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  • 客服

  • 工程技工

    3千-4千
    漳州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为工程技工,您将应以高标准完成以下任务: 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 节约能源,控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 执行管理层所分配的其他工作任务。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 愿长期从事白班、夜班轮流制的岗位,有充足的学习时间 · 工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质 · 具有良好的服务意识 · 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作
  • 楼层领班

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.每日查房以确保客房达到清洁的特定要求; 2.每日与楼层主管或经理交流情况; 3.始终保持工作区域干净整洁; 4.安排、协调和检查员工的工作。
  • 管事员

    4千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    有效的为员工用餐提供服务,及时完成厨房清洁工作。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.负责对专业工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购补充。
  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The incumbent is responsible in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序,确保菜品质量和标准,最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部员工都能进行友好的交流和展示礼貌。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括厨师、厨工和管事部员工。
  • 西厨热菜主管

    4.5千-5.5千
    大理州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、制定并执行热菜菜单,根据季节和市场变化调整菜品,提升菜品创新力; 3、监督食材的采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、合理安排厨房人员的工作分工,协调与其他部门的合作,确保出餐效率; 5、负责厨房设备的维护与清洁,确保工作环境符合卫生及安全标准; 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 7、定期检查厨房运营情况,及时发现并解决相关问题,优化工作流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉西餐烹饪流程及标准; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全及卫生法规,具备较强的成本控制意识; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门顺畅合作; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品,提升顾客满意度; 7、具备团队合作精神,能够带领团队共同达成目标。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·Doing negotiation with the business team and travel team about operations well. Promote the Rooms positively. Expand the customer’s source, on the premise that to meet the highest interest of hotel. Sign the sales contract, and ensure sales plan would be finished. ·Deal with the letters and telephones about the Rooms booking of major clients, welcome their visiting. Keep and develop the business relationship well. ·Do communication and coordination job well with all department, check and implement about the contract administration and the arrangement of the important arrivals, ensure achieve the sales promise. ·Set up each business negotiation profile. And set up the individual profile of Rooms frequent guest. ·Protect the benefit of hotel; obey sales and activity rules of hotel strictly. ·Give a polite compliment to honored guest of hotel, know whether they satisfy the service of hotel, whether need some assistances to solve problem. ·Administering every task in the arrivals notice list should according to the agreement which signed with clients. And pay attention to the hotel arrangement in reason and right. ·Know the situation of the local and outside company market, keep contact with the potential company, mastery the business sales chance, and supervise the Rooms SM to do the sale well of their responsive regions and clients. ·做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销酒店客房,开拓客源,在满足酒店利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 ·处理主要客户订房的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 ·与所有部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及重要订房、入住安排,确保实现销售时的承诺。 ·建立各种业务会谈的档案。详细建立入住常客的个人档案。 ·维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和动作规程。 ·进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系和将来业务的联系。 ·礼貌问候酒店的住店消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。 ·入住通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理性和正确性。 ·了解本地及外埠企业市场情况,与有订房潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户。   Knowledge and Experience知识和经验 ·Have more than three years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job. ·Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work. ·Have the ability of language and can use a foreign language to do operation. ·Mastering the knowledge of banquet sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work. ·具有三年以上酒店销售相关工作经验,从事过基层工作。 ·具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级人才工作。 ·具有一定语言文字能力,并能熟练运用一门外语进行业务活动。 ·掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化; 2.酒店同等岗位有工作经验优先,涉及岗位:前台接待,主管,宾客服务经理,礼宾,预订总机等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用电脑; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 前台接待 拉萨

    4.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位在拉萨! 该岗位在拉萨! 该岗位在拉萨! • 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。  • 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。  • 熟知部门标准工作程序。  • 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。  • 随时留意会计政策和工作程序的变化 。  • 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。  • 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。  • 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。  • 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。
  • 楼层经理

