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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作地:广州天河区酒店项目 【岗位职责】 1、全面负责酒店IT系统管理和全面维护,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定IT部门人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有3年以上高端星级酒店IT经理工作经验。 2、熟知酒店各项系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求 *万豪/国际联合品牌优先 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握餐饮厨房部工作的各个环节和程序 4、确保所有食品按照高标准,高质量出品。 岗位职责: 1.负责整个厨房的日常管理和全面的技术管理工作,抓好下属的工作; 2.负责监督厨房准备的所有食品的质量,不断的检查食品的味道、温度及外观; 3.制定菜单及食品促销活动,配合酒店营销工作; 4.根据季节的变化,不断推出创新菜点; 5.定期出新菜; 6.督导厨房各岗位,节约用料,开源节流,将成本毛利控制在规定的范围之内; 7.厨房间的所有下脚料,边角料要充分利用开发新品,不得另外处理; 8.负责做好厨房间设备保养工作,确保正常使用,下班前检查所有的水.电.气等开关是 否关闭,确保设备安全; 9.监督宴会、自助餐、冷餐会、酒会、团体包餐的准备工作及起菜的全过程,监督食品质量,充分满足客人对食品方面的要求; 10.控制食品出品的标准。监测收获的食品质量和数量。负责把好所进物品的质量.价格. 分量验收关。杜绝伪劣物品进厨房; 11.按照卫生标准与管事部共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生; 12.督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准; 13.与餐饮前厅部密切协作,及时有效地为客人提供安全、可口、健康的菜肴,掌握宾客 对菜品的意见和建议,提高菜品的水平和质量; 14.做好下属员工的业务技能培训工作,保持良好的团队协作精神,及时提拔优秀的员工; 15.与酒店各部门团结协作,及时解决和处理部门出现的相关问题,以保障部门工作顺利 进行; 完成上级分配的工作。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 运营领导:监督工程部门的日常运营,确保所有系统和设备都得到良好维护。制定并实施预防性维护计划,以最大限度地减少停机时间并延长资产的使用寿命。 • 团队管理与发展:领导、指导和管理工程团队,营造协作和高效的工作环境。提供培训和发展机会,以提高团队的技术技能和知识。 • 设施维护:确保酒店的机械、电气、管道和暖通空调系统高效运行并符合安全标准。定期检查设备和设施,及时发现和解决问题。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合当地安全法规、建筑规范和酒店政策。实施和监控安全协议以保护客人、员工和资产。 • 预算与成本控制:管理工程部门的预算,跟踪费用并确定节省成本的机会。监督零件、工具和服务的采购,确保质量和成本效益。 • 能源管理:监控和优化能源消耗,以提高可持续性并降低运营成本。实施节能措施,支持酒店的环境目标。 • 协作与沟通:与其他部门密切合作,解决维护需求并协调特殊项目。与高级管理层进行有效沟通,定期更新工程运营情况。 • 应急响应:制定并实施与工程相关的事件应急方案。带领团队及时有效地应对紧急情况。 任职资格: • 拥有工程或维护管理方面的经验,至少有 3-5 年的领导经验,最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 拥有工程、设施管理或相关领域的认证或学位;专业认证是加分项。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的解决问题和决策能力。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 熟悉当地建筑规范、安全法规和能源管理实践。
  • 工程总监

    1万-1.5万
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 社保
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 酒店保安

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查,及时发现并处理安全隐患 2、维护酒店正常秩序,处理突发事件及宾客纠纷 3、监控设备操作与值守,确保监控区域无死角 4、严格执行访客登记制度,做好人员进出管理 5、配合消防检查,确保消防设施完好有效 6、完成上级交办的其他安保相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基本安全防范意识与应急处理能力 3、无违法犯罪记录,品行端正 4、服从管理,有团队协作精神 5、退伍军人或有安保工作经验者优先
  • 房务总监

    1万-1.5万
    邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、五年以上,五星级酒店所属区域管理经验,五年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督工程部的日常运营,监督工程团队的工作分配与执行,确保维修任务高效完成,使设施设备处在良好的状态 2、制定设施设备的维保计划,指导和监督员工的维保工作 3、协助工程总监对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转 4、处理突发性设备故障,快速响应并组织抢修,减少对酒店运营的影响 5、优化能源管理,降低运营成本,提出节能改进方案并监督实施 6、领导、指导和管理工程团队,营造协作和高效的工作环境 岗位要求: 1、具备五年以上值班工程师或一年以上副总工师工作经验 2、具备扎实的工程管理专业知识,能够对酒店的设施设备进行维保 3、具备良好的问题解决能力和应急处理能力,能快速应对突发情况 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力
  • 厨师

    8千-1万
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 具备食品安全管理员证书或相关培训经历者优先。 2. 拥有3年以上酒店或连锁餐饮早餐厅厨房工作经验,1年以上同岗位管理经验;熟悉中西式早餐品类的制作工艺,能独立完成早餐菜单设计与出品优化。 3.精通粥品、面点、热菜、冷盘、西式煎蛋、面包等早餐全品类制作;掌握食材成本控制方法,能合理规划备货量,降低损耗;熟悉食品安全规范,确保厨房卫生达标。 4. 能统筹安排早班厨房团队的分工协作,合理调配人力,保障早餐时段高效出餐;具备员工培训能力,可指导下属提升操作技能;能妥善处理出餐过程中的突发问题,满足客人基本需求。 5. 具备较强的责任心和服务意识,能适应早起工作节奏;严格遵守酒店规章制度,注重个人卫生与厨房整体整洁;具备良好的沟通能力,能与餐厅服务员、采购部门有效对接。
  • 西餐厨师长

    8千-1.1万
