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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等操作;2、准确处理客人的预订信息,确保系统数据及时更新;3、解答客人咨询,提供酒店服务、设施及周边信息的介绍;4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决;5、协助财务部门完成每日账务核对及交接工作;6、维护前台区域整洁,确保工作环境符合酒店标准;7、执行上级安排的其他临时性工作任务。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待客人;2、基本掌握办公软件操作,能熟练使用酒店管理系统者优先;3、具备团队协作精神,能够适应倒班工作制;4、形象端正,举止得体,普通话流利;5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训;6、能承受一定的工作压力,具备灵活应变能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、了解当日客情,负责对餐厅的工作作出相应的安排,特殊客情提供对应式服务。 2、每日出岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。注意本部门的日常防火和安全隐患。 3、督导落实每天开档、收档工作跟进,和周、月、年度卫生工作计划,保持餐厅整洁;做好餐厅采购、盘点、考勤、客史档案工作。 4、开餐前对楼面、传菜负责区域的领班进行工作检查,做好餐前准备工作。 5、妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间必须守在一线,监督所有的餐饮员工在服务中出现的问题,并及时纠正。 6、与客人建立良好的关系,并将客人对食品意见转告厨师长,以改进工作。 7、熟悉餐厅菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴, 传菜部协调合作; 8、负责餐厅食品安全工作,提供给客人饮料、酒水等必须在保质期内。处理各种突发事件,维护品牌形象和口碑。 9、与其它相关部门做好协调沟通,完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 身体健康,形象气质佳,具备良好的沟通表达能力。 具备全面的餐饮服务及运营管理经验与技能。 具备1年以上五星级同岗位工作经验,有团队精神,执行力强。
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job responsibility 【岗位职责】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐饮服务的各方面丰富经验。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.优秀的指导者和培训师,具备良好的激励和团队合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 姐妹酒店入住
    • 地理位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 为客人提供友好、及时、高效的服务。 协助客人打开/关闭车门,搬运行李。 热情欢迎抵达的客人,并亲切地送别离开的客人。 控制车道的交通流量,确保“禁止停车”区域畅通,以确保交通顺畅。 防止不良人物进入酒店,必要时致电前台服务经理。 岗位要求: 服务热情,为人友善。 良好的沟通技巧。 有一定的城市和文化阅历。 身体健康。 良好的英语, 普通话口语和书面接受能力。 有相关工作经验者优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据酒店的安全与保安规章制度确保一个清洁,安全的环境. 纠正一切不安全的工作方式,如有需要及时汇报给管理层. 根据规章制度来放置工具,设备和器械. 保护客人和同事安全和隐私. 预见客人的需求,包括询问客人和更好的理解客人来提供完善的服务.
  • 餐饮关系主任

    3.8千-4.4千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、积极拜访主要客户 3、全面了解中餐厅菜单的内容,各种促销活动及与市场互动的相关信息 4、熟悉餐厅的理念和产品 5、策划、实施、监督和分析所有促销活动 6、通过不断的市场调研从客人和同事处获得反馈 7、保持并不断更新和分析市场竞争者的价格差异报告作为参考纲要 8、监督上级指派的任何促销活动 9、根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议 10、执行上级要求的任务,完成餐饮销售目标。 【岗位要求】 1、有相关1年以上的工作经验 2、掌了解商务旅游、旅游业国际市场,及餐饮销售。 3、熟悉本地市场 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.运用销售技巧销售升级推广酒店的产品和服务。 2.处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订。 3.处理延期和提前离店等特殊情况的预订记录 4.掌握关于特价,优惠,促销活动的信息。 5.做好每一个电话、传真及电子预订记录。 6.承诺并始终提供优异的对客服务。 7.礼貌并有效地处理客人和员工的询问。 岗位要求 1. 具有相关工作经验优先考虑; 2. 熟练操作Oera系统; 3. 具有良好的沟通表达能力; 4. 具有良好的服务意识。
  • 大堂吧服务员

