岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。能适应三班倒班工作。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、按工作需求安排员工上班； 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 6、处理所有清洁方面紧急事件； 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理； 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员； 12、检查楼梯确保卫生及清洁； 13、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求； 14、完成经理分配的其它工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历； 2、注重细节，责任心强，对卫生与服务质量有高标准要求； 3、视具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题； 4、身体健康，能够适应长时间工作。

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 需持有消防中级证书（监控方向）。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店客房部核心中层管理岗位，协助客房行政管家全面统筹酒店公共区域、内部办公区域的清洁维护、品质管控及花房运营工作。严格遵循美憬阁品牌的高端品质标准与服务调性，通过精细化管理保障公共区域环境整洁雅致、设施运行良好、绿植花艺呈现品牌特色氛围；同时统筹团队日常运作、成本控制与培训发展，确保公区服务品质契合宾客对美憬阁品牌的高端体验预期，助力提升酒店整体美誉度与运营效率。 二、主要关键工作事项 1. 负责酒店公共区域、办公室、洗手间、员工倒班宿舍、更衣柜、停车场及花园的清洁维护与状态管控，确保符合美憬阁品牌标准。 2. 统筹酒店内部窗户清洁工作，制定标准化作业流程并监督执行。 3. 主导酒店及办公区域的虫害防治管理，对接专业机构并落实常态化防治措施。 4. 统筹鲜花绿植的采购、养护、布置与更新，打造契合品牌调性的空间氛围。 5. 针对酒店地毯、大理石等重点区域的维护，制定合理化建议与可行性实施方案。 6. 协助上级制定公区团队人才招聘计划，完善人才梯队建设。 7. 编制新员工入职培训方案并组织实施，帮助员工快速掌握岗位技能与品牌标准。 8. 开展公区团队培训需求调研，设计并落地针对性培训项目，提升团队专业能力。 9. 定期与团队成员沟通交流，维护良好的团队氛围，及时解决员工诉求。 10. 负责客房部公区相关报修工单的派发、跟进与闭环管理。 11. 定期检查绿植花艺布置品质，严格控制相关成本开支。 12. 协助上级编制部门年度预算，参与成本监控与分析，确保运营成本符合预算标准。 13. 推动资源循环利用，落实成本节约措施，强化团队成员的成本控制意识。 14. 监督执行安全作业规范与应急处理流程，保障团队成员的职业健康与安全。 15. 严格遵守宾客信息保密制度，维护美憬阁品牌的宾客信任度。 三、知识与经验要求 1. 具备中专及以上学历，酒店管理、物业管理等相关专业优先。 2. 拥有5年及以上酒店客房部公共区域管理工作经验，熟悉高端酒店运营标准者优先。 3. 熟练掌握Microsoft Office办公软件及邮件系统的操作与应用。 4. 精通清洁化学品的安全使用规范，了解各类化学品的特性与配比要求。 5. 熟悉各类清洁设备的操作、维护与保养知识，能指导团队规范使用。 6. 了解雅高集团及美憬阁品牌标准，具备高端酒店服务意识与品质管控能力。

【岗位要求】 -  有5年以上同星级客房管理工作经验。 -  掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 -  具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责/职位描述 岗位职责 （中厨冷菜厨师） 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。                            

根据菜肴品种和质量要求，搭配主料和辅料。负责将配好的原料腌好调味，上粉上浆，用炉子烹制。协助厨师制作出锅造型。负责原料的切配加工半成品及成品工作。负责部分菜品的提前腌制改刀工作。负责本岗位原料保管及验货工作。按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。负责本岗位区域的卫生清理工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，提供准确高效的服务； 2、热情迎接每一位到店客人，解答客人咨询，处理简单投诉并及时反馈至相关部门； 3、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，为客人提供专业的旅游建议和行程规划； 4、准确记录客人特殊需求及偏好信息，协助提升客户满意度； 5、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 6、负责为所有贵宾和常住客提供高质量和无缝的服务，来确保客人的满意度和保持客人的忠诚度； 7、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或经理。 【岗位要求】 1、身体健康，五官端正。身高女性165cm以上，男性175cm以上，具备良好的职业形象； 2、熟悉本地交通、旅游景点及商业设施信息，能够为客人提供专业的推荐和建议； 3、具有良好的服务意识和沟通能力，能够主动为客人提供优质服务，解决客人的问题； 4、有相关工作经验者优先考虑； 5、良好的英语运用能力； 6、上进心强，责任心强；具有良好的职业素养及团队精神。

