岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有基本的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1. 负责宾客服务部日常运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息汇总； 2. 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。负责处理宾客的问题和投诉； 3. 负责重要宾客的接待工作； 4. 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2. 能用流利的英语从事前厅服务； 3. 形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 4. 仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 5. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1. 分配督导员工工作，制定工作计划； 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1. 有1年以上同星级客房管理工作经验； 2. 有良好的团队领导精神及执行力，工作认真责，作风正派； 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 4. 熟练掌握客房部工作的各个环节和程序、服务流程和质量标准； 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力； 6. 处理问题周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： Coordinate journalist familiarizations/visiting journalist programs and site inspections as required 根据需要协调记者熟悉/访问记者节目和现场视察 Prepare administration documents required for marketing （ie: internet listings, advertising, booking of directory advertising） 编制营销所需的行政文件（即：互联网列表、广告、预订目录广告） Assist with promotions （eg seasonal sales promotions and special events） 协助促销（如季节性销售促销和特别活动） Co－ordinate generic IHG merchandise and hotel brand 协调通用IHG商品和酒店品牌 Co－ordinate hotel brand standards collateral 协调酒店达到品牌标准 Proof read copy of advertising, collateral and press releases where appropriate 阅读广告副本，在适当情况下提供必要产品和新闻稿· Assist with brand standards policing 协助制定品牌标准警告语 Response all the online comments 回复所有在线评论 Operate some of hotel Social media platform according to Marcom Director 根据Marcom总监的指示操作一些酒店社交媒体平台 Make simple designs with artist 与美工进行简单设计· Check and update all promotions in hotel with artist 与美工核对和更新酒店的所有促销活动 Hold the database of hotel pictures and videos 保存酒店图片和视频数据库 Assist to Director of Marcom in developing and follow through public relation activities and productions of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage. 协助Marcom总监开发和跟进公共关系及宣传材料、新闻的发布，并安排新闻和媒体报道。 Assist to Director of Marcom to make the monthly report 协助Marcom总监编制月度报告 Assist to Director of Marcom summit all award materials 协助Marcom总监递交所有获奖材料 Other works assigned by Marcom Director 完成Marcom总监交办的其他工作 任职资格： Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 有与客户、员工和第三方互动的能力，能够高度反映了酒店、品牌和公司。 Problem solving and organizational abilities. 良好的解决问题和组织能力 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练运用微软套件 Good written and spoken Mandarin & English 良好的书写和口语交流能力 Basic knowledge about designs 设计的基本知识 Familiar with office works 熟悉办工作内容 Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 持销售，酒店管理，工商管理及相关专业的证书者优先 1 year related working experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验或同等的教育及经验

1、按照餐饮部的工作计划，完成服务部的各项指标和日常运转工作。 2、参加餐饮部每日例会，通报当日的接待重点，餐厅要求，组织召开餐厅班前会 布置工作，完成上传下达的工作。 3、制定本部门安全、卫生、行为规范等各项规章制度，并督导实施。 4、安排会务销售主管和服务员班次，督导其日常工作，确保服务部各业务环节的顺利运转。 5、全面负责早餐、宴会用餐顺利进行，处理各种问题和客人投诉。 6、协助厨务部研究新菜式，加强推销，完成厨房每周每日的推荐。 7、加强现场督导，坚持各项服务标准，不断完善工作程序，带领全体员工最大限 度地满足宾客需求，确保服务质量。 8、对重要客人及早餐、宴会客人予以特殊关注，并亲自为VIP客人服务。 9、及时掌握了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议。 并将客人对食品的意见反馈厨务部，及时发现及时改进，以提高菜肴出品质量 。 10、组织督导培训，确保服务员有良好的专业知识和技能技巧。 11、负责对下属人员的绩效评估，按《员工守则》实施奖惩。 12、负责餐厅及宴会厅设备、设施的保养维护和更新，严格管理餐厅及宴会厅物资 用量等做到帐物相符，保持规定的完好率。 13、控制低值易耗品，检查餐具、用具的清洁卫生及有关破损率，保持餐厅及宴会 厅的环境卫生的清洁。 14、协调本部与其它部门之间的沟通与合作，注意与督导、员工进行沟通。 15、收集各项经营情况及一切特殊情况资料，做好当月经营与服务总结，下月工作 计划并报告餐饮部总监。

