on that day. 每天为当天过生日的驻店客人表示祝贺及安排生日礼品。 Communicate with guests within the lobby every day, solve problems and create good interpersonal relationships to enhance customer satisfaction. 每天在大堂范围内与客人沟通，解决问题并创造良好的人际关系来提高客户满意度。 Maximize the coordination of the relationships among various internal departments and between the hotel and external customers. 最大限度的协调内部各个部门之间的关系及酒店与外部顾客的关系。 Provide service information and sell various affiliated products and restaurants of the hotel. 提供服务信息及销售酒店的各个附属产品及餐厅。 Master basic guest complaints and solve problems 掌握基本客人投诉并解决问题。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上星级酒店厨房冷菜工作经验 。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，监督和指导客房服务员的工作，确保客房清洁和维护达到酒店标准； 2、制定并执行客房清洁计划，合理安排员工排班，确保工作效率和服务质量； 3、检查客房及公共区域的卫生状况，确保符合酒店卫生及安全标准，及时处理不合格情况； 4、负责客房用品的库存管理，定期盘点并补充物资，控制成本，避免浪费； 5、培训新员工，提升团队专业技能和服务意识，确保员工熟练掌握工作流程； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、高效的解决方案，提升客户满意度； 7、与其他部门（如前厅部、工程部）保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 8、定期向上级汇报工作进展，提出改进建议，优化工作流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上客房部工作经验，1年以上同岗位管理经验，熟悉酒店客房运营流程； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、注重细节，责任心强，能够高标准完成客房清洁及维护工作； 5、良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理客人投诉及突发事件； 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 7、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合团队完成大型宴会及特殊活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备烹饪基本功，能独立或辅助完成各类热菜、冷菜制作 2、熟悉厨房工作流程，了解食品安全及卫生管理规范 3、有较强的责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、具备一定的创新能力，对菜品研发有热情 5、身体健康，持有健康证 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先

