1、重点回头客的运作： （1） 重点回头客户从谈判到活动完结的跟进； （2） 当处理客人的询价时（价格策略，特殊要求）。同销售队伍紧密合作给出最佳报价以争取确定合同的签订； （3） 同客人协作定下所有的细节并从专业角度给出建议和活动的计划； （4） 确保同客人之间有效的沟通； （5） 负责发送活动的相关信息给相关部门（团队概况/宴会活动通知单/ 主持会前协调会）； （6） 同相关部门保持紧密的配合协调会议组织者的要求； （7） 在活动/团队期间巡视并检查会议组织者和客人的满意度； （8） 监督检查宴会活动的运作并与各个部门紧密合作以确保高水准的服务水平； （9） 确保主账单的正确并随时与会议组织者确认，以避免 最终账单上不必要的调整； （10） 在会议过程中同相关的销售经理保持紧密的沟通。 2、重点回头客会后的跟进： （1） 与销售经理对会后活动的共同跟进，如共同发出感谢信； （2） 检验由审计准备的应收 帐款费用和发票并发给会议组织者； （3） 获取客人的反馈跟进并采取相应的措施； （4） 咨询相关活动并把相关信息传给姐妹酒店。 3、生意经营管理： （1） 紧密地监控客户收入及酒店营业成果； （2） 同销售经理和销售总监密切沟通，提供市场趋势的最新动态，更新客户关系和整体的预测团队间夜和宴会收入； （3） 必要时参与客人的酒店视察建立良好的关系； （4） 指导宴会销售经理按要求准备报价单/合同； （5） 持续不断向上销售客房和团队餐饮宴会。紧密与相关的销售经理沟通并更新的谈判过程的进展。 4、市场计划： （1） 协助准备市场计划； （2） 积极参与市场计划 ； （3） 引导宴会销售团队完成部门目标。 5、公关联络： （1） 确保部门内部及其它部门之间有效 / 紧密地沟通及维持良好的工作关系； （2） 保持与销售经理紧密经常性的沟通，通过有效收入管理及宴会厅的使用管理； （3） 必要时主持及参加会议； （4） 准时保持同客人的联络沟通； 准备每月团队宴会预测。

