职位描述 岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，至少一年以上前台工作经验，具备流利的英语口语者优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范

·        当班时负责所有分配的楼层和客房。 ·        与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 ·        管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 ·        处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 ·        记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 ·        熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 ·        同其他部门协调工作。 ·        培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 ·        鼓励员工掌握多技能。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·        指导员工表现。 ·        必要时对员工进行个别面对面指导。 ·        协助稳定员工，控制流失率。 ·        解决争端。 ·        约束员工遵守纪律。 ·        检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·        协助准备员工排班表。 ·        确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 ·        确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·        监督夜床服务。 ·        迅速向物业管理部汇报维护活动。 ·        提供高品质的对客服务。 ·        检查预抵VIP的房间。 ·        确认VIP客人，常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 ·        确保恰当的处理客人的失物与招领。 ·        负责严格控制钥匙领用程序。 ·        确保客人需求与合理的要求被满足。 ·        通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        促销酒店与希尔顿的产品与服务。 ·        掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 ·        坚持酒店的清洁和养护程序。 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·        保证所有报告和服务都按时完成。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.负责指挥排放车辆，确保车辆的停放井然有序，并避免刮车、撞车事故发生。 2.负责保障客人、员工的人身和财产安全，确保客人、员工在酒店区域内的安全。 3.负责酒店各部门不安全因素的监督、检查，并及时上报，确保杜绝任何安全隐患。 4.负责维护酒店内外秩序，并及时制止突发事件，营造一个安全和谐的经营环境。 5.负责酒店外出物品的检查，并及时上报，确保酒店资产损失率降为最低。 6.完成部门领导交代的各项任务，确保安保工作有序进行。 2.工作义务。 1.责任区域内车辆门窗 、后备箱检查； 2.违规停放电动车管理。 3.对在车场内逗留过久人员进行解释，劝其离开。 4.对夜间12:00后进入酒店内人员进行询问。 5.对各单位需外出物品进行检查、核对。 6.对衣冠不整、未带临时出入证施工人员禁止其进入施工现场。 7.对出入打卡处员工进行不定期包裹检查。 岗位要求 1、初中以上学历，或退伍军人。身高170cm以上。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作，确保出品质量稳定。 严格按照食品安全与卫生标准操作，保持工作区域清洁整洁。 协助主厨进行菜单研发与成本控制，优化制作流程。 根据营业需求完成备料、烹制及出餐任务，保证出餐效率。 遵守厨房管理规范，配合团队完成各项餐饮服务保障工作。 具有3年以上中式餐饮厨房工作经验，熟悉常见菜系制作工艺。 熟练掌握灶台操作技能，具备较强的菜品创新与实操能力。 持有有效的健康证明，了解食品安全相关法律法规。 具备良好的团队协作意识和抗压能力，工作认真负责。 初中及以上学历。 年龄18周岁以上，身体健康，无传染性疾病。

负责厨房头锅岗位的日常烹饪工作，严格按照菜品标准完成主料、辅料的配制与烹调。 参与新菜品的研发与试做，配合厨师长优化现有菜品的口味与呈现方式。 控制出菜速度与质量，确保高峰时段高效稳定出品，保障顾客用餐体验。 负责本岗位区域的卫生清洁及设备工具的维护保养，落实食品安全操作规范。 协助领班进行原材料验收与成本控制，合理使用食材，减少浪费。 遵守厨房管理规定，配合团队完成各类餐饮服务任务。 具有3年以上中餐厨房工作经验，熟练掌握川菜、粤菜或其他主流菜系头锅操作流程。 熟悉食品安全法规及相关操作规范，持有有效的健康证明。 具备良好的团队协作能力与抗压能力，能在高强度工作环境下保持稳定表现。 具备基本的成本控制意识和菜品创新能力。 中专或以上学历优先，烹饪相关专业毕业者优先。 年龄在20至45岁之间，身体健康，无传染性疾病。

员工团队 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守开始营业和结束营业的程序。 遵守规定的结账程序。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 宾客体验 亲自迎送80%以上的客人让宾客感到舒适、备受关怀，确保 他们始终享有宾至如归的愉悦体验。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务用乐观真诚的服务、积极的态度，与宾客建立真实的情感联结。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。想宾客所想，急宾客所急，让宾客收获良多，为宾客缔造充满快乐的时刻。 企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。  洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。  确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费。  处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 财务回报 参与制定部门年度预算与财务计划。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。  与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会。  推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验。  确保安全处理信贷与财务交易。

