【岗位职责】 1、督导宴会部的日常工作和服务，以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。   2、定期监控和审查宴会的服务标准以满足顾客的独特需求。                                                       3、参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现，并在必要时对他们进行的绩效评估 。                                                                                                             4、确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动并给予培训。                                            5、组织和监督宴会的摆设和服务，并与相关部门就宴会情况和顾客的要求，安排相应的服务人员，并控制劳动成本和加班费用 。                                                                                6、定时检查宴会部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修 。        7、保持高度集中，以确保宴会的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复。 8、与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达 。                                                           9、管理和控制足够的库存以便运作的需要 。                                                                            10、预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。                                                                                      11、监控营运开支，以确保销售成本与预算一致。                                                                           12、确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题。                                                                                             13、保存所有宴会文件，包括宴会通知、排班表、平面图。                                                         14、完成设定的行政职务，如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关文件。      15、充分了解餐饮及酒店产品知识 。               【岗位要求】 1、形象气质良好，成熟稳重，平易近人。 2、可以承受相当的工作压力。 3、最少5年国际联号品牌酒店工作经验。 4、在国际联号品牌酒店担任相同职务至少1年以上。 5、有筹备酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、协助行政管家管理客房部日常运营工作，确保服务标准与流程的执行 2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护，保障客房服务质量 3、协助制定并执行员工排班、培训计划，提升团队工作效率与服务意识 4、处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，确保客户满意度 5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况，提出改进建议并落实整改 6、协助控制部门成本，合理管理物资消耗，避免浪费 7、完成上级交办的其他临时性任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，5年以上国际联号酒店品牌客房管理工作经验 2、良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题，抗压能力强 3、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等） 5、具备使用客房专业英语的沟通和工作能力

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a  Service Manager - Pastry to join our team.   1. Coordinate the multi-function hall/food production of the restaurant/banquet department and other tasks under his/her charge. 2. Check the setting of tables in the dining room and banquet department.Responsible for the correct timing of service, ensuring the highest quality food is always served to guests. 3. Ensure smooth and effective communication between bakery staff and other department staff. 4. Always pay attention to the freshness, appearance and temperature of food served to guests. 5. Supervise staff worksheets to ensure staff are working on time.   We are looking for someone who:   1. People and customer oriented 2. Motivator and self starter 3. Team builder 4. Displays initiative and creativity 5. Commitment to professional values   工作概述： 1.  具体协调餐厅/宴会部多功能厅/食品生产，以及其它由其主管的各项工作。 2.  检查餐厅和宴会部的摆台情况。负责服务当中的正确时间，确保总是为客人提供质量优质的食品。 3.  确保饼房员工和其他部门员工之间的交流畅通而有效。 4.  经常关注为客人所提供的食品的新鲜度、外观和温度。 5.  监督员工工作表，确保员工按时工作。   岗位要求：   1.  顾客/员工至上 2.  鼓励他人，严于律已 3.  团队合作者 4.  工作积极主动 5.  追求职业价值   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

工作职责： 上海御桥格芮精选酒店（筹备） 1.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 2.全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 3.积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 4.确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 5.合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成 本并制定行动计划（每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务）。 6.协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。如需要在总经理不在时代理相关工作。 任职资格： 1.有同筹备或同集团工作经验优先考虑 2.英语听说读写流利

1. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 2. 工作自觉主动、负责任 3. 退伍军人优先考虑 4.  愿意接受轮班工作 5. 性格开朗，能从容应对压力 6. 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 7. 出色的沟通及表达能力 8. 有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的安全管理工作，确保游泳者的生命安全和财产安全。 2、密切监控游泳池内游泳者的活动情况，及时发现并制止危险行为，预防溺水等意外事故发生。 3、对突发水上安全事故迅速做出反应，实施专业的水上救援措施，确保第一时间救助遇险人员。 4、定期检查游泳池设施设备的安全性，确保救生器材完好可用，及时排除安全隐患。 5、负责游泳池区域的卫生消毒工作，保持水质清洁，符合卫生标准。 6、定期参加救生技能培训和应急演练，不断提升专业救援能力和服务水平。 7、协助维护游泳池秩序，为会员提供必要的游泳指导和咨询服务。 【岗位要求】 1、具备专业的游泳技能和救生能力，持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格救生员证）。 2、熟练掌握水上紧急救援技术及陆地人工救护知识（如心肺复苏CPR、AED使用等），能够独立完成急救操作。 3、了解游泳池管理规范及卫生消毒流程，具备基础的泳池维护知识。 4、具备高度的责任心和敏锐的观察力，能够及时发现并处理安全隐患。 5、具有良好的沟通能力和服务意识，能够耐心解答会员疑问并提供帮助。 6、身体健康，能适应长时间站立、巡逻及高强度应急工作。 7、有相关救生工作经验或酒店/度假村救生员经历者优先考虑。

