岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 岗位要求 1、坚持原则、廉洁奉公。 2、熟练掌握收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 3、具有独立处理业务的能力。 4、身体健康，能胜任本职工作。

工作职责：1. 负责客房的日常清洁与整理工作，确保客房环境整洁、舒适，符合酒店卫生标准。2. 及时更换客房内的床单、被罩、毛巾等布草，并补充客房内所需的日用品，如洗漱用品、一次性拖鞋等。3. 检查客房设施设备的完好情况，如发现损坏或故障，及时上报并协助维修人员进行维修。4. 响应客人的合理需求，提供优质的客房服务，如送物服务、叫醒服务等，确保客人满意度。5. 协助前台完成客房的入住与退房手续，包括引导客人至客房、介绍客房设施等。6. 参与酒店组织的客房清洁与保养培训，不断提升自身的服务技能与专业水平。5. 工作认真负责，注重细节，能够确保客房清洁质量和服务水平。6. 能够适应酒店行业的工作时间安排，包括周末和节假日的轮班工作。任职资格：1. 不限学历，但需具备良好的服务意识和职业素养。2. 具有1年及以上客房服务或相关领域的工作经验，熟悉客房清洁与整理流程。3. 身体健康，能够承受客房服务工作的体力要求，如搬运布草、清洁家具等。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 【岗位要求】 1、全日制大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.招聘岗位： 前台接待实习生、礼宾实习生、温泉实习生、餐厅实习生、酒吧实习生、厨房实习生、工程安保实习生等部门实习生招聘 2.福利待遇： 商业保险、包食宿、节假日福利、年终奖等 3.岗位职责/职位描述： （1）接受6个月以上院校实习； （2）工作自觉主动、负责任； （3）具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作； （4）懂得沟通及表达的重要； （5）性格开朗，待人友善； （6）愿意接受轮班工作。

1. 贯彻酒店经营方针和各项规章制度 ，负责餐厅日常管理和接待工作 ，不断提高自身和员工的 业务水平 ，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取较优效益； 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划 ，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标 ，努力提高餐 厅的营业收入； 3. 协助上级做好部门日常管理工作 ，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度； 4. 做好员工的关怀和沟通工作 ，带头执行酒店各项规章制度； 5. 做好与部门其他人员的沟通协调工作 ，确保工作的顺利进行； 6. 负责点单跟进、服务的随机抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议 的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等； 7. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作； 8. 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序 ，并督导实施； 9. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量 ，使之达到所要求的规范和标准 ，并 保证高效、安全、可靠； 10. 征求宾客意见和建议 ，处理客人投诉 ，监督建立并完善客户档案； 11. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工 ，指正不足之处 ，做到公平、公正、公开； 12. 协助上级组织、实施相关的培训活动 ，及人才开发和培养工作； 13. 协助上级做好与相关部门的工作协调 ，处理各类突发事件。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

1. 执行传菜领班的工作指令，按服务程序与标准，高效率准确的完成传菜工作； 2. 提前5分钟到岗，检查自己的仪表仪容是否符合出岗要求，查看工作群的信息； 3. 了解当班的传菜任务，明确重要客人及宴会的传菜要求餐前准备好调料、作料及传菜工具； 4. 协助传菜领班整理传菜区域的卫生； 5. 积极参加员工的培训，提高自身素质和服务技巧； 6. 协助领班做好中餐的送餐服务工作； 7. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口； 8. 开餐后将菜品安全、准确的运送到指定工作间或餐台上； 9. 协助领班做好传菜区域的卫生和后勤区域下栏档的清理； 10. 协助楼什员工补充房间的餐具和更换布草工作；

岗位职责 1.每天准时上班，穿着制服，整理个人仪容仪表。 2.参加班前例会或小组例会的工作安排。 3.清理区域卫生。 4.根据当天的订房情况合理安排及与楼面做好沟通工作。 5.了解当天的嘉宾及节目安排和公司推出的各种新的方案以及当天消费情况及时传达给客人。 6.根据主管班前岗位分配工作，站好自己的岗位等待客人光临。 7.当客人来临时主动上前打招呼，并迎接，如是熟客需称呼客人姓氏，问清客人是否有预定，消费意向然后将客人带入房间。 8.为客人开卡，登记好人数、时间、经手人，并将已开好的消费卡插在门口上，卡头交到收银台做好有关登记。 9.当客人离开时主动帮客人按电梯，并欢迎客人下次光临。 10.当客人遇到其他问题时，尽一切努力为客人解决或及时通知上级主管。 岗位要求 1.外形好，气质佳，身高162cm以上； 2.亲和力强，普通话流利； 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、掌握餐厅服务规程，有一定的服务技能技巧和一定的应变能力 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

Duties and Responsibilities Adhere to the established duty roaster administration, and update it in HR system for Sales & Marketing Department. Responsible for an organized filing system. Generate reports when requested and within the specified time period. Attend and participate in sales and business development trainings as required. Perform any other reasonable duties asrequired by the department head. Liaise and address BRG concerns/issues with the property’s DORM.Participate in familiarization visits and entertain as and when required. Theincumbent is responsible for the coordination and preparation of all externaland internal correspondence and assisting the Director of Sales & Marketingin all aspects of their administrative functions.