有饼房工作经验

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的出品供应。 岗位要求 1、高职以上学历，在星级酒店从事面包制作工作经验2年以上。 2、熟练面包制作技能和蛋糕类出品制作。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行； 2、制定并落实餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，确保符合皇冠假日品牌要求及当地卫生法规； 4、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力配置，提升运营效率； 5、负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度； 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目，提升市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并提升整体服务水平； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能与厨房、采购、市场等部门高效协作； 5、对食品安全、卫生及消防法规有深刻理解，确保合规运营； 6、具备创新思维，能根据市场趋势调整餐饮产品与服务模式； 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前厅财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有国际星际酒店同岗位工作经验1年以上。 2、熟练使用OnQ系统优先考虑。 3、有一定英文基础。 4、能专职上夜班岗优先考虑。 5、身体健康，品貌端正，气质高雅。 6、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 -  接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 -  接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 -  熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 -  落实 “预订未到宾客” 的名单和每日团队取消情况。 -  调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 -  具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 -  有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 -  中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美。 -  熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。 -  具有星级酒店相关工作经验者优先。 -  具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

工作内容：     1、完成客人的预订登记，记录好客人的需求信息；     2、做好客人到店的迎来送往；     3、做好客人在店的服务和喜好记录 要求：     1、电脑操作熟练，熟悉酒店预订系统操作，携程和其他网络平台开关房；     2、服务意识好     3、热爱度假旅行行业，责任心强     4、愿意吃苦     5、英语交流熟练优先

岗位职责 1在直属领导的带领下，按照布草房各项标准流程做好布草房的各项工作，协助直属领导完成各项工作指标，发现问题及时反馈,。 2负责客衣的收发及清洁质量的检查，确保客衣服务工作质量。 3负责员工制服、酒店各类布草的收发及清点记录，检查使用情况及洗涤质量。 4负责所有制服及各类布草的储存、盘点，员工制服的修补和报废布草的再利用。 5规范使用部门的各种工具，发现异常及时报修，确保所有设施设备的状态完好。 6负责完成每月的各项盘点工作。 7熟练掌握烫衣、缝补的基本技能，能应急解决客人的简单熨烫及缝补需求。 8参加部门每日班前会、酒店及部门各项培训项目，确保工作技能及服务质量不断提升。 9熟知制服房各类特殊情况及突发事件的处理流程，并及时向上级汇报。 10保持与其他部门的良好沟通关系，确保各项工作的开展。 11严格执行安全、消防、卫生等部门相关规定，确保工作区域财产、店内客人、同事及自身的安全。 12完成上级领导安排的其他工作任务。

1、对单位内各消防、监控系统、设备的安全监控、操作控制工作；2、按照公司部门各项规章制度、作业规范，配合上级安排执行单位内消防安全检查和监督工作；对消防重点部位做好防火措施；3、按照部门所制定的消防安全培训和应急演练计划方案，配合上级主管安排员工开展对应的培训和应急演练工作。任职资格：1、高中以上学历，具有退伍证、消防设施操作员资格证（初/中级及以上）优先考虑，1年以上同等工作经验；2、掌握各种报警设备、广播系统联动系统的性能及操作方法；3、能接受三班倒工作制，仪表端正、具备一定抗压能力及亲和力。

岗​位​要​求​ ​1​.​有​同​等​酒​店​工​作​经​验​者​优​先​。​ ​2​.​接​受​过​保​安​培​训​，​有​一​定​的​管​理​经​理​。​ ​3​.​熟​悉​安​全​保​卫​工​作​知​识​，​有​较​强​判​断​能​力​，​头​脑​清​醒​，​办​事​敏​捷​。​ ​4​.​全​面​熟​练​的​执​行​消​防​演​练​及​紧​急​事​故​处​理​。​ ​5​.​该​岗​位​需​要​持​有中级​消​防​设​施​操​作​员​证​。​

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、食材、设备等采购工作，确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店要求； 2、根据各部门需求制定采购计划，并严格执行采购流程，确保采购工作高效、合规； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量，优化采购渠道； 4、跟踪市场行情，掌握物资价格动态，及时调整采购策略以控制成本； 5、负责采购订单的录入、跟踪及到货验收，确保采购物资按时交付； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，并及时与相关部门沟通协调； 7、定期整理采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和责任心，工作细致、严谨，能够承受一定的工作压力； 2、具备较强的谈判能力和沟通协调能力，能够独立完成采购任务； 3、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先； 4、具备一定的市场分析能力，能够根据需求合理控制采购成本； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据处理能力； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神； 7、有相关采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店账单审核，日常现金、银行收付业务的处理，确保资金收支准确无误 2、定期核对银行账户余额，编制银行存款余额调节表 3、管理酒店备用金，定期盘点现金库存，负责仓库管理，酒店盘点 4、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整 5、按时完成每日营业款核对及缴存工作 6、协助财务主管完成月度结账及报表编制 7、妥善保管财务印章、票据及相关凭证 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识和现金管理能力 2、熟练使用Excel等办公软件，能操作财务系统优先 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数字敏感度 4、具有基本的税务知识和发票管理经验 5、能适应酒店行业的工作节奏，接受必要的加班安排 6、良好的沟通能力和团队协作意识

