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  • 客服

  • 西厨厨工

    3千-3.5千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日福利
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西厨菜品的烹调制作,保证食品的质量; 2.严格遵守每个工作流程,合理用料,降低消耗成本。 岗位要求: 1.有1年以上同星级酒店厨房工作经验 ; 2.工作责任感强,态度积极; 3.良好的沟通能力,工作认真负责,吃苦耐劳。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 为宾客提供在康体休闲项目的优质服务; 任职要求: 1. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 2. 良好的沟通表达能力和意愿; 3. 良好的团队合作意识,责任心强; 4. 有星级酒店相关服务经验优先考虑。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.恭候客人来店,并为客人提供酒店最新餐饮产品信息;  2.根据客人的要求及时跟进提供优质服务。 岗位要求: 1.形象气质佳,具有良好的服务意识; 2.一年以上星级酒店相关工作经验者优先。
  • 礼宾员

    3千-3.5千
    厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.迎接客人,为所有抵离客人提供拉门服务,并对门口车辆进行疏导,保证门口畅通无阻; 2.为抵离客人提供行李运送、存取、打包等服务,并做好记录; 3.按规范为客人提供引领入房、物品租借、信件接收及传真派发等服务; 4.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 5.为客人提供安全、舒适的电瓶车服务。 岗位要求 1.工作态度积极,踏实肯干; 2.较强的服务意识,良好的沟通能力; 3.持有驾照者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1.负责酒店的安全监控工作,负责酒店的客人、员工及其财产安全。  2.根据标准运作程序,保护酒店和客人的安全。  3.对各主要出入口进行控制,禁止无关人员进店。   4.巡逻检查房门和可疑人员,发现问题及时报告主管。  5.维持车辆正常秩序,对应急事故作出反应,并及时处理。 【岗位要求】 1. 具有中专以上文化程度,或退伍军人。 2. 处理事情要迅速,果断、准确。 3. 具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.监控岗要求持有相关证书。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 2、厨房设备使用前的准备工作 3、协助检查、接收和存放物品 4、清理厨房,保持厨房的卫生 5、处理废品和布巾 6、保持个人卫生 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、吃苦耐劳,能适应高强度的工作。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法。 4、具有一年以上同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2、 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 3、向主管汇报维修和保养问题。 4、熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息。。 5、熟知酒店所有设施,以便向客人进行推销。 6、与关联部门,如洗衣房、客房部和工程部进行沟通,以向客人提供上乘服务。 7、确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 8、遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 9、遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉健身中心的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。 4、工作认真自信,积极主动。 5、具有良好的团队合作能力和较强的沟通协调能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位类型】 御苑中餐厅服务员、品聚中西餐餐厅服务员、大堂吧服务员、宴会服务员 【岗位职责】 1、负责餐厅的日常服务工作,严格遵守各项规章制度及操作程序,为客人提供优质服务。负责保管、保洁好餐厅内的器皿等。 2、完成辅助工作,支持整个餐饮服务队伍,例如:协定准备食物的地方,完善酒店功能,装配餐饮设备,配合服务的准备工作。围绕酒店集团的核心价值和品牌精神开展工作。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、  随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provide excellent service at all times to all of our guests      向所有客人提供卓越的服务 Managing day to day operations      管理餐厅日常的运作 Supervise the maintenance and cleanliness of the restaurant at all times       监督餐厅的维护和清洁 Excellent knowledge of food and beverage, including being able to service and sell the product      全面的餐饮知识,包括服务和介绍产品 Assist manager with scheduling, recruitment and interviewing for new colleagues.      协助经理做好日常管理,招聘和对新员工的面试。 Assist manager with colleagues training and development       协助经理做好员工的培训和发展 Assist manager with conducting of daily communication meeting with staff prior to shift       协助经理执行每天对员工的会议沟通 To visit all of our guest tables during or after their visit, to ensure satisfaction       和每一位到来的客人建立联系 确保客人满意度 Follow all hotel policies and procedures as stated in hotel colleague handbook       遵守酒店的所有程序和规章制度 Attend weekly and monthly Food & Beverage meeting       出席每日,每月的餐饮部会议 Communicate all group information/changes to existing information to appropriate hotel colleagues in an accurate and timely manner      团队保持沟通顺畅 Has strong sense of responsibility for financial goals set forth by the company      账务方面具备强烈责任感
  • 杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES: 职责描述 1.  To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook, and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上,在交班时必须及时更新工作完成情况。 2.  To response to guest request or complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 及时处理客人维修要求和投诉,避免客人不便和不安。 3.  To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足 4.  To conduct inspection tour and checking on all the operating systems and plants status according to the check list. To lookout for the abnormal working condition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality to Chief engineer attention. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题及时汇报。 5. To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, walkie talkie, keys, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录,进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作,发生故障的设备,维修工作完成情况,存货情况,工作用具,传呼,对讲机,钥匙,零件和材料等。 KEY COMPETENCIES 主要技能 Full understanding and knowledge of engineering operation in hotel. 全面掌握饭店运作程序和知识。 Practical experience in the maintaining to hotel operation. 具有酒店设备维修保养、装修等实际经验。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工团建
    • 员工生日礼物
    • 精彩的活动
    • 具竞争力薪资
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店食材切配,完成菜品预处理,保障食材规格统一、新鲜安全。 2. 承担面条、米线等主食煮制,根据客人需求调整口感,搭配配料出餐。 3. 完成简单热菜、煎蛋、粥品等餐品烹制,确保口味稳定、色香味达标。 4. 严格遵守食品安全规范,做好厨具、工作区域的清洁消毒与设备维护。 5. 控制食材损耗,配合团队调整出餐节奏,优化客人用餐体验。 任职要求 1. 持有有效健康证,具备1年以上早餐或简餐烹饪相关经验。 2. 熟悉食材切配、面食煮制及基础炒菜技能,能独立完成多环节操作。 3. 适应早班工作节奏,工作细致负责,具备良好的团队协作意识。 4. 了解食品安全基本常识,注重卫生细节,有服务意识。
  • 山南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责整店全年运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店运营部管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。6、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。7、完成经理交办的其他工作。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 随时以友好的态度与客人打招呼,为客人提供帮助,尽量用客人名字称呼客人。   · 按照酒店的程序,为所有到达客人登记及安排房间。 · 详细了解部门标准及程序。 · 为客人登记、结账及更换房间,按照预定部要求,确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 · 维持现金流动,确保收到现金的准确性。 · 为酒店客人兑换个人或旅游支票,协助客人兑换现金。 · 通过保险箱服务,满足客人要求。 · 了解酒店所有的促销政策,如季节性的打包,宣传单上的促销内容,以及洲际酒店集团的促销政策。 ·  处理客人投诉,回答客人提出的疑问,在不能解决时,上报给前台主管或前厅副经理。 · 熟悉其他的洲际酒店及其地址,以至客人在登记卡上指出下一个目的地时,能为客人推销另外的洲际酒店。 · 尽量让住店客人对你所提供的服务满意,在客人离开时,为客人留下良好的酒店印象。 · 完成审记报告,为审记做准备。 · 争取贵宾、重点预定平台客人和优悦会会员得到优秀服务以好评结尾
  • 前台接待

