确保您自己和团队都能做到热情欢迎宾客，并与宾客真诚道别。 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 保持车辆门道和车道的清洁。 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 熟悉酒店布局并记下护送客人的合适路线。 按照酒店标准为客人安排房间。 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 向客人提供服务和引导。 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 每次交班前均保持行李室的整洁。 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 使用工作日志来记录重要事项。 操作通信设备。 负责安排交通并协调行李事宜。 对钥匙系统进行安全管理。

• 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的问题。 • 和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。 • 负责酒店客房设施、照明设施、家具和设备的维修维护工作。 • 根据部门标准和程序参加所有在职培训。 • 参加各种类型的技术技能培训。 • 确保遵守和奉行内部的规定。 • 确保遵守所有工程标准和程序。 • 完成由酒店各部门提出的工作定单，满足宾客要求。 • 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 • 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 • 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序。 • 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，并能安全、合理地操作设备。 • 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管。 • 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 • 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 • 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 • 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 • 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 • 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。 • 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法、安全程序和清洁的工作。 • 设定并保持适当的部件库存量。 • 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的会议。 • 按照设定时间执行维护保养计划。 • 执行并在系统中记录机械设备常规性的视查。 • 确保文件存档，以便将来参考之用。 • 完成每日报告，列明当日完成的工作。 • 探寻并配合环保工作。 • 有效的使用再利用的方法。 • 履行上级分派的其他职责。

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 6、拍摄，视频剪辑需要有一定的工作经验。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 1.       除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 2.       定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 3.       跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 4.       与行政副管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 5.       监督客房部各项标准和工作程序的执行：就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 a)       臥室服务 b)      卫生间服务 c)       洗衣服务 d)      清洁服务 e)       布草维护 6.       对客房部所有系统有完整的知识。 7.       负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 8.       维护和更新管理数据。 9.       负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 10.    确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 11.    及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 12.    每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 13.    分发和收集钥匙。 14.    管理所有的呼入和呼出电话。 15.    分配客房，检查客房 16.    协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) 17.    确保部门内工作的一致性 18.    管理酒店的遗失财物 19.    确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 20.    进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 【岗位要求】 1.       有2年以上客房工作经验或同星级酒店客房工作经验。 2.       掌握客房清扫和对客服务的技能技巧，熟悉客房环境及设施设备。 3.       中专毕业学历或同等以上。