    7千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责召开每日班前会,布置当日工作,检查员工仪表仪容和个人卫生情况。 2.负责楼面员工当值、人力调配、考勤和考核工作,并根据表现提出奖惩意见。 3.掌握客房房态,每日定时查房,并将查房情况报告客房部经理。 4.检查所有预抵贵宾的房间,并抽查待住房情况,确保待住房符合标准。 5.制定和落实定期大清洁计划,督导员工完成特别工作。 6.检查客房中设施情况,做好每日的坏房报告和报修工作。 7.协助安保部做好楼层的安全防火工作。对出现的不正常情况,要做好记录,及时报告。 8.注意听取客人意见,满足客人要求,解决客人投诉。 9.制定和实施员工培训计划,确保楼层服务按工作程序与标准操作。 10.做好每月的楼层布草盘点和客用消耗品的盘点、报损和申领工作。 11.监督楼层房务员做好楼层万能钥匙交接工作。 12.写好每日工作日记和做好交接工作,定期向客房部经理汇报工作情况。 13.检查员工纪律,关心员工的思想和工作,解决员工之间的矛盾,完成上级分配的其他工作。
  • 楼层服务员

    3.5千-4千
    天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁、舒适; 2、按标准流程整理客房,包括更换床单、补充洗漱用品、清洁卫生间等; 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修; 4、协助客人处理入住期间的合理需求,提供优质的客房服务; 5、遵守酒店安全及卫生标准,确保工作区域符合规范; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及一定体力劳动; 2、具备良好的服务意识,耐心细致,责任心强; 3、能够接受倒班工作制(含夜班); 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验可培训上岗; 5、具备基本的沟通能力,能与团队协作完成工作。
  • 前台接待

    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续,发放房卡;顺利为客人办理离店手续; 2.  熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾,常客的姓名,了解酒店活动 ;健全前台各种问询资料; 3. 熟悉酒店的销售政策,努力达到利益最大化;熟练掌握店内外信息,提供准确问询服务; 4. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的预订情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 5. 建立良好的宾客关系(团队负责人/回头客),努力增加房间销售。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、Completed the details of conference or group resumes are met. 完成团队接待,检查团队操作的细节需要达到客人要求。 2、Provide the personalize the guest arrival/departure experience 为客人提供个性化的到店及离店体验。 3、Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求,收集客人喜好,并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 4、Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 5、Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 保持大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 6、Handles guest and talent enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及人才的要求,遇到投诉或问题,如不能马上找到解决办法,要向上级报告 7、Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉和掌握财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备。 8、Efficiency of check in/check out process, accuracy in retrieval of guest data and billing 保证客人入住及离店手续的效率性,同时保证客人信息与账目的准确性。 9、Ensures high standards of personal presentation & grooming. 始终维持高标准的个人形象和仪容仪表。
  • 合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 3、协助宴会主管完成宴会活动的现场布置、设备调试及撤场工作; 4、及时响应客人的需求,处理客人的投诉与建议,确保服务质量; 5、保持宴会厅的整洁与卫生,定期检查设备设施,确保其正常运作; 6、配合厨房、传菜等部门,确保菜品及时、准确地送达客人餐桌; 7、遵守酒店的各项规章制度,执行安全操作流程,确保工作安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情、耐心、细致; 2、能够适应高强度的工作节奏,具备较强的抗压能力; 3、具备团队合作精神,能与同事高效协作; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训(可接受实习生); 6、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日。
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job responsibility 【岗位职责】 1.Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人、团队,会议每天晚上需要的房间数,以达到酒店的销售目标。在各部门的协助下计划,协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助,确保客户的满意。 2.Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户之前的双向沟通,确保客户及时了解酒店的新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 3.Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. 保持随时更新记录和电话结果,潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 4.Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function.   完成整套的行政职责例如,会议,处理相关的指定账户,每月的销售活动报告,和其他相关职能的其他职责。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches.具有很强的学习能力,分析和解释复杂的活动和/或信息 Strong oral and written communication skills.较强的口头和书面沟通能力
  • PA主管