    宁波 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1​.​熟​悉​西​餐​菜​系​的​制​作​方​法​,​确​保​食​品​味​道​、​成​色​等​达​到​出​品​要​求​;​ ​2​.​全​面​负​责​管​辖​内​工​具​及​设​施​设​备​的​使​用​和​维​护​,​确​保​工​作​区​域​卫​生​清​洁​;​ ​3​.​协​助​上​级​制​定​西​餐​厅​菜​牌​、​厨​房​菜​谱​及​食​品​价​格​;​ ​4​.​做​好​与​出​餐​相​关​联​的​横​向​联​系​,​保​证​顺​利​出​餐​;​ ​5​.​合​理​安​排​管​辖​区​内​的​各​项​工​作​,​减​少​物​料​及​人​员​成​本​浪​费​;​ ​6​.​其​他​上​级​领​导​交​办​的​各​项​工​作​。​
  • 安保经理

    8千-1万
    淮安 | 5年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作,制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织安保人员进行日常巡逻、监控检查及安全隐患排查 3、处理突发事件及安全事故,及时上报并做好记录 4、协调配合公安机关等相关部门的安全检查工作 5、负责酒店消防设施的定期检查与维护 6、对酒店员工进行安全知识培训和应急演练 7、管理安保团队,做好排班、考勤及绩效考核 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和应急处理能力 2、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规 3、良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、退伍军人或持有保安员证者优先 6、无不良记录,责任心强,工作细致认真
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的整体运营和管理,确保餐厅日常运营顺畅,包括但不限于人员调度、物资采购、库存管理等; 2、制定并执行餐厅的营销策略,提升餐厅的品牌知名度和顾客满意度; 3、监督餐厅的服务质量,确保员工按照标准流程提供优质服务,及时处理顾客投诉,提升顾客体验; 4、管理餐厅的财务状况,包括成本控制、预算制定、财务报表分析等; 5、组织员工培训,提升员工的专业技能和服务意识,打造高效、团结的团队; 6、关注行业动态和市场趋势,及时调整餐厅的经营策略,以适应市场变化。 【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮管理等相关专业; 2、具备3年以上餐厅管理或相关工作经验,熟悉餐厅运营流程和管理方法; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效管理餐厅团队; 4.、具备良好的沟通能力和顾客服务意识,能够处理各种顾客投诉和问题; 5、具备一定的财务管理能力,能够制定和执行预算,控制成本; 6、具备较强的市场洞察力和营销策划能力,能够制定有效的营销策略; 7、能够适应餐厅的工作环境和工作时间安排。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1、 要求持有有效期内的救生证与救生资格证,以及上海市健康证。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 其他 1、 长期兼职,做一休一,上班日期可协商。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1.准备酒店早餐及早餐备料。 2.餐厅零点菜肴的材料准备、制作和烹饪,保证食品卫生安全。 3.对到货食品材料的验货及核对,确保食品的质量和安全。 4.按照市场情况、时令季节和客人需求定期推出新的菜式和品种。 5.负责厨房日常卫生工作管理。 6.控制相关成本。 7.对员工进行菜式知识培训。 8.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 9.完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.至少有三年以上餐饮业厨房管理经验,对食材成本、原物料、厨房设备、品管控制有相当的管理经验; 2.熟悉厨房各区块流程和作业要求,了解餐饮管理相关规定; 3.擅长中、西式烹饪料理; 4.了解食品卫生法; 5.有较强的组织和管理能力,良好的沟通协调能力; 6.有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强; 7.良好的团队合作精神。
  • 全国 | 5年以上 | 本科
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店薪酬体系的日常维护与管理,包括薪资核算、发放及异常处理,确保薪酬数据的准确性和及时性; 2、参与酒店绩效管理体系的搭建与优化,制定绩效考核方案并监督执行,协助各部门完成绩效评估工作; 3、定期分析薪酬与绩效数据,编制相关报表,为管理层提供决策支持; 4、解答员工关于薪酬与绩效的疑问,处理相关申诉,确保政策透明与员工满意度; 5、对接省区部门,协调薪酬绩效相关的跨部门协作事项; 6、关注行业薪酬动态及政策变化,提出合理化建议以保持公司薪酬竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉薪酬绩效管理流程,具备基础的薪酬核算或绩效管理经验者优先; 2、掌握Excel等办公软件,具备数据处理与分析能力; 3、具备较强的逻辑思维与沟通协调能力,能独立解决实际问题; 4、工作细致严谨,责任心强,对数据敏感; 5、对酒店行业或服务业薪酬绩效特点有一定了解者优先。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       大专以上学历; ·       有一定英语阅读能力 ·       应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域; ·       四星级以上酒店担任值班工程师五年以上或副总工师二年以上 ·       具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识; ·       能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等; ·       了解掌握政府的要求和技术标准; ·       能够执行酒店服务的要求; ·       有节能方面的知识; ·       能够对工程部的员工进行培训;