职位概述1.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。2.配合厨师长厨房的日常运营管理与团队统筹，确保烧腊出品质量、效率及厨房运作规范。3.制定并执行烧腊菜品的标准制作流程。 工作职责1.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。2.负责制定烧腊菜单，根据季节、市场需求及成本控制调整菜品，确保菜品符合烧腊标准和顾客口味。3.配合烧腊副厨师长统筹厨房日常生产，合理安排食材采购、存储、加工及烹饪环节，保证菜品及时、有序供应。4.严格把控食材质量与成本，监督库存管理，减少浪费，控制厨房运营成本。5.监督烧腊食材的预处理，负责把控烧腊食材。

岗位职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 5.身体健康。

【岗位职责】 1、协助员工入职、离职、调动等手续办理； 2、协助员工劳动合同签订及管理工作； 3、负责文具，纸张等办公用品的补充及发放； 4、负责办公室内部的档案管理及相关文件的送签审核； 5、协助酒店员工活动活动及部门日常行政支持工作； 6、参与员工数据统计等人事基础事务处理； 7、完成上级交办的其他人力资源相关辅助性工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，实习结束可留用； 2、人力资源、行政管理、酒店管理或相关专业优先； 3、熟练使用Office办公软件，具备基础数据处理能力； 4、具备良好的沟通表达能力及服务意识，工作细致耐心； 5、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责/职位描述 在我们的世界里，您，永远被置于首位。因为，我们处处以人为本。我们现正寻找具有非凡天赋的人才，加入我们杰出的、并不断发展的团队。 工作职责： 1、为客人办理入住和退房,确保将每位到店客人的身份证明扫描到系统并上传。 2、处理外币兑换和现金押金。 3、为预抵散客和团队分房。 4、在需要时协助预订部处理订房。 5、定期与管家部处理差异房。 6、处理每周备品出库。 7、为客人发放大堂保险箱并做好控制管理。 8、处理客人换房。 9、发放房卡并做好控制管理工作。 10、协助服务中心为住店客人安排叫醒服务。 11、带客人参观酒店房间并负责房间促销。 12、在时间允许的情况下在前台或大堂问候尽可能多的客人, 主动的与客人交谈。 13、处理客人投诉并关注客史记录的输入。 14、阅读前台交班本并按照指示加以跟进。 15、能够掌握其他分部门的服务技能。 16、当遇到客人不满意的情况采取相应的措施。 17、完成上级安排的其他合理的工作和职责。 任职要求： 1、具有良好人际交往和沟通技巧。 2、与人相处融洽,善于团队合作。 3、酒店或商务管理相关专业。 4、良好的中文沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。

岗位要求： a)  具备良好的沟通协调能力及应变能力； b) 掌握一定的会计基础理论、财会制度、熟知成本控制知识； c)  具备迅速地判断鉴别物品质量的能力，及时反馈验收及仓储过程中存在问题并提出合理建议。 d)   熟悉仓库管理流程，对酒店物品进行有效管理。 岗位职责： 1、确保收到的货物与定购单相一致，确保货品完好无损；检查质量、数量、货品的保质期。 2、全面了解收货程序，并对验收物品进行把关，确保验收物品符合部门使用标准。无审批订单物品不予以收货。确保检查到生产日期及保质期，不符合要求有权予以拒收。 3、确保物品证件齐全，符合国家卫生标准，杜绝三无产品进入酒店。 4、验收过程需要由使用部门、收货部及供应商三方同时现场确认，无异议后方可确认物品验收；退货申请由使用部门提出，收货部及时给与开具退货记录，采购部通知供应商将不符合酒店的物品退回。 5、每日收货完毕应提供未到货物品清单通知到使用部门及采购部，随时核查未完结采购定单与采购部进行确认。 6、收货部当天将收货记录开具有部门负责人签字确认交由成本审核确认，无误后将收货记录交至财务做入账处理。 7、做好物品进出仓库的登记，确保按先进先出的原则；物品进出明细要在卡片上登记，做到帐实相符。 8、确保物品的正确存放，存放物品的卫生及温度在标准范围内。 9、 按最高最低库存量对物品进行申购，确保仓库物资数量在标准之内。 10、确保发货符合酒店制度，及时做好物品的进出登记，不定期对物品库存卡进行核实。 11、每月将滞销物品汇总报告上交成本经理，跟进滞销物品的及时耗用。 12、月末配合成本部对存货盘点，确保盘点工作的真实有效无差异。