    4.5千-5.5千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 Maintain the Cleanliness and Quality of Public Areas 保持公共区域的干净和质量 · Patrol and be responsible for public area and inspect ensure hotel area cleanliness up to the standard set up by the hotel. And ensuring maximum guest satisfaction and adhering to standard required by our hotel. 负责巡查所有公共区域的卫生,确保清洁状况良好,以高水平的卫生保证客人满意。 · To work on a rotation basis within Housekeeping. To cleaning and upkeep carpets, upholstery and hard flooring in accordance to Hotel standards. 做好客房部基础工作运转,按照酒店标准对地毯、家具及硬地面进行清洁保养。 · To respond to paging and follow up where cleaning is needed. 及时清洁责任区域并时刻保持其整洁。 · Arrange to general cleaning of restaurants, offices and public area assigned to him/her periodically by shampooing carpet, dusting and cleaning chandeliers, ceiling, A.C grills and other hard to reach fixtures and places asides form performing his daily cleaning duties. 在日常工作中安排清洗餐厅、办公室、公共区域地毯的工作,定期打扫天花板,空调风口或其他死角的卫生。 Provide Guestroom Experience that Meets Guests’ Expectations 为客人提供符合客人预期的体验 · To report for duty punctually in full regulation uniform. 正确着装上岗。 · To provide a courteous and professional service all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 · Greets and is courteous to all guests, uses eye contact and always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情,用眼睛交流并时刻提帮助。 · To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持高水平的个人仪容仪表。  Supervision of the Public Area Team 监督公区团队 · To follow up duties from the previous shift. 将前一班所未能完成的工作分配到各人才,继续跟进。 · Patrols and maintains functions rooms, restrooms, offices and public areas assigned to him/her according to Hotel standard by performing. 巡查多功能厅、休息室和办公室。 · To ensure cleaning equipment is in order and stored appropriately. 确保所有清洁器材正确摆放,并适当保存。 · To requisition and obtains supplies and cleaning material from linen room daily. 向布草间申请和领用消耗品和清洁材料。 · Write down the unusual incidents and suspicious looking characters. 登记任何可疑迹象和特殊事项。 · To report on repair and maintenance requirements to Public Area Manager. 如有机器的维修和保养,应通知公共区域经理。 · To write down items found in public areas to Housekeeping lost/Found directly as well as log. 如在公共区域拾到客人遗留物品,应及时上交客房失物招领处,同时记在交班上。 · When the Public Area manager absent need to in charge PA section. 当公共区域经理不在时,需要负责公共区域所有的工作。 Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责 ·  Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures. 了解职业健康及安全政策及流程。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行动纠正危险情况,并通知主管潜在危险。 · Know very well hotel's fire, health, and safety procedures. 熟知酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 Other Responsibilities 其他职责 · Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。  · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Cleanliness and presence of guestrooms and public area. 确保客房及所有公共区域的清洁和状态。 · Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及其他开销准确性。 · Management of equipment proper use and maintenance. 确保设备的正确使用和保养。 · Make sure all the marbles and carpets are properly and promptly cleaned and maintained. 确保所有的大理石和地毯得到准确及时的养护。 Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · Experience in HSKP for 2 years will be preferred have Housekeeping PA management working experience 具有客房部公共区域的2年的工作管理经验 · Familiarity Housekeeping chemicals and cleaning SOP 了解客房清洁用品和工作标准 Competencies 技能 · Interpersonal skills to deal with talent issues 善于处理人才事务 · Skill to communicate and coordinate 具有良好的沟通能力和协调能力 · Good logic and operational capability 良好的逻辑和运作能力 · Skill to office software 能熟练操作办公软件
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Personal Hygiene 个人卫生   Implement: 实施: ·         Critical Control Points System ·         Control system procedures ·         Evaluation of corrective actions ·         Staff medical records updating system ·         关键点控制系统 ·         控制系统程序 ·         纠正措施的评估 ·         员工医疗记录更新系统   Ensure: 确保: ·         Hand wash basins are available near each work area ·         Staff wash their hands thoroughly and as often as necessary ·         Staff report all illnesses and do visit the doctor ·         Excessive jewellery are not to be worn in the kitchen ·         Uniform to be changed at least on a daily basis ·         All infections on the hands of the employees are covered ·         Hair should always be clean and tidy and chefs to wear headgear ·         Smoking is prohibited in the kitchen ·         To keep changing rooms in clean and tidy condition ·         To carry out training in hygiene food preparation practices ·         每个工作区域附近都配备洗手盆 ·         员工视必要性经常彻底清洗双手 ·         员工报告所有疾病并的确去看医生 ·         厨房员工不佩戴过多首饰 ·         制服至少每天更换一次 ·         员工手部的所有感染均应包扎 ·         头发应始终保持干净整洁,厨师应佩戴帽子 ·         厨房中禁止吸烟 ·         保持更衣室干净和整洁 ·         进行食品制备卫生规范的培训   Report to: 汇报关系: ·          Human Resources Director and Division ·         Heads for all matters related to the staff hygiene ·         向人力资源总监和部门汇报 ·         向所有与员工卫生相关事务的负责人汇报 2. Premises 场地   Implement: 实施: ·         Critical control points ·         F&B and Engineering preventive maintenance list ·         Action plan rectification ·         All the locations related guest & colleagues’ hygiene safety, instead of food related location. ·         关键控制点 ·         餐饮和工程部维修保养清单 ·         行动计划整改 ·         任何与客人和员工卫生安全相关的区域,而不仅仅局限于食品相关区域。   Ensure: 确保: ·         As per the IHG FSMS booklet ·         The related guest & colleague areas’ hygiene could meet the standard. ·         参照IHG食品安全管理系统手册 ·         相关客人与员工区域的卫生安全达到标准。     