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  • 客服

  • 山南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【职位描述】 · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 【任职要求】 中、西热厨
  • 前台接待

    3千-5千
    遵义 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 前台主管

    4千-5千
    遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、有希尔顿经验,懂ONQ系统优先
  • 成本经理

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 环境优美
    • 五险一金
    • 周末双休
    1、负责成本核算,成本管理; 2、每月负责审核各类收货记录; 3、每月结帐与应付会计核对系统数据; 4、完成各系统成本凭证录入; 5、安排每月各营业点仓库盘点,固资盘点; 6、完成上级交待的其他工作。
  • 马鞍山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.通过与客户沟通,在遵循酒店盈利方针的基础上确保满足客户的需要; 2.在任何情况下尝试进行增值销售以将餐饮、宴会会议收入最大化; 3.对于电话询价,必须精确填写询价信息表格; 4.特别活动的概念管理工作; 5.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; 6.对竞争对手进行分析; 7.创造良好的公众宣传机会; 8.管理顾客数据库并有效的加以使用; 9.推销酒店的设施; 10.专业的处理客人的投诉。 岗位要求 1.2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作2.经验结合的背景; 3.流利的普通话以及英语的书写和口头技能; 4.良好的人际关系及沟通能力; 5.具有独立工作的能力; 6.对责任区域的认知; 7.了解酒店运营以及相关部门的职责; 8.能够使用销售以及前厅部电脑系统; 9.了解市场以及竞争酒店;
  • 马鞍山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    部门负责人 财务回报: · 协助建立人力资源部门预算,控制费用。 · 监管员工与人力配置标准,管理成本。 FINANCIAL RETURNS: · Assist in the creation of and work within the established Human Resources department budget and control expenses. · Monitor staffing to manage costs. 员工团队: · 制定各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境。为年度团队成员满意度调查提供支持并进行管理。 · 根据酒店或公司政策,针对经理级员工进行关于递进式惩戒规程、绩效管理流程及相关计划等方面的教育和培训,从而提高工作效率和提升业绩。 · 为新员工提供入职培训,并让其了解酒店或公司的标准、政策、流程及员工福利计划等信息。 · 负责维护并更新所有员工档案与记录。 · 确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准及相关法规。负责对外联络。 PEOPLE: · Create programmes to foster a positive work environment for all employees. Support and administer an annual team member satisfaction survey. · Educate and train managers on progressive discipline processes in accordance with hotel or company policies including progressive disciplinary process, performance management process, and related programmes to foster productivity, and enhance performance. · Conduct new team member orientation providing information on hotel or company standards, policies, procedures, rules and team member benefit programmes. · Oversee maintenance of accurate and up-to-date personnel files and records for all employees. · Ensure hotel or company hiring standards and applicable laws and regulations are followed in a timely manner for recruiting and selection processes. Build relations with outside contacts. 宾客体验: · 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 · 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 · 与部门经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动。 GUEST EXPERIENCE: · Develop creative ways to inspire and motivate team members to provide guests with a unique experience. · Make time to interact with guests to solicit feedback and build relationships to understand how team members can increase guest satisfaction. · Work with department managers to develop initiatives to reach service standards and drive continuous improvement in the guest experience 企业责任: · 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 · 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。负责年度人力资源审查/标准自审。 · 对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 RESPONSIBLE BUSINESS: · Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community and promote team member involvement in local community. · Ensure compliance with relevant employment laws and hotel or company policies and procedures. Conduct annual HR compliance/standards self-audit. · Research and investigate all workplace issues to discover facts, identify potential risks to the hotel or company, and facilitate resolution through your employee relations programmes. Escalate serious issues in a timely manner. · Collect and maintain data from exit interviews, turnover statistics, absenteeism reports to identify trends, training needs, and supervisory issues. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Prepare, cook, serve and store the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: Ø Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 Ø petites fours 法式小点心 Ø desserts 甜点 Ø Hot and cold deserts 冷、热甜点 Ø Prepare pastries for pate en croute 准备法式糕点 Ø Prepare hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Ø Prepare regional curries 制作地方口味的咖喱食品 Ø Prepare regional rice dishes 制作地方口味的米饭 2. Prepare extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items 制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 3. Asian Desserts 亚洲甜点 4. Produce a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 5. Produce and present a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 6. Produce baked desserts 制作烤制甜点 7. Dim Sum 点心 8. Produce sweet and savory dim sum 制作甜咸点心 9. Produce deep fried dim sum 制作油炸点心 10. Produce a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 11. Store buffet items 储存自助餐食品 12. Provide direction to the kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13. Clean and re-set his/her working area 清洁并整理工作区域。 14. Complete other tasks as required 完成上级交代的其他工作
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店微信视频号,抖音、小红书等线上平台视频发布及运营; 岗位要求 1、熟练掌握视频拍摄剪辑软件的应用; 2、具有较强的创意性,擅长抓取潮流趋势; 3、大专及以上学历; 4、至少两年相关工作经验。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐或西餐或宴会厅均可
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责布草及客衣收发、分类、打码、洗涤、烘干、熨烫等全部流程操作。 正确使用洗涤设备,确保安全与洗涤质量。  定期检查设备运行状态,及时报修异常。 确保布草洁净无损,符合质量标准。 保持工作区域清洁整齐。 筹备开业职责(已整合):参与开业前布草清洗、设备试运行、布草标识与分类体系建立、客衣流程预演等工作。 岗位要求 1 年以上酒店洗衣房或洗衣店工作经验。 熟悉布草与衣物洗涤工序与熨烫技术。 普通话良好,能操作基础电脑。 有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。
  • 理发师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为酒店客人提供专业的理发、美发服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持理发、美发的高水准服务,维护酒店声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性,以便更好地提供服务。 4、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验,理发/美发专业技术娴熟,能独立完成各种发型的设计。 2、有政务接待经验优先。 2、个人形象好,仪表大方,沟通能力强。 3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具备良好的职业素质。
  • 山南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责整店全年运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店运营部管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。
  • 酒店-总经理

