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  • 芜湖 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备、食品、酒水等采购工作,确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店标准; 2、根据各部门需求制定采购计划,及时完成采购任务,保障酒店运营物资的持续供应; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的合作关系,优化采购成本; 4、跟踪采购订单的执行情况,协调供应商按时交货,处理采购过程中的突发问题; 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保条款符合酒店利益; 6、定期核对采购账目,确保采购记录的准确性和完整性,配合财务部门完成对账工作; 7、关注库存情况,避免物资积压或短缺,协助仓库管理优化库存结构。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧,能够高效协调内外部资源; 2、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和抗压能力; 3、熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先; 4、具备一定的市场分析能力,能够独立完成供应商评估与选择; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据处理能力; 6、诚信正直,严格遵守职业道德,无不良从业记录。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    作为智选假日酒店财务总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最 大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 救生员

    3千-4千
    昆明 | 2年以上 | 中专
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理;密切注意池内情况,果断迅速的采取有效求助措施。 3、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、具备服务意识,掌握游泳和救生技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 活动策划

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、依据公司整体运营战略,负责公司活动方案的提案、策划、执行、和效果评估,跟踪和反馈方案的推广执行情况; 2、负责公司的形象宣传、形象推广、形象监控的等; 3、对公司承办的一些大型活动进行策划、活动后进行分析总结活动的成果和不足; 4、协同项目评估引进项目,并负责项目的整案策划和撰写; 5、负责项目外部公共场地的活动组织、策划、实施工作; 6、负责与客户企业的沟通工作;直接对客户企业负责。 岗位要求 1、大专以上学历,从事公关活动策划1年以上经验 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力,优秀的人际交往和协调能力 5、注重细节,具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情,良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验者优先
  • 保安员

    3.5千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,为宾客提供安全保障。 3、加强巡逻,发现可疑情况,视情况及时处理或向上级报告。 岗位要求 1、普通话标准,具体安全消防保卫知识; 2、情绪稳定,处理事情迅速,果断、准确; 3、具有较好的沟通能力和服务意识。
  • 昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(西餐厅&宴会厅): 1、高标准的服务,及时迅速满足顾客需求; 2、了解顾客的喜好 ,收集顾客意见卡及反馈信息 ; 3、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具; 4、做好餐中服务,为宾客提供餐饮相关服务,做好与厨房的对接; 5、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 任职要求: 1、亲和力强,沟通能力佳,保持个人清洁卫生; 2、工作守时,有时间观念; 3、服从餐厅管理人员的工作安排.
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、2以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 前台接待

    3千-4千
    北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 企业规模
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 商务客户拓展:负责酒店的商务客户拓展,确保酒店收入来源的多元化。 客户关系维护:与客户保持良好沟通,定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化服务,确保客户满意度和忠诚度。 客户资料管理:负责客户档案资料的管理工作,确保客户信息的准确性和完整性,为后续的营销活动提供数据支持。  4.促销活动策划:参与酒店的促销活动策划,包括线上线下的推广活动,提高酒店的知名度和影响力。 5.销售拜访与洽谈:定期外出拜访客户,与客户进行面对面的沟通和洽谈,签订订房协议和必要的信贷协议。 6.销售数据收集:定期收集销售数据,包括客房入住率、销售额、客户满意度等关键指标 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,1年以上酒店销售岗工作经验。 2、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  3、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。
  • 消防员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 2、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 3、确保中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 4、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 【岗位要求】 1、中专以上学历,具备消防操作员证书。 2、责任心强,性格沉稳、进取心强、具有良好素养。
  • 前台接待

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为到店客人办理入住手续,核对身份信息,收取押金,分配房间,介绍酒店设施和服务,提供房卡等物品。 2、为退房客人办理手续,核实消费项目,进行账单结算,退还押金,开具发票等。 3、解答客人关于酒店服务、周边旅游景点、交通等方面的咨询,提供准确详细的信息和建议。 4、关注客人需求和反馈,及时处理客人投诉和问题,协调相关部门解决,跟进处理进度并反馈结果,确保客人满意度。 5、负责前台区域的整洁和物品摆放,与其他部门协作沟通,完成上级交办的任务等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 楼层领班