岗位职责: 擅长制作西厨热菜 负责完成每日职责范围内的任务 确保所有的厨房设备运作正常,合理作用 确保厨房各部门操作的专业性，并保证厨房内所有工作都达到甚至超过既定的质量及卫生等各方面的所有标准 有盈利意识，时刻注意成本控制，并负责每日的食品定货工作 在整个餐饮服务运营过程中，对所有食品及饮料的制作过程详细检查，并采取必要的措施纠正所有未达到标准的偏差 协助厨师与管事员工，基层员工的翻译沟通工作 协助准备和控制每日、每周的购货单 激励员工并自己以身作则 将自己的技巧,知识,态度,沟通和团队精神带到部门.并始终保持专业的态度

岗位职责： 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作，落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养，至少分管两个及以上部门，以熟悉体系标准，加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目，负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理，需集中总部学习，并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理，需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月，储备到期或有需要匹配的新项目时，对储备总经理进行匹配度评估（包括能力素质、企业文化等），并结合储备期评估标准，将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求： 1、需服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间，大专以上学历，旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验，酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力，能独立处理对内对外各种关系。

岗位职责： 1、协助饼房行政总厨或饼房厨师长管理饼房的正常运转。 2、协助饼房厨师长进行西饼房面包、西点的制作。 3、确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 4、与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 任职要求： 1、西点、烹饪相关专业毕业, 拥有相关证书。 2、熟悉并能传递烹饪管理、菜单设计及操作技巧。 3、具有国际品牌酒店2年以上饼房厨师主管或领班的工作经验。

Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) 1. Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with hotel colleagues.        通过保持有效的同事关系为酒店贡献工作热情和团队精神. 2. Performs any additional duties as directed by the General Manager 通过总经理的引导履行额外职责. 3. Stays current with developments in the field of Engineering, and makes appropriate suggestions and recommendations to the General Manager 在工程领域保持发展眼光向总经理做出合适的建议和推荐. 4.    Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 全面的熟悉健康安全, 消防和应急程序. 5.    Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language. 保持一个高标准的个人卫生, 衣着, 制服和身体语言. 6.    Is polite and professional in any situation where the image or regulation of the hotel is represented. 在任何情形下, 酒店的形象和规章被展现得专业而彬彬有礼. 7.    Attends meetings and training as required by supervisors. 根据主管的要求出席会议和参加培训. 8.    Ensures that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of Law. 确保所有的活动能公正, 合理合法的开展

岗位职责 1.健全西厨房组织，保证菜肴的质量。 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，协助促销计划和菜单设计，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准。 岗位要求 1.大专以上学历，6年以上国际连锁品牌酒店的相关经验。 2.具备在食品安全体系方面的知识。 3.熟练掌握西厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.能够制作德、法、意等西式散点菜品，协助营销活动设计菜单。

To ensure the smooth operation of the restaurant, to produce high quality products to his/her best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 30 point hygiene rules and regulations, hotel standards and follow hotel policies and procedures as described in the hotels hand book. Is able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficient, well organized, customer focused and train young associates on a daily base. 确保餐厅的平稳运作，根据自身的专业知识制作高品质的食品。培训下属员工食品知识、万豪标准、43条食品卫生标准、酒店政策及员工手册规定的内容。有效管理餐厅及其他相关部门，每天对员工进行培训。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验两年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员排班等； 2、监督并指导西餐厨师团队，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 3、根据季节变化及市场需求，定期更新西餐菜单，提升菜品创新性与竞争力； 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合国家食品安全法规及酒店卫生标准； 5、负责西餐厨房的成本核算及食材采购计划，合理控制成本，避免浪费； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保运营顺畅； 7、定期组织厨师团队进行技能培训，提升团队整体专业水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、具备优秀的菜品研发能力，能够根据市场需求创新菜品； 3、熟悉厨房成本控制及食材采购流程，具备较强的成本管理意识； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、具备食品安全及卫生管理知识，熟悉相关法律法规； 7、具备良好的沟通能力及服务意识，能够与其他部门高效协作。

