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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attemptingpresented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes,before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size,portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 70 point hygienestandards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准70条。 6. Wash hands before entering the kitchen orreturning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7. Train subordinates with Marriott standards andassures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 8. A la carte food is cooked perfectly right, hotand in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。9. Proper handling of equipment. 正确使用设备。 10. Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况,并且做好记录。 11. Follow “Clean as you go” policy and keep workarea clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 12. All food items must be covered with cling film(or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used itfirst.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 13. If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病,立即告知主管。 14. Make sure production charts are closely followedand adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 15. Cold food for straight consumption is handledwith gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 16. Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 17. Time card must be punched in and out. 出入酒店必须考勤。 18. No associate to be on the property after workinghours without authorization. 未经许可,任何员工下班后不得在酒店逗留。 19. Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 20. Set up station properly and on time for eachservice period. 每次上菜前,及时清理工作台。 21. Make sure all food is prepared by recipesdesignated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 22. Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 23. Be able to work in another area when needed andtake part in cross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 24. Food in fridges to be checked on the beginningof every shift and container be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器。 25. Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要,填好进料单。 26. Attend and conduct training sessions asrequired. 根据需要参加并且开展培训。 27. Coordinate with concerned departments for anyissues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 28. All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 29. Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 30. Follow hotel policy as laid out in associatehand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 31. To assume other dutiesas delegated by Supervisor. 执行主管安排的其他任务和职责。
  • 采购员

    3.5千-3.8千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、每天通过采购部采购系统录入部门采购物品到系统。                                                2、根据采购情况收货(小物件)并送至相关部门。 3、领导交办的工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,会电脑操作。 2、工作认真负责。 3、年龄50-55岁,女士。
  • 餐饮服务主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及营业目标达成 2、制定并实施大堂吧服务流程与质量标准,确保符合JW万豪品牌服务规范 3、监督食品饮料出品质量,控制成本损耗,定期进行库存盘点与物料管理 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店高端服务形象,提升客户满意度 5、培训督导服务团队,定期组织专业技能与服务礼仪培训 6、分析营业数据报表,制定促销方案并推动执行,完成月度营收指标 7、协调餐饮部与其他部门的工作对接,确保服务环节无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务领域工作经验,有高端酒店大堂吧或酒廊管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程,掌握酒水知识及调酒技能 3、出色的团队管理能力,能有效激励服务团队 4、具备较强的成本控制意识与经营分析能力 5、流利的普通话表达能力,英语基础会话能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 7、需要管理酒水库
  • 市场营销总监

    1.3万-1.5万
    桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 五险缴纳
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 直接对总经理负责,主持销售部全面工作。 2. 主导市场调研,分析竞争格局、目标客群和行业趋势,据此制定酒店的长期市场定位和短期营销战略。 3. 负责酒店品牌形象的建立、维护与提升。管理所有对外传播信息,确保品牌调性的一致性与高端性。 4. 制定全面的年度市场营销计划与预算,并明确各阶段的目标、策略和关键绩效指标。 5. 制定针对不同细分市场(如散客、团队、协议客户、OTA)的价格策略和促销方案。 6. 领导和管理销售团队,设定业绩目标,指导其开发和维护企业客户、旅行社、MICE(会议、奖励旅游、大型会议、展览)等业务。 7. 管理所有分销渠道,包括酒店官网、OTA、全球分销系统,确保渠道组合最优化,并努力提升CRS 比例以降低渠道成本。 8. 全面负责酒店的数字化存在,包括官网、社交媒体营销、小红书&抖音等内容营销,以提升线上曝光和直接转化。 9. 策划并执行广告投放计划。主导公共关系活动,与媒体建立良好关系,处理公关危机,通过正面报道提升酒店美誉度。 10. 监督所有营销物料(如宣传册、宣传片、图片库)的制作,确保其视觉和内容符合品牌标准。 11. 组建并领导市场销售部团队(包括销售、宴会销售、收益管理、线上营销等职能),激发团队潜能,实现部门目标。 12. 负责整个市场销售部的预算编制、分配与严格控制。评估各项营销活动的投资回报率,确保营销投入产出最大化。 知识要求:  文化程度:大专以上学历。 熟悉桂林的市场细分、消费行为及竞争分析方法。 掌握品牌管理、整合营销传播、数字营销、公共关系等核心营销理论。精通市场调研、数据分析、营销计划制定的完整方法论。 专业的收益管理与分销知识:熟练掌握收益管理原理,理解价格策略、房态控制与市场需求的关系。 深入了解全球分销系统、OTA 运营模式及各直销、分销渠道的运作机制。 全面的财务与法律知识:具备优秀的财务知识,能编制预算、分析财务报表并计算营销活动的投资回报率,能管理销售部门所有账务。 外语知识:能熟练的与外宾进行沟通; 能力要求: 能够激励和领导一个多元化的专业团队,并能跨部门施加影响,确保全酒店对市场战略的理解与协同。 能够从市场数据、预订数据和财务数据中洞察商业机会与问题,并据此做出快速、精准的决策。 不墨守成规,能够策划出具有轰动效应的市场活动和传播内容,使酒店在竞争中脱颖而出。 具备卓越的书面和口头表达能力,能有效地向内部团队、管理层及外部合作伙伴、媒体进行沟通和提案。 擅长与大型客户、OTA 渠道进行商业谈判,为酒店争取最优条件。 高度的适应性与抗压能力:能够快速适应市场环境的瞬息万变,并在巨大的业绩压力和竞争压力下保持从容与高效。
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店旅行线路领队工作; 2.负责酒店产品属性及线路信息; 3.跟踪酒店线路接待订单,保证服务的全程落实和执行,及时处理客户在旅行期间的突发状况 4.搜罗当地资源,提供线路产品设计部门更好的在地文化资源; 5.维护公司旅行社及门店在地供应商,做好内部资料更新和外部往来沟通; 【任职要求】 1.有人像及景物摄影技术爱好者,优先; 2. 热爱旅行,热爱旅游事业,接受新事物能力强,喜爱新媒体; 3. 长跑,自行车赛,攀岩,路亚,溯溪,探洞,健身专业级别,你最少占一样 4.了解所申请城市的本地文化并有牛人资源,社交牛人症、不认生、见到美女/帅哥不害羞
  • 台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 礼宾员