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责安排楼层服务员的日常工作任务,根据客房入住情况合理分配清洁房间、整理床铺、补充物品等工作。 2. 监督楼层服务员的工作进度和质量,确保各项任务按时、按标准完成。对工作中出现的问题及时给予指导和纠正。 3. 对所负责楼层的客房进行巡查,检查房间的清洁程度、设施设备的完好情况、物品配备是否齐全等。发现问题及时通知相关人员进行处理。 4. 完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 保洁员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域; 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等; 3、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域; 4、完成公共区域主管交办的任务. 岗位要求 1、身体健康,视力较好,能够承受工作压力; 2、会说普通话,识字及简单书写,有较强的服务意识。 3、保洁技工相关技能,如大理石保养等。
  • 销售文员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 客户服务:为旅行社客户提供专业的预订服务、咨询解答和售后服务,实时的沟通对接,确保客户在酒店的体验愉快。 客户反馈收集:积极收集旅行社客户的反馈意见,了解他们的需求和反馈,提供专业的服务,确保客户满意度和忠诚度。 客户资料整理:整理旅行社客户档案资料,包括客户基本信息、消费账单核对、合作历史等,为后续的合作和营销活动提供数据支持。 旅行社合作开发:积极寻找并评估潜在的旅行社合作伙伴,建立和维护与旅行社的合作关系。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,1年以上酒店销售或前台工作经验。 2、善于与人交际,有亲和力,待人热情、做事细心、工作勤奋。  3、熟练掌握电脑及办公软件操作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备服务用品,布置好球场有关器具。 2、检查各种客用品是否损坏,勤巡查,及时解决设备问题。 3、负责室内及服务接待台的卫生工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,具备良好的服务意识和礼貌礼节。 2、工作时间灵活,八小时工作制,室内不风吹日晒,提供免费高尔夫培训。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、婚宴销售与客户接待 婚宴特色介绍:向新人详细介绍酒店的婚宴特色、场地布置、餐饮服务等相关内容,提供专业的婚礼咨询。 客户需求了解:通过与新人沟通,深入了解他们的婚礼需求、预算、风格偏好等,为制定个性化的婚宴方案打下基础。 婚宴方案制定与推荐:根据客户需求,制定并推荐合适的婚宴方案,包括场地选择、菜单设计、服务流程等。 二、销售跟进与订单管理 销售跟进:跟进新人的婚宴筹备进度,及时解答疑问,提供专业的建议和支持。 订单管理:负责婚宴订单的接收、确认、跟进和结算工作,确保订单信息的准确性和完整性。 销售数据分析:对婚宴销售数据进行统计和分析,了解销售趋势和客户需求变化,为销售策略的调整提供依据。 三、客户关系维护与拓展 客户满意度提升:通过优质的服务和专业的建议,提升新人的满意度,促进口碑传播。 客户回访:对已举办婚宴的新人进行回访,收集反馈意见,了解服务中的不足之处,以便持续改进。 新客户拓展:积极寻找并拓展新的婚宴客户资源,通过线上线下渠道进行宣传和推广,提高酒店的知名度和影响力。 【岗位要求】 1、 大专以上文化程度,1年以上酒店相关工作经验。 2、 普通话流利、具有良好的组织协调能力和沟通技巧。 3、 熟悉酒店运作及团队接待流程。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 客户服务:为旅行社客户提供专业的预订服务、咨询解答和售后服务,实时的沟通对接,确保客户在酒店的体验愉快。 客户反馈收集:积极收集旅行社客户的反馈意见,了解他们的需求和反馈,提供专业的服务,确保客户满意度和忠诚度。 客户资料整理:整理旅行社客户档案资料,包括客户基本信息、消费账单核对、合作历史等,为后续的合作和营销活动提供数据支持。 旅行社合作开发:积极寻找并评估潜在的旅行社合作伙伴,建立和维护与旅行社的合作关系。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,1年以上酒店销售或前台工作经验。 2、善于与人交际,有亲和力,待人热情、做事细心、工作勤奋。  3、熟练掌握电脑及办公软件操作。
  • 万宁 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉消防设备、设施的基本原理、功能与操作,协助技术人员对消防设备、设施进行维护、保养、修理。 2、负责检查、记录视频监控系统运行,及时汇报异常(故障、报警等)现象。 3、负责消防控制室的日常 (员、物品、设施器材等)管理,监管消防控制室的各项设施、器材及日常交接点检。 4、保持监控室整洁,各部门所存消防专用钥匙的保管工作。 5、严格执行工作纪律和规章制度,切实做好监控室的保密工作。 6、服从领导的工作安排,严守工作岗位,不得私自擅自离岗、脱岗等现象,配合协助保安部各岗位的日常工作,切实做好保安监控工作。 任职要求: 1、具有酒店同等职位或监控/消防安全工作经验优先。 2、持有消防设施操作员(中级)证书。
  • 餐厅实习生

    2.5千-2.5千
    芜湖 | 经验不限 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作; 2、负责餐厅用餐期间的服务支持,如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等; 3、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌及地面,确保卫生标准符合酒店要求; 4、协助处理客人简单需求,如提供纸巾、调味品等,并反馈客人的特殊要求至领班或主管; 5、学习并掌握酒店服务流程及标准,配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历在校生,实习期6-12个月。 2、对酒店服务业有基本兴趣,愿意从基层岗位学习并成长; 3、具备良好的服务意识和团队协作能力; 4身体健康,能够胜任长时间站立及轻体力劳动; 5、性格开朗,沟通表达清晰,对待客人礼貌耐心;
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 全日餐厅主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务流程顺畅、高效 2、监督并指导服务员团队,提升服务质量与顾客满意度 3、负责餐厅排班安排,合理调配人力资源,控制人力成本 4、定期检查餐厅设施设备维护情况,确保符合运营标准 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅促销活动方案,提升餐厅营收 7、监督食品卫生安全及服务标准执行情况,确保符合酒店规范 8、定期进行员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本餐饮知识 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、具备基础的英语沟通能力 6、能适应早晚班轮班工作制 7、形象气质良好,符合服务业职业要求,女士优先。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海-奉贤区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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