岗位职责 1.负责按照标准食谱和客人的要求，熟练、准确地烹制各种西餐热菜，确保菜品的口味、色泽、质地等符合高质量标准，对菜品的色、香、味、形、质严格把控。 2.开餐前做好原材料的加工工作，包括对肉类、海鲜、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等预处理，确保食材的新鲜度和可加工性。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备，定期进行清洁和检查，确保设备的正常运行和安全使用。发现设备故障或异常情况时，及时报告并协助维修。 4.协助上级领导对厨房团队进行管理，如指导和培训新员工，监督员工的工作表现，对员工的工作进行合理分配和调度等。 5.按照要求完成厨房的各项报表和记录，如食材使用记录、设备维护记录、卫生检查记录等。 6.检查食材的质量和新鲜度，对于不符合要求的食材及时向上级汇报，并协助处理，保证菜品的食品安全。 任职条件 1.具备扎实的西餐烹饪技能，熟练掌握各种西餐热菜的烹饪方法和技巧，如煎、烤、炸、炒、烩等； 2.通常要求有一定的西餐厨房工作经验，尤其是在炉头岗位上的工作经验，熟悉厨房的工作流程和操作规范； 3.有较强的学习能力和创新精神，能够不断学习新的烹饪技术和知识，不断提升自己的专业水平，为餐厅提供更多的创新菜品。 4.5年以上西厨管理工作经验，特别优秀者可适当放宽

【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括面包、蛋糕、甜点等西点的制作与出品 2、根据标准配方进行原料称量、面团调制、烘焙工艺等全流程操作 3、维护西点制作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、协助研发季节性新品及节日特色产品 5、管理西点原料库存，控制损耗并定期盘点 【岗位要求】 1、掌握基础西点制作技能（包括但不限于面团处理、裱花、烘焙等） 2、能适应早晚班轮换工作制，具备团队协作意识 3、对食品卫生安全有基本认知，持健康证上岗 4、有酒店或连锁餐饮西点岗位经验者优先 5、对西点造型设计有审美能力者加分

1. 各类菜品的备餐及烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量。 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时保持厨房设备等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购及补充。 5. 完成厨师长分配的各项任务。

热爱餐饮行业，热情大方，能够吃苦耐劳。 单休，酒店包吃住，缴纳五险一金，各项员工福利。

岗位职责 1.熟知餐厅楼面工作内容，性格开朗，外向。擅长对客服务，知晓如何进行餐饮销售。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 9.积极参加部门和酒店的各项培训，不断提高服务技巧和服务质量。 岗位要求 1.中专或以上学历，有无经验均可。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 3.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，包括但不限于大堂、客房区域、停车场及周边环境的巡逻，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理异常情况，做好相关记录与上报 3、维护酒店出入口秩序，对进出人员进行身份核实与登记，防止无关人员进入 4、协助处理突发事件（如火灾、治安事件等），按照应急预案执行并配合相关部门工作 5、检查消防设施设备完好性，确保消防通道畅通，定期参与消防演练 6、为客人提供基础安全咨询与协助服务，如指引、车辆停放协调等 【岗位要求】 1、身体健康，无犯罪记录，能适应倒班工作制（含夜班） 2、具备基本安全防范意识与应急处理能力，退伍军人或相关经验者优先 3、服从管理，责任心强，能严格遵守酒店安全规章制度 4、具备基础沟通能力，能使用普通话与客人及同事有效交流 5、无学历及工作经验硬性要求，愿意接受岗前培训者即可

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、有责任心，注重细节，能够保证菜品的品质与口感； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先； 6、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升自身技能。

岗位职责 1. 掌握房态，每天定时编发房态表，及时通知客房主管、服务员； 2. 进行信息、资料收集汇总，定期向客房经理汇报； 3. 在客房经理的领导下，进行客房钥匙管理和收发工作； 4. 在客房经理的领导下，进行捡拾、遗留物品的登记、存放和管理； 5. 在客房经理的领导下，负责部门物品领用、分发工作； 6. 负责部门考勤，完成部门文书工作； 7. 完成领导交办的其他临时事项。 岗位要求 1. 大专及以上学历，1年及以上同岗位工作经验； 2. 较强的抗压能力和沟通协调能力，可熟练操作电脑； 3. 有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学历不限，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能，会包小笼包和月牙锅贴。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验三年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

主要职责﹣(职务的主要工作) 员工团队 1、管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队  2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  3、为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  4、需要时推荐或发起人力资源相关行动  宾客体验 1、确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  2、确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部  3、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度  企业责任 1、管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  3、确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费  4、确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 5、处理食物和饮品的库存盘点，决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量  6、其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 1、协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  2、监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本  3、推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验  4、确保安全处理信贷与财务交易