    3千-4千
    台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 汉中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    岗位职责: 1.认同并践行品牌的文化,对服务有高度的认知和理解; 2.全面负责酒店高质量服务品质,制定并执行高端酒店私人管家服务流程操作标准; 3.诚对待每位宾客,建立融洽的客户关系,提高客户满意度; 4.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 5.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 6.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 7.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 8.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 9.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 10.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 11.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1.有耐心、较强的亲和力,热爱服务行业认同行李旅宿价值观; 2.良好沟通理解能力,立志在旅游行业长远发展; 3.星级酒店,国际联号酒店工作经验优先; 4.热爱旅行,热爱旅游事业,接受新事物能力强,喜爱新媒体。 职位福利: 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境……
  • 理疗师

    2.9千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. 待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供服务。 3. 有相关酒店工作经验者优先 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项 5.要熟悉Spa的基本内容
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生,工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏,工具清洁,环境卫生的清洁,能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【职位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 旅宿管家

    3千-4千
    汉中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店高质量服务品质,制定并执行高端酒店私人管家服务流程操作标准; 2清楚了解酒店的各项规章制度及熟练掌握前台所有工作流程和标准,诚对待每位宾客,建立融洽的客户关系,提高客户满意度; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 4.跟踪酒店线路接待订单,保证服务的全程落实和执行,及时处理客户在旅行期间的突发状况; 5.搜罗当地资源,提供线路产品设计部门更好的在地文化资源;协助旅游产品项目组完成在地产品开发、服务标准的完善、后期目的地信息的及时更新; 6.维护公司旅行社及门店在地供应商,做好内部资料更新和外部往来沟通; 任职要求: 1.有耐心、较强的亲和力和良好的服务意识; 2.热爱旅行,热爱旅游事业,接受新事物能力强,喜爱新媒体。立志在旅游行业长远发展 3.,热爱服务行业认同行李旅宿价值观;接受公司合理的出差要求; 4.具备较强的组织力、沟通协调力,面对多难问题能够找到解决问题的办法,抗压能力较好;
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保证工作范围行进线路区域的卫生质量和物品摆房标准正确; 2.为用餐客人提供用餐服务,如指引、倒茶水、上菜等; 3.保证工作范围的卫生质量以及所有餐具、用具的清洁卫生; 4.严格遵守餐饮服务流程与规范服务好每一位客人; 5.按照标准出品饮品、酒水等; 6.主动销售意识强,能按照主管下达的销售任务完成指标,树立良好品牌和公众形象; 7.协助厨房做好餐饮的服务工作; 8.保证当班财务账目无问题; 9.做好酒店会员推广和专项营销活动; 10.善于沟通征求客户意见及时反馈,并能注意客人喜好以便提供更优质的服务; 11.参与酒店培训学习新的知识; 12.完成上级领导交办的其他事务。 岗位要求: 1.有耐心、较强的亲和力,热爱服务行业认同既下山酒店值观; 2.良好沟通理解能力,立志在旅游行业长远发展; 3.热爱旅行,热爱旅游事业,接受新事物能力强,喜爱新媒体; 4.星级酒店工作者优先 职位福利: 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境…
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.餐厅现场服务; 2.具有良好的服务意识和积极的工作态度。 3.仪容仪表:餐厅服务女生佩戴发网(自备)无碎发,穿着黑色袜子,淡妆、口红;男女统一黑色皮鞋或布鞋。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 客人到达餐厅时引领客人,为客人点单以及在客人用餐期间提供个性化的优质服务。 2. 为客人带来完美的用餐体验。 岗位要求 1. 有良好的沟通能力。 2. 良好的酒店服务意识与热忱。 3. 保持积极、乐观态度,认真关注每位到达酒店的客人。 4. 全身心投入,满足每一位客人的需求,并能提供个性化服务。 在北京丽晶酒店中,你需要为客人提供一系列高质量的服务,对于我们而言,我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知,您一定会乐在其中!
  • 宾客关系主任