1. 制定并实施酒店安全管理制度、应急预案及操作流程，确保符合国家法规、行业标准及酒店运营需求。 2. 组织日常安全巡查，监控安防系统（含视频监控、门禁等）运行，定期检查消防设施、疏散通道、应急照明等，确保完好有效。 3. 管理安全团队（如保安部），负责人员排班、绩效考核及专业技能培训，开展全员安全意识教育与应急演练。 4. 统筹突发事件（火灾、治安事件、医疗急救等）的应急响应，协调内部资源及外部救援力量，主导现场处置与事后复盘。 5. 保障宾客人身及财物安全，监督入住登记核查、贵重物品保管服务，协助处理宾客安全相关投诉与求助。 6. 联合工程部门定期检查电气、燃气、电梯等设施设备安全，排查隐患并督促整改。 7. 对接公安、消防、安监等政府部门，配合安全检查与合规审查，落实整改要求。 8. 定期开展安全审计，分析安全事件案例，识别风险点并制定改进措施，优化安全管理体系。 9. 记录安全巡查、事件处理等数据，编制月度/季度安全报告，向管理层汇报安全状况。 10. 协助制定大型活动、VIP接待等专项安全方案，组织现场安全布控与保障执行。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范 6、协助制定营销策略，提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、具备基础财务知识及成本控制意识 5、熟悉食品安全法规及操作流程 6、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】  岗位职责： 1、按照上级安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从管理。 岗位要求： 1、年龄18-28岁，身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.72m以上，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。 5、身体健康，仪表端庄。

1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理和主管的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理和主管的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.大专学历或相关专业 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

负责酒店区域保洁工作。 机动岗：7：30-16：30/9：00-18：00/14：00-23：00/12：00-21：00 待遇：3800/月，吃住自理 地点：龙岗区布吉街道凤凰社区清吉路23号凤仪山大厦

岗位职责： 1.为所有抵店或离店的客人提供开门服务 2.问候微笑服务来往的客人 3.协助客人将行李运到大厅或房间 4.需要了解酒店整体布局以及各种产品知识，方便及时回答客人的问题 5.保持酒店入口畅通，地面清洁 岗位要求： 1.良好的形象气质，积极服务的工作态度 2.贯彻以客户为中心的价值观 3.年龄要求在35岁以下 工作时间：早8晚8，晚8到早8

【岗位职责】 1、负责前厅部的接待和管理工作，确保各岗位（预定、接待、收银、礼宾、总机等）规范、高效运转，维持大堂良好的秩序与环境； 2、负责前厅部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励，帮助员工成长，打造高绩效团队； 3、参与客房预测和房态管理，通过有效的预定管理和增销策略，力求***化客房出租率和平均房价。同时，需要制定部门预算并控制物资消耗与成本； 4、作为关键枢纽，需要协调前厅部与客房、销售、财务等其他部门的紧密合作，确保酒店内部沟通顺畅，共同满足客户需求； 5、亲自处理重要宾客的接待、投诉及疑难问题，确保为客人提供快捷、专业和个性化的服务，提升客户满意度和体验感； 6、负责执行酒店的各种应急预案，能够冷静、有效地处理各类应急事件。 【工作经验】 1、本科以上学历，具备3年以上星级酒店或国际品牌酒店的前厅管理经验，熟悉前厅部全套运营流程和管理规范； 2、熟练使用酒店管理系统（如opera）及办公软件； 3、具备优秀的英语沟通能力，英语听说读写流利； 4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 【职业素质】 1、具备良好的领导力与团队管理能力，能够激励和带领团队完成目标； 2、卓越的沟通与协调能力，善于与内外部各类人员打交道； 3、强大的客户服务意识与问题解决能力，始终以客人为中心，并能灵活应对各种复杂状况和投诉； 4、良好的抗压能力与责任心，能够适应高强度的工作压力，并具备高度的责任感。