    3千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 中专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度; 3、熟悉酒店各项服务及设施,为客人提供准确的信息和推荐; 4、协助处理客房预订、变更及取消等事宜,确保预订系统数据准确; 5、负责前台现金、票据及账务的管理,确保账目清晰、无差错; 6、与其他部门保持良好沟通,协调解决客人的特殊需求; 7、维护前台区域的整洁与秩序,确保良好的服务环境; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力及应变能力,能妥善处理突发情况; 3、工作细致认真,责任心强,能适应轮班制工作; 4、具备基本的电脑操作能力,熟悉办公软件者优先; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、具备团队合作精神,能积极配合部门协作完成任务。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。   · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对洗衣系统有最新和全面的知识。 · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 · 分发和收集钥匙。 · 管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 · 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 · 进行质量检查。 · 配合客房部满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如设备常规检修;存储用品)。 · 确保部门内工作的一致性。 · 确保具有客房类型,设计,设施和位置的全面知识。 · 监管洗衣房存储区。
  • 前台管家

    3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    主要工作内容: 1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定。 2、提前与预定客人联系并安排接送车辆。 3、严格遵守各项制度和操作程序。 4、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间; 5、独立安排散客或团队的房间; 6、检查当天团队房号,并与房态核实; 7、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全; 8、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性; 9、为客人做好结帐工作; 10、餐厅台面管理及吧台管理(轮换) 任职资格:   1.旅游、酒店管理相关专业或有酒店相同岗位工作经验者优先考虑;   2.仪表端庄,普通话标准,有较强的沟通能力、亲和力,语言表达能力。  3、服从管理,有能力处理突发情况。
  • 前台接待

    3.5千-3.9千
    南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、1年以上文化程度,会基础生活英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 襄阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 襄阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮服务员

