烹饪相关专业，吃苦耐劳，适应翻班工作，有酒店相关工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律。 To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants.通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

【岗位职责】 1、服务跟进既有的和潜在的婚礼需求客户，保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解南京地区婚礼市场情况。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.熟悉中、西式食物的烹饪； 2.良好的食品安全卫生习惯.； 3.协助厨师长创新菜品,不断提升自已能力. 岗位要求： 1.同等岗位相关工作经验者优先考虑； 2.了解酒店的消防和生命安全应急程序; 3.掌握食品安全知识.

1.掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。 2.熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。 3.熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 4.跟进餐厅的营运标准。 5.遵守正确的结账程序。 6. 跟进服务设备的维护保养。 7.积极的实行节约成本的措施。 8.尽可能多的再次利用能源。 9.有效的控制存货。 10.其他由上级分配的合理任务

【岗位职责】 1. 在副厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按副厨师长分工，完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 初中以上文化程度，或烹饪专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 2年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

【岗位定位】     这不是一个“坐销”岗位。我们需要一位拥有深厚B端资源的市场开拓者。作为在武汉/郑州市场的核心代表，你的任务是将高质量的企业会议 (MICE) 与 高端婚礼 (Destination Weddings) 引入到襄阳富春山居旅游度假区，我们是集汤泉养生、休闲度假、高端酒店、商务会议、特色餐饮、 主题婚礼、户外拓展、研学为一体的综合性休闲度假胜地。 【岗位职责】 1、MICE 渠道拓客: 深度挖掘武汉/郑州的大型企业（500强、上市公司、高净值车企/药企）的团建、年会、高管私董会需求。 直接对接企业HRD、行政总监或MICE会务公司，完成从询单、考察到签约的全闭环。 2、高端婚宴销售: 开拓核心城市的高端婚礼策划公司渠道，建立长期合作。 向追求“静奢/私密”的一线城市新人们推介我们的“一站式草坪婚礼”或“私汤蜜月”，提升婚宴客单价。 3、异地市场占领: 负责维护核心客源地（武汉/郑州）的高端旅行社与定制游机构，确保我们成为其“高端度假产品线”的首推酒店。 4、收益管理: 不仅营销客房，更要营销“体验”。打包销售餐饮、会议室、SPA与周边游，增大单客消费 (RevPAR)。 【任职要求】 资源为王: 必须具备武汉/郑州当地丰富的企业客户资源或婚礼渠道资源。入职即能开展工作，无需漫长的“熟悉期”。 专业背景: 3-5年以上高星级酒店或高端会务公司销售经验。熟悉MICE竞标流程及高端婚礼谈单技巧。 极强的谈判能力: 面对企业采购的压价，能守住价格底线，用酒店的“静奢调性”和“稀缺资源”去置换溢价，而不是一味打折。 工作模式: 常驻武汉/郑州（根据资源所在地），能接受频繁出差带客户到襄阳富春湖畔皇冠假日酒店考察 (Site Inspection)。 【薪资待遇】 底薪: 极具竞争力的管理层底薪。 高额提成: MICE团队与婚宴大单的阶梯式提成。 差旅报销: 实报实销。

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 6、拍摄，视频剪辑需要有一定的工作经验。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

负责酒店宴会厅的运营 有宴会厅副经理相关工作优先 有奢华酒店品牌相关工作经验者优先

1-确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2-确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3-按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4-迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 5-询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 6-为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 7-周到的满足客人要求。 8-与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 9-在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 10-分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 11-陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 12-接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 13-专业的处理客人的投诉。 14-了解当前酒店所有的活动。 15-完成公司领导交办的其他工作