·         在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 ·         确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 ·         在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·         在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·         确保供应商与采购部门联络并得到赞助，市场开发以及市场定价。 ·         监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·         确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·         根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 ·         密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 ·         监督部门休假计划。 ·         监督并确保加班的合理性。 ·         确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·         在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 ·         和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·         处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·         负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 ·         和客人建立良好的客户关系。 ·         在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·         确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·         例行月度部门经理交流会和例会。 ·         合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·         充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·         培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 ·         建立并实施部门经理的发展计划。 ·         和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·         通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·         为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·         充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 ·         是食品安全系统的主要负责人。 ·         确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 ·         确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   ·         辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 ·         确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·         为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·         确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 ·         进行两次年度营运设备的盘点。 ·         在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         Ensure that each food and beverage outlet and conference and banqueting event is managed in line with key service standards and specified profit margins as an independent profit. ·         Ensure that each outlet is managed by a management team (Restaurant Manager / Head Chef) who are totally accountable for the profitability and service standards achieved. ·         Coordinate the formulation of the annual operating budget in determining outlet projected revenues and expenses, manning, operating equipment and FF&E requirements in line with the annual business plans, supported by key marketing plans as well as revenue driven initiatives. ·         Provide accurate and realistic forecasts and updates on anticipated changes in the business whenever appropriate. ·         Ensure that supplier liaison with the Purchasing Officer ensures maximum support with regards to sponsorship, marketing and pricing initiatives. ·         Monitor all costs and recommend measures to control them. ·         Ensure that the department operational budget is strictly adhered to. ·         Ensure that all outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. ·         Closely monitor productivity levels through productivity schedules in each outlet and take immediate corrective action if necessary. ·         Monitor and control vacation planning for the department. ·         Monitor, control and minimize overtime for the department. ·         Ensure that the minimum operating standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the departmental operations manual. ·         Maintain and amend where appropriate all SOPs in line with company brand standards and outlet requirements.  ·         Work with the Outlet Managers, Banquet Service Managers and all respective Chef de Cuisines to take corrective action where necessary. ·         Handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverages and services, adhering to established and clearly defined procedures and protocols. ·         Take personal responsibility for maintaining and revising the policies and procedures manual associated with the department and inter dependent departments to ensure no ambiguity.  ·         Establish a rapport with guests. maintaining good customer relationship. ·         Coordinate the formulation of the annual marketing plan to establish a list of marketing activities in line with the annual business plan, supported by appropriate advertising and promotion budgets from suppliers. ·         Ensure that all Food & Beverage forms and reports are completed and forwarded to the relevant office in a professional and timely manner. ·         Conduct monthly departmental meetings and daily operations briefings with Outlet Managers. ·         Maintain good working relationships with colleagues and all other departments. ·         Have complete understanding of the team member handbook and ensure that team members adhere to the regulations contained within. ·         Train and develop Outlet Managers so that they are able to operate independently within their own profit . ·         Ensure that each Outlet Manager plans and implements effective training programs for their team members with the Training Manager and Departmental Trainers. ·         Develop F&B marketing activities and promotions in close cooperation with Outlet Managers, the Executive Chef and the Marketing Communications Manager. ·         Conduct annual PDR for direct reports and ensure process is followed-through by all Outlet Managers. ·         Ensure that all team members report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. ·         Have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. ·         Be the key person in driving the hotel’s Food Safety Management System (FSMS). ·         Ensure that one of the key responsibilities of all direct reports is to focus on the 9 high risk policies as well as to give Health and Safety compliance top priority. ·         Ensure that full compliance is maintained in all aspects of Health and Safety within the hotel and any identified shortfalls are addressed with due priority. ·         Assist in the building of an efficient team of team members by taking an active interest in their welfare, safety and development. ·         Ensure that all team members provide courteous and professional service at all times. ·         Assist in the training of team members ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with maximum efficiency. ·         Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. ·         Carry out bi-yearly inventory of operating equipment. ·         Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. ·         Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.

必要时及时有效的处理客人的投诉，知会客服中心经理或宾客服务经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有员工提前预知客人要求。 及时地接听、回答国内外客人的询问，正确地转接电话并向客人提供所需信息。 有效的管理酒店内电话，传真，邮件等的交流，让客人觉得受到该酒店的欢迎。 了解大连周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 及时清楚的处理信息，保证客人的隐私。 提供并确保所有成员为在店客人提供按时的叫醒服务。 掌握希尔顿品牌标准的详细内容。按照品牌要求管理客服中心。 熟悉电话系统，OnQ PM系统，FCS系统以及Micros系统的操作。 积极的工作，友好的为客人提供服务。

1.根据候选人情况匹配合适岗位. 2.对本职工作保持热情、积极的工作态度. 3.完成领导安排的工作并及时汇报. 4.具有一定的服务岗位工作经验. 5.可接受不同部分残缺情况，具体以面试情况进行评定.

1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作，友好的为客人提供服务。 8.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 9.遵循希尔顿品牌标准。

·       熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 ·       熟悉自助餐台上的食品。 ·       保持自助餐台清洁。 ·       能够达到TBS产品知识要求。 ·       根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 ·       熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 ·       遵守服务程序，保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。 ·       检查收银设备的准备工作。 ·       与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·       保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 ·       在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 ·       在餐厅备餐的过程中严格遵守TBS服务标准。 ·       对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·       微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·       为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·       提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·       确保所有服务都符合标准。 ·       满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·       在对所有客人的服务中尽到职责。 ·       满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·       经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·       在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 ·       严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 ·       在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 ·       鼓励客人填写意见调查表。 ·       帮客人取会外套及背包。 ·       感谢客人的光临并祝愉快。 ·       在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·       向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·       餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·       如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 具有vip接待经验优先 沟通表达形象俱佳 女士优先