工作职责： 您的日常工作 Your day to day 第 1 阶段 － 培训： 在酒店的不同部门轮岗，认识并更深入地了解酒店生态系统以及各酒店部门如何协同合作。 履行所分配的轮岗岗位的相关职责，参加并完成胜任该轮岗岗位所需的培训。 与指导人员及导师建立良好关系，开始正式的学习之旅。 Phase 1 － Onboard: Rotate through different hotel departments to gain perspective and a broader understanding of the hotel eco－system and how all the hotel departments work together. Perform the duties required of them for the assigned rotational position and attend and complete any training as required for the assigned rotational position. Start both Coaching and Mentoring relationship as well as commence the formal learning pathway. 第 2 阶段 － 专业发展： 积极广泛地涉猎专业领域事务，包括全面参与及履行工作职能，了解期望的服务行为及部门间的联系，利用报告对数据进行分析，把握趋势并推荐具有前瞻性的解决方案，以及参加分配的与该工作相关的在线和/或其他培训课程。 承担起直属经理的职责，保证团队指导工作的日常委派，参与团队成员的面试、招聘和培训，评估工作成果并给予反馈。 检查、交付并展示项目成果，以证明具备胜任经理职务的能力。 参加非正式谈话，为绩效评估提供支持。 Phase 2 － Specialisation: Gain extensive exposure pertinent to their area（s） of specialisation, including complete involvement and performance of job functions, understanding expected service behaviours and interdepartmental connections, using reports to analyze data, identify trends and recommend proactive solutions, and attend online and/or other training courses as assigned relevant to the job. Assume line manager responsibilities ensuring the daily delegation of the direct work of a team, participate in interviewing, hiring, and training team members, evaluate work output and give feedback. Scope, delivery and present a project outcome to demonstrate readiness to operate at a manager level. Participate in programme performance ‘check ins’ to support performance evaluations. 第 3 阶段 － 针对性发展： 在指导人员与导师的支持下，深入专业领域学习，并制定计划以启动量身定制的“发展体验”计划。 Phase 3 （Develop）: Continue in area of Specialization and make a plan to activate the tailored Development Experiences plan using the support of Coach and Mentor relationships. 任职资格： .我们对您的要求 What we need from you 对人、对服务和对酒店业拥有热情 对富有挑战性的加速培养计划感到兴奋 对学习及快速成长具有强烈渴望 拥有卓越的领导力潜能以及关系构建能力 能够自信地交流，具有上进心、主动务实并且善于应对挑战 对于酒店运营（从规划宾客体验到了解营收驱动因素）感兴趣 具备一定的英语表达能力（包括口语和书面语） 您必须有资格在当地工作（拥有居住许可证或护照） 拥有大学学历，并具备至少6个月的酒店业工作/实习经验（主管经验将获优先考虑） A clear passion for people, service and hospitality. Excited by a challenging accelerated programme pathway. Strong desire to learn and grow fast. Exceptional leadership potential and skilled in building relationships. Can communicate confidently and are naturally proactive, show initiative and thrive on a challenge. Interested in how a hotel works from planning a guest experience to understanding revenue drivers. Possess basic level of English language （written and spoken） . You’ll have the right to work – residency permit or passport. Have a hospitality degree from college or bachelor’s degree and 6 months hospitality experience including internship （supervisory preferred） . 如何履行职责 How do I deliver this? 在洲际酒店集团，我们真诚关怀他人，并在每一天的工作中积极践行“真正待客之道”的承诺。这是将全球所有 IHG 旗下酒店的每一位员工紧密相连的纽带。 每个 IHG 酒店品牌都以自己的方式饯行“真正待客之道”承诺，其核心是具体的核心服务技能。 诚挚态度：关怀入微，想要发挥积极作用并与宾客建立真诚的情感联系。 真正自信：具备工作所需的知识与技能，并让宾客相信，我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们信赖。 用心倾听：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言，并了解宾客的愿望与需求。 积极响应：准确机敏、及时周到地满足宾客的需求。 At IHG we genuinely care about people and we show this through living out our promise of True Hospitality each day. It’s what connects every colleague in all IHG® hotels. Each IHG ® hotel brand delivers True Hospitality in their own way, and at the heart of it all are specific, core service skills. True Attitude: being caring, wanting to make a positive difference, and building genuine connections with guests. True Confidence: having the knowledge and skills to perform your role, and giving guests the confidence that they can trust you, to help and support them during their stay. True Listening: focusing on what your guest is saying, picking up on body language that is often overlooked, and understanding what the guest wants and needs. True Responsiveness: is about providing guests with what they need, and doing so in a timely and caring manner.

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

工作职责： 西厨房厨师（热菜、冷菜各3名）。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 依照标准配方制作高品质食物。 给厨房助手提供指导或者帮助，包括其他厨工或管事员。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 任职资格： 餐饮技能或相关专业的职业证书。 至少1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 身体健康，仪表端正。