【岗位职责】 1、统筹酒店品牌建设与市场传媒整体工作，制定并执行品牌传播与新媒体运营策略，维护品牌形象与口碑； 2、全面负责微信公众号运营，完成选题、撰稿、排版、发布及用户互动，提升账号影响力与粉丝规模； 3、监控各平台运营数据，定期复盘优化，拓展合作渠道与付费推广，提升品牌传播效果与业务价值； 4、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 5、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 6、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 7、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 8、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 【岗位要求】 1、1年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

1、  提前5分钟整理仪容仪表，按时到岗； 2、  进行交接班、签到，认真阅读交班内容； 3、  详细了解当天及近期的房间使用情况，预订房间的客人到达的时间、人数，及时与相关岗位进行沟通联系； 4、  详细了解预定当天到店的VIP身份、房间号及抵离时间，确认是否已分好房及房间状态，若尚未安排妥当，要通知接待岗位工作人员尽快安排； 5、  将VIP单和报表送至总经理办公室、客房部及餐饮部； 6、  了解当天团体及散客预订情况，并将有关情况及数据打印在表格上； 7、  将前一天的订单进行整理并装订； 8、  若是星期日当班，应作出下一周的“房间预订情况表”、“VIP预订情况表”，并发送至有关部门； 9、认真完成当天的预订工作，不能及时完成则应在交接班时交待清楚，让下一班完成。

-To be responsible for the auditing, processing timely payment of all hotel’s disbursements and sharing and recording in the accounting system accurately. To prepare expense analysis and other reports information and monthly account closing for Hotel. 负责审计、处理和及时的付款并记录在财务系统中。编制费用分析和其他明细报表以及负责酒店的月结工作。 -Audit and process all invoices. Ensure all invoices are attached with Purchase Request, Purchase Order, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate. 审计并处理所有的付款单。保证所有发货票附有采购申请书，采购单，收货纪录或者其他适用的支持文件。 -Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests or auto-payments to ensure that supporting documents are sufficient. 检查所有费用报销、银行付款申请、现金支付申请或自动付款，保证所有原始凭证是充足的。 -Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. Sound commercial judgment and common sense should also apply. 遵循所有操作标准，本地操作标准，酒店财务指南和总帐制订的关于的应付款支付的程序方法。一些商业的固定费用和附加费同样需要申请。 -To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成其他被分配的工作及责任。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁维护工作，确保卫生标准达标； 2、按规范流程完成退房清扫、续住房整理及夜床服务； 3、检查并补充客房消耗品，维护设备设施正常运转； 4、及时响应客人需求，提供个性化客房服务； 5、执行消毒程序，做好卫生安全防护。 【岗位要求】 1、能承受一定体力劳动，适应站立工作； 2、具备基础卫生安全意识； 3、服从排班安排，节假日可出勤。 4、有酒店工作经验者优先； 5、无不良嗜好及犯罪记录。

月休4天 岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪调，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.有炒大锅菜经验

【岗位职责】： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握酒店信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房登记手续； 7、做好与其他部门的沟通工作。 【岗位要求】： 1．大学专科以上学历，形象气质佳，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3.1年以上国际联号酒店前台服务工作经验者优先。

