1、根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。2、在准备和展示菜品时要指导下属员工，参与培训员工，参加对应级别的培训。3、遵守本部门的标准及程序，保持高标准的个人卫生及形象。4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具，保证准确收货和库存。5、一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。6、采取行动排除危险，保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。7、坚持和保证遵守所有的政策程序和酒店员工手册。

岗位职责 1、帮助收银员做好各收银点账务工作及解决客人客诉； 2、对新员工进行培训及纠正工作上的错误； 3、查看核实所有帐单流程，尽量减少错误发生； 4、确保所有收银点零钱充余、帐单、凭证及发票完整，提高结账速度准确。 岗位要求 1、中专以上学历，男女不限，有良好的职业操守； 2、三年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统； 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力； 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训；

工作要求： 1、需具备5-10年以上酒店、文旅、疗养行业工作经验，熟悉营销管理、策划、市场开发、营销等工作； 2、有5年以上同等职位任职经历，具备团队管理经验，能够带领团队完成营销目标； 3、有成功的文旅、酒店、疗养项目全程运营实战经验，参与或操盘过完整个案，熟悉营销策划的全流程； 4、熟悉酒店、文旅、疗养行业的营销规律和客户需求，具备市场洞察分析能力，能够制定并执行营销策略，包括线上线下渠道的推广 ； 5、能够对营销数据进行分析和复盘，根据数据结果调整策略； 6、具备良好的沟通和协调能力，能够与内部团队及外部合作伙伴保持良好关系 。 7、抗压能力：工作压力较大，需具备较强的心理素质和抗压能力 8、能够把握市场趋势和客户需求，提出创新性的运营思路和方案

Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：Sous Chef 副厨师长 Position Overview 岗位概述： Chef de Partie of Capella Hotel Group is responsible for production of the highest quality products, supervising the staff in efficient manner, strive to keep overtime to a minimum and maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Create a departmental culture of motivation, team spirit and creativity.厨师主管主要负责生产保证最高质量的产品，保持卫生安全标准按照公司的指导方针，支持本部门文化的动力，团队精神和创造力。 The Role 岗位职责： 1.      Supervise the preparation and production of all hot or cold food items for the a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications.  监督所有的备餐情况和生产热或冷的食品生产按照点单，确保它们符合规定的食谱和规范。 2.      Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize company philosophy in their daily work.  了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3.      Determine the required mise-en-place according to the menu orders.  确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单。 4.       Check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure that the received products meet the predetermined quality and purchasing specifications.  检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范 5.      Monitor the supply of food items and review wastage for appropriate adjustment in future preparation.  监控所有供应的食物和审查适当调节损耗。 6.      Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum.  确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 7.      Ensure that the workstations are clean and sanitized and prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 确保中作台的清洁和消毒，留心观察下级们按安全程序备餐 8.      Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary.  确保所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 9.      Prepare the framework of training programs for new staff and Cook Trainees and review the training progress and schedule.  准备给新员工培训项目的框架和厨师培训和复习培训进度 10.   Assist supervisor in creating new dishes and arranging sample tasting for management.  协助上级管理创新菜单和安排样品品尝。 11.   Assist supervisor in monthly stock taking activities. 协助每月盘存活动。 12.   Perform any other related duties as and when assigned by supervisor.  执行上级主管分配的其他任何相关职责。 Talent Profile 能力&技能需求 Working experience in the same position is preferred。 有同等职位工作经验者优先。 Strong Culinary Skills Good Product and Technical Knowledge Leadership and training skills and basic English communications skills Good creative work skills。 丰富的厨房技能，良好的产品和专业知识，领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧 好，工作技巧有创造性。  According to the requirement of the chef, ensuring the product quality, product decoration, colour collocation are fine. 根据厨师长的要求，保证其出品质量、出品装饰、色彩搭配等都符合标准。

岗位职责：熟悉酒店早餐的厨房工作内容，负责协助主管完成早餐的相关菜品和开档，能独立完成单项为客服务 岗位要求：男性，25—45岁左右，有3年以上西厨房工作经验，有酒店工作履历 上班时间：5:00-10:30，17:00-20:00