    3千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为顾客推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理顾客的合理需求及投诉,维护良好的客户关系; 6、协助完成餐厅日常盘点及库存管理工作; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,确保服务质量和安全标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、无相关工作经验者可接受培训,有酒店或餐饮行业经验者优先; 6、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有大专及以上学历。 2.大专及以上学历,作为采购主管或服务行业更高职位至少两年的工作经验,或有品牌酒店同岗位经验至少1年。 3.对采购程序,采购合同的订立精通。 4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5.良好的书面和口头英语。 6.有驾驶证优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
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    1 The Commis Chef 1 & 2 function has to be flexible enough to move from department to department (substitute or relieves cook of a comparable or junior station) when necessary. Prepares cold meats and vegetables. Cooks the lunch and dinner, assist in making pastry, cold & hot preparation 当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的(替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作)制作冷餐和蔬菜,烹调午餐和晚餐,制作各类糕饼,冷餐和热食的准备工作 2 Follow notes of recipes, ingredients that are to be served with the feature menu or that you are trained or shown 根据菜谱要求,或之前的培训,准备食材 3 Preparing, cooking, finishing, and garnishing of all Hot & Cold food products,. 准备,烹调所有冷热餐点,并做好其的装饰工作。 4 Cook and  prepare menus for restaurants and banquet, ( a la carte, buffet and open kitchen ) 为餐厅和宴会烹制产品(无论是零点的,还是自助餐和现场操作) 5 Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening the restaurant 确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作 6 In his respective kitchen area, check the Food Rotation, Food quality and Presentation 在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况 7 Give support in setting up all buffet (Banquet) if necessary, and replenish the buffet 如果需要话应该帮助摆放所有的自助餐,并负责宴会食品的添加工作 8 Keep all food storage and refrigeration very clean, follow all HACCP standards very carefully  严格遵循HACCP的标准,保持所有食品存放区和冰箱的干净 9 Make sure the kitchen is always clean, especially work tables; there should be no concessions made with regard to cleanliness 保持厨房的持久干净,特别是工作台面的清洁,并在此问题上坚持原则 10 Help in keeping par stocks  and to ensure sufficient supplies at all times 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应 11 To be aware of functions, in house occupancy for breakfast or any other relevant information in the banquet notice board 关注所有宴会信息板上的新促销,及相关的信息 12 Help the preparation of all required food products you are trained for and checks taste appeal, quantity and quality constantly 协助准备所有所要求的食品,同时保证食品在口感,质量和数量上的一致性 13 Knowledgeable in regards to preparation, method, ingredients and presentation 熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘 14 For the buffet attendant: 对于自助餐服务人员: -Attend to specific guests need and requirement as directed 了解顾客的需求 -Cook, grill or carved in the open kitchen following the standard of hygiene and sanitation 在开放式厨房进行烹制,烧烤或切制成品肉时,应当严格遵守卫生和消毒标准
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    1.      To carry out maintenance work of air condition and other cooling equipment according to maintenance plan, make the maintenance record and file carefully. 根据每日制定的年度、季度、月、周维修计划落实保养工作,认真做好保养记录并存档。 2.      Hard working on profession skill training, hotel product knowledge training. 认真学习专业技术、酒店产品知识培训,努力提高自己的专业水平。 3.      Serious work to do refrigerating machinery inspection and record carefully, Provide good clean with refrigerating machinery room. 认真做好冷冻机设备的巡查工作,并做好记录,做好冷冻机房的安全防范和清洁卫生。 4.      Enforcing strictly according to system and process and management of refrigerating machine, well to refrigerating machine and auxiliary installations maintenance and record keep track. Ensure safety and quality of work, completed the mission on time. 严格执行冷冻机操作使用和维修保养规范及有关的管理制度,保证设备完好和正常运行。 5.      Filling in seriously logbook of operation, equipment overhaul record and shift turnover log for mechanic. 做好交接班记录和维保记录。 6.      Ensure the efficiency of operation in department. 确保分部门每日之操作效率 7.      Operate the boiler according to the safety procedure strictly, ensuing it is in gear. Operate air conditioning main engine safety (including hot air-conditioning system). - 严格按安全操作规程,操作运行锅炉,确保锅炉运作正常。安全运行空调主机(包括热空调系统) 8.      According to the department stipulates carries on patrols, handle immediately to the question which discovered in the processing. - 按部门规定进行巡视,对巡视过程中发现的问题要立即处理。 9.       Apply the prevention and maintaining according to the direction of duty supervisor of mechanics. - 按照值班机械主管指示,执行预防保养工作 10.   Control the water in the boiler and analyze from the selected sample. - 控制锅炉水及抽样分析 11.   Check the system of boiler and steam, record and register the data based on the acquirement. Be   responsible of the authority and nicety of the data.      - 检查锅炉及蒸汽系统,按要求做好完整、准确的运行记录并存档。对所记录数据的真实性和准确性负责 12.   Keep the boiler clean and tidy, and the supplement of the boiler and the attachment are also tidy and clean. - 保持锅炉房的清洁卫生,保持锅炉及附属设备的清洁卫生 13.   Maintain the boiler and steam daily. - 执行对锅炉房及蒸汽锅炉系统之日常保养工作 14.   Check the steam and supply of water according to the indication of the supervisor. - 根据上级指示,查验蒸汽及供水系统 15.   Deal with the repairing project in emergence, such as the supply of water and the steam blow out. - 处理紧急抢修工程,如供水或蒸汽喉管爆裂 16.   No shift if the equipments or the systems go wrong, or the troubles and the accidents are not finished. - 若设备或系统出现故障或事故时,故障或事故未处理完前不可以进行交接班
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