As a Service Associate - F&B Service, we rely on you to * Responsible for the daily work of each restaurant (Yicafe, western restaurant, banquet, Chinese restaurant, etc) * Provide quality F&B service in accordance with hotel operating procedures * Ensure the smooth operation of the work section appointed * Consistently looks for ways to enhance guest satisfaction * Create an exceptional experience for our guests We are looking for someone who: * Has a passion for Food & Beverage * Experience in F&B department, good F&B knowledge and service awareness * Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred * Loves interacting with guests and customers * Willing to work shifts 作为宾客服务员 - 餐饮部，我们希望您承担以下职责： * 分别负责各餐厅（咖啡厅、西餐厅、宴会厅、桂花楼中餐厅等）的日常工作 * 遵守酒店操作规程，提供优质的餐饮服务 * 确保工作的顺利开展 * 始终如一地寻找提高客人满意度的方法 * 为客人创造非凡体验 候选人应具备以下能力： * 对餐饮有热情 * 酒店餐饮部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 * 喜欢与客人互动 * 愿意轮班

目前空缺西餐厅经理和大堂吧经理 工作职责： 1、制定餐厅年度预算，协助市场销售完成战略的计划和实施。 2、根据市场需求，结合酒店情况，对西餐厅经营状况进行预测分析，及时了解各项影响经营预算完成情况因素，并根据经营分析结果，编制月度及季度经营报告。 3、按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务。  4、遵守酒店的规章制度，推广相关产品知识，监督客用设施和对客服务的标准，尽最大量超越客人期望。  5、按照酒店财务管理制度，保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作，确保所有帐单输入、打印正确。  6、所有取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因，监督控制部门运作成本，以确保成本不超出预算范围。  7、严格按照酒店采购制度进行对物品采购，与采购经理监督采购程序的完成。  8、对货物的质量和标价要经常做出评估，对采购回来的物品要按照存货控制程序处理和储存货物。  9、制定部门的岗位描述，根据员工实际情况制定部门培训计划，培训员工使其得到相关的技能和发展。  10、定期与员工进行交流，同员工之间保持良好的关系，根据酒店情况安排员工休假。  11、确保员工根据酒店餐厅标准服务程序为客人提供服务，加强员工服务意识，提高员工服务水平，在工作中不断寻找机会改进对客服务。  12、保持高水平的产品和服务知识，以便客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施加以销售，建立和支持有效地对客关系。 13、使用能够促进善意，信任和满意度的方式与客人进行交流，确保客人的需求和合理的要求被满足。  14、确保下属操作程序规范，遵守酒店工作区安全法规、政策和程序，坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  15、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 任职资格：  1、三年高端五星酒店同职位的工作经验；  2、良好的英语口语沟通能力；  3、熟知餐饮成本核算方面的知识，精通本部门的业务知识，熟练掌握西餐服务技能及管理技巧。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修停台通知后，应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、身体健康。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责：1.检查每日活动订单和工作日志，确保宴会的顺利运作；2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点；3.配合宴会经理协调宴会活动；岗位要求：1.有效的人际关系技能，良好的沟通能力及良好的工作计划能力；2.有团队合作能力及组织能力3.注意细节，主动热情

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、12小时工作制，可接受的来。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、配合宴会部门完成各类活动的餐饮服务需求； 2、监督热菜制作流程，控制食材成本，减少浪费； 3、检查厨房设备运行状况，确保工作环境安全卫生； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 5、根据宴会菜单需求，协助研发新菜品并优化现有菜品； 6、负责宴会厨房热菜区域的日常运营和管理，确保菜品质量和出品标准。 【岗位要求】 1、精通粤菜及中西式热菜制作工艺； 2、中专及以上学历，烹饪或相关专业优先； 3、具备良好的成本控制意识和食品安全知识； 4、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日； 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力； 6、2年以上星级酒店热菜厨房工作经验，1年以上管理经验。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，普通话标准； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、熟练使用Opera前台操作系统。 8、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 9、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 10、身体健康，品貌端正，气质高雅。 11、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Start and end the day's operations according to the checklist required by the Food and Beverage Manager.按照餐饮经理的要求检查表来开始和结束一天的营运。 Engage positively with guests to seek feedback.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 Train, maintain, and implement all service standards in the restaurant.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 Handle daily employee coordination matters (e.g., schedule adjustments).处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 Establish a safe and hygienic working environment for all employees and guests.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 Provide maximum assistance for restaurant operations (e.g., work schedules, floor arrangements, reservations)为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 Ensure that during restaurant operations, assistance is provided to waitstaff or hosts at their respective stations to satisfy guests.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意. Ensure the quality of food and beverages served.确保服务的食品和饮料有质量保证。 Uphold staff uniform standards.保持员工制服的标准。 Manage an effective engineering maintenance and upkeep program through work orders and inspections.通过使用工作指令和检查，确保餐厅设施设备工程维护及保养程序运行良好。 Understand and teach the principles of empowerment to ensure guest satisfaction.理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。

