负责上海及华东区域的企业客户，MICE市场及休闲游市场的开拓与维护，制定并执行月度/季度/年度销售计划，确保完成乃至超越既定的销售营收与利润指标。 主动挖掘、开拓、签约并维护高质量的企业客户、MICE采购方/策划方、旅行社等以建立稳固的合作关系，将其发展为集团的长期合作伙伴。 从需求对接、方案提案、合同谈判，全程跟进确保服务交付/客户满意度以及酒店收益放大化。 深入分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，为酒店产品组合、定价策略及销售政策提供关键的市场输入与建议。 具体薪资待遇：优秀者可谈。 职位要求： 大专或以上学历； 5年以上酒店市场营销工作经历，2年以上五星级酒店市场高级销售经理 在华东区域有强大的客户资源背景 客户沟通，团队协作佳 英语口语及书写均流利，并有良好的中文表达能力; 招聘人数：数名 具体薪资待遇：优秀者可详谈。 请发送简历至：janny.tu@tui-blue.com

1、厨房主管/领班了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨房主管确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期； 2、厨房主管/领班负责管理现有的部门库存，整合其团队成员的请购单，并将它们提供给副厨师长/厨师长进行采购； 3、厨房主管给予指导，提供给他的绅士&淑女在菜谱，菜单变动，食品卫生标准，还有工作技能上的培训。厨房主管在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务； 4、建立以及团队贡献-作为团队的一员，带领团队完成共同的目标，同时促进团队成员之间的凝聚力和协作； 5、具有酒店从业人员的专业素养，时刻展现专业的行为，传达自信，赢得他人的尊重。 任职资格： 1、在酒店行业拥有3 年以上工作经验，至少 1 年在国际五星级酒店或被认可的高级餐厅担任初级领导的角色； 2、态度端正，认真负责，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账； 2、编制月度财务报表，确保数据准确、及时，并定期进行财务分析； 3、监督酒店资金流动，管理银行账户及现金收支，确保资金安全； 4、协助制定年度预算，并跟踪执行情况，提出优化建议； 5、负责税务申报及税务筹划，确保合规性，降低税务风险； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料，并落实审计建议； 7、优化财务流程，提高工作效率，确保财务制度的严格执行。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉会计准则及税务法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度； 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 负责每日各点所需已加工原料的发放。

负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 遵守酒店规章制度及操作流程，确保安全生产 配合完成食材验收、库存管理及厨房日常运营工作 保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费

【岗位职责】 1、协助财务经理负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析报告，为调整餐饮价格，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月食品成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有财务专业学历或会计师资格优先；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作一年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

◦ 负责餐厅的日常运营，确保提供优质的对客服务

◦ 按照酒店标准，负责客房的日常清洁、整理与消毒工作。 ◦ 补充客房内的易耗品，确保客房设施设备完好。 ◦ 及时报告客房内的维修问题。

◦ 为宾客提供热情、专业的入住与退房服务。 ◦ 准确处理宾客预订、问询、留言及行李寄存等事宜。 ◦ 维护前台区域的整洁与秩序。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

1、厨师需对公司的使命有基本的了解，并向团队提供支持来实现这些使命和目标； 2、遵循直接主管下达的指令，在接收到培训后，有足够的能力执行给定的任务； 3、按时完成所有被分配的任务，不可以遗留待定的工作，如果可以改进菜品，团队或酒店的流程，则需要提供建议； 4、了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期。 任职资格： 1、烹饪专业优先考虑； 2、态度端正，勤奋上进，较好的学习能力，吃苦耐劳。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

Assists the loyalty Manager to ensure that the team is adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the guest relations area is working in a professional manner at all times. 协助忠诚客户经理保证部门遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。 Building up a rapport with guest prior to guest arrival and after departure by sending Pre-arrival and Post-departure email or call. 通过到店前的欢迎信或电话和退房后的致意电邮或电话与客人维持良好的关系以确保宾客满意度。 Mathematical Reasoning - Demonstrates ability to add, subtract, multiply, or divide quickly, correctly and in a way that allows one to solve work-related issues. 数据分析推理-迅速和准确地分析数据来处理工作相关的事务。 Review the arrival report for accuracy and completeness. Check printed registration cards against information on arrival report; rectify any deficiencies with respective personnel. 查看预抵报表，保证准确和完整。检查入住登记单上的信息和报表是否一致，如有不同，和相关人员确认。 Ensure that all vip's are pre-registered according to standards. 保证所有VIP根据程序提前登记。 Work closely with Housekeeping management to ensure accurate status of each room, readiness of rooms for check-in and to report guest concerns. 和客房部紧密合作，保证所有的房态正确，若客人对房间有任何疑虑需及时汇报。 Print special requests report and block according to specifications. 打印特殊需求的报表，根据客人的需要锁房。 Serve as a departmental role model or mentor by working alongside talents to perform technical or functional job duties. 作为部门模范，和英才们一起工作，并且指导他们完成他们的工作。 Block rooms in PMS system and identify designated requirements and requests (e.g. guaranteed room types, special requests, vip's, early arrivals, guest recognition). 根据客人的需要，在系统中锁房(例如，承诺的房型，特殊要求，VIP，早到，宾客认知)。 Experience working in a luxury or lifestyle-related business/ environment would be a highly positive attribute. 有相关奢华或引领时髦潮流的环境中的工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能向顾客进行推荐介绍 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、五官端正，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本服务意识，有餐饮工作经验者优先 3、能适应早晚班轮班制度，节假日可正常排班 4、具备基础沟通能力，能用普通话进行交流 5、吃苦耐劳，有团队协作精神