职责介绍 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并跟进单点菜单和每日菜单，季节特供菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作，并且检查个人的卫生，工服的整洁，操作台的整洁和卫生，器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱。 3.保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 4.督导维护和保养厨房设备。 5. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

【岗位职责】 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验或相关经验。 3、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取较大的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、接受12个月以上的实习生。

依照酒店外观标准，按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 对所有制服进行去渍和干洗。 将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括： 使用所有干洗设备 使用去渍台 进行预涂和去污 将需要干洗的衣物进行分类，然后对其进行干洗，包括： 使用熨烫设备 在熨烫时使用合适的化学品 保证化学品的供应。 对用尽的物品提出补充申请 在接到客人衣物时检查有无破损，并对发现的结果进行记录。 保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 对外部客户和客人提供及时礼貌的关照，同时尽力对他们做销售工作 。 保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 及时向上级反映客户的投诉情况。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 完成分派的其它任务。

岗位描述 高中以上学历，有2年以上高星级酒店管理经验，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心（大小休）。

1.为顾客提供热情服务。   Creating a warm and welcoming arrival for guests. 2.良好的中英文交流能力。    Have good communication ability in both Chinese and English. 3.1-2 年同岗位工作经验，涉外5星级酒店从业者优先考虑。   Min 1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.

1. Keep contact with Concierge and ensure the transportation arrangement. 与礼宾部保持密切联系保证车辆安排。 2. Strictly carry out the check policies to ensure the safe driving. 严格执行车辆的检查制度确保车辆的安全行驶。 3. Attend the safety meeting. 每位司机必须参加安全会议。 4. Ensure the cars have enough fuel and under good condition. 确保汽车有足够的汽油和良好的车况。 5. Drives car safely according to the transportation regulations. 根据交通规则安全驾驶车辆。 6. Greeting and welcoming guests upon their arrival and departure. 客人到达和离开酒店时应该问候并欢迎客人。 7. Assist guest to load and unload the baggage. 帮助客人将行李装上或卸下车厢。 8. Ensure the car has been parked on the right place and been locked. 确保汽车停放在准确的位置并锁上。 9. Reports the malfunction to supervisor. 汽车出现故障时及时报告主管。 10. Ensure inside and outside of cars are neat and tidy. 确保汽车内、外干净和整洁。 11. Keep the office neat and tidy. 保持办公室清洁和整洁。 12. Be highly familiar with all emergency procedures and evacuation plans. 熟悉紧急情况程序及疏散程序。 13. Maintain and enforce all Marriott service Standards 保持和执行万豪服务标准。 14. Wear proper and clean uniforms at all times. Comply with grooming standards. 穿着整洁干净的制服，服从仪容仪表标准。 15. when the driver is available, he needs help concierge serve guest, for example help guest open car’s door, take the luggage to the front desk and store the luggage etc. 当班司机在没有任务情况下需要协助礼宾部做礼宾员日常工作，例如：帮客人开车门，帮客人提行李至前台，行李寄存等

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格。 2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少 3.1年工作经验。 4.可以长时间在重压下工作。

贵州花溪迎宾馆有限公司 【招聘岗位】市场营销部美工 【岗位职责】 1.负责酒店各类广告、宣传品、对外纪念礼品设计与制作；2.酒店各营运部门专案促销活动的美术宣传设计、制作、装饰工作；3.负责酒店节日庆典活动、各大中型主题活动的美术宣传设计、制作、装饰工作；4.酒店各种形象摄影、公关活动、迎宾活动、各类软硬件设施的现场拍摄和后期整理；5.掌握国内外有关信息，做好资料收集、整理、分析、存储工作，保证设计制品的合理性和创新性。 【岗位要求】 1.具备大专及以上学历；2.具有至少2年相关工作经验者优先；2.思维活跃、有创新意识，具有独立设计能力，能够独立设计美工制品、布展、环境氛围装饰、平面设计，了解形象制品工作流程，掌握相关印刷知识，熟练操作电脑，熟悉各类设计软件。 【工作地点】 贵阳市花溪区迎宾路4号 【联系电话】  0851-85368227

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活.

【岗位职责】 1、通过实习熟悉本部门工作细则和流程； 2、了解酒店各部门的日常运作； 3、通过实习岗位将学以致用； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、有良好的表达能力和沟通能力； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 5、具有韩语/英语的沟通能力者为佳。