岗位职责: 1.负责酒店的整体运营管理，确保酒店各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.制定并执行酒店的长期发展战略，提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3.监控酒店财务状况，控制成本，优化资源配置，确保酒店盈利水平。 4.监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5.领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6.与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道，提升酒店入住率。 7.确保酒店运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求: 1.大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2.8年以上酒店行业经验，有大型综合酒店项目或全服务型酒店管理经验优先。 3.具备卓越的领导力和决策能力，能带领团队实现目标。 4.出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5.富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。 6.沟通能力强，具备良好的书面表达能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划和应急预案，确保酒店财产及客人安全。 2、监督和指导安保团队，定期进行培训和演练，提高团队的专业素质及应急处理能力。 3、负责酒店内外安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保消防、监控等设施设备正常运行。 4、处理突发事件及安全事故，协调相关部门进行调查与善后，并提交详细报告。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店符合相关法律法规及行业标准。 6、制定并完善安保制度及操作流程，定期评估执行效果并进行优化调整。 7、负责酒店重要活动或VIP接待的安保方案制定及现场指挥工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及丰富的安保工作经验，熟悉酒店行业安保工作流程者优先。 2、优秀的组织协调能力和团队管理能力，能有效领导安保团队完成各项工作任务。 3、熟悉消防、治安等相关法律法规，具备处理突发事件及危机公关的能力。 4、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力及应变能力。 5、良好的沟通能力，能与各部门及外部单位保持高效协作。 6、身体健康，能适应轮班工作制及突发情况下的加班需求。

工作职责 该项目目前在筹备期，预计2026年5月开业，招聘人员预计2026年3-4月入职 1.建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 2.全面管理保安部工作，负责与保卫酒店的财产、员工和宾客安全有关的一切事务 3.组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。 4.管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 5.组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。 6.与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。 7.领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。 8.定期给部门员工进行各相关知识培训。 9.领导交办的其他工作。   资质要求 1.大专以上学历，五年以上相关工作经验；具备筹备酒店工作经验优先 2.良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 3.出众的领导管理才能和良好的商业理念； 4.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧； 5.能承受工作压力

（3年以上同等岗位工作经验，中餐行政总厨背景优先，拥有洲际旗下酒店工作经验优先） ·        Assumes the duties andresponsibilities of the Director of Food &Beverage in his absence ·        在餐饮总监缺席时承担其任务和职责。 ·        Assists the Chef in themanagement of the day to day operation of the Food Production and Stewardingsections and informs the Director of Food &Beverage of major decisions taken in his/her absence ·        协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向餐饮总监通报在其不缺席期间的重大决定。 ·        Controls and analyzes, on anon-going basis, the level of the following: ·        对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： ·         Sales ·         销售 ·         Costs ·         成本 ·         Issuing of food ·         食物发放 ·         Quality and presentation of food and beverage products ·         食品的质量和外观 ·         Condition and cleanliness of facilities and equipment ·         设施和设备的条件和清洁 ·         Guest satisfaction Marketing ·         市场工作 ·        Assists the Executive Chef indeveloping training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Food Production employees andother Food and Beverage employees ·        按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in developing and maintainingup-dated operations manuals for all Food Production and Stewarding sections ·        协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持运营手册。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in developing popular menusoffering guests value for money in accordance with IHG guidelines ·        依照洲际酒店集团指导方针，协助餐饮总监一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in planning and organizingsuccessful Food and Beverage activities ·        协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 ·        Conducts daily briefings andother meetings as needed to obtain optimal results ·        按需要召开简报会及其它会议，以取得效果。 ·        Attends and participates toother meetings as required by the administrative calendar ·        按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in making recipes andmaintaining up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold inthe Food and Beverage operation ·        协助餐饮总监制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持准确记录。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in setting Food Production andStewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·        协助餐饮总监制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in determining the minimum andmaximum stocks of all food, material and equipment ·        与餐饮总监一起决定所有食品、材料和设备的库存。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in setting standards of all foodand equipment purchases in accordance with IHG guidelines ·        协助餐饮总监按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 ·        Participates in the preparationof the hotel's revenue plan and marketing programs  ·        参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 ·        Monitors local competitors andcompare their operation with the hotel Food and Beverage operation ·        监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 ·        Keeps aware of trends, systems,practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotelshow and site visits ·        通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 ·        Works with Directorof Food & Beverage in manpower planning andmanagement needs ·        和餐饮总监一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Directorof Food & Beverage in the preparation andmanagement of the Department’s budget ·        和餐饮总监一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中职以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向上级汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、有5年以上驾驶经验，驾龄期间无重大安全事故。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车计划安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