1预订标准制定、执行与监督 1.1 制定预订标准工作流程，包括系统输入标准。 1.2负责监督酒店的预订系统和流程的管理，确保预订信息的准确性、完整性和及时性，避免任何预订错误或冲突。需要密切监控酒店的房态和房间可用性，并及时更新预订系统； 1.3培训并监督预订部按照标准流程执行预订工作。 2销售策略执行 2.1分析历史数据、竞争对手数据和市场细分数据来预测市场需求； 2.2预测客户行为和入住率，以及根据市场需求调整价格策略； 2.3参与销售部门会议，共同讨论并优化销售策略，包括商品SKU优化。 3定价策略 3.1根据市场需求和客户入住意愿制定合理的定价策略； 3.2基于需求的定价策略，如企业定价、套餐价、合同协议和动态定价策略。 3.3协调内外部资源，与销售协作解决客户在销售和服务过程中的问题。 4库存管理 4.1确保酒店房间都得到有效利用，避免没有客人入住造成的亏损； 4.2收益经理需要监控房间的销售情况，并根据市场需求调整房间分配。 5市场分析与竞争情报收集 5.1收集并分析市场趋势、竞争对手动态和客户需求变化； 5.2向销售部门负责人提供市场分析报告和建议； 5.3参与市场调研活动，为销售策略制定提供支持。 6营销与促销计划，销售数据分析与业绩报告 6.1制定并执行营销计划，包括促销、折扣和忠诚度计划等，以增加销售量和吸引新客户； 6.2监控营销活动的效果，并根据反馈进行调整； 6.3收集和分析销售数据，制作详细报告，包括入住率、平均房价和客房利润以及商品SKU表现等关键指标，识别销售趋势和问题，提出改进建议并根据需要调整策略。 7分销渠道管理 7.1 根据不同的目标市场细分选择合适的销售渠道，并设定相应的价格策略，包括在线平台和旅行社等合作伙伴的管理。 8预算管理 8.1 参与制定酒店的营业预算和经营计划，监控成本和服务标准，确保酒店收益。 9技术和系统应用 9.1 熟悉和掌握酒店预订系统、收益管理系统和相关的技术工具，了解和熟悉系统的功能和操作流程，以便有效地指导团队完成处理预订和相关的事务。 任职要求： 1.全日制专科及以上学历，酒店管理、商业管理等相关专业优先； 2.5年以上酒店收益预定经验，熟悉酒店收益管理及预订系统，熟练操作绿云PMS后台操作； 3.PMS,CRS,EBK,GDS，渠道经理等系统操作、数据分析能力，PPT/WORD/CAD/PHOTOSHOP等 4.具备良好的数据分析能力、资源整合、沟通与谈判技能、团队管理技能、办公软件技能 5.35岁以下，男女不限 工作地址为：上海市长宁区红宝石路188号古北soho

1、定期检查宿舍、员工餐厅、更衣室等便利设施，并保持其良好的维护和作用；  2、员工宿舍的相关费用的控制和管理；  3、负责员工招待费等发票的管理和报销；  4、负责入离职的办理；  5、负责办公文具的申领，和采购  6、负责员工花名册的更新及健康证、年假的统计  7、负责员工档案的整理  8、负责员工考勤的核对

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、协助管理客房状态，与相关部门保持及时沟通 4、完成每日当班账目核对及交接工作 5、响应客人需求、处理简单投诉 6、及时向上级汇报突发事件及重要客人信息 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验 3、普通话标准，具备良好英语沟通能力 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、形象端正，具备良好的服务意识与应变能力 6、能够适应轮班工作制，含夜班、周末及节假日

该职位位于广州文华东方酒店厨房部，打荷负责协助厨房高效运作，他／她必须时刻确保本部门产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。打荷向打荷皇汇报。 工作职责/职位描述: 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 与其他厨师及时沟通与联系以保持部门间工作协调一致。 及时参加与本职位相关的培训。 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘。 在其责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 协助落实执行菜单。 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。   岗位要求： 积极主动，有团队精神。 有较强的有效沟通能力。 思维开放并乐于接受新事物。 基本的烹饪知识及扎实的基本功。 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。

岗位职责： 1、协助饼房行政总厨或饼房厨师长管理饼房的正常运转。 2、协助饼房厨师长进行西饼房面包、西点的制作。 3、确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 4、与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 任职要求： 1、西点、烹饪相关专业毕业, 拥有相关证书。 2、熟悉并能传递烹饪管理、菜单设计及操作技巧。 3、具有国际品牌酒店2年以上饼房厨师主管或领班的工作经验。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、日常送签文件的登记管理，办公室设备管理。 5、有较好的文字和语言表达能力撰写文稿。 6、按质量完成行政办文员任何职责内、前文未提及的工作内容。