1、有酒店餐饮服务工作经验者优先； 2、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁；3、保障用餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，餐具定期消毒；4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务；5、形象好，普通话标准；了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说；6、有责任心和团队意识。 7、 服从领导的工作安排，向其负责并报告工作；8、 按餐厅服务工作规程SOP和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作；9、 掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况，主动热情接待、微笑标准化实施服务。

岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有2年厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种饼干、慕斯等西点食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事西饼房工作经验的优先。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.女性优先，165cm以上，形象好、气质佳。 2.大专以上学历，英语口语较好，有品牌酒店同岗位工作经验2年以上，熟悉Opera系统。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及凭证录入； 2、定期核对往来账款，确保账目清晰、准确，及时跟进异常情况； 3、编制月度财务报表及经营分析报告，协助管理层进行财务数据解读； 4、负责税务申报及发票管理，确保合规性，按时完成各项税务工作； 5、参与年度预算编制及执行监控，协助优化财务流程； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据支持； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及Office办公软件，尤其是Excel； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度； 4、具备良好的沟通能力及团队协作意识； 5、能适应酒店行业的工作节奏，接受必要的加班安排；

【岗位职责】 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 【岗位要求】 1. 有销售经验优先 2. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

1.To patrol all areas of the hotel, and the outer perimeter, with a view to identifying any threats to the safety and security of hotel guests, associates or properly. Inform duty supervisor & CCTV. Pay particular attention.负责巡逻所有酒店区域及外围，发现任何可能对客人、员工、酒店财产安全和消防方面的隐患，立即通知当班督导及监控中心，并采取相应的措施。 2.Respond to any allegation of a criminal offence committed in the hotel. Speak to the person reporting the offence, and any witnesses, and make written notes of all relevant particulars. Make any further enquiries you consider necessary to confirm whether or not an offence has been committed, and if so, to identify the culprit(s). Request police assistance if you feel that this is necessary, and in any case if the victim wishes this to happen. Make a written report of the incident to be submitted to the Loss Prevention Supervisor in his absence, to the Director of Loss Prevention.对违法或犯罪分子的行为和陈述做出反应，对涉及人员、证人的陈述做好书面记录，对事件进一步询问，不管犯罪行为是否已经发生，找出违法犯罪的人员，如有必要联系警方寻求帮助，如果受害人有要求，协助其联系警方，做出书面报告提交保安主管/ 保安部经理。  3.Respond to ant disorderly or violent behavior in the hotel. Any person persisting in disorderly behavior should be removed from the premises. Request police assistance if necessary.对暴力或骚乱行为立即采取反应，对不听劝阻的人员立即驱逐出酒店区域，如有必要联系警方帮助。  4.When dealing with guests, visitors or other associates, display hospitality skills appropriate to a five-star hotel. Guests will see you as a representative of the hotel, and not necessarily as a loss prevention officer, and will come to you with questions and problems which may not be of a security nature. Ensure that your knowledge of the hotel is such that you are able to deal with guest questions and problems. Your attitude towards other associates should be such that they are encouraged to report suspicious incidents to you and speak freely to you on matters affecting security.在与客人、访客或其他员工交谈时，按照酒店的标准热情待客，客人认为你是酒店的代表，尽管你是一名保安员，他也会询问一些与保安方面无关的事。确保有足够的知识回答关于客人的询问和帮助他们解决困难。如果用这种方式对待员工，他们会很积极地向你汇报可疑事件或安全隐患。 5.In rotation with other Loss Prevention officers, carry out the security element of induction training for new starters in accordance with written notes provided.在换岗交接时，主动为接岗或接班人员交待清楚所在区域的安全问题，并做好书面记录。  6.If requested, provide 15-minute training to other departments on security related matters.根据实际要求为其他部门或相关事件做15分钟培训。 7.Hold an intermediate-level certificate for LP Guard 持有中控员中级证书