主要职责 Main Duties   行政 Administration n   检查并清点保安部办公室的存货清单。 Checks and accounts for all inventories in the Security Office. n   将有关保安的事件记录在日志上，以便有关保安人员了解和管理。 Records all occurrences of security interest in the log book for the information of the security personnel and management.   宾客服务 Customer Service n   持礼貌态度，有效妥善地解决所有住店客人和内部客人的投诉和要求，已确保问题达到满意地解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. n   客人和员工之间保持一种良好的合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. n   财务 Financial n   确保新技术新设备在工作中得以运用，提高工作水平的同时使工作系统化。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system   营运 Operational   n   熟悉酒店各细节布局，定位和功能: To be fully conversant with every detail of the hotel layout and the location and functions of: 喷淋系统及烟雾探测器； Sprinkler system and smoke detectors; 灭火器材和紧急出口； Fire fighting equipment and emergency exits 消防控制室和消防指示仪表板； Fire control room and fire indicator panels 紧急疏散/公共广播系统； Emergency evacuation / public address systems 酒店外紧急疏散集合区； Emergency assembly area outside hotel 消防/炸弹威胁和安全程序； Fire / bomb threat and security procedures 电梯； Lifts 紧急报警电话号码； Emergency phone numbers 急救设备。 First aid equipment   n   保护酒店，客人及员工的财产安全，使其免遭破坏、偷窃及任何犯罪行为。 To safe guard the hotel, guest and associates’ property from vandalism, theft and any kind of crime. n   帮助并为客人引路。 To be helpful to guests or patrons to the various outlets or functions. n   确保员工按照酒店政策和程序上下班打卡。 To ensure that associates punch in / out and following established policy and procedures of the hotel. n   监测和控制所有员工、访客和承包商通过员工通道进出酒店。 To monitor and to control the movement of all associates, visitors and contractors leaving or entering the hotel through the staff entrance. n   准确有效地判断处理各项工作. To handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency n   按照公司规定的政策和程序，协助检查员工携带包裹及更衣柜。 To assist in searches of staff baggage / belongings and lockers according to specified policy and procedures. n   严格记录和检查从员工入口及卸货处进出访客所带的物品。 To record and to control all visitors’ belongings / items when entering and leaving the hotel premises through the associate entrance or loading dock.     n   确保未经允许的人员不得进入酒店楼层和办公区域。 To ensure that unauthorized personnel do not gain access to the hotel floors and back of the house areas. n   确保承包商和访客用有效证件换取酒店访问证后，方可从员工通道和卸货口进入酒店。 To ensure that all contractors and visitors to the hotel exchange their identity cards for hotel security passes when entering the hotel premises through associate entrance or loading dock.. n   应准确了解酒店外部承包商所做设备安装、工程项目及酒店改造项目的地点、情况。 To be aware of all locations of hotel equipment installation, hotel project or renovation which will be handled by outside contractors. n   确保酒店和工作区的清洁。 To ensure the cleanliness of working areas and hotel premises. n   用对讲机联络，保持对酒店周边地区的监测和控制。 To monitor and to control the situation around the hotel by radio telecommunication. n   检查紧急报警电话情况。 To check and to ensure that all CCTV recording is properly operated. n   检查并确保所有监控录像设备正常运行。 To check Operator of emergency phone alarms. n   确保任何时间车道畅通，交通流量顺利。 To ensure the forecourt driveway is free of obstruction and the traffic flow are smooth at all times. n   当职期间，确保所有活动和各项功能正常运行 To ensure to check all current events, activities and functions at the time of the duty. n   在巡逻责任区，确保客人安全和舒适。 To patrol the areas of responsibility and to ensure the safety and comfort of the guest.   人事 Personnel   n   协助监督员工的出勤和工作表现，确保他们的正确着装保持高标准的个性表现和个人卫生符合酒店和部门的仪表标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Security Officers, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. n   监督并鼓励保安员的工作。 Monitors and motivates the performance of the Security Officers. n   坚持履行以人为本的原则，展示并发扬凯悦的精神和文化底蕴。 Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. n   确保员工充分理解解员工守则和规章制度。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. n   确保员工遵守酒店，公司和当地的有关消防、安全、保卫的规章制度、法律法规。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. n   对员工调查问卷给与反馈并确保相关的整改得以实施。 Support the relevant changes and action plans as a result of Associate Opinion Survey.   Other Duties 其他 n   熟练使用、维护酒店内部无线通讯系统。 Is conversant with the use and maintenance of the radio systems in the hotel. n   了解法律知识。 Is knowledgeable in statutory legislations. n   理解并严格遵守员工手册关于酒店防火、食品卫生和安全的规章制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety n   确保个人言语和仪表的高标准要求。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. n   根据酒店内部、公司和行业内部传达的精神随时改进保安部的工作职能。 Responds to changes in the Security function as dictated by the industry, company and hotel. n   时刻保持并表现出酒店的形象。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel. n   按要求出席培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. n   履行其他合理的职责和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、负责餐饮/前厅/客房部门的日常运营工作，包括但不限于接待客人、安排座位、上菜服务、客房客用品递送等工作 2、协助处理客人咨询、投诉及特殊需求，确保提供优质的客户服务体验 3、按照酒店标准执行服务流程，保持工作区域整洁有序 4、配合团队完成部门分配的其他临时性工作任务 5、学习并掌握酒店服务技能，不断提升个人业务能力 【岗位要求】 1、学历不限，对酒店服务业有热情，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心细致地对待客人 3、身体健康，能够适应倒班工作制（含夜班） 4、工作积极主动，具备团队协作精神 5、无经验者可接受培训，有相关实习经验者优先

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team