【工作职责】 1. 为所有抵店客人办理入住登记手续，并为离店客人高效办理结账手续，确保流程顺畅，提升宾客良好印象； 2. 实时监控并准确维护前台管理系统中的房态信息，熟练处理各类预订，及时准确地录入/更新宾客信息、特殊要求及预订细节，确保系统数据可靠； 3. 热情、专业地回答宾客的各类问询，积极回应宾客在店期间的基本需求，并准确记录、传达至相关部门跟进； 4. 接听内外线电话，准确转接或记录留言，将重要的宾客诉求或内部通知传达给相关部门，确保信息畅通； 5. 负责前台日常交易的处理，确保账目准确。每日核对当班期间的账务，按要求完成交班报表，保证备用金安全及账实相符； 6. 严格遵守酒店服务流程标准，在办理入住时严格执行公安部门要求，妥善保管房卡，遵守隐私保护规定； 7. 积极与各部门同事协作，共同为宾客提供无缝服务体验，协助副理处理简单宾客咨询或安抚工作，参与部门日常运作支持； 8. 完成上级交办的其他前厅服务工作。 【岗位要求】 1. 熟练掌握酒店前台操作系统（如PMS）、办公软件及电话礼仪‌； 2. 熟悉客房类型、价格及促销政策，能灵活推销客房与服务‌，具备基础财务知识，能处理押金收取、账单核对等收银工作‌； 3. 具备优秀的沟通技巧与应变能力，能妥善处理客人投诉‌，适应倒班制（三班轮换）。 【任职条件】 1. 年龄21-35岁之间，大专及以上学历； 2.普通话标准，具备基础英语沟通能力； 3.身高要求男性172cm以上、女性162cm以上‌。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域（PA）的日常清洁、保养及管理工作，确保酒店各区域卫生标准符合集团要求 2、制定并执行PA部门的年度/月度工作计划、预算及人员排班方案 3、监督指导PA团队规范使用清洁设备及化学药剂，定期组织设备维护保养 4、建立卫生质量检查体系，每日巡查大堂、走廊、洗手间等公共区域卫生状况 5、负责PA耗材的库存管理及采购申请，控制部门运营成本 6、组织员工进行服务礼仪、清洁技能及安全操作培训 7、处理宾客关于清洁服务的投诉及特殊需求，制定改进方案 8、配合房务部完成重大接待活动及突发事件的应急清洁工作 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店PA管理经验，熟悉酒店清洁标准及操作流程 2、精通各类清洁设备操作及维护知识，掌握化学药剂安全使用规范 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调配20人以上清洁团队 4、持有酒店管理、物业管理相关证书者优先考虑 5、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作制 6、具备较强的成本控制意识及突发事件处理能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如西软）

工作职责 · 准备及摆设面点包括： ·  烘制包点 · 领取及储存日用品 · 装饰包点摆设 · 奶油蛋糕的雕花 · 烘制各式甜品 · 准备及摆设发酵的面点包括： · 牛角包 · 奶油蛋卷 ·  蛋糕 · 丹麦包 · 松饼及兰姆糕 · 准备及摆设下午茶项目包括： · 酒店下午茶适合的产品 · 饼类及派类 · 准备及摆设甜品包括： · 冰冻甜品 ·  热甜品 · 冻甜品 · 特色甜品 · 准备及摆设蛋糕包括： · 传统蛋糕 · 完成并对其进行装点 · 供应包点给客人 · 为节庆日子设计准备及装饰蛋糕 ·  准备一系列的芝士蛋糕 · 准备杏仁糖浆 · 准备各式花卉及其他造型的模型 · 运用杏仁糖浆覆盖蛋糕 · 准备法式小点 · 准备一系列干的法式小点 · 准备一系列冻的法式小点 ·  维持卫生标准 · 维持厨房的清洁卫生 · 清洁厨房及设备 · 保持良好的个人卫生 · 协助上司准备并管理部门预算及财务目标 ·教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识 · 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施 · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备 · 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况 · 根据酒店要求，记录安全事故 · 确保实施酒店火灾、健康及安全流程