·         With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budget 与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 ·         Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties 销售酒店的所有设施，并跨酒店销售其它洲际酒店。 ·         Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。 ·         Convert sales leads 转化销售线索。 ·         Handle accounts/prospects jointly with senior positions 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 ·         Solicit and close business according to established parameters 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 ·         Conduct familiarizations and site inspections 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Maintain a regular sales call pattern 保持定期的电话销售模式。 ·         Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager 监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 ·         Attend regular meetings 参加例会。 ·         Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 ·         Report as required on sales activities and successes 按要求汇报销售工作和战绩。 ·         Participate in conducting client interviews 参加客户拜访。 ·         Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitor competitor activities 监测竞争对手的工作。 ·         Build profile in market place 在市场上创造声誉。 ·         Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 ·         Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business 与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 ·         Work in line with business requirements 依照业务需求开展工作。 Required Skills – 技能要求 ·            Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·            Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力。 ·            Proficient in the use of Microsoft Office         精通微软办公软件 ·            Good writing skills         良好的写作技能

1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、运营需要时，为客人提供用车服务。 【岗位要求】 1、会开车，有驾驶证，无不良驾驶习惯。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、负责酒店/宴会厅范围内的安全巡查，维护酒店的安全治安秩序； 2、负责酒店/宴会厅监控记录，确保24小时正常运行，按规定保留监控视频记录； 3、负责对酒店/宴会厅监控设备进行维护保养，确保设备的正常运行； 4、负责操作监控设备，发现异常及时上报、记录、登记、处置等。 5、协助部门经理处理安全突发事件，及协同现场指挥调度； 6、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求; 1、高中或以上学历，有酒店/宴会厅安保监控经验，持消防设施操作员证书优先； 2、具备较强的沟通协调能力，能够熟练使用安保设备； 3、具备一定的应急处置能力，能尽快响应并处置突发事件。

1.   主动协助客人提重包裹，拿衣服，提行李箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助； 2.   保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人； 3.   在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候； 4.   为来店和离店的客人开关汽车及出租车门； 5.   保持车辆门道和车道的清洁； 6.   具体实施贯彻上级指派的一切治安保卫，警卫巡查等任务，最大限度保证来往住店客人的人身财产安全； 7.   完成一切会议、宴会等活动的安全保卫工作，进行必要的查验证件等工作，确保这些活动的正常进行； 8.   完成来店贵宾的安全保卫工作，确保他们的人身，财产安全； 9.   完成日常的巡查工作，有责任发现并及时报告在巡查中的一切不安全隐患和异常情况； 10.   向安全部主管报告所有财务损失和安全隐患情况； 11.   开展行动及时消除酒店的安全隐患； 12.   在火灾事故中，全面熟悉的执行紧急事故处理程序； 13.   熟悉火警警报点和消防设备置放点； 14.   对所有消火栓，灭火器和其他安全设备进行检查确保设备设施处于良好的工作状态，发现有问题的设备报告安全部领班； 15. 参与处理各类突发事件的控制疏导，及时抓获肇事者； 16. 协同安全部保安领班处理突发事件；

* 2年以上酒店餐饮运营经验 * 熟悉餐饮销售，尤其是中餐厅销售流程

负责儿童乐园区域内卫生清扫；负责游乐设施设备维护；定期巡视园区，发现儿童危险行为立即制止，避免安全事故发生；负责游乐设施收费，并做好收费台账。

【岗位职责】 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2、需根据公司运营需要，在各个部门进行轮岗，根据轮岗期间具体工作实际最终由人力资源部考核确定岗位及分管事项； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、认同并实践公司企业文化； 2、能接受去酒店餐饮、客房等一线运作部门轮岗； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 2、能够按照出车通知单安全行车。 3、熟悉当地及周边城市的交通路线。 4、持A1驾照。

监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务 Supervise and inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives 监督客房部各项标准和工作程序的执行： Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 臥室服务 Bedroom service 卫生间服务 Bathroom service 洗衣服务 Valet service 清洁服务 Cleaning service 布巾维护 Linen maintenance 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 对客房部所有系统有完整的知识 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 分发和收集钥匙 Distribution and collection of keys 管理所有的呼入和呼出电话 Management of all incoming and outgoing calls 解决员工受到的不公正待遇问题 Solve employee grievances 分配客房 Perform Room allocations 检查客房 Perform Room inspections 排列抵店客人客房的优先顺序 Prioritize arrival rooms 配合前台满足酒店和客人的要求 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 处理客人所有的特殊要求 Manage all special requests made by guests 每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书 Visit in-house guest, and collect guest profile and comments everyday 确保部门内工作的一致性 Ensure consistency within the department 管理酒店的遗失财物 Management of lost property for the hotel 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 管理仓库 Manage storage areas 保存充足的用品存货 Maintain adequate stock levels 按要求完成库存盘点工作 Complete stock takes as required 维持存货水平 Maintain stock levels 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责： Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。

Major Responsibilities 主要职责： Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。

招聘岗位： 西餐、中餐实习生 岗位要求 1. 实习期：6个月以上 2. 专业不限，吃苦耐劳； 3. 良好的沟通与语言表达能力，形象良好； 4. 有志于长期在酒店行业发展； 备注：实习薪资3300/月，提供食宿

工作职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格： 1.中专及以上学历，具备办公软件或opera系统技能。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。