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  • 客服

  • 酒店店长

    2万-2.5万
    北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    致未来的同行者: 在喧嚣之外,有一处心安之所,名为“一瓢”。 我们并非标准的连锁酒店,而是一个致力于为都市旅人提供“偷得浮生半日闲”的沉浸式度假体验的品牌。将“弱水三千,只取一瓢饮”的专属与专注,融入服务的每一个细节。 我们相信,真正的奢华在于内心的丰盈与宁静。如今,我们寻找的不仅是一位管理者,更是一位理念的同行者、一位“诗意旅居”的践行者,与我们共同执笔“一瓢”的下一章。 职位:酒店店长 工作地点: [北京],一瓢度假酒店 一、您将负责: 1、体验与文化的塑造: 深度理解并诠释“一瓢”的品牌哲学,将其转化为可感知的宾客体验(从清晨的茶歇到夜间的安神汤)。 打造具有本地文化特色的定制化活动,让宾客与在地风土深度连接。 亲自关注重要的宾客反馈,成为“关键体验”的守护者。 2、商业与运营的平衡: 在保持品牌调性的前提下,制定并执行商业策略,管理酒店P&L,实现增长。 精通收益管理,但不止于定价,更在于准确触达那些懂得并欣赏“一瓢”价值的客群。 以“家”的标准,精细化管理客房、餐饮、工程等各部门,确保设施完美,运营无声而高效。 3、团队与社区的共生: 招募并培养一支有服务之心、懂生活之美的团队,他们是“一瓢”温度的传递者。 营造一个如家庭般温暖、支持员工成长的工作环境,让员工发自内心地微笑。 积极融入当地社区,建立良性互动,为酒店争取独特的本地资源。 二、我们理想的“你”: 至少5年以上精品/度假酒店管理经验,其中2年以上担任负责人职务。或五星级酒店运营总监/经理相关经验。 但你更重要的特质是:对生活有热情,对美有感知,对服务有信仰。 你具备商业头脑,但不会唯数据论;你善于管理,但更乐于赋能。 你是一个好的倾听者,能听见宾客未说出口的需求,也能读懂山水与建筑的对话。 你从容、沉稳,能在快节奏与慢生活之间找到完美的平衡点。 三、我们愿与您分享: 一份与价值匹配的酬谢: 具有竞争力的年薪 + 绩效奖金 + 年底利润分享。 一个理想的工作场域: 每日在山水画卷中工作,与有趣的灵魂共事。 一片成长的沃土: 充分的授权与支持,让您的理念得以实践和施展。 完整的生活保障: 五险一金、带薪年假、节日礼遇、免费的食宿以及专属的度假体验。 邀请您,共饮此“一瓢”
  • 西厨厨师长

    7千-1.3万
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等,合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品,团结协作圆满完成各项任务; 6、完成上级指派的其他任务。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    厨房 / 礼宾部 / 行政酒廊 / 财务部实习生 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 总经理

    1.5万-2万
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​ ​全​面​负​责​酒​店​的​经​营​管​理​。​ ​2​、​ ​建​立​、​健​全​酒​店​的​组​织​管​理​系​统​,​使​之​合​理​化​、​精​简​化​、​高​效​化​。​ ​3​、​ ​负​责​实​现​酒​店​的​营​业​收​入​指​标​和​利​润​指​标​。​ ​4​、​ ​负​责​制​定​酒​店​的​经​营​预​算​和​决​算​,​提​出​更​新​改​造​和​投​资​计​划​。​ ​5​、​ ​落​实​酒​店​年​度​财​务​预​算​,​向​各​部​门​下​达​年​度​工​作​指​标​。​ ​ ​6​、​ ​督​促​酒​店​维​修​保​养​工​作​和​酒​店​安​全​管​理​工​作​。​ ​7​、​ ​负​责​做​好​酒​店​与​各​界​人​士​的​公​共​关​系​,​树​立​酒​店​良​好​形​象​。​ ​8​、​ ​做​好​酒​店​机​构​设​置​、​员​工​编​制​及​重​要​人​事​变​更​。​ ​9​、​ ​指​导​培​训​工​作​,​培​养​人​才​,​提​高​整​个​酒​店​的​服​务​质​量​和​员​工​素​质​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​ ​大​专​以​上​学​历​,​相​关​管​理​专​业​。​ ​2​、​ ​从​事​4​星​级​酒​店​工​作​5​年​以​上​,​具​有​5​年​以​上​相​关​高​层​管​理​工​作​经​验​。​ ​3​、​ ​熟​悉​酒​店​各​部​门​服​务​及​管​理​流​程​。​ ​4​、​ ​善​于​管​理​和​经​营​团​队​,​事​业​心​强​。​ ​5​、​ ​有​较​强​的​沟​通​、​计​划​、​决​策​和​综​合​判​断​能​力​。​
  • 凉菜主管中厨