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责制定和完善酒店的安全管理制度与流程,确保酒店运营活动符合国家及地方的安全法规要求。 2. 组织并实施安全教育培训计划,提升全体员工的安全意识与应急处理能力。 3. 定期进行安全风险评估,识别潜在的安全隐患,并制定相应的预防措施和应急预案。 4. 监督安全措施的执行情况,包括但不限于消防安全、设备安全、环境安全等,确保各项安全措施得到有效落实。 5. 应对突发事件,及时启动应急预案,组织救援与善后处理工作,减少事故损失。 6. 与政府安全监管部门保持良好沟通,及时了解并传达安全政策与法规要求。 7. 定期向上级汇报安全管理工作进展,提出改进建议,持续优化酒店的安全管理体系。 8. 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 9. 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 岗位要求: 1. 安全管理或相关专业优先。 2. 五年以上安全保障相关工作经验,有国际酒店安全管理岗位经验者优先。 3. 熟悉国家安全法律法规和行业标准,具备较强的安全风险评估和应对能力。 4. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够带领团队高效完成安全保障任务。 5. 具备较强的沟通能力和问题解决能力,能够妥善处理各类安全事件和突发情况。 6. 熟练使用办公软件和安全管理工具,具备良好的报告撰写能力。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐出品把控及烹饪,同时包含准备工作,烹饪,服务及记录跟进重点。 2、工作中必须落实贯彻卫生标准,保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 3、确保所有的厨房日常工作的完善以及检查,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3、1年以上国际品牌连锁酒店行业炒锅同岗位工作经历,或与相关行业工作经验结合的背景。
  • 济南 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: - 负责本部门文件打印、传签等工作 - 负责办公室内部的档案管理及其他文件的管理 - 保持和团队成员的有效沟通并提供准确回答及解释 - 与各部门积极交流并建立合作关系 任职资格: - 拥有较强的团队合作、沟通协调能力 - 耐心细心,对数字具备敏感度 - 英文书写流利、熟练掌握计算机技能 - 本科及以上学历,有希尔顿酒店工作经验优先 - 愿意从事酒店行业,抗压能力强
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制; 2.根据酒店运营需求制定饼房菜单,研发创新西点产品并定期更新; 3.严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理; 4.监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全要求; 5.负责饼房团队建设,包括人员排班、培训及绩效考核; 6.协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求,确保出品时效与品质; 7.维护饼房设备设施,提出采购及维修保养建议。 岗位要求: 1.精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺,具备扎实的烘焙基本功; 2.三年以上五星级酒店饼房厨师长或副厨师长工作经验,熟悉高端酒店运营标准; 3.具备产品研发能力,对市场流行趋势有敏锐洞察力; 4.掌握食品成本核算方法,能有效控制部门运营成本; 5.具备团队管理经验,擅长员工技能培训与工作协调; 6.工作严谨细致,能适应高强度工作压力及弹性工作时间; 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 贴心可靠
    • 妙趣横生
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.To audit daily rooms, food and beverage revenue summaries and the supporting transaction reports. 审计每日客房、食品和饮料收入明显和支持的交易报告。 2.To audit charges to City Ledgers and Credit Card transactions before forwarding them to the Accounts Receivable section. 审计所有城市挂账的收费和信用卡交易的收费,确认无误后转给应收账岗位。 3.To audit revenues from Telecommunication Dept and that charges to room guests are correctly registered. To check on the interfacing of charges if such facility is available in the Hotel computer system. 审计来自电信部的收入及向房间客人收费已经正确登记。如果这种设施是在酒店的计算机系统中可用,在计费界面上检查。 4.To audit revenue from other operating departments such as Garage, Kiosk, Laundry, Mini Bar, Business Centre, and other income. 审计其他经营部门的收入,例如车库、小卖部、洗衣房、迷你酒吧、商务中心及其他收入。 5. To audit all the charges and payment against the records in the (PMS) system and trace the discrepancies. 审核所有的收入和支出,并与PMS系统中的记录保持一致,对在存的差异还需查明原因。 6.To ensure that banquet revenue has been correctly registered i.e. by maintaining a trace file of all Event Order. Similarly, all menu prices and other additional charges, number of pax etc., must be checked to the Event Order to ensure accuracy of billing. 通过维护宴会定单的跟踪文件确保宴会收入已正确注册。同样,所有菜单价格和其它额外费用、人数等,必须核对宴会定单,以确保准确性的计费。 7. To verify all charges have correctly and completely posted by cashiers in guest bills by audit the bills and the supporting they submitted. 通过审计账单及所附单据来确认所有消费已由收银员正确的完整的输入客人账单中。  8.To verify all voided checks, paid-outs vouchers, allowance vouchers, rebates and discounts are properly approved and supporting documentation. 核实所有的作废账单,现金支付单,调账单,返利和折扣有恰当的批准和有支持文档。 9.To audit all Food and Beverage outlet checks on the negative check lines for explanation and approval by Outlet Managers (or delegated personnel), and by the chef in instances of cancelled captain’s / automatic kitchen orders. 审核所有的餐厅帐单中的负数项目,要有餐厅经理(或授权人)批准和合理的解释,对于取消的点菜单/自动厨房点单等需得到厨师的批准。 