餐厅经理  岗位职责： 1、负责餐厅的日常运作、员工配置及设备保养，就部门提升服务水平及质量，增加酒店餐饮营收，降低成给出合理建议。 2、监督餐饮部员工的工作表现，确保为客人提供迅捷，热情和个性化的服务。 3、负责酒店餐饮各项营销策划工作，确保使酒店餐饮的收入提高化。 4、熟悉食品安全法规，确保餐厅卫生合规。 5、负责餐厅社交媒体反馈维护工作，熟悉各平台评分规则。 6、代表酒店处理日常宾客餐饮投诉，积极热情地解答宾客的疑问并与客户建立良好的宾客关系。 7、做好酒店洲际会员招募工作，并按会员章程执行洲际会员餐饮相关礼遇落实。 8、负责餐厅员工考勤工作、监督部门员工的纪律和行为表现。 9、监督餐饮培训工作，并负责员工定期培训工作的执行，有效的培养、发展员工。 10、熟悉餐厅消防、紧急事件处理程序，保障宾客和员工的安全。 岗位要求： 1．大专及以上学历 2、高端酒店同岗位一年以上工作经历或具有三年以上主管工作经历 具有熟练的业务技能及培训能力和沟通的能力。 3．具备餐饮营销策划能力。 4．熟悉食品安全法规，懂英文，善于沟通和处理宾客关系 5. 热爱本职工作，积极主动，精通原理。 福利待遇： 薪资6-7K 包食宿 生日福利 节日福利

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a 1515 West Kitchen CDP to join our Kitchen team. As a 1515 West Kitchen CDP, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

The Cost Controller supervises and checks staff planning,purchasing, receiving, storing, issuing, food tests, portion control,cashiering and check continuity, F&B revenue audit, cost and salespotential of food and beverage outlets and month-end F&B inventories. 成本控制经理对员工的计划、采购、收货、仓储、发放、食物检测、成品菜肴控制、收银及连续的检查、餐饮收入的审计、成本及食物、酒水部门的销售、月末食品酒水的存货进行管理和监督。

作为副厨师长，您将应以最高标准完成以下任务： ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。

【岗位职责】 1、负责酒店夜间安全巡查工作，定时检查各区域消防设施、监控设备及重点部位，确保安全无隐患 2、严格执行夜间出入管理制度，对进出人员及车辆进行登记核查，维护酒店夜间秩序 3、及时处理夜间突发事件，包括但不限于消防报警、客人纠纷、设备故障等，并做好记录与上报 4、监控酒店各区域实时动态，发现可疑人员或异常情况立即采取应急措施 5、协助完成交接班工作，确保值班记录完整准确，物品交接清晰 6、定期检查应急照明、疏散通道等安全设施，确保符合消防规范要求 【岗位要求】 1、年龄50-60周岁，身体健康，能适应夜班工作 2、具备基本安全防范意识，有酒店/物业安保经验者优先 3、熟悉消防器材使用及应急处理流程，持有效消防证或保安证者优先考虑 4、责任心强，工作细致，能独立处理夜间突发情况 5、无违法犯罪记录，需通过背景调查 6、能接受节假日轮班安排，服从酒店管理调配