Report to: 汇报关系: ·         Director of Engineering for all matters related to maintenance of equipment ·         Executive Chef for all matters related to kitchen bad practices ·         Chief Steward for all matters related to kitchen cleanliness ·         与设备维修保养相关的所有事务,向工程总监汇报 ·         与厨房违规行为相关的所有事务,向行政总厨汇报 ·         与厨房清洁相关的所有事务,向总管事汇报   3. Delivery and Storage 交货与货物存放   Implement: 实施: ·         Tracking system for control of supplier operating licenses ·         Daily checklist by shift for chiller temperature control ·         Control of dry store food rotation ·         控制供应商操作许可证的跟踪系统 ·         冷库温度控制的每日轮班检查表 ·         干货存储周转的控制   Ensure: 确保: ·         Specification / quality / delivery records for perishable food items ·         Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable containers ·         Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures ·         Daily spot check on storage conditions and holding temperatures ·         Food stock rotation practices are adhered to ·         易腐食品的规格/质量/交货记录 ·         除去物品的交货包装,转移到可清洗的容器中 ·         充足和妥善保养的冷冻设备,以正确的温度运作 ·         每日抽查储存条件和保持的温度 ·         遵守食品存货周转规范   Report to: 汇报关系: ·         Purchasing Manager for all matters related to suppliers storage and receiving ·         Executive Chef for all matters related to quality of food items received ·         Director of Engineering for all matters related to refrigeration system ·         与供应商存储和收货相关的所有事务,向采购经理汇报 ·         与收到食品的质量相关的所有事务,向行政总厨汇报 与制冷系统相关的所有事务,向工程总监汇报 4. Preparation and storage 食品的制备和储藏   Implement: 实施: ·         Cooking control points ·         Storage control points ·         Serving control points ·         烹饪控制点 ·         储藏控制点 ·         供应控制点   Ensure: 确保: ·         Segregation of all raw and cooked food procedures are strictly observed ·         To carry out sanitizing / disinfection procedures ·         Temperature and time controls are in place to ensure all cooking is thorough and properly carried out ·         To ensure rapid chilling after cooking ·         Appropriate holding for at hot temperatures until serving ·         Food not consumed must be disposed of immediately ·         严格遵守所有生食和熟食分离的程序 ·         执行消毒/杀菌程序 ·         落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施 ·         确保烹饪后的迅速冷却 ·         在供应前适当的高温保温 ·         残余食物必须被立即处理   Report to: 汇报关系: ·         Executive Chef for all matters related to food preparation ·         Chief Steward for all matters related to cleanliness and sanitation of equipment and utensils ·         与食品制备相关的所有事务,向行政总厨汇报 ·         与设备和器具的清洁和卫生相关的所有事务,向总管事汇报   5. Cleaning 清洁   Implement: 实施: ·         Regular tour of the house with Executive Chef / Chief Steward and Duty Engineer ·         Monthly Hygiene Committee to review minutes and outstanding issues ·         Dishwashing control points ·         Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel ·         必须与前来检查酒店的地方当局进行任何卫生检查 ·         与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 ·         每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 ·         洗碗控制点   Ensure: 确保: ·         Sanitation / Disinfection of all critical surfaces and utensils ·         Correct concentration for chemical products ·         Application of correct chemical for correct use ·         Items protected from contamination after disinfection ·         Suitable methods are used to make sure that cleaning is effective ·         To check the temperature of wash and rinse ·         All equipment used for cleaning are to be hygienically stored ·         Cleaning products are to be safely stored away from food ·         Cleaning products must be properly labeled and identified ·         所有关键的表面和器具的消毒/杀菌 ·         化学品的正确浓度 ·         正确使用正确的化学品 ·         物品杀菌后避免污染 ·         使用适当的方法确保清洁有效 ·         检查清洗和冲洗的温度 ·         所有用于清洁的设备应卫生地存放 ·         清洗产品应远离食品安全存放 ·         清洗产品必须有正确的标签能被适当识别   Report to: 汇报关系: ·         Chief Steward for all matters related to cleanliness of the food production ·         Chemical Supplier for all matters related to chemical handling ·         与食品加工的清洁有关的所有事务,向总管事汇报 ·         与化学品处理有关的所有事务,向化学品供应商汇报     6. Training 培训   Implement: 实施: ·         Involvement in Food Safety training for food handlers ·         Evaluation of efficiency of training from chemical supplier ·         New associates’ basic hygiene training ·         参与食品加工人员的食品安全培训 ·         评估化学品供应商所提供培训的效果 ·         新员工入职基础卫生培训   Ensure: 确保: ·         Participation of all staff to the Food Safety training ·         Full respect of Food Handling best practices ·         All associates understand the basic knowledge of hygiene ·         所有员工参加食品安全培训 ·         全面遵守食品加工的最佳实践 ·         所有员工了解基础卫生安全知识   Report to: 汇报关系: ·         Training Manager for all matters related to the content of the training ·         Executive Chef for all matters related to non-participation of food production staff ·         Chief Steward for all matters related to Chemical Supplier training ·         与培训内容有关的所有事务,向培训经理汇报 ·         与不参加培训的食品加工员工有关的所有事务,向行政总厨汇报 ·         与化学品供应商培训有关的所有事务,向总管事汇报   7. Document and Control 文档和控制   Implement: 实施: ·         Weekly checklist for Food Preparation / Storekeeper / Cost Control / Stewarding / Food Production ·         Monthly Food Safety Training report ·         Monthly Food Lab Test report ·         Chemical Supplier Group Audit report ·         食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 ·         食品安全培训月度报告 ·         食品实验室检测月度报告 ·         化学品供应商集团审计报告   Ensure: 确保: ·         Top management is fully aware of high risk areas for food-borne illnesses ·         Recommendation for future improvement ·         High confidentiality from internal results ·         Full integrity in carrying the Audits ·         最高管理层充分意识到可能引发食源性疾病的高风险领域 ·         今后改进的建议 ·         内部结果的高度机密性 ·         实施审计过程中的充分诚信   Report to: 汇报关系: ·         Monthly, summary of Food Safety Management Program Checklist to / GM/ RM / DOFB / Executive Chef) ·         Monthly, Minute of the Food Hygiene Committee Meeting to Resident Manager (copy RM / DFB / Executive Chef / DOE / DOHR/ Director of Finance ·         每月将食品安全管理计划检查清单总结报告给总经理/驻店经理/餐饮总监/行政总厨 ·         每月将食品卫生委员会会议记录报告给驻店经理(抄送驻店经理/餐饮总监/行政总总厨/工程总监/人力资源总监/财务总监)
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 员工福利计划
    • 高于市场年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 任职资格: 1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.根据应聘者自身优势,入职后确定发展方向,细分工作内容,如弱电、强电、管道机械、空调、木工、油漆工等。 3.具备一专多能,动手能力强的应聘者优先考虑。 4.五官端正,身体健康,精力充沛
  • 应收主管