岗位职责： 1、 热情迎接顾客，引导顾客就座，介绍菜品和特色。 2、为顾客点单，准确记录顾客需求。 3、及时为顾客上菜、斟酒、更换餐具等。 4、随时关注顾客需求，提供及时周到的服务。 5、 处理顾客的简单投诉和问题，反馈给上级。 6、 负责餐厅桌面、地面等区域的清洁工作。 7、 严格遵守服务流程和标准，协助其他同事完成相关工作任务。 8、 完成上级领导交办的其他相关工作。 任职要求： 1、高中及以上学历，形象气质佳，举止得体。 2、具备良好的服务意识和沟通能力。 3、有一定的应变能力。 4、 能吃苦耐劳，工作认真负责。 5、具备团队合作精神。 6、身体健康，能够适应长时间站立工作。 7、优秀者可适当放宽条件。 备注：工作地点西玥酒店（转塘珊瑚沙路369号），联系人方英英 1502448879

1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层； 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询； 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作； 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理； 5、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴； 6、负责每日楼层人员的统筹安排。 7、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 8、有一定的英语基础。

Your future mission 岗位职责： 1.Responsible to oversee and manage the learning and development process for all talent in the hotel. This position will ensure that all learning activities supportAccorHotels philosophy of creating an environment where each and every member of the team is recognized as talent and feels valued for their contribution. 负责和监管酒店所有员工的学习和发展过程。确保所开展的学习活动，遵循雅高酒店集团的理念，即为每一位团队成员创造一个被认可的环境和对于其所做的贡献倍感价值的环境。 2. Coordinate the actions of the hotel leaders and team in the elements of the Talent Journey including but not limited to, Employer Branding, Recruitment & Selection,Induction & Onboarding, Performance Management & Feedback, Learning& Development, Talent Potential Identification, Career Management, CultureDiversity & Inclusion, Policies & Procedures, Corporate SocialResponsibility and Satisfaction & Engagement with the objective of providing business support to all departments through collaboration and coaching. 负责、协调集团文化、职业生涯规划等的贯彻和执行，包括但不限于：雇主品牌、招聘和选拔、入职培训、绩效管理和反馈、学习与发展、人才潜能、职业发展、多元化文化、政策和程序、企业社会责任和满意度，为所有部门达成目标提供协助和指导。 3. Ensure that all members of the team are aware of the company mission, live the values and are consistent in their behavior to enable excellence in serving and anticipating guest needs. 确保团队成员认知公司使命、践行公司价值观，并能与日常行为保持一致，从而确保在服务过程中和预见客户需求方面追求卓越。 4. Encourage an environment which supports open ongoing feedback and coaching to breach gaps for better performance. 鼓励建立一个开放的沟通反馈环境，以提高和实现更好的绩效表现 5. Conduct/review Learning& Development needs analysis annually and budget accordingly. 每年进行和审查年度学习与发展需求分析和相应的预算。 6. Deliver all brand customer service and quality standards training to all members of the team; 为团队成员提供品牌服务和质量标准的培训。 7. Maintain accurate reporting on the Learning & Development delivery and program . 确保学习与发展计划和完成报告的准确性。 You are 岗位要求： 1. Bachelor or above, certificate or diploma in hospitality. 大学本科或以上学历，酒店管理相关专业。 2. 3 years of experience in a international hotels. 至少三年及以上国际高端酒店工作经验。 3. Knowledge and experience of associated computer applications. 熟练掌握办公软件的使用。 4. Excellent oral and written skills in Mandarin and English. 优秀的中英文听说读写能力。 5. With strong capability of communication, coordination and management. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 6. Honest and fair in handling things, and good at communication with talent. 为人正直，处事公正，有亲和力，善于与人才的沟通。

-监督中厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 -协助餐饮总监厨维持厨房的运营。 -注重食品的质量，呈现方式及风味。 -支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 -通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