岗位描述： 1.Directs all aspects of secretarial work in the hotel, maintains the executive office and all matters relating to executive administration in a confidential, professional manner 管理和指导酒店文秘工作的方方面面，使行政班公室保持洲际酒店集团的形象标准，并保证用保密和专业的态度处理所有与行政管理相关的工作。 2.Provides efficient and comprehensive secretarial services to Executive staff to meet the needs of customers. 为行政员工提供高效和全面的秘书服务，从而满足宾客的需求. 3.Reports directly to and communicates with the General Manager on all administrative matters. 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 4.Maintains the utmost confidentiality and discretion when handling business affairs. 在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 5.Cooperates, coordinates and communicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries as appropriate. 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通 6.Day-to-day secretarial work to include typing, filing, faxes and telephone etc. 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 7.Distribution of memos, letters and other information etc. 分发备忘录，信件和其它信息等。 8.Arranging internal / external appointments. 安排内外会见。 9.Handling reservation as requested. 必要时预订客房。 10.Translating incoming letters, documents, articles by request. 必要时翻译来信，文件和文章。 11.Provides pertinent information on socio-political matters. 针对社会政治问题提供相关信息。 12.Storing and keeping all confidential information. 保存和保守所有保密信息。 13.Preparing monthly operational results for meetings with other hotels. 为与其它酒店的会议准备月度运营结果报告。 14.Taking minutes of Department Heads /Ex.Com meeting as requested. 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。  任职要求： 1. Familiarize with Microsoft Office, PowerPoint 熟练使用微软办公软件 2. Good at written and spoken English 必须具有读写英语的能力 3.Able to responsible hotel, image and company to communicate with guest, staff and third party 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力

岗位职责 1、协助经理完成酒店下达经营管理目标，保证部门计划任务的顺利完成； 2、制定丽嘉阁的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待客人，处理投诉，提升服务品质； 4、对部门营运工作提出指导性意见； 5、处理各项外联工作，掌握各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定丽嘉阁的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8、督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况。 岗位要求 1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正，态度积极； 2、擅长团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 3、熟悉酒店和大堂酒吧的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

岗位职责 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。 岗位要求 1、XX文化水平，受过专业培训。 2、了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理顾客的合理需求及反馈，协助解决用餐过程中的问题； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班次安排； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上或应届毕业生。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 协助市场传媒经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 协助市场传媒经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 根据品牌标准， 协助市场传媒经理设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 协助市场传媒经理管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理制定策略时充分利用信息 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 至少2年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 较强的中英文书写表达技巧 熟练使用所有的Microsoft办公软件

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，包括前厅、客房、餐饮等部门的协调与监督，确保各部门高效运转； 2、制定并执行酒店运营标准及流程，优化服务品质，提升客户满意度； 3、监督酒店成本控制，合理调配资源，确保运营成本在预算范围内； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并制定预防措施； 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、分析市场动态及竞争对手情况，提出运营改进建议，协助制定营销策略； 7、确保酒店设施设备完好，协调维护保养工作，保障运营安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、2年以上酒店运营管理相关工作经验，熟悉酒店各部门运作流程； 2、具备较强的团队管理能力，能有效协调各部门工作； 3、优秀的沟通与应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、具备成本控制意识及数据分析能力； 6、能适应弹性工作时间，必要时参与值班或加班。

Loads linen intowasher and adds specified amount of detergent, soap, or other cleaning agent. 将布草放入洗衣机并加入规定数量的洗涤液、皂液或其它清洗剂。 Operates machine thatautomatically washes and rinses linen. 操作自动水洗及漂洗布草的机器。 Lifts clean, wet linenfrom washer and places them successively into wringers and dryers for measuredtime cycles. 从洗衣机中取出洗净的湿布草并将其依次放入绞干及烘干机，并调好时间。 Sorts dried linenaccording to identification numbers or type. 根据辨认号和类别分拣干布草。 Folds and places itemsin appropriate storage bin. 折叠并将干布草放入规定的盛放箱。 Sorts and counts linento verify quantities on laundry list. 分拣并根据洗衣单上的数量核对布草数。 Soaks contaminatedlinen in neutraliser solution in order to precondition linen for washing. 将脏污的布草放入中性溶液中浸泡，以为水洗做好预处理。 Mixes chemicals andbleaches according to formula. 根据配方混合药液和漂白剂。 Spots stains ongarments with specific chemicals prior to laundering/ dry cleaning. 在进行水洗/干洗前，用专门的清洁剂去除衣物上的污渍。 Operates dry-cleaningmachine by setting automatic controls. 通过设定自动控制，操作干洗机。 Finishes cleangarments by pressing, steaming, folding and bagging. 通过熨平、蒸熨、折叠和包装完成对衣物的清洗程序。 Delivers cleangarments to guest rooms. 将干净的衣物送至客房。 Washing, drying,pressing, and folding of hotel linen and uniforms. 水洗、烘干、熨平和折叠酒店的布草和制服。 Examines laundereditems to ensure cleanliness & serviceability. 检查洗涤的物品，以确保其干净及可用性。 Sends torn linen toseamstress for repair. 将破损布草送到缝衣间修补。 Stores laundered linenon shelves & hangs uniforms, after verifying numbers. 核准了所洗布草的数目后，将其存放在架格上及制服架上。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务