仅招西热厨师 岗位职责 1.做好开餐前准备工作； 2.按照分管领导要求，使指定厨房所提供的食品和服务始终保持标准出品； 3.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害； 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 岗位要求 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、一年以上星级酒店厨房餐饮工作经验； 3、具有熟练的业务技能、培训能力及良好的语言表达能力； 4、能掌握菜肴的加工，烹饪制技术，能搞好个人卫生，及包干区卫生。

Setting realistic goals for the department heads in rooms division according to the balance score card and guiding them whenever necessary in order to achieve positive results. Ensuring all departments are practising and maintaining the Marriott standard at all areas as according to the Brand Standard Audit in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. Training all associates, the Marriott’s culture and philosophy and stress on practising them in order to have a better working environment and have people treating people with respect, both internal and external customers.

· 搭建团队及系统建设，制定年度营收预算(SBRP) · 对销售人员进行销售任务分配及工作指导 · 制定客户拜访计划，执行季度促销活动 · 制定3个月的销售行动计划 · 负责收益管理，提升利润 · 根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 · 收集市场信息以用于分析市场趋势

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、维护及服务质量符合万豪及源宿品牌标准； 2、监督并指导客房服务员的工作，分配每日任务，检查客房清洁及物品补充情况，确保高效完成； 3、定期巡查楼层区域，及时发现并解决设施设备问题，协调工程部进行维修保养； 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务，提升客户满意度； 5、负责楼层物资管理，包括布草、客用品及清洁用品的申领、盘点及成本控制； 6、协助部门经理完成员工培训、排班及绩效考核，提升团队业务能力； 7、确保楼层安全及卫生标准符合酒店政策及当地法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或相关岗位工作经验者优先，无经验者可培训； 2、熟悉客房清洁流程及标准，了解酒店设施设备基本维护知识； 3、具备较强的服务意识与沟通能力，能妥善处理客人需求及突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏； 5、具备基础团队管理能力，有领导潜力者优先； 6、身体健康，无不良职业记录。

【岗位职责】 1、负责酒店业务拓展，开发新客户资源，维护现有客户关系，完成公司制定的销售目标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定有效的业务拓展策略，提升市场份额； 3、与潜在客户进行商务谈判，促成合作意向，签订合作协议； 4、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化解决方案，提升客户满意度； 5、协调内部资源，确保项目顺利推进，及时解决客户问题； 6、收集并反馈市场信息，为公司决策提供数据支持； 7、参与行业展会、论坛等活动，扩大公司品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度和商业谈判能力，能够独立开发客户资源； 2、优秀的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效协作； 3、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境； 4、逻辑清晰，具备良好的数据分析及报告撰写能力； 5、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意长期深耕业务拓展领域； 6、有相关行业资源或成功案例者优先考虑。

岗位职责： 1、负责酒店各类设施的日常检查、维护保养及紧急维修工作，确保设备正常运行； 2、对酒店内电器、管道、空调等系统进行故障排查与修复，提升设备使用效率； 3、参与新设备的安装与调试，确保其符合酒店运营需求； 4、定期对维修记录进行总结分析，提出改进建议，优化维修流程； 任职要求： 1、具备电工等相关资格证书，有酒店维修经验者优先； 2、熟悉酒店常用设备的操作与维护，具有较强的动手能力； 3、良好的沟通能力和团队合作精神，能适应轮班工作制； 4、责任心强，能够在压力下保持高效工作，确保酒店服务品质。 5、懂IT技术，可以对日常办公设备维护。

兼职日期：2月23日-2月28日 岗位职责： 1.   负责酒店的员工餐、内部团建餐； 2.   负责领导及其客人的餐饮招待（极少会有）； 3.   负责买菜烹饪，确保餐饮的出品、质量、卫生，合理控制食材成本； 4.   负责工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱、厨房周围的清洁卫生，保证准确收货和充足的食材库存； 5.  领导交代的其他临时事务。 岗位要求： 1.  餐饮行业3年以上中餐类等厨师工作经验； 2.  了解厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 3.  熟识原材料，菜品的概念，餐饮的烹饪制作、搭配的技巧； 4.  工作细心、有责任心、沟通和执行力强; 5.  持厨师等级证书、健康证等。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 协助保管库存和设备记录。 监督洗衣部的所有员工。 确保上门送衣服务的准确性。 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。  与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1.Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and  brand.  根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 2.Directs the work ofkitchen helpers, including cooks, kitchen attendants and stewards. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.Establish and maintaingood working relationships with employees. 与员工建立并保持良好的工作关系 。 4.May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized. 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 5. Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 6.Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 7.Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 8.Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 9.Ensures that the workplace remains clean and the safetyof consumable goods by always respecting HACCP regulations.  始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。