岗位职责： 1、熟悉岗位流程和操作标准； 2、做好开档、摆台等餐前准备工作； 3、提供周到、细致的餐间服务工作； 4、完成收档、清洁等餐后服务工作； 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。 任职要求： 1、形象良好，身体健康，能适应倒班工作； 2、有餐厅工作经验，星级酒店工作经验优先； 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店数字营销战略，提升品牌在线曝光度和市场份额 2、管理酒店官网、OTA平台及社交媒体账号的内容更新与优化 3、策划并实施线上促销活动，监控活动效果并进行数据分析 4、协调内部团队与外部合作伙伴，确保数字营销项目的顺利执行 5、定期分析市场趋势和竞争对手动态，调整营销策略以保持竞争优势 6、监控数字营销预算，确保资源的高效利用 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具和平台，包括SEO、SEM、社交媒体营销等 2、具备优秀的数据分析能力，能够根据数据优化营销策略 3、良好的沟通与协调能力，能够与跨部门团队高效合作 4、对酒店行业有基本了解，能够快速适应行业特点 5、具备创新思维和解决问题的能力 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店数字营销战略，提升品牌在线曝光度和市场份额 2、管理酒店官网、OTA平台及社交媒体账号的内容更新与优化 3、策划并实施线上促销活动，监控活动效果并进行数据分析 4、协调内部团队与外部合作伙伴，确保数字营销项目的顺利执行 5、定期分析市场趋势和竞争对手动态，调整营销策略以保持竞争优势 6、监控数字营销预算，确保资源的高效利用 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具和平台，包括SEO、SEM、社交媒体营销等 2、具备优秀的数据分析能力，能够根据数据优化营销策略 3、良好的沟通与协调能力，能够与跨部门团队高效合作 4、对酒店行业有基本了解，能够快速适应行业特点 5、具备创新思维和解决问题的能力 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作高效有序开展； 2、督导前台、礼宾等岗位员工的服务质量，及时处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队服务标准与工作效率； 4、检查并维护前厅设施设备及用品储备，确保运营物资充足且符合酒店标准； 5、协调与其他部门（如客房、销售、餐饮等）的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅； 6、参与制定前厅部工作流程及制度，定期分析运营数据并提出改进方案； 7、做好会员发展工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，熟悉前厅部各岗位操作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力与突发事件处理经验，能灵活应对宾客需求； 3、较强的团队管理意识，擅长员工培训与激励； 4、工作细致严谨，具备数据敏感度及问题分析能力； 5、普通话流利，掌握基础英语沟通能力者优先； 6、能适应倒班工作制，抗压能力强。

加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长，厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

1、Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2、Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 3、Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 4、Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 5、Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8、Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9、Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 10、Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 11、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

1.运营与团队管理：督导前台接待、餐饮服务及礼宾团队，统筹排班培训，确保酒廊在早餐、欢乐时光等时段的流畅运营。 2.宾客体验提升：主动维护客史档案，精准落实常客及VIP的个性化偏好，高效处理现场投诉及突发状况。 3.成本与品控：监督食品酒水质量及物资盘点，控制运营成本，同时确保环境、服务均符合五星级品牌标准。 4. 跨部门协作：与前台、客房、厨房紧密沟通，保证入住/退房、房间准备等环节衔接顺畅。

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

职位描述： 1.对酒店行业感兴趣且有热情，性格开朗，形象气质佳，男女不限的应届毕业生或需要实习单位的在校生。 2.职业发展:优先提拔成为储备基层管层人员。

【岗位职责】 1、协助餐饮总监制定并执行餐饮部门的年度经营计划与预算方案 2、监督餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的日常运营管理 3、负责餐饮服务质量管控，持续优化服务流程与标准操作程序 4、分析经营数据，制定成本控制措施，达成部门利润目标 5、协调厨房与前厅团队协作，处理重大客诉及突发事件 6、开发特色餐饮产品及季节性推广活动方案 7、督导员工培训体系实施，提升团队专业素养 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮管理经验，熟悉中西餐运营模式 2、出色的市场洞察力，有成功策划餐饮促销活动的案例 3、精通餐饮成本控制方法，掌握P&L报表分析技能 4、卓越的团队领导能力，能有效管理50人以上多元文化团队 5、流利的英文沟通能力，可进行商务谈判及文件撰写 6、持有食品安全管理员或侍酒师等专业认证者优先 7、适应弹性工作时间，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供专业、热情的餐饮服务，确保服务质量符合酒店标准 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、遵守酒店卫生和安全标准，确保食品安全和服务安全 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客人建立良好互动 2、工作积极主动，有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康，形象端正，符合酒店行业服务人员的基本要求 4、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训