1.负责本工作区域开餐前的准备工作； 2.按服务规程完成菜肴的烹饪。（对自己的出品质量负责）； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成员工工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.必要时加班，以调休方式偿还； 6.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 7.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 8.执行每日物品和原料的盘点。 任职要求： 1.年龄28-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2.专科学历，酒店烹饪学校毕业生优先； 3.精通粤菜，或私房菜者优先； 4.最好一职多能，可以兼做热菜，凉菜或面点； 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验； 6.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2.五官端正。 3.具备一定的英语对话能力。 4.身体健康，精力充沛。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES  职责和义务   1.        To execute all works assigned in accordance with the guideline and policies and procedures, especially in relation to fire and life safety. 按照饭店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意与消防生命安全程序的有关项目。 2.        To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by engineer and manufacturer's recommendations. 开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备。。 3.        To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作 4.        To familiar with all the electrical power distribution and lighting systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement 了解掌握饭店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备 5.        To attend on the job training 进行在岗培训 6.        To operate and maintain the steam boiler system and its associated M&E equipment as per manufacturer procedures and instructions. 根据蒸汽锅炉及其相关机电设备的操作规定，运行及保养该系统。 7.        To carry out water treatment and water sampling test as per water treatment consultant procedures and instructions. 根据程序对锅炉水质进行处理并做好水样测试。 8.        To carry out routine flushing of the water level sight glass as per instruction. 根据要求对水位进行目测。 9.        To be familiar with the Emergency procedures and action to be taken. 熟悉紧急程序及必要时所要采取的行动。 10.    To carry out repair work so as to minimize energy wastage such as steam/water  leak, damaged thermal insulation, malfunction of steam traps , etc. 做一些维修工作，如蒸汽泄漏/漏水，热绝缘体损坏维修，蒸汽阀的故障维修等以确保将能源浪费控制在最小范围内。 11.  To monitor and record the gas or diesel oil consumption per shift. 每班都必须将用气、柴油的消耗量统计登记。 12.  To participate in the annual overhauling of the boiler unit under the supervision of the engineer and assisting in the annual inspection done by the Labour Bureau. 13. To practice SGSS during course of duty. 在工作中执行证大喜玛拉雅顾客满意标准 14.    To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by engineer and manufacturer’s recommendations. 按照工程师的要求和设备的说明书对空调机组进行预防性的维修和保养。 15.    To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下执行应急程序。 16.     To familiar with the HVAC system, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 熟悉整个中央空调系统的操作和设备特性，在操作过程中严格按照规程序执行。 17.     To attend to guest request and complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安 18.     To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement 在节能方面进行执行和提出合理改良建议 19.     To perform all other duties as may be assigned by Chief Engineer, Engineer Manager. 执行工程部总监、经理安排的其它工作 20.     To assist the other trades where is requested 必要时帮助工程部其它工种组工作 21.    To inspect all electrical systems and make operation status records as per inspection list. To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. To constantly assess the preventive maintenance schedule, method of maintenance, to ensure that equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease of operation, and efficiency are all being maximized pursuant to manufacturing recommendations 按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机，安全运行，根据生产手册高效运行 22.    To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具，设备和工作区域的清洁。 23.    To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工。 24.    To coordinate with property and electrical bureau for power switching and annual inspection and instruments calibration.. 做好饭店和电业局的协调工作，保证饭店电力转换，年检和设备检定工作。 25.    To monitor preventive maintenance works done by elevator/escalator contractors. 对电梯/扶梯维修人员工作进行管理。 26.  Abide by the Himalayas Qingdao Hotel Code of Conduct. 遵守青岛证大喜玛拉雅酒店商业行为规范。 27.  Abide by both the hotel and Himalayas Qingdao Hotel policies and procedures. 遵守饭店和青岛证大喜玛拉雅酒店的政策及执行程序。 28. To ensure everything is working on the premise of guest satisfaction, assist department       improve the quality of the guest services.     确保一切工作以客人满意度为前提，协助各部门提高对客服务质量。 29.  Abide by the Himalayas Qingdao Hotel Associates Handbook. 遵守青岛证大喜玛拉雅酒店员工手则。       JOB SPECIFICATION工作要求   1.        Good knowledge and hand on skills of electrical system operation, repair and maintenance. 良好强电知识和全面掌握电力设备运行，维修和维护技能。 2.        Knowledge and hand on skill of maintenance of electrical motor 具有电机维护保养的知识和能力。 3.        Have working experience in electrical system preferably with hospitality industry. 具有在饭店作电工的工作经验。 4.        Valid documents Construction Industry Holding National Accreditation Board      持国家认可的特种行业有效证件上岗 5.        Plumbing skill. 管道安装、检修技术。 6.        Have working experience as boiler operator. 具有锅炉操作经验和技巧。 7.        Good knowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance. 熟悉中央空调系统，掌握中央空调的操作规程和维修保养程序。 8.        Knowledge and skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作。 9.        Knowledge of chiller operation and maintenance. 熟练操作冷水机组并懂得如何进行维修保养。 10.    Have working experience in HVAC system preferably with hotel. 具有中央空调系统的工作经验，有在酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 负责烹调西厨房菜品出品 岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 3、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 4、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、五官端正，仪态大方 2、大专及以上学历，可接受半年以上实习生。 3、工作认真、细致、吃苦耐劳、反应灵活。 4、能进行英语日常会话，开展对客服务。 5、能适应灵活性班次

【岗位职责】 1.培训支持：会务接待、培训教务支持，协助会务及培训团队开展学习活动，负责培训场地布置、物料准备、签到考勤等教务工作； 2. 素材产出：独立完成培训活动的摄影记录，进行素材整理、图片修图及简单视频剪辑制作（如培训回顾片、活动花絮等）； 3. 行政协同：协助开展会务接待、大型会议组织工作，负责会议记录、纪要整理及后续跟进； 4. 办公支持：熟练运用Office等办公软件及新兴办公技术，完成各类文件撰写、数据统计等事务； 5. 活动协助：参协调多部门资源，保障活动顺利开展； 6. 其他工作：服从临时性工作安排，完成部门交办的其他行政、培训相关支持任务 【岗位要求】 1、年龄：22-35岁； 2、学历：本科及以上学历（优秀者可放宽至大专），酒店管理、行政管理等相关专业优先； 3、形象端正，举止得体； 4、具备良好的服务意识、沟通协调能力和团队协作精神； 5、具备基础摄影摄像能力及视频剪辑制作技能，能独立完成培训活动记录、素材处理及简单视频产出； 6、有会务接待、培训教务支持或相关经验者优先，具备图片设计、专业修图、视频制作经验者优先。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