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、每日账款核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务专业(或相关专业)大专以上学历。 2、同岗位1-3年以上同岗位工作经验; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 保洁领班

    3千-4千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁工作安排与监督,确保卫生质量符合酒店标准; 2、制定并执行保洁工作计划,合理分配工作任务,优化工作流程以提高效率; 3、检查清洁工具、设备的维护与使用情况,确保其正常运转并及时补充清洁用品; 4、对新入职保洁员进行岗前培训,指导其掌握清洁标准与操作规范; 5、定期巡查责任区域,发现问题及时整改,并向上级汇报卫生管理情况; 6、协助处理客户对清洁服务的投诉或特殊需求,确保客户满意度; 7、落实酒店安全与环保政策,监督垃圾分类及处理流程。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与执行力,能够高效完成清洁管理工作; 2、良好的沟通协调能力,能带领团队完成日常保洁任务; 3、熟悉酒店清洁流程及标准,有相关工作经验者优先; 4、能适应倒班工作制,具备应对突发情况的应变能力; 5、身体健康,无不良嗜好,能承受一定体力劳动; 6、具备基础的设备维护与耗材管理知识。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及日常事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理员工对出品的投诉; 8、确保工作操作规范符合规范; 【岗位要求】 1、身体健康、精力充沛,有酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    • 生日礼物
    • 员工活动丰富
    • 六险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备基础中英文书写/口语能力; 2、确保当班过程中始终按照标准服务流程完成日常工作; 3、及时向直属上级沟通任何遇到的问题,客户的反馈和相关信息; 4、按时按计划参与培训,每日例会和其他相关会议; 5、在服务技巧和标准化操作流程上指导服务员; 6、了解当前酒店所有活动信息,熟悉每日预订,能够辨别贵宾和常客; 7、在遵循酒店管理政策的前提下确保客户的每一项要求得到实现; 8、确保所有餐饮储藏室和布草间始终整洁干净; 9、参与大堂吧出品、会议摆台、会议服务,定期巡查会议设施设备、用品用具完善充足; 10、主动收集客户用餐体验反馈,为客户提供及时有效贴心的服务; 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 洗碗工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 保洁员