    7.5千-8.5千
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督冷菜制作流程,把控食品安全与卫生标准 3、研发季节性冷菜新品,优化现有菜品结构 4、管理冷菜厨房人员,安排工作班次及任务分配 5、控制冷菜成本,做好原料验收与库存管理 【岗位要求】 1、具备冷菜制作专业知识和实践经验 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品 4、具备团队管理能力和协调沟通技巧 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力
  • 助理总经理

    1万-1.4万
    上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的 各项计划目标,对酒店的经营目标和业绩负责; 2、负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的关键指标包括但 不限于经营业绩、运营成本、质量审计、用户满意度等达到公司的预期目 标; 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执 行; 4、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作, 塑造良好的内,外部形象; 5、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控 制经营成本和各种费用开支; 6、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 7、妥善处理酒店内突发事件; 8、完成公司交办的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上; 2、2 年以上酒店中层管理岗位经验,具备部门管理经验,有中高端酒店或高星级酒店经验者优先; 3、有前厅管理经验和销售管理经验; 4、熟练使用日常办公软件、具有一定的英文沟通能力和书写能力; 5、原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 6、具备一定的开业筹备经验和连锁酒店独立运营管理经验为佳。
  • 前厅部经理

    1.1万-1.4万
    镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 希尔顿员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助厨师长合理调节厨房内部的岗位 2、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率 3、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意 4、积极的学习和不断的创新菜肴 5、用虚心的态度去接受有建设性的意见 6、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货 7、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的 依据,确保部门的良好运营 8、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜 单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本 9、时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、 操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需 要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动 10、遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何 工作方法 任职资格: 1. 国际联号品牌酒店同等岗位工作经验至少2年; 2.擅长上海本帮菜、粤菜菜品制作 3.拥有大型宴会活动出品工作经验优先考虑
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、与其他厨师主管密切合作;参与其他特色餐厅的活动。 2、监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物。 3、管理工作时间安排,值班人员,缺勤和病假,检查每日出席单。 4、协助培训,安排和监督厨房的员工;确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 中餐厅服务员

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 供暖费报销
    • 子女药费报销
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年终奖
    • 半年奖
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 工作餐很棒
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保当值时间内各项设施运作正常。2.视察酒店内所有工程运作。3.定时巡视各项设施。4.于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 5.确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。6.跟办合约工程。 7.跟办上一班次未完成的工作。8.验收完成工程。9.于当值时间内处理及解决紧急事故。10.分析故障原因。 11.组织及指导属下员工修理故障并随时与值班经理保持联系。12.促进有效的内部管理系统。13.检查各小组之工作记录。14.报告已完成之指派工作。15.检查存量,分配用量及建议补足数量。16.有效地分配工作。17.密切监督属下员工之工作进度。18.培训属下员工。19.解决各项有关工程问题。
  • 案板厨师

    4.5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,负责按食品标准完成各项切配工作; 2.协助厨师长制定切配管理制度,服务标准,操作规程,制定砧板,水台,粗加工的岗位职责,确保厨房工作的正常运转; 3.协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,严格控制直接成本费用,确保良好毛利率; 4.参与市场调查,掌握供应情况,保证货源供应及时,质量良好,价格合理,负责蔬菜食品原料的采购申请,控制食品采购数量,负责验货接受; 5.组织砧板员工提前完成餐前准备工作,按要求做好切配工作; 6.严格控制每道菜品分量标准和搭配要求,严格控制成本; 7.负责督导砧板、水台、粗加工等严格按规程操作,确保出品质量; 8.确保厨房环境和设备卫生,把好食品卫生安全质量关。 任职要求: 1.学历不限; 2.有相关工作经验,能吃苦,工作责任心强,且服从管理。
  • 西安 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责  负责酒店任何意外情况的发生和跟进处理情况。  负责与其他相关部门的负责人建立良好的关系和沟通,第一时间处理客户遇到的问题。 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 岗位要求 ·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   熟练使用微软办公软件和前台系统。
  • 酒店副总经理