工作内容 1.协助经理负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 本科毕业学历或同等以上。 2. 有五星级连锁酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

西厨房行政总厨统筹酒店早餐厅、送餐部、大堂吧、酒吧、行政酒廊、西式宴会六大餐饮板块西厨房运营工作，贴合各餐厅定位，推动西厨出品标准化、品质高端化、特色差异化，助力酒店打造高端餐饮标签。  Oversee the operation of the Western Kitchen for six F&B segments: hotel breakfast restaurant, room service, lobby lounge, bar, executive lounge and Western banquets. Align with each restaurant's positioning, promote standardized output, high-end quality and differentiated characteristics of Western cuisine, and help the hotel build a high-end catering brand.  【岗位要求】 1. 相关专业的大专学历或相关技能职业证书。5 年以上奢华独立品牌、奢华酒店西厨房行政总厨或厨师长经验，有相关餐品研发管理经验及专业厨师资质者优先。  A college degree in a relevant major or a relevant vocational skill certificate.more than 5 years of experience as Executive Chef or Head Chef in Western Kitchen of luxury independent brands or luxury hotels; candidates with relevant food R&D management experience and professional chef qualifications are preferred.  2.专业能力：精通地中海餐饮制作工艺，深谙中西融合餐研发技巧，具备食材甄选、成本管控、品质把控能力，能够搭建西厨房标准化运营体系。  Professional Competence: Proficient in mediterranean catering production techniques, skilled in Chinese-Western fusion cuisine R&D, capable of ingredient selection, cost control and quality control, able to establish a standardized operation system for Western Kitchen.  3.管理能力：具备优秀的团队管理、跨部门沟通及突发情况处理能力，能够统筹厨房日常运营、联动相关部门优化服务流程。  Management Ability: Excellent team management, cross-departmental communication and emergency handling capabilities, able to oversee daily kitchen operation and cooperate with relevant departments to optimize service processes.  【岗位职责】  1.统筹早餐厅西厨：围绕地中海半自助定位，搭建三大特色套餐出品体系，主导意式餐品研发与优化工作，严控食材甄选、制作流程及出品的一致性与品质。  Oversee Western Kitchen of Breakfast Restaurant: Based on mediterranean semi-buffet positioning, establish three special set menu output systems, lead the R&D and optimization of Italian cuisine, and strictly control ingredient selection, production process, and output consistency and quality.  2.管控送餐部出品：以大堂吧菜单为基础，把控制作工艺与餐品品相，联动配送团队明确配送时效与保鲜标准，保障星级服务品质。  Control Room Service Output, control production techniques and dish presentation, cooperate with the delivery team to clarify delivery time and freshness standards, and ensure star-level service quality.  3.主导大堂吧西厨：贴合地中海餐厅定位，研发颜值与口感兼具的餐品及配套饮品，优化制作流程，适配高端社交、休闲等场景需求。  Lead Western Kitchen of Lobby Lounge: In line with Mediterranean restaurant positioning, develop food and supporting beverages with both appearance and taste, optimize production processes, and meet the needs of high-end social and leisure scenarios. 4. 品质与创新：把控食材甄选至餐品出品的全流程，杜绝不合格餐品上桌；关注行业发展趋势，结合餐厅定位推进餐品创新与口味升级，维护酒店高端餐饮口碑。  Quality & Innovation: Control the whole process from ingredient selection to dish output, prevent unqualified dishes from being served; keep up with industry trends, promote dish innovation and taste upgrading according to restaurant positioning, and maintain the hotel's high-end catering reputation.

岗位职责： 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 岗位要求 1、身体健康.精力充沛； 2、此岗位要求中餐餐饮背景，了解淮扬菜； 3、酒店行政总厨工作经验丰富者优先考虑； 4、了解和熟悉食品材料，对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础； 5、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力； 6、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事4-5星级酒店工作5 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。