岗位职责： 1）接受客房经理工作分配和班次安排；客房经理不在岗时代理客房经理安排客房工作； 2) 配合上级完成客房管理工作，确保客房、公共区域和功能区符合清洁质量标准和设施设备的正常运转， 保证对客服务质量符合标准； 3) 完成对仓库物品的管理；  4) 对员工安全、专业技能和服务质量的督导工作；  5) 监督和指导房务部 PA 的日常运作，并帮助推进部门工作计划。 工作内容： 1. 根据当日工作安排发放工作房卡、对讲机、钥匙；安排当日单项计划卫生和大清洁房间；  2. 配合客房经理召开客房例会，并检查员工的仪容仪表； 3. 检查早班楼层客房服务员对所管辖区域走廊、电梯间、地毯等卫生的清洁，并检查除客房区域以外公 共区域清洁；  4. 检查空隔夜房间的抹尘质量和物品设施完好； 5. 楼层巡视，有房态差异及时报告客房经理；  6. 随时了解楼层情况，引导客房服务员做好对客服务； 7. 督查客房服务员棉织品的收发、送洗、交接等工作； 8. 发现客房或公共区域设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量；  9. 下班前检查楼层，安全通道，消毒间，布草间等卫生及异常情况；  10. 总结当天工作内容并记录在交接本上，做好交接工作；  11. 完成客房经理安排的其它工作。 工作地址：深圳.南山. 软件产业基地/福田.上沙/福田.红岭北 联系人：依女士

1. Responsible for achieving the room sales target in the market. 2. Liaise closely with clients in local and international markets through CRM on behalf of the hotel. 3. Manage subordinates to ensure that all daily tasks are completed on time. 4. Maintain and update sales records. 5. Keep close contact with existing customers and potential customers and partners. 6. Effectively recognize and master sales leads. Participate in international and domestic sales activities on behalf of the hotel 8. Carefully planned customer meetings, implemented customer relationship management on scheduled customers, and achieved sales targets. 9. Cross-sell in accordance with group and APAC regulations during sales visits. 10. Understand and report on the market and competitors in the responsible market area. 11. Prepare sales reports, ensure the accuracy of market and customer information, so as to facilitate the follow-up work. 12. Actively disseminates product information and creates hotel awareness in responsible markets. 13. Assist in developing and producing all promotional materials for the hotel. 14. Manage customer file database. 15. Provide continuous advice and support to subordinates. 16. Complete other tasks assigned by superior. 1.负责实现自己市场部分的客房销售目标。 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系。 3.管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 4.保留和更新销售记录。 5.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 6.高效认知和掌握销售线索。 7.代表饭店参加国际及国内的销售活动。 8.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 9.在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 10.在所负责的市场区域内，了解和报告市场及竞争者的情况。 11.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 12.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 13.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14.管理客户档案数据库。 15.不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16.完成上级交待的其他任务。

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在住店期间的问题与需求； 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误； 4、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合高星酒店标准； 5、与其他部门（如客房部、餐饮部）保持高效沟通，确保客人需求得到及时响应； 6、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店增值服务及会员计划； 7、处理突发事件或客人投诉，及时上报并协助解决； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话标准，具备基本的英语沟通能力（能应对日常接待需求）； 3、具备较强的沟通能力、应变能力及团队协作精神； 4、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致耐心，抗压能力强； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统（如绿云）者优先。

岗位职责 1.通过礼貌有效的方式处理所有客人及内部客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 3.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 4.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.熟练使用OPERA系统优先