    3.8万-5.2万
    温州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹管理核心:全面负责酒店日常运营与接待管理工作,建立标准化服务体系,确保客房、餐厅、健身中心等核心服务高效运转,满足园区内客人的住宿、餐饮及接待需求。 2. 服务质量把控:主导客房服务(清洁、布草管理、入住退住流程)、餐厅服务(餐食供应、菜品质量、用餐体验)的全流程管控,制定服务规范并监督执行,持续优化服务细节。 3. 团队管理建设:负责酒店员工的招聘、培训、考核与激励,打造稳定、专业的服务团队,明确各岗位职责,提升团队协作效率与服务意识。 4. 内部协调沟通:作为酒店核心负责人,与园区管理部门、企业内部相关团队保持顺畅沟通,及时响应客人需求反馈,协调解决服务过程中的各类问题。 5. 运营成本管控:在保障服务质量的前提下,合理规划酒店运营成本(物资采购、人力配置、能耗控制等),实现资源优化配置。 6. 安全合规管理:严格遵守印尼当地法律法规及企业内部规章制度,落实酒店安全管理(消防、治安、食品卫生等),确保运营过程合规、安全。 任职要求: 1. 从业经验:具备10 年及以上酒店行业全职工作经验,熟悉酒店客房、餐厅核心板块的运营逻辑。 2. 能力要求:具备较强的统筹规划、团队管理与问题解决能力,能够独立搭建内部服务体系并推动落地。 3. 服务意识:注重细节服务,对内部客人的需求有敏锐的洞察力,能够带领团队提供贴心、高效的专属服务。 4. 适配属性:理解内部酒店 “无业绩指标、强服务保障” 的核心定位,具备务实、沉稳的工作风格。 5. 其他要求: A. 具备基础的英语或印尼语沟通能力(日常工作对接必备); B. 抗压能力强,能接受海外出差; C. 熟悉酒店行业相关标准与操作规范,有跨国酒店或园区 / 企业内部酒店管理经验者优先。 D. 学历:大专以上,35-45周岁,无性别要求。 年薪税前50-70W。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing?   As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards:     Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段的全流程运营管理,包括餐品准备、摆台、服务及收餐工作 2、确保早餐菜品质量与出品标准符合酒店要求,按时保质完成餐食供应 3、维护早餐区域卫生与食品安全,严格执行5S管理标准 4、管理早餐食材库存,控制损耗并做好每日使用记录 5、处理早餐时段的客户咨询与特殊需求,提升宾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,能适应早班工作制(通常5:00-13:00) 2、身体健康并持有效健康证,掌握基本食品安全知识 3、有团队协作精神,能高效完成高强度时段服务工作 4、基础普通话沟通能力,可应对简单英文早餐用语者优先 5、吃苦耐劳,能长期稳定工作者优先考虑
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、审核酒店各部门的收入报表,包括客房、餐饮、会议等,确保账目与实际收入一致; 3、核对并调整系统数据,处理收入差异及异常情况,确保财务记录的完整性和准确性; 4、编制每日收入审计报告,汇总分析收入数据,为管理层提供决策支持; 5、与财务部、前厅部、餐饮部等部门密切协作,解决收入相关的财务问题; 6、确保所有收入审计流程符合酒店财务政策和相关法律法规; 7、协助完成月末结账及年度审计工作,确保财务数据的及时性和合规性; 8、定期检查收入审计相关系统,确保其正常运行,并提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel),具备较强的数据分析能力; 3、工作细致严谨,责任心强,能够独立完成收入审计任务; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门高效配合; 5、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对数字敏感,逻辑思维清晰,能够快速发现并解决财务问题; 7、有酒店行业财务或审计经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 副厨师长

    8千-1万
    温州 | 5年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2..负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 3.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 4.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 5.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历,有一定英语基础; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷;
  • 云浮 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店经营目标的实现; 2、优化酒店管理体系,完善各项规章制度及服务流程,提升运营效率和服务质量; 3、统筹酒店市场营销策略,拓展客户资源,提升品牌影响力及市场占有率; 4、负责酒店成本控制及预算管理,合理调配资源,确保酒店财务健康; 5、监督并指导各部门工作,协调解决运营中的重大问题,确保酒店高效运转; 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴等外部关系,为酒店发展创造良好环境; 7、关注行业动态及竞争对手动向,及时调整经营策略,保持酒店竞争力; 8、打造高素质团队,负责员工培训、考核及人才梯队建设,提升团队凝聚力。 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店管理经验,熟悉高端酒店运营模式及服务标准; 2、出色的领导力及决策能力,能够高效统筹全局并推动目标达成; 3、优秀的市场洞察力及商业敏感度,擅长制定并执行营销策略; 4、精通酒店财务管理,具备成本控制及预算规划能力; 5、卓越的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 6、对服务品质有极高要求,注重细节管理及客户体验; 7、具备团队建设及人才培养经验,善于激发员工潜力; 8、适应高强度工作压力,能够灵活应对突发情况; 9、拥有温de姆品牌经验优先考虑。 【薪酬福利】 1、包食宿(单间)、购买五险、带薪年假、员工生日会及员工团建; 2、月休六天; 3、工作地点: 新兴尘宵蔚景  wen de 姆 酒店
  • 管家