    1.5万-2.5万
    珠海 | 3年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.遇到客人的投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则要汇报给副理/洗衣房经理; 2.确保高水平的酒店产品知识; 3.确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地沟通给副理/洗衣房经理; 4.在洗涤/干洗前,向洗衣房经理报告重要的问题、衣物数量的不一致、破损或污渍; 5.遵守酒店关于洗衣房和客房部的政策和程序; 6.在日常工作中,确保布草和制服达到凯悦的品牌标准. 【任职要求】 1.有同等岗位工作经验(国际联号酒店优先) 2.熟悉洗衣房详细操作的基本知识,有客衣经验优先 3.具备较强的质量意识与成本控制能力,能妥善处理客人投诉及突发事件 4.工作细致认真,责任心强,有良好的团队管理及协作能力
  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会西厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及出品质量把控 2、根据宴会需求制定西餐菜单,确保菜品创新性与品质稳定性,满足不同宴会场景需求 3、监督厨房卫生安全标准执行,确保符合食品安全及5S管理规范 4、统筹宴会高峰期人员调配,优化工作流程以提高出餐效率 5、负责厨房设备维护保养及耗材库存管理,控制食材损耗率 6、定期培训厨房团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、精通法餐/意餐等主流西餐烹饪技法,具备宴会批量出餐的实战经验 2、熟悉高端西餐食材特性与供应链管理,能独立完成成本核算 3、持有健康证及厨师职业资格证,掌握HACCP食品安全管理体系 4、具备较强的抗压能力,能适应宴会行业弹性工作时间 5、有星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验者优先 6、优秀的团队领导力,能有效激励15人以上厨师团队
  • 客房经理