    3.2千-3.2千
    重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 遵守所有丽思瑞酒店的规章制度和程序。         按照工作时间表按时上班。         上班时遵守仪容仪表和制服制度。         工作中保持团队精神。         遵守所有安全制度,塑造一个安全的工作环境。         尊重所有的来自上级领导的合理的工作请求,即使超出你的工作范围,也要为整个酒店  服务,使客人满意。         因为任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级。         检查工作区域,清洁桌子椅子,准备好盐,胡椒,糖,烟灰缸,花瓶,餐具和杯子。         做好所有必要的开档和关档的工作记录表。         准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,开酒器。等等。         熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。         当接受客人点单时,用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。         增进饮料,酒品类的知识,熟悉葡萄酒的服务流程。         根据服务流程的标准清洁并重新摆台。        上班时间不能吃口香糖和抽烟。
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理和指导酒店文秘工作的方方面面,使行政班公室保持洲际酒店集团的形象标准,并保证用保密和专业的态度处理所有与行政管理相关的工作。 为行政员工提供高效和全面的秘书服务,从而满足宾客的需求. 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 在处理业务时保守机密并小心谨慎。 必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通 日常文秘工作包括打字,整理文件,传真和接听电话等。 分发备忘录,信件和其它信息等。 安排内外会见。 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。  熟练使用计算机软件。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:会议宴会部总监 【工作职责】 确保与会议宴会销售、活动策划、盈利能力和营销相关的所有凯悦活动标准得到全面实施。遵循凯悦集团的企业战略和品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工,客人及酒店业主的期望。 【任职要求】 1. 优秀的客户关系,销售,谈判技巧 2. 熟悉销售技巧和营销的方法 3. 良好的计算机技能 4. 良好的餐饮服务技能 5. 全面了解业务需求、财务报告和生产力要求 6. 至少2年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Events 【Job Responsibilities】 Ensure that all Hyatt event standards related to meeting andbanquet sales, event planning, profitability, and marketing are fullyimplemented. Maintain the efficiency of your department and meet theexpectations of associates, guests and hotel owners in accordance with Hyatt'scorporate strategy and brand standards. 【Job Requirements】 1. Excellent customerrelationship, sales, negotiation skills 2. Familiarize yourself with salestechniques and marketing methods 3. Good computer skills 4. Good food service skillsGain a comprehensive understanding of business needs, financial reporting, andproductivity requirements 5. At least two years of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
  • 机电技工

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、具有大专文化或大专毕业学历,从事维修工作1年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 办公室主任

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
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    • 美女多
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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    石浦酒店集团办公室主任  岗位职责 01、负责主持集团办公室的全面工作,组织并督促全室人员全面完成本室职责范围内的各项工作任务。 02、彻落实本室岗位责任制和工作标准,密切各部门工作关系,加强协作配合做好衔接协调工作; 03、组织汇总集团公司年度综合性资料、草拟公司年度总结、工作计划和其它综合性文稿,及时写总经理的发言稿和其他以公司名义发言的文稿审核工作,严格按行文程序办理,保证文稿质量; 04、组织收集和了解各部门的工作动态,协助总经理及公司领导协调各部门之间有关的业务工作,掌握公司主要活动情况,为公司领导决策提供意见和建议,负责编写公司年度大事记; 05、负责召集公司办公会议,做好会议记录;检查督促办公会议和公司领导布置的主要工作任务的贯彻落实情况; 06、按总经理室要求,检查、督办、反馈总经理室指令的执行情况,做好上通下达工作; 07、抓好公司日常质量检查工作; 08、负责组织公司通用管理标准及规章制度的拟定、修改和编写工作,协助参与专用管理标准及管理制度的拟定和修改工作; 09、负责公司投资项目的洽谈、调研、立项、报批、工程投标、开工、竣工、预决算等有关基建项目的有关组织安排、材料保存等; 10、负责公司各类会议的组织安排、考勤、纪录等相关工作; 11、负责做好公司来宾的接待安排,统一负责对上级主管部门、政府有关部门、新闻媒体等 单位的联系及有关的法律咨询等工作; 12、公司车队的管理工作。 岗位技能要求 1、良好的沟通能力和语言表达能力; 2、良好的市场洞察与分析能力; 3、有较强的综合管理协调能力; 4、熟练操作办公管理软件 5、大学以上学历,30周岁以上,有酒店集团工作经验。 薪资待遇面议;联系人:颜先生 13884431488
  • 青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。
  • 美工/设计