    4.5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -在日常工作中收集宾客的喜好,并在对客中提供有预见性的服务。在宾客在店期间关注服务细节和步骤,限度满足客人住店体验。 -善于同宾客沟通,具有协调应变能力。 -及时有效的解决宾客投诉,以及处理突发特殊事件。
  • 行政副管家

    9千-9.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼的房态信息,确保房间可正常入住; 2.随时对房间卫生、设施设备、各项物品及服务人员进行检查,确保酒店客房整体工作质量和服务质量; 3.负责制定公共区域清洁、消杀、设备保养工作计划并组织实施,落实检查工作,并合理安排楼层保养,使公共区域卫生达到标准; 4.跟进当日维修、保养情况,检查坏房的维修状况、前一天房间检测结果的情况; 5.为员工提供详细、精确、及时的反馈,对所辖员工进行岗位技能培训和工作指导; 6.经常性走动式检查,发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的,及时指出,予以纠正; 7.处理客人投诉及其他突发事件并向上级汇报; 8.以不同的工作方式来完成任务, 能迅速调整工作方式来配合不同情况;面临多种需求和任务时, 有能力应付和区分优先顺序来处理; 9.负责客房用品管理,下单采购、库存管理。 任职条件: 1.40周岁以下,大专(含)以上学历; 2.有酒店客房管理2年以上工作经验者; 3.熟练掌握客房楼层的业务状况及工作流程; 4.有客房设施设备的维护、保养及清洁知识; 5.具备团队管理能力与经验; 6.较强服务意识和经营意识; 7.责任心强,具有较高的政治水平和思想觉悟; 8.较强的沟通、协调能力; 9.熟练使用各类办公软件,精通普通话,具备一定的英语听说读写能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮事业部的日常运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、拓展市场渠道,提升品牌影响力及市场占有率; 3、组建并管理餐饮业务团队,提升员工专业技能及服务水平; 4、协调与其他部门的合作,确保餐饮事业部与公司整体运营策略一致; 5、定期分析经营数据,提出改进方案,推动业务持续增长。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉社会餐饮、酒店餐饮和团餐业务的运营模式; 2、出色的市场洞察力及营销策划能力,能独立制定并执行经营策略; 3、精通成本控制及供应链管理,具备较强的数据分析能力; 4、优秀的团队管理能力,善于激励员工并提升团队凝聚力; 5、具备较强的沟通协调能力,能高效处理内外部合作关系; 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维及执行力; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及问题解决能力。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3.  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。 4.  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。 5. 站在宾客的角度分析需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 6. 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 7. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 【岗位要求】 1、酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4 年以上相关工作经验含管理经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 总经理

    3万-5万
    南京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​.​负​责​酒​店​经​营​管​理​,​带​领​团​队​完​成​各​项​经​营​目​标​。​ ​2​.​指​导​销​售​部​,​参​与​制​定​酒​店​销​售​预​算​,​拟​定​酒​店​营​销​计​划​并​组​织​实​施​。​ ​3​.​优​化​制​度​和​服​务​规​程​,​贯​彻​落​实​,​促​进​管​理​绩​效​提​升​。​ ​4​.​分​析​财​务​报​表​,​完​成​各​项​财​务​预​算​指​标​。​ ​5​.​优​化​服​务​品​质​标​准​,​打​造​一​流​服​务​口​碑​。​ ​6​.​基​于​酒​店​定​位​,​打​造​奢​华​品​牌​形​象​。​ ​7​.​打​造​优​秀​管​理​团​队​,​增​强​团​队​凝​聚​力​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​.​本​科​及​以​上​学​历​,​相​关​管​理​专​业​。​ ​2​.​高​端​酒​店​工​作​8​年​以​上​,​3​年​以​上​国​际​品​牌​联​号​酒​店​管​理​经​验​。​ ​3​.​至​少​有​2​家​及​以​上​国​际​品​牌​酒​店​总​经​理​任​职​经​历​。​ ​4​.​熟​悉​酒​店​各​部​门​服​务​及​管​理​流​程​,​市​场​营​销​管​理​背​景​优​先​。​ ​5​.​善​于​管​理​和​经​营​团​队​,​事​业​心​强​,​有​良​好​沟​通​、​协​调​能​力​及​服​务​意​识​。​ ​6​.​具​有​较​强​的​领​导​能​力​和​组​织​协​调​能​力​,​具​有​战​略​制​定​与​实​施​能​力​,​敏​锐​的​市​场​感​ ​ ​ ​ ​知​及​客​户​开​发​能​力​。​ ​7​.​具​有​敬​业​精​神​,​正​直​、​公​正​、​廉​洁​自​律​;​
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