    6千-8千
    宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客房的整体经营和运作; 2.分配督导员工工作,制定工作计划; 3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7.组织编制工作程序及工作考评; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准; 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力; 4.对卫生细节有较高要求;
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作,确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求,熟练操作铁板烧台,掌握火候与烹饪时间,保证菜品口感与风味 3、保持铁板烧操作台的清洁与维护,遵守食品安全与卫生规范 4、配合餐厅运营需求,完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对铁板烧制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能 2、具备基本的铁板烧操作知识,有相关经验者优先,无经验者可培训 3、工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力 4、具备良好的团队合作精神,能与同事高效配合 5、遵守餐厅规章制度,服从管理安排 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    FINANCIAL RETURNS 财务回报 · Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. 利用提供的工具(即IBP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 · Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. 了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 · Monitor competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue Room Taskforce in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy. 监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 · Conduct weekly rate/sell strategy (yield) meetings with General Manager, DOSM, Reservations Manager, Front Office Manager, Catering Manager. 每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略(收益)会。 · Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses needed for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. 协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 · Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings.  Responsible for tracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. 通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 · Approve and/or implement sell strategies for all group proposals above 9 rooms on any one night, and collaborates with the Director of Sales or Director of Catering on setting group and conference rates. 审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略,并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作 · Manage use of revenue systems* on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed this includes responsibility for opening or closing Holidex Plus. 每天对收入系统*的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关假日预订系统。 · Manage all channels (CRO, GDS, Internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy.  Responsible for ensuring compliance with the Lowest Internet Rate Guarantee and managing third party distributors in compliance with IHG standards and rules. 管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 · Guardian of IBP. Ensure compliance with all IBP rules and standard processes. Provide input to the annual budget process on all revenue aspects of the business. Provides medium-term revenue-based forecasts of required staffing levels to all departments. 对IBP实施监控,确保遵守所有IBP规则和标准程序。為年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测 · Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 · Champion all special projects relating to market research and operational optimization (resource planning, costing, Key Performance Indicators and etc.).  *Revenue systems include the central reservations systems Holidex Plus, the yield mgmt system (HIRO /IDEAS) and portions of the Property management system) · 所有与市场调研和运营最佳化相关的特殊项目(资源策划、成本核算、关键绩效指标等)收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统(HIRO/IDEAS)和一部分酒店管理系统 · Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget 财务总监一起编制和管理部门预算。   PEOPLE 员工团队 · Train and support hotel teams on revenue system* functionality and enhancements. 为酒店团队提供收入系统的功能和升级的培训并予以支持。 · Provides technical support to Reservations and Front Office on up-selling and negotiating techniques. 向预订部和前厅部就向上销售和谈判技巧提供技术支持 · Communicate to superior any issues encountered and other relevant information 与上级沟通遇到的问题和其他相关信息 · Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 · Conduct periodic formal reviews with the Reservations team on their targets and goals 定期与预定团队进行正式的目标评估 · Through the regular reviews with team members assess performance in line with metrics and expectations from IHG and the hotel and take action as appropriate 通过与团队成员的定期回顾,根据洲际酒店集团和酒店的标准和期望评估绩效,并采取适当的行动 · Act as escalation point for clients and members of the Reservations Team when issues are not solved at a proper level 当问题没有得到适当的解决时,作为客户和预定团队成员的升级处理者 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁   GUEST EXPERIENCE 宾客体验 · Handle and manage clients’ queries or issues 处理和管理客户的问题 · Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience 积极主动,负责跟进新销售线索,提高客户体验 · Track sales programs/promotions/advertising and provide feedback as necessary to relevant departments 跟踪销售计划,促销活动,广告,并向相关部门提供必要的反馈。   RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 · Works with relevant departments to find out the operating problems which will effect sell hotel production.. 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 · To develop the hotel and brand local awareness and reputation. 提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 · Responsible for the security of hotel data and customer information to ensure that the risk of theft, crime and other risks is minimized. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 需对酒店的数据及客户信息安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。
  • 助理总经理

    1万-1.4万
    上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的 各项计划目标,对酒店的经营目标和业绩负责; 2、负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的关键指标包括但 不限于经营业绩、运营成本、质量审计、用户满意度等达到公司的预期目 标; 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执 行; 4、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作, 塑造良好的内,外部形象; 5、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控 制经营成本和各种费用开支; 6、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 7、妥善处理酒店内突发事件; 8、完成公司交办的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上; 2、2 年以上酒店中层管理岗位经验,具备部门管理经验,有中高端酒店或高星级酒店经验者优先; 3、有前厅管理经验和销售管理经验; 4、熟练使用日常办公软件、具有一定的英文沟通能力和书写能力; 5、原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 6、具备一定的开业筹备经验和连锁酒店独立运营管理经验为佳。
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