BASIC FUNCTION基本职能 管理和协调前厅部工作，其中包括房间预定，房价信息，客房分配，信件邮寄信息查询，行李寄存服务和电话转接等。 一、DUTIES AND RESPONSIBILITIES责任和义务 确保能以适当的运作程序进行以下操作: 1. 最大客房入住率。 2. 维持酒店的最高可能平均房价。 3. 客房的正常条件及可用性及时更新。 4.除非有无效原因而拒绝，否则要接受客房预定。 5.检查贵宾房间及有关贵宾的到达。 6. 团队预定情况与销售部保持一致。 7. 与销售部经理及驻店经理讨论可能的关店日期，控制酒店的开店与关店日期。 8. 钥匙控制。 9.确保部门和班次之间高效地收发信件和信息以保持良好沟通。 10.对可能发生的房间变动的控制并对变动做出解释。 11. 预期日、周、月客房占用率与实际占用率对比衡量，将变动记录下来并记入成功预 报账目。做前厅部年度预计报表。 12.即时的准确房态。 13.拟定有关预期客房入住率，预定模式，预期登记入住和结账的管理的书面报告。 14.控制每天的员工人数与工作日程的匹配来节约工资。 15.与人事部协作进行员工雇用与培训的事宜。 16.提升和协助拟定酒店员工有关政策，如礼仪计划，工作表现记录，假期，等等。 17.员工周期表现评估。 18.主管前厅部会议。 19.其他可能分配的相关功能的表现。 20. 执行上级要求的其他工作。 二、JOB SPECIFICATION 职位条件 1. 大学专科毕业以上或同等经验 2. 五年以上从事前厅部工作经历 3. 口头表达和书面表达能力强 4.风度不凡，要求上进 5. 25岁以上 6.必须有销售部和客房部工作经验并且必须了解和具有与密切合作部门协作的能力 7.人际关系良好

岗位职责： 1、提前10分钟到岗参加部门班前会，了解当日的预订情况、领取自己负责的工作任务。 2、负责工作区域的卫生、餐具消毒、物品配备、标准摆台、设施设备检查的准备工作。 3、全面掌握餐饮服务产品、菜品知识及营业时间，及时解答客人问询。 4、引领客人进入餐厅后，要为客人主动拉椅让座、提供茶水服务。 5、根据客人的需求合理安排菜品和酒水等。 6、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台等程序。 7、妥善处理客人提出的问题，无法及时解决的，上报当班负责人。   8、严格按照上菜流程做到先凉后热，荤素搭配，颜色搭配等。 9、随时在餐厅巡视,主动提供倒茶、更换餐具等服务。 10、客人用餐结束后主动询问客人对菜品及服务的建议，并上报餐饮经理。 11、准确与客人核对消费明细并结账。 12、每班次收入的票据必须与帐单核对相符，并按不同的结账方式，不同票据分别填写在缴款袋上并交给前台，由前台夜班于次日交给财务，如客人使用现金结账，餐厅服务员带领客人到前台结账。 13、对于未结账单和担保人签字确认并转入后台，未解决的挂入临时账户，交下一班次跟进处理。 14、负责餐后的卫生清洁、餐具清洗消毒、物品配备等收尾工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2、3年以上酒店餐饮部门管理经验，熟悉高端餐饮服务流程。 3、具备出色的团队领导能力和沟通协调能力。 4、熟悉食品安全法规和卫生标准。 5、具备良好的客户服务意识和问题解决能力。 6、熟练使用餐饮管理系统和相关办公软件。 7、具备成本控制和预算管理经验。 8、工作认真负责，能承受一定的工作压力。 9、具备创新思维，能够推动餐饮服务持续改进。 10、有五星级酒店或高端连锁餐饮品牌工作经验者优先。

酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 招聘鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等八大菜系及融合菜厨师。     要求：身体健康，工作认真，不计较个人得失，           八大菜系厨师系发源地户籍人员先录用！     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入7000-10000） 福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6.在活动开始前为宴会成员分配工作。 7.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.最少1年的宴会主管工作经验。 3.具有中西餐宴会服务知识。