岗位职责： 1.负责厨房砧板区域的管理工作，统筹安排切配任务。 2.配合厨师团队，完成食材的预处理工作，保障后续烹饪及出品的顺畅与效率。 3.严格执行食品安全及卫生管理制度，具备良好的卫生意识和习惯，保持砧板区域环境、用具及设备的清洁与维护。 4.负责食材验收、储存及使用，控制食品成本与损耗。 5.遵守操作规范，确保食材加工质量，协助把好食品安全关。 6.负责控制临聘人员数量、合理分配用工，并严格管控费用。 7.协助上级管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 8.完成上级交办的其他任务。 任职要求： 一、基本要求： 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策，政治素质好，品行端正遵纪守法，诚实守信，廉洁自律； 2.身心健康，无色盲、色弱，无吸毒、酗酒等不良嗜好，具备正常履行岗位职责的身体条件，符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求； 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历，以教育部学信网验证为准； 留学归国学历，以教育部中国留学网验证为准。 二.其他要求： 1.任职要求（需同时满足）： ①四/五星级酒店、会议/会展行业等大型活动场所5年以上工作经验。 ②中专/高中学历，从事相关工作6年及以上。 2.专业要求：无 3.证件要求：无 4.年龄要求：40岁及以下（1984年9月及以后出生） 5.综合素质：工作认真负责，注重细节；具有团队合作精神，能够高效完成切配任务；熟练掌握各类食材的切配技术和粗加工方法。

【岗位职责】 1、负责酒店整体运营策略的制定与执行，确保酒店运营目标的达成； 2.、监控酒店日常运营状况，及时调整运营策略，优化运营流程，提升运营效率； 3.、协调各部门资源，推动跨部门合作项目，确保项目按时按质完成； 4.、分析市场动态和竞争对手情况，为酒店制定具有竞争力的运营策略； 5.、带领团队完成运营指标，对团队成员进行培训和指导，提升团队整体能力。 【岗位要求】 1.、相关工作经验； 2.、熟悉公司运营流程，具备出色的运营管理和团队协作能力； 3.、具备较强的市场洞察力和分析能力，能够根据市场变化及时调整运营策略； 4.、优秀的沟通协调能力和领导力，能够带领团队高效完成运营任务； 5.、具备良好的抗压能力，能够在复杂多变的市场环境中保持冷静，做出正确决策； 6.、工作认真负责，具备较强的抗压能力及执行力。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专毕业或具有同等及以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

• 成绩良好，传播 / 营销 / 新闻等相关专业优先 • 中文母语，专业英语水平 • 逻辑清晰，沟通能力强 • 敏锐灵活，学习能力出众 • A good academic record, preferably in Communications, Marketing, Journalism, or a related field • Native Chinese speaker with professional English proficiency • Strong logical thinking and communication skills • Sharp, adaptable, and a quick learner

【岗位要求】 1、全日制在校生或应届毕业生 2、具备基础办公软件操作能力 3、具有良好的沟通表达能力和团队协作意识 4、工作细致认真，具备较强的责任心 5、能适应酒店行业工作节奏

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放，确保用餐环境整洁有序 3、配合厨师团队完成菜品传递工作，保证出餐效率与服务质量 4、掌握基本服务礼仪，为客人提供标准化餐饮服务 5、协助处理客人用餐过程中的服务需求及突发情况 6、参与餐厅物资盘点及日常耗材管理工作 7、遵守食品安全规范及酒店服务标准操作流程 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，愿意学习酒店餐饮服务知识 2、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 3、具备良好的沟通表达能力及团队协作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5、工作细致认真，能承受一定工作压力 6、有餐饮相关实习经验者优先考虑 7、实习时间半年及以上

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生或在校实习生 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 目前热招实习生岗位：前厅部实习生、客房部实习生、餐饮部实习生，欢迎大家投递

