超额报告 High Balance Report 检查全部入住房客结馀相对于前台所取得的付款保证, 注册卡和Opera PMS内的详细资料 Check total In-House Guest Balances againstGuarantees obtained by Front Desk, details in Opera PMS and Registration Cards. 若结余超过所得的付款保证, 须记录详细资料，并交由前台获得进一步担保。 Document details of Balances in excess ofGuarantees obtained.  Pass to FrontOffice to process additional Guarantees. 确保前台进行取得额外的付款保证 Ensure additionalGuarantees processed by Front Office 记录有潜在信贷风险的结余, 以便行政委员会復查 Document Balances with potential credit riskfor review by Credit Manager. 城市挂帐－信贷伸延 City Ledger – Extension of Credit. 评估信贷申请 – 取得反映财政狀况的资料, 从姊妹酒店/ 其他酒店了解付款记录, 将会和酒店有多少生意额等 Evaluate Credit Application – obtaininformation on financial standing, payment history with sister/ other hotels,past and potential business to Hotel etc. 在登记入住/宴会日之前, 根据宴会程序单/团体摘要监控预付订金和付款保证与销售部跟进待决订金/ 付款保证 MonitorAdvance Deposits and Guarantees for Event Orders / Group Resumes beforecheck-in / function date.  Follow-up withSales Department on pending Deposits/ Guarantees. 城市挂帐－债务人的付款 City Ledger –Settlements from Debtors. 联系每一个债务人以便协议一个付款日期, 若在到期日未能收到付款, 或退票等需与债务人跟进 Contact each Debtorand obtain agreed settlement dates. Follow-up with Debtors where settlement is not received as agreed,returned cheques etc. 检查和记录从债务人收到的付款然后送交总出纳以便存入银行和送交应收帐进行记帐入Opera PMS Check and document settlementsreceived from Debtors and pass to General Cashier for bank-in and to AccountsReceivable for posting to Opera PMS. 进行退回客户多付的款项; 或将多付的转作预付订金以备将來之用 Process refunds to Clients foroverpayments; or transfer overpaid amounts to Advance Deposits for use atfuture functions. 未能编配的和未能辨明的付款进行再分类 Reclassify unallocated payments andunidentified payments. 对至上月底的债务人情况进行总结以便在信贷会议上讨论。 Summarize status of all previous month endDebtors as at date of Credit Meeting, for discussion. 准备信贷会议记录及信用警告名单提交总部。 Prepare minutes of Credit Meeting withproposed action and Credit Alert List for submission to SLIM.

【岗位职责】 1. 协助工程总监分配工程部日常工作； 2. 协助工程总监分析工程各数据准确性，以确保各设备正常运行； 3. 协助工程总监做好各项设备及酒店工程类的预案，在发生突发情况时，能做到及时处理； 4. 帮助工程部员工，做好员工和工程总监之间的沟通纽带工作； 5. 当工程总监不在时，要担负起他的日常责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作 6. 完成工程总监安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 在国际联号酒店具有相同或相似职位，至少1年以上； 2. 良好的执行管理能力； 3. 良好的沟通能力； 4. 良好的品质和抗压能力。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、必要时协助楼层主管查房 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

招聘岗位：客房文员、餐饮文员 岗位职责 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理/总监准备各种需要签批的申请。 4、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 5、负责部门物品采购、各类办公用品的领取与发放。 6、负责部门考勤相关事宜。 7、完成上级领导安排的其他工作任务 岗位要求 1、本科以上学历，熟练使用办公软件。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、具有良好的沟通协调能力，工作责任心强。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.身体健康，能承受工作压力。 2.对布草及服装面料的质地有相关认知，熟悉布料的洗涤及保养知识，对洗衣房的设备及使用方法有全面的了解。 3.维持布草和制服的质量，检查布草的数量和品质，并对送洗衣服的数量及质量进行检查和记录。 4.培训新员工，观察员工表现并向上级汇报。 5.处理客人急需的清洗服务。 6.完成上级安排的特殊任务。 岗位要求 至少五年以上的相关的工作经验。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等以上。 2、有三年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 【珠海万达美华酒店】

【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，确保菜品出品质量稳定 2、负责食材验收、储存及初加工管理，保证食品安全与卫生标准 3、独立完成冷菜/热菜/面点等指定岗位的菜品制作（根据实际分工） 4、督导帮厨人员规范操作，维护厨房设备及工具清洁保养 5、严格执行厨房成本控制措施，减少食材浪费 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能，能独立完成常规中式/西式菜品制作 2、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 3、身体健康，持有有效健康证，能适应早晚班次轮换 4、具有团队协作意识，能承受高强度工作压力 5、有酒店厨房工作经验或专业烹饪培训经历者优先

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店当天的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限，形象好、气质佳，大专及以上文化程度，有一定英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务和推销意识，责任感强； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类，熟悉并掌握总台工作流程和规范。

1. 工作重心侧重于培训方向。 2. 能独立开展酒店入职培训及其他简单培训课程。 3. 协助培训经理策划各类员工活动。 4. 制作培训周报及月报，酒店及各部门月度培训计划。 5. 定期抽查员工仪容仪表及产品知识。 6. 参与基础的薪酬福利工作。 7. 完成上级指派的其他工作任务。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