工作职责： • 楼层运营监督：监督指定楼层的客房清洁运营，确保客房和公共区域符合清洁和质量标准。每天检查客房、走廊和其他空间，以确保符合酒店政策。 • 团队领导与发展：领导、培训和激励客房清洁人员发挥最佳表现。分配任务，监控绩效，并提供建设性反馈，以提高团队效率。 • 客人满意度：及时回应客人的要求、疑虑或投诉，确保以最高标准满足他们的需求。根据需要向客房团队和其他部门传达客人的偏好或特殊要求。 • 库存和供应管理：监控指定楼层的清洁用品、床单和客用设施的库存水平。与客房部办公室协调，确保及时补货。 • 合规与安全：确保所有客房清洁活动符合酒店政策、安全法规和卫生标准。向相关部门报告维护问题或安全隐患，以寻求解决。 • 报告和记录：准确记录房间状态、清洁时间表和团队绩效。为客房部经理准备有关楼层运营和已发现问题的报告。 • 流程改进：确定改进客房部流程的机会并提出改进建议，以确保运营效率和客人满意度。 任职资格： • 拥有客房服务或楼层管理方面的经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 非常注重细节和组织能力。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 熟悉客房服务管理系统和物业管理系统 （PMS） 是一种优势。 • 能够在快节奏的环境中同时处理多项任务并有效地确定任务的优先顺序。 • 了解客房服务操作的安全和卫生规程。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  ·       在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·       在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·       Supervise cash handling and banking procedures ·       监督现金的处理和存放程序。 ·       Prepare daily banking and cash flow reports ·       编制每日存款和流动资金报告。 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures ·       制定并指导员工执行现金安全制度。 ·       Deal with irregular payments ·       处理异常的付款情况。 ·       Supervise the maintenance of service equipment ·       监督服务设备的维护保养。 ·       Monitor standards of guest facilities and services ·       监督客用设施和服务的标准。 ·       Control stock and monitor security procedures ·       控制存货和监督保安成序。 ·       Assist with menu and wine list creation ·       协助菜单和酒水单的设计工作。 ·       Supervise functions ·       监督各项职能。 ·       Supervise outlet service ·       监督餐厅的服务。 ·       Works with Superior on manpower planning and management needs ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · Sauces for fish and shell fish水产品用酱 · Garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petites fours法式小点心 · desserts甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavoring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁

1.Be informed aboutdaily operations and events. 了解酒店每日营运情况及各种活动。 2.Know all frequentcustomers and is familiar with their special requests. Ensure that their needsare met. 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好，保证他们的要求得到满足。 3.Be familiar withcultural differences and know correct behavior for each culture. Also know thedifferent protocols and etiquette. 清楚文化差异并且知道各种文化正确的举止，明白不同的礼节礼仪。 4.Be knowledgeable aboutall emergencies plans and know how to act upon them. 知道如何处理各种紧急情况并且发生紧急情况下知道如何作出正确反应。 5.Report any unusualoccurrences immediately to the front office manager 发生任何异常情况都要及时通知前厅经理。 6.Operate OPERA well andable to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 熟练使用OPERA系统，并且可以使用钥匙系统。 7.Provides warm welcomeand detailed service to hotel guest. Ensure all necessary guest information areproperly recorded and loaded in OPERA system, front desk keeps the paper trail. 为酒店客人提供热情并且细致的服务，确保所有必须的客人信息准确记录在OPERA系统里。 8.Assist to ensureexecutive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up,meeting room, business center, guest booking and special guest requests. 帮助行政酒廊运营顺利，包括自助餐的摆放，行政会议室，商务中心，客人预定及特殊要求。 9.Be familiar with dailyin-coming VIP and Repeat guests. Get prepared and ready at the beginning ofshift. 熟悉及了解当日到店的重要客人及回头客，在每个班次开始之前做好准备事宜。 10.Coordinate withbellstaff, concierge and front desk staff to ensure all front of house area isoperating professionally. 与礼宾部及前台员工就做好协调确保前台专业的营运。 11.Needs to be able toperform in front office functions. 需要可以在前厅部工作。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 Responsible for the cleaning and service of the assigned floor during the shift. 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 Supervise and inspect the work of attendants assigned to rooms and public areas to ensure that product quality standards are met in accordance with hotel and company business objectives and to provide excellent service to hotel guests. 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures. 4.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 Responsible for the management of succession and transition work to ensure the effective implementation of the transition process. 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Up-to-date and complete knowledge of all housekeeping systems. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.高中毕业学历或同等文化程度。 High school diploma or equivalent education. 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 Have strong English conversation ability and certain organization and coordination ability. 3.至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 Familiar with professional knowledge of room management and skilled use of computer. 5. 国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.