【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

1、认同酒店的企业文化和管理模式；                                   2、热爱酒店行业；                                    3、身体健康，熟悉食品卫生知识，并有实际操作经验 4、有高星级酒店同级别工作2年以上者优先。 5、性格稳重开朗，善与人沟通，有上进心，能 吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神，有良好的服务意识。

3500-4500 包三餐包住，入职买社保公积金 负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型，是厨师的助手。

一、岗位职责： 1、执行部门领导的指令，为宾客办理入住接待、结账、问讯等服务工作。 2、按照服务程序与标准向客人提供优质高效的服务。 3、了解当天可出租房数及抵达和离店宾客的名单，合理的安排房间，随时准确掌握房态。 4、与上一班做好交接班工作，及时处理上一班遗留问题。 5、随时掌握房态及客房出租情况，积极推销酒店客房及其他服务项目。 6、熟练掌握本岗位各项业务知识及相关信息。 7、按公安机关有关规定及酒店服务的程序与标准做好宾客的入住登记手续。 8、培养陶冶自身情操，提升文化素养，为客人提供各项个性化超值服务。 9、完成部门领导交办的其它工作。 二、岗位要求： 1.热爱旅游服务行业，形象气质佳； 2.熟悉酒店行业，熟悉电脑操作系统，愿意扎根基层并希望能不断提升自我； 3.有星级酒店同岗位工作经验或酒店管理、旅游管理专业应届毕业生优先考虑。

岗位职责：1、负责酒店客房打扫2、负责酒店计划卫生清洁3、客房主管安排的其他工作 岗位要求：1、拥有四星级酒店1-3年同岗位工作经验 岗位待遇：1、包吃包住入职购买五险一金2、过节费3、双休排班制4、长白班（中班服务员休息时顶岗轮班）

岗位职责 1.保证健身用具的洁净卫生，负责布草送洗； 2.负责场地物品摆设，做好服务前准备工作； 3.补充出售的健身用具； 4.熟悉服务项目，了解其价格，掌握服务方式； 5.按所规定的服务程序与标准，为宾客提供服务。 岗位要求 1.高中或中专及以上学历，有英文基础； 2.熟悉健身中心的服务特点和服务项目； 3.较强的酒店产品推销能力。

岗位职责： 1、负责酒店安全巡查 2、监控室值班 3、消防设施检查 4、引导客人停车、车场管理 任职要求：18-50岁以内，身体健康，服务意识良好；有酒店安保经验及退伍军人优先 福利待遇：双休、免费食宿、社保、工龄补贴、带薪年假、节假日福利等

1.检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全，做餐前的检查 2.完成上级领导交办的其他工作， 3.普通话标准，语言表达能力强，具备良好的沟通和协调能力; 4.具备一定的安全意识和应变能力，能够应对突发事件; 5.具备良好的服务意识和团队合作精神，能够与同事协作完成工作: 6.具备较强的责任心和执行力，能够按时按质完成工作任务: 7.能吃苦耐劳，有敬业精神，喜欢餐饮行业: 【任职要求】 1.年龄18-40周岁，身高160cm及以上，形象气质佳，语言表达能力好，反应灵活，性格外向，有经验者优先。 2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求，身体健康，无不良嗜好和记录，无大面积纹身，积极向上者优先考虑。

做一休一，包吃包住 60岁以下，身体健康

岗位职责 1、对所管辖的客房和公共区域负责。 2、负责钥匙的严格控制。 3、对客房和公共区域进行严格检查。 4、迅速向工程部汇报维修活动。 5、确保按照失物招领程序办事， 6、坚持酒店安全制度，紧急情况按照酒店要求进行操作。 7、监督夜床服务。 8、带动员工关注所有客人需求。 岗位要求 1、具有良好的客房部楼层日常操作知识，熟悉客房服务流程、标准。 2、能够运动所掌握的工作知识对员工进行培训。