    3千-4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域、客房及指定区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生; 2、按照标准操作流程完成地面、墙面、家具、设备等清洁任务,保持无尘、无污渍; 3、定期对卫生间、走廊、电梯等高频使用区域进行深度清洁与消毒; 4、及时补充客房及公共区域的消耗品(如纸巾、洗漱用品等); 5、检查并上报设施设备的损坏或异常情况,协助维护工作; 6、遵守酒店安全与卫生规范,正确使用清洁工具及化学药剂; 7、配合部门安排的临时性清洁任务或特殊活动保障工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够服从工作安排,适应轮班制; 4、具备基础清洁工具使用常识,有酒店或物业保洁经验者优先; 5、无不良嗜好,能遵守酒店规章制度及保密要求。
  • 服务大使

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂及公共区域的宾客接待工作,提供热情、专业的迎宾及咨询服务 2、协助宾客办理入住、退房手续,引导宾客至相关功能区 3、及时响应宾客需求,处理简单投诉并向上级反馈特殊情况 4、维护前台区域整洁有序,确保服务台各类物品摆放规范 5、熟悉酒店服务设施及周边信息,为宾客提供准确的指引建议 6、协助行李服务团队完成宾客行李的寄存与转交工作 7、执行VIP接待流程,提供个性化迎送服务 【岗位要求】 1、普通话流利,具备基础英语沟通能力(酒店常用语) 2、身高要求:女性160cm以上,男性170cm以上,形象气质佳 3、具备良好的服务意识和应变能力,能承受工作压力 4、可适应轮班工作制(含夜班) 5、有酒店前台/客服经验者优先,无经验可培训 6、持有酒店管理相关证书或旅游专业背景者优先考虑
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