    3千-4千
    荆州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 荆州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1. 使用喜来登令客人喜出望外的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客的餐饮服务,令客人满意; 2. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意;
  • 前台接待员

    4.2千-4.5千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    英语较好,形象良好,有工作经验优先考虑
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务及打伞服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中或中专学历及以。具有1年以上从事前厅服务工作经历者优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、形象好气质佳。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    渝厨房(ADD厨房) 岗位职责: 1、食品的制作 负责自助餐厅的菜品制备出品,根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品,严格按照标准完成自助餐厅菜品的备料、烹饪、摆盘,确保食品的鲜美、新鲜、安全 2、食品的管理 参与食材验收,确保原料新鲜、质量达标,合理控制食材库存,减少浪费,遵循“先进先出”原则 3、食品卫生安全 严格执行食品安全规范,保持工作区域清洁,工具消毒,遵守厨房设备操作流程,确保用电、用火安全 岗位要求: 1、抗压能力强,适应一定强度工作 2、团队合作意识强,沟通能力良好 3、注重细节,对菜品品质有高标准要求 罗宾斯厨房(罗宾斯牛排馆) 岗位职责: 1、负责西热的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及摆盘工作,保持高效出品节奏 3、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保工作区域符合食品卫生标准 4、协助上级领导研发季节性菜单,参与新菜品的成本核算与标准化制定 5、管理厨房设备维护及原料库存,定期核查食材消耗并提交采购需求 6、培训初级厨师掌握标准烹饪技法,提升团队整体技能水平 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房工作经验,1年以上领班或同等管理岗位经历 2、精通西餐烹饪技法 3、具备扎实的食品安全知识 4、能熟练操作专业厨房设备,具备基础厨房设备故障判断能力 5、具备优秀的团队管理能力,能适应倒班工作制及高强度工作压力
  • 南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 •与员工建立并保持良好的工作关系 。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动 。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 •与员工建立并保持良好的工作关系 。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动 。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 西厨房厨师

    3.5千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:     荤菜     腌肉     割肉     水产     水产品用酱     对鱼进行装饰的技巧和方法     西饼、蛋糕和发酵食品     法式小点心     甜点     中国地方菜     粤菜     川菜     北京菜     上海菜        泰国菜     沙拉     沙拉酱     汤     印度菜     开胃菜     蔬菜     豆     面包     马来和娘惹菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     印尼菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     开胃菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     日本菜     米饭     汤     刺身     天妇罗     锅类     面条     越南菜     开胃菜和调味品     汤     鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴     亚洲菜     液体和固体甜点     甜米加甜点     烤制甜点     点心     可口甜点     油炸点心     自助餐     制作     储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      酒店的规则和规定     健康和安全     仪容     质量     卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 行李部领班

    3.5千-4.5千
    南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依照华邑酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序,确保所有客人进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李,甚至为其储存; 详细了解每天的重要客人并进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求、抵店和离店的情况,重点留意贵宾、优悦会会员和团队的活动; 与忠实客户团队密切合作,以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送; 在高峰期对门僮进行协助,并监督对车道的交通控制; 进行每日例会,以确保所有着装服务人员了解情况并得到正确指导,并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样,员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象; 负责(通过发现培训需要)对应接服务员、门僮就其各自岗位职责进行培训; 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况; 确保大厅和正门周边区域的清洁; 负责报纸预订工作,并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况; 确保所有设备(手推车等)保养良好并得到准确记录; 熟知紧急情况疏散和防火工作程序,并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。
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