1、中专及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的沟通能力、服务意识、销售意识和责任感。 3、知晓酒店前台工作内容及流程。 4、形象气质佳，有亲和力，身体健康，男生170cm及以上，女生160cm及以上。 5、有连锁集团酒店工作经验者优先。 备注：该岗位年后入职 其他要求 国际联号工作经历：优先 计算机能力：良好 年龄要求：20-35岁 职位福利：多次晋升机会，鼓励内部创新、转岗/轮岗，年轻化团队，只要愿意学习提供更多职位选择机会。

【开放的实习生岗位】： 前厅管家 行李员 礼宾部欢迎大使 总机接线员 客房服务员 黑珍珠一钻云璟中餐厅服务员 黑珍珠一钻云璟欢迎大使 星空坊西餐厅服务员 送餐部服务员 此间日本餐厅服务员 宴会服务员 瑞廊大堂吧服务员 莱佛士西点特色餐厅服务员 【岗位要求】： 1、酒店管理、旅游管理、邮轮或空乘服务、商务英语等相关专业学习； 2、热爱服务行业，有一定承压能力； 3、普通话流利，基本的英语沟通能力； 4、大专或以上学历。

岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 1、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 2、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 3、对各种活动的更改、取消做出及时响应。 4、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 5、运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 岗位要求 1、成熟稳重，形象良好，有同岗位工作经验至少3年。 2、可以承受相当的工作压力。

·         Statistical collation on behalf of state (weekly) 代表国家进行数据统计（每周）。 ·         Maintenance and management of data base 维护和管理数据库。 ·         Stock control of collateral 负责对宣传品的库存管理。 ·         Maintain stock of printed material 保管印刷品的库存。 Our People 员工团队 ·         Attend monthly sales meetings 参加每月的销售会议。 ·         Assist with promotions and familiarizations where requested 按要求协助促销和宣传活动。 ·         Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors 可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 ·         Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划 ·         Assist with tender submissions 协助投标事宜。 ·         Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties 与洲际酒店集团的其它酒店合作，并对上级提供协助，包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 ·         Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。 Guest Experience 宾客体验 ·         Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 ·         Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base 处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 ·         Assist with direct mail campaigns 协助直邮广告工作。 ·         Maintain filing systems (manual and electronic) 维护档案系统（手写版及电子版）。 ·         Liaison with advertising agency 与广告机构联系。 ·         Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告创意说明。 ·         Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 制作礼品和用于直邮的宣传单，以及协助客房和会议室的促销活动。 ·         Maintain and update promotional flyers 保持并更新促销宣传单。 ·         Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 Responsible Business 企业责任 ·         Prepare all administration documents required by the Hotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 ·         Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 ·         Assist with the preparation of new products and services 协助对新产品和新服务的准备工作。 ·         Distributes sales leads 分派销售线索。 ·         Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。

岗位职责1、100%落实酒店政策、《六常管理规范》及《安全操作规范》，确保工程部100%符合国家及地方工程法规（消防、环保、特种设备等）； 2、严格执行员工操作准则，杜绝违规操作，全年合规检查通过率100%； 3、主导制定并执行四大核心计划：消防安全计划、健康环保计划、建筑机电维护计划、节能降耗计划； 4、每季度提出≥2项设备升级/改造建议，优化固定资产配置。 5、主动维护与消防、环保、电力、燃气等政府机构及设备维保商的合作关系； 6、确保紧急故障响应时效≤2小时，建立3家以上战略维保供应商库； 7、科学管控工程预算，分析预算偏差并制定整改方案； 8、优化维修流程，对高频故障（如空调漏水、电路跳闸）制定预防性维保措施； 9、全面管理设备档案、备件库存及资产台账，确保资产利用率≥95%； 10、推行“后备人才梯队计划”，每季度培养1名技术骨干； 11、为总经理提供工程专业建议（如设备选型、能源系统改造），支撑经营目标达成。 岗位要求 本科及以上学历，主修机械工程、电气工程或相关领域；至少8-10年工程管理经验，其中5年担任高级管理职位；持有相关专业证书；熟悉酒店行业法规和标准。