职位描述： 1. 全面负责酒店人力资源各项业务的管理及员工管理。 2. 协助酒店总经理制定或调整酒店的人力资源发展战略。 3. 负责制定酒店人力资源阶段性工作计划和预算方案。 4. 负责酒店人员的招聘、培训，符合集团公司服务管理要求。 5. 配合集团公司制定、更新相关人力资源管理政策。 6. 按照集团公司要求，定期完成并提交报告文件。  7. 了解酒店所在地劳动力市场状况，完成酒店人员的招聘与分派，并配合集团公司完成集团化人力资源市场分析等项目工作。   任职要求： 1. 五年以上相关职位的工作经验，至少三年以上在国际酒店管理集团旗下四，五星级酒店管理岗位工作经验。 2. 至少曾连续两年担任过3至5星级酒店人力资源总监/经理的职位。 3. 在酒店人员招聘、合同管理、薪金制度、员工培训等方面具有丰富经验。 4. 在员工培训和员工发展两方面具有突出业绩者优先。 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、负责考勤、工资，员工保险 及福利方面等具体业务 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 餐饮部服务员 前台服务员 礼宾员 岗位要求： 1.热爱酒店行业 2.酒店管理或旅游管理专业 3.实习期5个月以上

岗位职责 1.维良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 2.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入，向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 4.准备每周排班。 5.在经理缺席期间负责运营。 6.接受餐饮部经理安排的其它工作。 7.为客人服务酒水和食品。 8.实施培训课程和时间表格。 9.全面的食品和酒水知识。 10.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验 2.至少1年以上的同岗位工作经验及餐饮运营经验 3.良好的运营和管理技能，良好的仪容仪表。 4.积极主动。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂的接待工作，为客人提供热情、专业的迎送服务 2、协助客人办理入住和退房手续，解答客人咨询 3、管理行李寄存和运送服务，确保客人行李安全 4、维护大堂区域的整洁有序，及时处理突发事件 5、配合前台关注旅客登记和其他部门完成相关工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-40岁 2、1年以上酒店礼宾或相关服务行业工作经验 3、形象端正，身高男170cm以上 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、能适应轮班工作制，包括夜班

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 4.吃苦耐劳，工作认真细致负责。

工程经理：岗位职责。 1、制定工程的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。 2、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 3、制定和审定多门店员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 4、全面负责工程的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 7、主持部门工作例会，协调班组工作。 8、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 9、搞好消防、安全工作。 10、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。 11、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。 任职条件： 1、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、有同岗位工作经验，沟通协调能力强，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、具有工科专业大专以上或同等学历，有自相关技术职称者优先， 5、身体健康，精力充沛。 福利：五险一金，周末双休，带薪年假，包吃包住，节假日福利。

岗位职责： 1.依据万豪殷勤待客的服务标准和工作原则在前台向客人提供高水准、高效、礼貌的专业服务 2.完成客人的登记，房间分配以及协调客人的特殊要求 3.注意客人信息的保密并正确输入到PSB系统 4.结账时确保账单准确 5.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定 6.掌握房价，包价，折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理 7.向经理及时汇报异常情况或要求 任职要求： 1.年龄20-35岁，大专以上学历 2.形象气质佳，女1.6米以上，男1.72米以上 3.有良好的服务意识、沟通能力及团队协作能力 4.具备基础的英语口语能力 5.有相关岗位工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，包括点单、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 5、熟悉菜单内容及菜品特色，能向客人进行专业推荐 6、协助完成每日营业报表及物品盘点工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动 2、身体健康，能适应站立工作及早晚班轮班制度 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供培训 6、工作细致认真，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 5、在需要的情况下清理公用卫生间、清理窗户 6、清洗地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 7、完成上级主管安排的其他工作 【岗位要求】 1、会使用机器，洗地毯做大理石镜面抛光，做结晶 2、身体健康，而且适应长时间工作 3、能够承受工作压力 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作 5、需要兼顾酒店保洁工作 6、能接受做六休一再投

岗​位​职​责​ ​1​、​熟​悉​部​门​工​作​细​则​和​流​程​；​ ​2​、​以​项​目​方​式​，​参​与​相​关​的​公​司​管​理​工​作​；​ ​3​、​需​每​个​工​作​计​划​阶​段​针​对​公​司​日​常​管​理​上​交​书​面​化​建​议​；​ ​4​、​执​行​公​司​安​排​的​其​他​相​关​工​作​。​ 5、目前招聘岗位为前厅部实习生 ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​有​志​在​酒​店​行​业​发​展​的​应​届​毕​业​生​/​实​习​生​；​ ​2​、​对​担​任​酒​店​管​理​人​员​具​有​高​度​期​望​；​ ​3​、​热​爱​服​务​行​业​，​具​有​良​好​的​顾​客​服​务​意​识​、​亲​和​力​、​沟​通​技​巧​和​团​队​合​作​精​神​。​

1、熟悉本餐厅的每日预定情况。服从领班的领导指挥，掌握及了解客人的需求，并根据各区域的情况迎接客人到合理的座位上。 2、熟知本餐厅的业务知识及掌握对客服务的操作技能。 3、仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌。善于运用礼貌语言和客人沟通。 4、了解酒店对客服务的项目、收费标准及所在区域，懂得菜品的推销技巧。 5、熟知酒店举办对客的各项活动内容，了解并认识酒店的VIP宾客。 6、积极参加部门及酒店开展的各项培训，提高服务水准和工作质量。