    2.7千-3.2千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 年终奖金
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 2.当班次检查上一班次报告,及确定行政楼层客人信息,按时准备行政楼层早餐,下午茶歇和欢乐时光同时为客人的到来准备好入住,退房及账户信息核对工作; 3.尽一切努力确保行政楼层客人在入住期间享受应有的礼遇并在离店时会对酒店的服务有好的印象; 4.随时保持行政酒廊工作区域包括自助餐台、客人餐桌、休闲区域的桌椅、会议室等所有设施设备的整洁,卫生和有序。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    现招聘工程部装修油漆工4人,机修工4人,空调工4人,强电工4人,泥瓦工2人。 岗位职责 1.负责酒店工程设备的日常维修和保养,确保设备的正常运行; 2.及时完成上级指派的工程维修,做到每件事情都有跟进; 3.做好对客服务,完成上级的其他工作任务。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳; 3.具有优良的服务意识和敬业精神。 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机) 上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活 全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 o In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown o   在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 o   Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: o   进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 o   Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 o   Asian Desserts o   亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts o    制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    储存自助餐食品 o Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers o  与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 o  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards o 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 o  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information o 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 o Establishes and maintains effective employee working relationships o 与员工建立并保持良好的工作关系 。 o  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled o 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 o Attends and participates in training sessions as scheduled o  按计划参加培训活动 。 o Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service o 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 o Cleans and re-sets his/her working area o 清洁并整理工作区域。 o Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: o  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·       Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·       Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·       完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·       Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·       食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·       Problem solving and training abilities. ·       解决问题和培训的能力。   Qualifications – 学历 ·       Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·       餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟悉部门工作细则和流 2、执行公司安排的其他相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 海口 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有救生相关证件
  • 预订文员

    2.6千-3千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 岗位职责与工作任务 1. 熟悉处理房间预订的程序,确保有效的处理预订。 2. 通过各种途径快捷、礼貌的接受和确认所有房间的预定。途径包括但不限于:电话、传真、邮件、亲自到店、销售人员。 3. 及时准确地输入预订资料。 4. 做好预订文件的存档和交接工作。 5. 熟知当前销售策略、促销活动及酒店其它活动。 6. 为客人提供咨询,订车等其他相关服务。 7. 同客人建立良好的公共关系。 8. 为客人和饭店其他部门的员工提供全面和正确的信息。 9. 不断的提高对客服务水平,确保赢得客人较大程度的满意。 10. 协助预订部经理和其他销售人员完成相关工作。 11.接受日常培训和考核。 二、 任职资格 1. 知识 1) 学历要求:大专及以上学历。 2) 专业要求:旅游/酒店管理等相关专业。 3) 工作经验要求:一年以上高星级酒店相关工作经验。 2. 技能 1) 熟悉高星级酒店预订程序。 1)  熟知酒店客房状况,可售房情况,酒店的设备设施及服务。 2)  专业的对客服务技巧,能够熟练应用英语对客服务。 3. 职业素养要求 1) 具有团队精神及创新意识。 2) 良好服务意识。 3) 保密意识。 4. 其他 1) 熟悉客源国的政治、经济、文化、风俗常识和涉外工作礼仪礼节。 2) 了解国际、国家和地方政府有关旅游的法规。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Provide special expertise and handle all repair and maintenance of Audio and Video, PABX, CCTV, CATV, fire equipment and all weak voltage related work & activities 对音频和视频设备、电话交换机、CCTV、有线电视、消防设备和所有弱电相关的工作和活动提供相关的专业支持和维修保养 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of electronic equipment such as Amplifiers, Microphones, Loudspeakers, Tape and Video recorders and all others weak voltage equipment and facilities      负责对各种类型的电子设备,如,功放、麦克风、扬声器、录音和录像机及所有其他弱电设备和设施提供维修和相关服务 Carries out repair and maintenance on Audio and Video panels and equipment. 对音频和视频面板和设备进行修理和维护 Installs Audio and Video equipment in ballroom/ function rooms and guest rooms on request. 需要时在宴会厅/会议室和客房安装音频和视频设备 Operates audio, video and TV equipment as requested 需要时进行音频、视频和电视设备的操作 Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划 Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工疗休养
    • 带薪年假
    • 五险二金
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,为宾客提供入住、退房、问询等专业服务; 2、准确处理宾客预订信息,确保系统数据及时更新; 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边信息的咨询; 4、协助处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决; 5、维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合酒店标准; 6、完成每日交接班记录及现金账目核对工作; 7、配合其他部门完成接待相关协作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,形象端正; 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先; 3、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验可培训; 6、具备团队协作精神及灵活应变能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工疗休养
    • 带薪年假
    • 五险二金
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具及设备的使用情况 5、及时处理顾客的投诉和建议,并向上级反馈 6、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情主动 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、身体健康,无不良嗜好,形象端正 4、具备团队合作精神,服从管理 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 洗碗工

    4.3千-4.3千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.保证餐具的卫生质量,严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染。 2.保持仪表整洁,注意个人卫生. 3.负责洗刷间的环境卫生。 4.负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。 5.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放 ,不被意外损坏。
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