Input all invoices data into system. 输入所有的付款数据。 Verify the food and beverage goods received note (GRN’s) from receiving department against purchasing requisitions and contract terms. 核对收货单是否与采购申请单，合同一致。 Check that food and beverage GRN’s unit prices is updated based on the market quotations. 检查收货单与每日采购单是否一致。 Process urgent manual checks as directed by Director of Finance. 准备由总监批准的紧急付款。 Verify food and beverage batches against invoices. 核对收货单与发票是否一致。 Check all expenses reports and cheque requisition to ensure that supporting documents are attached and proper approval has been obtained.  检查所有费用支出报表和支票申请单以保证所有凭证齐全及有批准。 Attached all supporting documents with check before submitting for authorization. 在支票送签之前,准备好支票并附上凭证。 Answer all inquiries from trade creditors and reconcile creditor’s statements. 回复供应商提出的有关付款方式问题。 Make sure all checks are properly authorized before sending to vendors. 在发出支票之前信所有支票已被批准。 Ensure all payments are supported by adequate documentation. 确信所有付款有足够的凭证。 Ensure established procedures are followed. 始终根据财务制度办理付款。 Familiarize with Hotel Payable program. 非常熟悉应付账款业务。 Prepare payable balance statistics and report monthly.   每月准备应付账款余额统计及相关报表。 Responsible for auditing and processing all invoices.  Ensure all invoices are attached to an approved and authorised purchase order.  Audit all extensions, approval signature and any prior payment that has been made. 保存所有发票并在发票上盖已付章,同时附上有关凭证和请购单,审核有关费用及签字是否正确。 Maintain and file all invoices processed with all paid invoices stamped ‘PAID’ in payment voucher. 所有盖有“已付章”字样的发票需要保存在付款凭证中。 Distribute the A/P aging analysis report to general ledger supervisor at the end of month. 每月月底上交应付账款，分析表给总账。 Ensure all Pos data has been backup. 确保所有数据都有备份。 Responsible for balance monthly store in goods total amount with cost control supervisor. 每月负责与成本控制主管核对所有进货数量。 Responsible for all payment document bind properly. 负责安排所有付款凭证的装订工作。 Responsible for the advance payment be followed and contact with purchasing department and receiving department for goods be delivered the hotel on time according to contract terms. Ensure receiving recorder and invoice must be recorded and received correctly. 对预付货款进行跟办，与采购部，收货部联系确保预付货款的货品按合同及时送达酒店并开出收货记录及收取发票。 Responsible to hand in monthly Bank Balance reconciliation report. 每月负责填写银行存款余额调节表。 Perform all daily Accounts Payable functions and month end closing. 监督日常工作及月结工作。 Communicate with vendors and respond to all inquiries and statements in timely manner. 与供应商联系并解决相关问题。 Maintain a check log of all printed checks.  Maintain a void check log.  Void check log to be signed off by Director of Finance each month. 填写报废支票记录并上交财务总监签字。 Follow all hotel policy and procedure pertaining to the Accounts Payable and payment procedures. 根据政策与程序及相关的应付账规定处理工作。 Promote and encourage the use of Quality process to resolve issues which may arise.  推广鼓励用有质量的方法解决问题。 Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