·         在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 ·         确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 ·         在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·         在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·         确保供应商与采购部门联络并得到赞助，市场开发以及市场定价。 ·         监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·         确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·         根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 ·         密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 ·         监督部门休假计划。 ·         监督并确保加班的合理性。 ·         确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·         在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 ·         和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·         处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·         负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 ·         和客人建立良好的客户关系。 ·         在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·         确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·         例行月度部门经理交流会和例会。 ·         合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·         充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·         培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 ·         建立并实施部门经理的发展计划。 ·         和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·         通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·         为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·         充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 ·         是食品安全系统的主要负责人。 ·         确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 ·         确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   ·         辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 ·         确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·         为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·         确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 ·         进行两次年度营运设备的盘点。 ·         在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         Ensure that each food and beverage outlet and conference and banqueting event is managed in line with key service standards and specified profit margins as an independent profit. ·         Ensure that each outlet is managed by a management team (Restaurant Manager / Head Chef) who are totally accountable for the profitability and service standards achieved. ·         Coordinate the formulation of the annual operating budget in determining outlet projected revenues and expenses, manning, operating equipment and FF&E requirements in line with the annual business plans, supported by key marketing plans as well as revenue driven initiatives. ·         Provide accurate and realistic forecasts and updates on anticipated changes in the business whenever appropriate. ·         Ensure that supplier liaison with the Purchasing Officer ensures maximum support with regards to sponsorship, marketing and pricing initiatives. ·         Monitor all costs and recommend measures to control them. ·         Ensure that the department operational budget is strictly adhered to. ·         Ensure that all outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. ·         Closely monitor productivity levels through productivity schedules in each outlet and take immediate corrective action if necessary. ·         Monitor and control vacation planning for the department. ·         Monitor, control and minimize overtime for the department. ·         Ensure that the minimum operating standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the departmental operations manual. ·         Maintain and amend where appropriate all SOPs in line with company brand standards and outlet requirements.  ·         Work with the Outlet Managers, Banquet Service Managers and all respective Chef de Cuisines to take corrective action where necessary. ·         Handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverages and services, adhering to established and clearly defined procedures and protocols. ·         Take personal responsibility for maintaining and revising the policies and procedures manual associated with the department and inter dependent departments to ensure no ambiguity.  ·         Establish a rapport with guests. maintaining good customer relationship. ·         Coordinate the formulation of the annual marketing plan to establish a list of marketing activities in line with the annual business plan, supported by appropriate advertising and promotion budgets from suppliers. ·         Ensure that all Food & Beverage forms and reports are completed and forwarded to the relevant office in a professional and timely manner. ·         Conduct monthly departmental meetings and daily operations briefings with Outlet Managers. ·         Maintain good working relationships with colleagues and all other departments. ·         Have complete understanding of the team member handbook and ensure that team members adhere to the regulations contained within. ·         Train and develop Outlet Managers so that they are able to operate independently within their own profit . ·         Ensure that each Outlet Manager plans and implements effective training programs for their team members with the Training Manager and Departmental Trainers. ·         Develop F&B marketing activities and promotions in close cooperation with Outlet Managers, the Executive Chef and the Marketing Communications Manager. ·         Conduct annual PDR for direct reports and ensure process is followed-through by all Outlet Managers. ·         Ensure that all team members report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. ·         Have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. ·         Be the key person in driving the hotel’s Food Safety Management System (FSMS). ·         Ensure that one of the key responsibilities of all direct reports is to focus on the 9 high risk policies as well as to give Health and Safety compliance top priority. ·         Ensure that full compliance is maintained in all aspects of Health and Safety within the hotel and any identified shortfalls are addressed with due priority. ·         Assist in the building of an efficient team of team members by taking an active interest in their welfare, safety and development. ·         Ensure that all team members provide courteous and professional service at all times. ·         Assist in the training of team members ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with maximum efficiency. ·         Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. ·         Carry out bi-yearly inventory of operating equipment. ·         Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. ·         Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划； 2、协助培训计划及酒店员工活动实施的组织、协调工作； 3、负责日常员工仪容仪表检查； 4、监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标； 5、部分人事、行政事务工作。 【岗位要求】 1、有良好的沟通能力和协调能力； 2、有较强的文字综合能力和口头表达能力； 3、有相关行政工作、人事工作经验优先考虑。