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

关注客人，提高顾客满意度 以及员工福利和餐厅利润，以此来管理餐厅每天的运营，以达到更大的收益和最少的成本的目的。

【​​​职​​​位​​​简​​​述​​​】​​​ ​​​在​​​遵​​​循​​​希​​​尔​​​顿​​​集​​​团​​​及​​​酒​​​店​​​政​​​策​​​程​​​序​​​的​​​前​​​提​​​下​​​对​​​员​​​工​​​公​​​寓​​​及​​​员​​​工​​​设​​​施​​​设​​​备​​​进​​​行​​​管​​​理​​​。​​​ ​​​【​​​工​​​作​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​负​​​责​​​员​​​工​​​宿​​​舍​​​的​​​日​​​常​​​运​​​作​​​；​​​ ​​​2​​​.​​​建​​​立​​​卫​​​生​​​及​​​安​​​全​​​检​​​查​​​制​​​度​​​来​​​确​​​保​​​宿​​​舍​​​的​​​卫​​​生​​​；​​​ ​​​3​​​.​​​能​​​与​​​入​​​住​​​宿​​​舍​​​的​​​员​​​工​​​保​​​持​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​渠​​​道​​​，​​​能​​​针​​​对​​​员​​​工​​​提​​​出​​​的​​​意​​​见​​​或​​​建​​​议​​​进​​​行​​​合​​​理​​​的​​​积​​​极​​​的​​​分​​​析​​​和​​​反​​​馈​​​并​​​能​​​采​​​取​​​措​​​施​​​给​​​予​​​落​​​实​​​；​​​ ​​​4​​​.​​​检​​​查​​​并​​​保​​​证​​​员​​​工​​​宿​​​舍​​​区​​​域​​​设​​​施​​​设​​​备​​​正​​​常​​​运​​​转​​​，​​​并​​​提​​​供​​​维​​​护​​​、​​​保​​​养​​​和​​​维​​​修​​​的​​​服​​​务​​​；​​​ ​​​5​​​.​​​负​​​责​​​与​​​所​​​有​​​外​​​租​​​公​​​寓​​​及​​​宿​​​舍​​​业​​​主​​​之​​​间​​​的​​​良​​​好​​​沟​​​通​​​和​​​联​​​系​​​，​​​在​​​需​​​要​​​业​​​主​​​或​​​物​​​业​​​公​​​司​​​提​​​供​​​维​​​护​​​、​​​保​​​养​​​和​​​维​​​修​​​服​​​务​​​项​​​目​​​时​​​，​​​能​​​保​​​证​​​及​​​时​​​提​​​供​​​；​​​ ​​​6​​​.​​​负​​​责​​​酒​​​店​​​公​​​寓​​​的​​​每​​​月​​​水​​​电​​​煤​​​气​​​费​​​用​​​统​​​计​​​。 ​​​【​​​职​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​身​​​体​​​状​​​况​​​良​​​好​​​，​​​高​​​中​​​以​​​上​​​学​​​历​​​；​​​ ​​​2​​​.​​​2​​​年​​​以​​​上​​​国​​​际​​​四​​​星​​​级​​​酒​​​店​​​同​​​等​​​岗​​​位​​​工​​​作​​​经​​​验​​​或​​​相​​​关​​​领​​​域​​​同​​​等​​​经​​​验​​​；​​​ ​​​3​​​.​​​能​​​操​​​作​​​W​​​o​​​r​​​d​​​ ​​​,​​​E​​​x​​​c​​​e​​​l​​​ ​​​,​​​P​​​P​​​T​​​等​​​电​​​脑​​​系​​​统​​​者​​​优​​​先​​​；​​​ ​​​4​​​.​​​较​​​强​​​的​​​沟​​​通​​​技​​​巧​​​，​​​具​​​有​​​较​​​强​​​的​​​组​​​织​​​协​​​调​​​能​​​力​​​，​​​较​​​强​​​的​​​团​​​队​​​合​​​作​​​意​​​识​​​。​​​

岗位职责 1 为客人预订客房，满足客人的各种需求 2 完全了解酒店客房类型和设施，例如水疗设施、餐厅等。 3 通过客史为客人提供最适宜的房型。 4 需要时，就客人所需与相关部门进行沟通 (通过系统对预定进行查询和更改) 任职要求 1 熟悉电脑 2 具有良好的中英文表达能力

职位描述 Job description 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 5.在助理经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 In the absence of Assistant  Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service and menu. 6.针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 7.确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 8.目前正在招聘的是大堂吧主管。 Currently under recruitment is a Tea Lounge Supervisor. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in food and beverage.