全面督导餐厅日常运营，包括前厅接待、后厨协作、出餐流程、收银结算等全环节，确保服务效率与品质符合万豪SOP标准及本地运营规范，应对用餐高峰、节假日及大型宴会等场景的运营挑战。 严格执行万豪卫生标准，定期开展餐厅、酒吧、备餐区及设施设备的卫生与安全检查，落实食品储存、加工、消毒等全流程规范，确保符合食品安全法规及品牌卫生要求，杜绝安全隐患。 协同行政总厨优化菜单设计与菜品出品，结合宾客反馈、市场趋势及成本结构，定期更新菜品组合，平衡风味创新、品质稳定性与毛利目标，监督食材损耗控制与标准化出餐流程。 负责餐厅资产与设施设备管理，定期开展预防性维护检查，及时协调报修与升级改造，确保餐具、厨具、点餐系统等正常运转，控制运营耗材成本。

To assist the Outlet Supervisor in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅主管遵循既定的理念高效的管理餐厅，始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery. 以服务顾客为中心确保稳定运作。 1. Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 2. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 3. Actively seeking feedback from customers and team members during operation 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈 4. To have a positive impact, taking full responsibility and initiative to resolve problems, always communicating with both customers and colleagues clearly 保持积极的工作态度，做好本职工作，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流 5. Agreeing and implementing actions to make improvements to guest satisfaction 就如何改进对客服务，采取相应的措施 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备优先。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规优先。 4、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.根据客房部经营特点及相关标准，编制完善部门规章制度、服务规范等 2.参与编制并严格执行部门预算与工作计划，制定部门物资设备供应计划，保证客房部物资 设备的正常使用 3.审查每天的业务报表，向上级提供客房销售情况和预报情况，精细化管控经营成本，增收节支。 4.巡视客房与公共区域，检查设施设备情况，及时处理员工工作中遇到的问题。 5.处理客人的投诉，收集客人的意见与建议，改善客房服务与工作标准。 6.协调客房部与其他部门的工作，保持有效沟通，确保酒店各项工作正常进行。 7.参加酒店例会及各类专题会议等，组织部门例会，做好上传与下达工作，督导并落实会议工作要求。 8.负责对本部门员工进行业务培训与安全知识培训，提高客房部人员的素质与客房服务质量 9.指导、监督下属人员工作，做好下属员工的培养与考核工作。 10.定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作； 11.检查消防器具,做好防火防盗工作和安全工作,及协查通缉的工作； 12.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责客人大厅休息区域及公共区域的接待工作，确保客人满意、环境整洁、舒适； 2、按标准流程整理大厅区域，包括更换客人用品、补充洗漱用品等； 3、检查区域设施设备是否完好，发现问题及时上报维修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、遵守公司的安全与卫生标准，确保工作符合相关规定； 6、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及一定体力劳动； 2、具备良好的服务意识，态度热情、耐心细致； 3、有团队协作精神，服从工作安排； 4、无经验要求，愿意学习并接受培训； 5、能适应倒班工作制（含夜班）。

·         把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·         参与服务合同的谈判工作。 ·         确定并建立可靠的供应渠道。 ·         执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 ·         制定适用的登记制度和派发程序。 ·         防止存货的浪费，损坏和被盗。 ·         在创新和价格方面不落后于市场。 ·         处理部门的采购要求。 ·         获取有竞争性的报价和投标。

【岗位职责】 成本--- 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核 2、定期编制成本报表，监控成本变动情况，及时向管理层提供成本控制建议 3、参与酒店库存盘点工作，确保账实相符，对差异情况进行调查分析4、审核采购订单及供应商发票，核对价格与合同条款的一致性 5、协助制定成本控制标准与流程，监督各部门执行成本管理制度 6、配合财务部门完成月度结账工作，确保成本数据准确及时入账 7、定期与餐饮、客房等部门沟通，收集成本相关数据并进行分析 收货---1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。5、填制每日收货汇总表。6、跟踪和催收应到而未到的物品。7、做好采购单的存档工作【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解成本核算原理及方法 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据统计与分析 3、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作4、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排 7、有相关工作经验者优先