10. Review all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorized. 复查所有的内部用餐帐单和宴请帐单,确保已有授权和签字认可。  11.To verify supports for complimentary and house use rooms and for room charges at rates varying from the rack potential. 审核免费房和内部用房的附件,同时审核房费是按照价格体系的房价计收的。 11.Monitor the organized execution of the night audit program by Front Office personnel, ensure it is properly completed, ledgers are balanced, system date changed, reports are generated and distributed to designated associates. 监控由前台人员组织实施的夜审程序,确保它已经正确完成,账簿是平衡的,系统日期已正确改变,报表已经生成并分发给指定的同事。 12.Prepare and distribute Daily Revenue Report, summaries, schedules etc. according to the format and information required by the Management. 根据管理层要求的格式和资料,编制并分发收入日报表、汇总表、计划表等。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营工作,包括客人入住、退房、换房等手续办理,确保高效、准确的服务流程。 2、处理客人咨询、投诉及特殊需求,提供专业、友好的解决方案,提升客户满意度。 3、协调客房部、餐饮部等其他部门,确保客人需求得到及时响应和落实。 4、管理前台现金、票据及账目,确保财务操作的准确性和安全性。 5、维护前台区域的环境整洁与秩序,确保符合酒店服务标准。 6、协助培训新入职前台员工,传递酒店服务理念与操作规范。 7、参与酒店促销活动的推广与执行,提升客房销售业绩。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,具备2年以上高星级酒店前台工作经验。 2、熟练掌握酒店前台操作系统(如Opera PMS)及办公软件,具备基础财务知识。 3、优秀的沟通能力与服务意识,能灵活应对突发情况,具备较强的抗压能力。 4、形象气质佳,普通话标准,英语基础水平以上,能进行基本商务交流。 5、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神。 6、能适应倒班工作制(含夜班),无不良职业记录。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责制定并执行采购策略,确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作,建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态,及时酒店提供市场信息,分析原材料价格趋势,为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求,确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题,如质量争议、交货延迟等,确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议,分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪,确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求: 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验,或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程,具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力,能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力,能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力,能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力,能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强,工作细致认真,具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 节约能源,控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 执行管理层所分配的其他工作任务。 工作技能要求: 熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法。 愿意长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间。 工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力。 工作积极上进,具有良好的服务意识。 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. 使客房达到较高出租率,获取最佳的客房收入。 4. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 7. 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8. 积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 9. 联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 10. 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 11. 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 12. 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 13. 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 14.协助酒店处理突发事件。 岗位要求: 1. 有国际酒店同岗位工作经验两年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 较强的沟通技巧和组织协调能力。 4. 较强的团队合作意识,有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 5. 熟练的英文听说读写能力,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
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